Long Island Iced Tea - Starker Drink zum selber mixen - Schüttelschule by Banneke
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Der Long Island Iced Tea gehört zu den bekanntesten Drinks überhaupt.
Es gibt mit Sicherheit kaum eine Cocktailkarte (zumindest im mittelpreisigem Segment) auf der man den Iced Tea nicht findet. Dabei ist der Drink noch gar nicht so alt und dennoch haben sich diverse Rezepturen durchgesetzt die nur eines stets gemein haben, sie sind stark! Wir hoffen, Ihnen gefällt unsere, recht milde Variante ebenso gut wie uns, Cheers!
Пікірлер: 133
Michael du bist richtig sympatisch und du kannst das sehr gut erklären! Danke, gerne mehr Videos
@banneke
7 жыл бұрын
Hallo Herr Riedmüller, vielen Dank für das Lob und die netten Worte! Wir bemühen uns natürlich weiterhin noch bessere Videos für Sie zu machen. Cheers
Der Schicht-Effekt gefällt mir. Wenn ich den aber so einigen meiner Gäste serviere, dann machen die genau das was sie nicht sollen: Nicht umrühren und sich dann beschweren! 😂
Jetzt kenne ich das richtige Rezept, danke. Uns ging beim letzten mal grillen das Bier aus dann mixten wir 1/5 Flasche 80%igen Stroh rum, Wodka, Cointreau, batida de coco (wegen der Farbe) auf 2 Liter Cola, war gut, aber das ist besser. Wird Zeit das die Bars wieder aufmachen
@psibiza
2 жыл бұрын
würg
@OliverJanotta
Жыл бұрын
Das war sicher kein echter "Long Island Iced Tea" - aber bei Cocktails gilt ja: erlaubt ist, was schmeckt! (solange man ihn nicht Gewerblich herstellt) 😜 ... und wenn man bedenkt, dass der Long Island Iced Tea angeblich zur Zeiten der Prohibition als "verstecktes Getränk" erfunden worden ist, kann man davon ausgehen, dass man damals auch oft improvisiert hat.
@chriskrass9736
Ай бұрын
Richtig is in dem fall nicht eindeutig... Long Island ice tea mit gin?...ok jeder wie er will
@wildcard3261
Ай бұрын
@@chriskrass9736 🤣😂🤣😂du bist dir aber schon im klaren darüber dass der Kommentar vor 3 Jahren in der Quarantäne entstanden ist. JETZT komme ich wieder an alles und muss nicht die Reste zusammenschütten
Super erklärt....danke und weiter so..
Er überlegt kurz, ob er sagt, dass der Drink lecker ist aber bricht dann vorher ab. :D
@user-jr8xh1je4w
Жыл бұрын
4:57
Mega sympathisch und professionell. Vielen Dank. Abo ✔
Der beste Longdrink den es gibt
Über stoned, aber trotzdem gut
@hussohasan1563
3 жыл бұрын
Hhaahahahaahe
Deine schütteltechnik is die beste meiner Meinung nach
Nach iba ist dieser Drink doch eine Delikatesse, da habt ihr völlig recht 😉
Sehr nice!!!
Sehr interessant, ich habe noch nie gesehen, dass jemand den Long Island schichtet. Vielen Dank für das Video, ich habe mit Freunden immer die Diskussion, wenn ich zuhause für Gäste einen Long Island mixe: "Wie, da kommen 5 Schnäpse rein? Das ist doch viel zu stark". "Ja ... da kommen 5 Schnäpse rein...". -.- :D
@OliverJanotta
Жыл бұрын
Ja, ist er - und dafür schmeckt er unglaublich mild! 😂
richtig gut erklärt ! TOP
cool. danke für das Video!
@banneke
7 жыл бұрын
Hallo, wir wollten Ihnen eigentlich auch noch für den Vorschlag danken, dann fanden die Überraschung aber irgendwie doch netter :).
Toll 👍
Richtig sympathisch!
6 von denen dann kannste gleich noch n Bloody Mary Tutorial machen xD
Ich hab meinen Alkohol , außer Whisky und Brandy , immer im Gefrierschrank . Die Gläser ebenfalls . Tonic usw. ist auch eisgekühlt (aber nicht gefroren , das muß man rechtzeitig rausnehmen und in den Kühlschrank stellen). Daher kann ich auf verwässerndes Eis vollkommen verzichten . Wenn die Temperatur richtig ist dann frieren die Drinks IM GLAS leicht an . Perfekt .
