LOMO DE CERDO EN SALSA DE TAMARINDO Y CHIPOTLE
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Cómo Hacer Un Delicioso Lomo De Puerco Relleno En Salsa De Tamarindo Y Chipotle , Receta Agridulce y picosita
#Lomo #Cerdo # Tamarindo #Chipotle #Lomo Relleno # Navidad
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Ingredientes
1 y 1/2 Kilos De Lomo De Cerdo
Sal y pimienta al gusto
Relleno
5 A 6 rebanadas de jamón
6 o mas rebanadas de Queso suizo, manqueo, mostrarla o el de su gusto
Espinacas al gusto
Salsa de Tamarindo
1 Taza De Concentrado De Tamarindo
1/3 De Taza De Azúcar Morena
3 Chiles Chipotle De Lata En Adobo más 1 Cucharada De El Adobo
3 Cucharadas De Salsa Soya
1/2 Taza De Agua
2 Dientes De Ajo
Un Trocito De cebolla blanca
1 Cucharada De Mantequilla sin sal
Пікірлер: 143
Chef Rogelio Lara y Jauja Cocina Mexicana son mis dos canales preferidos. Compartiendo exquisitas recetas, realizando con gusto, dedicación buen sazón y sobre todo: SERIEDAD. Así es; SERIEDAD al compartir sus deliciosas recetas y no estar realizando payasadas. ⭐⭐⭐⭐⭐
@victorcerpa4717
4 жыл бұрын
Totalmente de acuerdo 👍👍
@melidadazamunoz3437
4 жыл бұрын
Yo soy colombiana pero también sigo a Jauja, solo que me toca cambiar en algunas recetas lo que tiene que ver con Chiles, no los consigo
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Muy amable , muchas gracias y saludos 🙋🏻♂️😊
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Tiene Razón Ella Es muy buena en lo que hace
Todas las recetas que he preparado de ud. Son deliciosas y esta no será la excepción, gracias por compartir, salu2 desde cacún quintana roo mexico.
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Me da mucho gusto saberlo, muchas gracias y saludos desde California Gadta Cancún 🙋🏻♂️😊
Tremenda receta chef se antoja definitivamente, Dios me lo bendiga siempre.
Buenas noches chef Rogelio se ve delicioso 😋me imagino dulcesito, agrito , picosito 😋mmm rico pronto lo disfrutaremos bendiciones 🤗
Que rico como todo lo que cocina 😋 gracias por compartir
Riquisimo y facil que mas queremos gracias por sus recetas
Gracias chef por regalarnos tantas delicias Dios lo bendiga siempre a usted y su familia
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Gracias a usted e igualmente saludos cordiales y bendiciones para usted y su Familia 🙋🏻♂️😊
Dios mio cocina ud riquisimo me encanto como hizo el Lomo seguro lo.hago para la cena de navidad
Felicidades, deliciosa receta ummmm
Simplemente Delicioso Chef Rogelio hay que ponerlo en práctica y a cocinar 😋😉
Que rico me encantó la receta
que riiiiiiiiiiiiiiicooooooo Chef. como todo lo que hace. gracias, gracias. saludos con mucho afecto.
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Muchas gracias y saludos 🙋🏻♂️😊
Mmmm.. se ve jugosita la carne chef
gracias chef.ojala me salga igual de sabroso
Que rico se mira ese lomo gracias chef Rogelio por compartir sus recetas.
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Gracias a usted y saludos 🙋🏻♂️😊
gracias chef por otra de sus deliciosas receta y sobretodo faciles
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Gracias a usted y saludos 🙋🏻♂️😊
Wow que rico, muchas gracias por tan rica receta.
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Gracias a usted y saludos 🙋🏻♂️😊
Que rico se ve chef. Gracias.
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Gracias a usted y saludos 🙋🏻♂️😊
Que rico 😋, gracias chef Rogelio, por deleitarnos con tan rica receta. Bendiciones 🙏
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Muchas gracias e igualmente saludos cordiales y bendiciones 🙋🏻♂️😊
Gracias chef muy rico esté lomo 💯💯👏🏻👏🏻🙏🙏
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Muchas gracias y saludos 🙋🏻♂️😊
Wow que Rico se Mira 😋🤤
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Muchas gracias y saludos 🙋🏻♂️😊
Se ve exquisito! Gracias por la receta, Chef!