Bei mir schmeckt der Drink sehr gut. Aber leider etwas stark nach Tequila. Woran kann das liegen? Das Mischungsverhältnis und die Qualität der Spirituosen stimmt. Ist das der normale Geschmack?
Aka All In.
Das ist mein Lieblingsdrink!
Ein guter Long Island geht immer. 🍹🍻
Das ist mein absoluter Lieblingslongdrink
@dustoftime1904
4 жыл бұрын
Nur wenige machen ihn so das man ihn Trinken kann
@olafloder9262
3 жыл бұрын
@@dustoftime1904 ich habe noch nie einen schlechten getrunken, war immer gut trinkbar, vom Alkohol hab ich geschmacklich nie wirklich viel gemerkt.
@hoez6552
3 жыл бұрын
@@olafloder9262 jaa klar...
Mein absoluter lieblingsdrink... 3 Stück davon und dann in club
@timope1117
4 жыл бұрын
3 stück davon und der türsteher zeigt mir den weg nach hause 😂
@konsti8901
4 жыл бұрын
@@timope1117 isso😂
@Luns69
Жыл бұрын
ichmerk schon du hast noch nie richtigen long island getrunken in der bar in der ich arbeite kriegst den zweiten umsonst wenn nachm ersten noch klar bist getestet von unseren tollen mitarbeiterinnen
@GustavderMacher
Жыл бұрын
@@Luns69 du Vogel, ich bin Alkoholiker, ab 2,5 Beginn ich was zu merken
Die augen sagen alles über dem beruf des herren
@DerSkipper56
5 жыл бұрын
Jaja, über "dem" Beruf.. Kauf DIch Deutschbuch, hat mich auch gehilft!
@Pilzi02
5 жыл бұрын
@@DerSkipper56 Hat mir auch geholfen haben werden?
@ingridprisching3035
3 жыл бұрын
Ich mache auch Cocktails
Nice, den Stufeneffekt kannte ich bei diesem Drink noch nicht. Hatte die Zutaten bisher einfach in gleichen Menge ins Gästeglas auf Eis gegeben und mit Cola gefloatet. Das Geschmackserlebnis ist natürlich gleich, allerdings sieht der Drink wie hier im Video gezeigt optisch schöner aus. Merci!
@banneke
7 жыл бұрын
Hallo Herr Girror, es freut uns, dass Ihnen diese Art der Präsentation zusagt! Für den Geschmack ist das Umrühren natürlich entscheidend, Cheers! ;)
Schade das du nicht probiert hast 😋
Wie heißt das Lied bei 2:00
über bekifft in dem video. aber super bartender :)
@banneke
6 жыл бұрын
Oh... wir dachten das fällt nicht auf. Danke für das... Lob?
@aalkanat570
6 жыл бұрын
nur Spaß :* jeder hat mal ne schlaflose nacht. :)
@sterlingattano
4 жыл бұрын
@@banneke feier den Dude so hart absolut sympathisch
@ocbtyga3238
4 жыл бұрын
@@banneke hahahahaha Legende ;D
Werde ich direkt morgen ausprobieren hab nur leider nicht so schön große Eiswürfel :-/ Schaun wie mal obs trotzdem klappt :-) Danke sehr
Nunja ich habe ihn mir immer anders gemacht, aber eurer war besser daher mache ich es jetzt wie ihr :-) ich habe immer 1.5cl Gin, 1.5cl Tequila, 1.5cl Wodka, 1.5cl Weißer Rum, 1.5cl Triple Sec, 3cl Zuckersirup, 2.5cl Frischen Zitronensaft, 1 Schuss Cola benutzt.
@sweety1297
6 жыл бұрын
Yeah is all righ
Du siehst aus wie Towly von Southpark
Mir ist klar, dass das nicht so gemeint war 4:50, aber ich lach mich grad schlapp bei der Vorstellung, dass der Kellner mir den serviert und dann beherzt den Strohhalm greift um ein paar mal gründlich umzurühren.
wär cool hättest du ihn noch vermischt am schluss
Wenn man erst den Alkohol ins Glas tut, dann hat der Drink am Ende mehr Kohlensäure.
Wie groß ist das Glas welches verwendet wird in dem Video?
@sebastianlink6705
Ай бұрын
Grob geschätzt halber Liter
wer sagt das? LIIT schmeckt geil...
Noch nie so viel Cola in nem Long Island Ice Tea gesehen. Da kommt doch nur ne Kappe für die Farbe rein😅
@HerrHoppenstedt
2 жыл бұрын
Wenn mir jemand so eine verwässerte Plörre hinstellen würde, gibt es Ärger.
Warum heist der long Island iced tee einfendlich so wenn doch Cola verwendet wird und nicht ein ice tee ein guter freund von mir drink denn sehr gern und ich bereite denn immer mit Zitronen eistee zu und dadurch wird der viel runder und vom geschmack etwas milder
@ley4498
2 жыл бұрын
Der drink sieht wenn er vermischt ist aus wie ein ice tea, deshalb heißt der so
Könntest du einen Rum und einen Tequila empfehlen?
@Balegrian
2 жыл бұрын
barcadi und sierra kappa
@irgendana25
2 жыл бұрын
Tequila: Don Julio Rum: Banks 5 oder der 3 Star Plantation
kleiner tipp. ein teelöffel puderzucker macht sich perfekt im geshakten alkohol. sonst top gemacht im video. weil ich due frage gesehen habe warum der drink long island ICETEA heißte. der originale wird mit tee und nicht mit cola gemacht wird aber leider in deutschland fast nie so serviert sondern immer mit cola. jeder deutsche gast wird dies auch erwarten :)
@sebastianrunne1339
5 жыл бұрын
Nur so nebenbei ist das eine lüge mein sohnemann. Es heißt ice tee weil das endprodukt die farbe von eistee hat. Es mag sein dass irgendwelche idioten den cocktail mit tee machen aber dann könnten sie genau so gut tomatensaft und fetakäse reintun weil es dann kein long island ice tea mehr ist :)
@irgendana25
2 жыл бұрын
@@sebastianrunne1339 mit fetakäse kommt der richtig gut!
nur so als frage, wieso heisst der Drink den iced tea wenn cola verwendet wird ?
@banneke
7 жыл бұрын
Hallo Roull Gill, vielen Dank für die Frage! Um ehrlich zu sein, haben wir auf Anhieb keine abschließende oder zufriedenstellende Antwort. Wir werden aber so viel wie nötig recherchieren und Ihnen gerne an dieser Stelle die, möglichst genaue, Erläuterung präsentieren. Vielen Dank für Ihre Geduld. Cheers!
@SimonSpe
7 жыл бұрын
Roull Gill weil er fast wie ein Iced Tea aussieht ;)
@JanusDarke1
7 жыл бұрын
Wikipedia liefert einige gute Erklärungsansätze: de.wikipedia.org/wiki/Long_Island_Iced_Tea
@jprubina7155
6 жыл бұрын
watchlovers Lux früher durften die Frauen kein alc saufen also haben sie als ihr Mann nicht da war von allem einbisschen genommen und Cola dazugemacht damit es wie ICE Tee aussieht und wärend halt die Männer dachten sie trinken ICE Tee waren sie am saufen
@kukumama6378
4 жыл бұрын
Soweit ich weiß liegt das daran, dass er wenn man ihn richtig macht nach eistee schmeckt
Quem viu a garrafa de 51 lá atrás kkk
Verrückt dachte immer da ist Eistee drin^^
@KidDEzel
4 жыл бұрын
Zitronensaft :D
Do you speak English? I'm from United States, I'm curious how things are in other parts of the world
@banneke
5 жыл бұрын
Hi there, we certainly try to, from time to time. But I guess it would not be suitable for a public video. Can we help you somehow?
@evanlantz8222
5 жыл бұрын
Well I noticed the different language and wondered what country your from
@banneke
5 жыл бұрын
Since we are from germany it is supposed to be german, though some might argue with that. :)
@evanlantz8222
5 жыл бұрын
O OK haha . What's it like over there?? Are there a lot of Arab people immigrating to Germany? .. hope the rest of the world doesn't think all of us in United States is like our president Donald Trump you know
@cykanahui
4 жыл бұрын
@@evanlantz8222 LMAO This is a video about how to mix a cocktail and you want to discuss the immigration laws in Germany...
Hey Super Video wie heisst die Hintergrund Musik. Ansonsten tolles Video
@banneke
7 жыл бұрын
Hallo, vielen Dank für das Lob! Die Musik stammt aus eigener Produktion mit Hilfe von Garage Band. Dürfen wir daraus schließen dass Ihnen die Musik nicht so gut gefällt? Sie sagten ja es sei ansonsten ein tolles Video. Cheers, Ihr Banneke Team.
@raphaelschwarz4375
7 жыл бұрын
nein das war so gemeint dass der Herkunftsort der Musik nicht angegeben ist
@raphaelschwarz4375
7 жыл бұрын
ich meine aber nicht die intromusik sonder die Musik die man beim shaken hört
@banneke
7 жыл бұрын
Ja, genau die kommt tatsächlich direkt aus dem hauseigenen Tonstudio. :)
@michaelschroder6003
7 жыл бұрын
Michael Gelsing ist ein echter Fachmann...viel Hintergrundwissen, da machen die Videos Spaß und animieren zum Nachmachen. Ich suche solch einen Fachmann in Berlin, hat jemand eine Idee?
Ich finde das Stadt Zitronensaft lieber 1,5 cl lemon squash 😉 schmeckt besser 👌😃 blos kein o Saft , zur Schluss 2 Scheibe Limette pressen und rein tuen
Was soll den cl bedeuten?
@irgendana25
3 жыл бұрын
Centiliter
Trickst du die Cocktails am Ende ?
Also einer meiner Top 3 der Cocktails, alles andere macht doch keinen Sinn. Zum Barkeeper, der ist zum erklären da. Muss weder Modell noch Mr. NICE sein. Also knackig erklärt und gut. Daher 👍🏻
Ein glück macht das jeder anders!...das da is nix für mich
Warum der Name, es ist kein Tea drin?
@sonhuanwinter223
4 жыл бұрын
😂 Dein Ernst? Bitte frag mal nach, ob in einer "bloody Marry" auch blutige Marries drin sind und in Kindermilch echte Milch von Kindern. Achtung Spoiler, im Swimmingpool ist auch kein echtes Poolwasser drin.
@Sobieski_IV_Emperor_Gods_mercy
4 жыл бұрын
@@sonhuanwinter223 Und ein "Klugscheisser" kakt auch keine Intelligenz.. Aus so einem Arschloch kommt nur Scheiße. -Dich kann ich nicht leiden. 😊
Bin ich der einzige der Ultra leise Musik hört
Am Samstag wurde mir ein Long Islande Ice Tea serviert der einfach nur schlecht war und zwar war das nichts anderes als ein Capirinha mit Orangensaft gemischt
@banneke
6 жыл бұрын
Hallo Herr Geissler, das tut uns leid und auch ein bißchen weh ;). Es gibt natürlich viele verschiedene, tollen Varianten des Drinks. Eine Orangencaipirinha sollte er jedoch nicht sein, Cheers!
Das wahr etwas viel Cola
Cola? Ich dachte es ist ein eistee
da fehlt der Eistee wtf so geht der aber nicht
Die Alkoholika müssten beim erwähnen nicht extra gezeigt werden. Oder einfach beim einschenken dann erwähnen :) ... ansonsten gut und ausgiebig
mit einem halben Glas voll Coke hat der Drink nichts mehr mit dem echten Long Island Iced Tea zu tun so wie er gedacht ist. Der Drink besteht aus 7 Teilen und alle haben die gleiche Menge! Im original wird auch kein Zitronensaft sondern ein Sweet and Sour Mix verwendet...
@banneke
7 жыл бұрын
Hallo Herr Grimm, vielen Dank für Ihren Hinweis. Im Video weisen wir bereits darauf hin, dass es viele verschiedenen Varianten gibt. Das Rezept orientiert sich eng an der IBA Rezeptur, welche auch an staatlich anerkannten Weiterbildungsanstalten gelehrt wird. Anstelle von extra Zucker, haben wir jedoch den Anteil der Cola, nicht zuletzt wegen des optischen Effekts, erhöht. Darüber lässt sich natürlich streiten. Wir erheben zudem nie den Anspruch das einzig wahre Rezept vorzustellen. Daher sind wir auch weiterhin grundsätzlich der Meinung, dass viele verschiedene Rezepte ihre Berechtigung haben sollten. Nicht zuletzt auch das von Ihnen benannte Original. Cheers, Ihr Banneke Team.
@Gecko2305
7 жыл бұрын
Leider hat ein Sweet and Sour Mix auch nicht viel mit Qualität zu tun...
@Musiksender
7 жыл бұрын
Merke: Wenn das Originalrezept Sweet and Sour Mix verlangt, dann ist das Originalrezept schlecht. Es war noch nie verboten, Rezepte durch die Verwendung besserer Zutaten aufzuwerten.
@felixgrimm2039
7 жыл бұрын
achja stimmt... einen sweet and sour mix kann man ja nix selber frisch machen ... bitte nicht als Laie dazwischen quatschen wenn sich Barleute unterhalten!
@Musiksender
7 жыл бұрын
Natürlich kann man das. Aber lesen Sie bitte noch einmal Ihren eigenen Beitrag: "Kein Zitronensaft sondern Sweet-and-Sour-Mix" klingt schon eher nach einem Fertigprodukt; bei selbstgemachtem Mix könnte es nämlich dazu kommen, dass Zitronensaft verwendet wird... Beziehungsweise sagen wir so: Der Beitrag ist nicht eindeutig, er kann missverstanden werden. An der Bar bietet es sich selbstverständlich aus Zeitgründen oft an, mit hausgemachtem Sweet-and-Sour-Mix zu arbeiten. Die Hauptzielgruppe der Banneke-Schüttelschule ist jedoch, dem Wortlaut zahlreicher Videos zufolge, eben doch der interessierte Laie, der zuhause für sich und Freunde ein paar Cocktails macht. Es ist relativ unwahrscheinlich und auch gar nicht nötig, dass dieser "Gelegenheitsmixer" sich Sweet-and-Sour-Mix herstellt; er kann ja einfach Zitrone und Zucker verwenden. Für die Kern-Zielgruppe dieses Videos lautet die Alternative also: Entweder frische Zitrone plus Zucker (hier durch die Cola) verwenden - oder Sour-Mix aus dem Supermarktregal. Und nachdem wir das ursprüngliche Missverständnis aufklären konnten, dürften wir uns wohl beide einig sein, was bei dieser Auswahl zu bevorzugen ist. Beiträge sind nicht immer ganz eindeutig, da kann es zu Missverständnissen kommen. Die kann man dann aufklären, aber man sollte sich Phrasen wie "als Laie nicht dazwischenquatschen" besser sparen. Man kann sich damit nämlich leicht lächerlich machen, wenn sich herausstellt, dass der Angesprochene überhaupt kein Laie ist, sondern schlicht ein Missverständnis vorliegt. Achja: Ich selbst bevorzuge den Long Island Iced Tea übrigens auch mit weniger Cola, auch wenn der hier vorgestellte optische Effekt seinen Reiz hat. Am liebsten ist mir aber sowieso eine spielerische Abwandlung in Richtung eines Old Fashioned - mit einem hausgemachten Cola-Sirup. In diesem Sinne: Santé!
Jungs scheisst mal erstmal auf sein aussehen der TYP hat es drauf 👌🎩 ab
Sorry aber wie ein Long Island sieht das am ende nicht aus. Ein Long Island hat seinen Namen aufgrund der Aehnlichkeit zum Ice Tea ;) Un der ist nicht zweifarbig!
@Unterhosegotti
5 жыл бұрын
PSXMicha wenn du doch nur zuhören würdest...
Viel zu viel Cola Keule... Weniger Cola und anstatt Purer Limettensaft, lieber nen schönen selbstgemachten Sweet n sour mix dazu... um Welten besser👌🏻 Der LIIT soll nicht dunkelbraun sein von zu viel Cola... er soll orange/braun sein und wie ein Ice Tea aussehen...daher logischerweise der Name.. Sorry Dude.. aber das is Optisch schöner Pfusch von nem viel zu bekifften Barkeeper🤣🤣🤣