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Gracias a usted y saludos 🙋🏻♂️😊
Cómo para hacerlo en navidad. 😋😋😋
usted se puede tomar todo el tiempo que quiera es una delicia escucharlo
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Muy amable, muchas gracias y saludos 🙋🏻♂️😊
K rico gracias por compartir 👍 saludos
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Gracias a usted y saludos 🙋🏻♂️😊
Delicioso lo voy a preparar para el día de gracias. Muchas gracias chef por sus recetas
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Gracias a usted y saludos 🙋🏻♂️😊
Gracias chef por compartir sus recetas se ve deliciosa 👍👌👏👏👏👏👏🙏😇
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Gracias a usted y saludos 🙋🏻♂️😊
MUCHAS GRACIAS👏🏻 Rogelio por compartir sus RICAS😋 recetas, es muy AMABLE, y sabe EXPLICAR, muy bien que el ETERNO DIOS🇮🇱 le siga bendiciendo a usted y a su valiosa familia 💞💜🧡
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Gracias , saludos y bendiciones para usted y su Familia 🙋🏻♂️😊
@keniaelias9923
4 жыл бұрын
@@ChefRogelioLara muchas gracias 🙏🏻
Excelente receta chef la pura sabrosura saludos y bendiciones un abrazo enorme desde Chicago mucho éxito siempre 🤗🤗🤗
Como siempre que Rica receta. Se ve sabrosisima. Saludos y Bonita noche y gracias
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Gracias a usted y saludos 🙋🏻♂️😊
Que rico, gracias por la receta
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Gracias a usted y saludos 🙋🏻♂️😊
Ayy ayyy que rico y delicioso se ve esté lomito chef usted nadamás antoja y claro que lo voy a preparar gracias gracias gracias reciba un abrazo desde Toluca 🧡🧡💙💜😋😋😋😋🤗🤗
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Muchas gracias y saludos desde California Hasta Toluca 🙋🏻♂️😊
Hooo que rico se mira 😍😍😍
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Muchas gracias y saludos 🙋🏻♂️😊
Que chido chef exelente saludos,
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Muchas gracias y saludos 🙋🏻♂️😊
Muy rico chef gracias saludos
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Gracias a usted y saludos 🙋🏻♂️😊
Muchas gracias Don Rogelio y saludos desde Berlin
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Gracias a usted, saludos 🙋🏻♂️😊
Will do this ! .......thank you
Hola mi Chef que Delicias de REceta justo para Nacida un saludo a su apreciadas familia y un abrazo enorme bendiciones
@ChefRogelioLara
3 жыл бұрын
Muchas gracias e igualmente saludos cordiales y un fuerte abrazo
ME GUSTÓ MUCHO SU RECETA, CHEF...CREO QUE LA PREPARARE ÉSTA NAVIDAD....GRACIAS, CHEF POR COMPARTIRLA
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Gracias a usted y saludos 🙋🏻♂️😊
Hola chef Rogelio! Es un gusto saludarle y me encanto la receta que nos ha compartido, muy bien explicado y sobre todo las recetas que nos comparte son muy deliciosas. Bendiciones siempre 👏🏻👏🏻👍🏻😉
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Muy amable, Muchas Gracias Y Saludos 🙋🏻♂️😊
Buenas tardes, ya imagino su delicioso sabor la combinación del chipotle con el tamarindo ummmm se me antojo,bendiciones chef.
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Buenas Tardes , muchas gracias e igualmente saludos cordiales y bendiciones 🙋🏻♂️😊
MMM.DE SEGURO, VA A QUEDAR MUY RICO
Hola ! Chef Rogelio gracias por la receta Saludos desde Pachuca Hidalgo.😉
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Gracias a usted y saludos desde California hasta Pachuca Hidalgo 🙋🏻♂️😊
Gracias
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Gracias a usted y saludos 😊🙋🏻♂️
Siempre sufro al ver estas delicias, quiero comer todo lo que hace.
Hola Chef!!! Que barbaridad Chef!!!! Vi el título del video y pensé: Oh si, para las fiestas...👀 Pero creo que mañana mismo me lanzo a prepararlo!!! Que rico que se ve!!!😋 Gracias por tan deliciosa receta! Saludos desde CDMX 😊💖
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Muchas gracias y saludos 🙋🏻♂️😊
Wow Chef se ve delicioso! Gracias por compartir sus dotes culinarios, una pregunta Chef con que tipo de pasta o ensalada se pudiera acompañar? Saludos 😊
😋😋😋 Saludos
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Muchas gracias y saludos 🙋🏻♂️😊
Hola Chefs Rogelio me puede dar un video de pavo Reyeno al horno porque usted cosina delicioso
Hola Chef Rogelio me encanta su canal, he realizado varias de sus recetas, este lomo lo quiero hacer se ve exquisita, podrá decirme dónde compro o donde encuentro el concentrado de tamarindo gracias por compartir sus deliciosas recetas le agradezco de antemano su atención
Que rico ahora si me inspire a seguir con mi canal de cocina gracias.
Como siempre excelente explicación y ricas recetas chef 👨🏼🍳
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Muchas gracias y saludos 🙋🏻♂️😊
Hola Chef una pregunta se puede preparar la salsa con concentrado de tamarindo de productos b y b
Mmm 👍 👍 💙
Querica reseta Rogelio soy su amiga Moni con todo mis respeto
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Muchas gracias y saludos 🙋🏻♂️😊
Gracias por esta receta que deseaba! con qué lo acompañaría para la cena navideña ?
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Con una ensalada de papa y o una pasta , muchas gracias y saludos 🙋🏻♂️😊
debe ser un poco difícil preparar eso porque no sé yo pienso que a lo mejor a mí no me queda tan sabroso como te queda ti están como que es bueno tú eres un chef no pues no puedo comprarme contigo
👀👍
Buenas tardes Chef, vivo aquí en Estados Unidos, donde compro el concentrado de tamarindo por favor, gracias
Buenos días, se ve riquísimo este lomo, solo acláreme una duda No se puede marinar unas horas antes así como con el marinado de chile pasilla?
@ChefRogelioLara
3 жыл бұрын
Si , muchas gracias y saludos
Aunque un poquito tarde logré ver y rescatar ésta súper deliciosa receta sin duda será una prioridad para tenerla en la lista para la cena navideña y con sus consejos seguramente quedará súper deliciosa gracias Chef Rogelio por resolver mí cena de navidad saludos
Chef puedo usar la salsa para hacerlo con lomo de res, gracias se ve delicioso con cerdo
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Si , con res o pollo va muy bien, muchas gracias y saludos 🙋🏻♂️😊
Muchas gracias por sta rica.receta Si me podria dar el link donde puedo comprar el concetrado de tamarindo...
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Lo venden en los supermercados de comida oriental. Pero también lo puede comprar en internet. Aquí le dejo un enlace Aqui un enlace donde puede encontrar productos que se utilizaron en esta y otras recetas www.amazon.com/shop/chefrogeliolara
@jafraangie3378
4 жыл бұрын
@@ChefRogelioLaramuchas. Gracias lo voy a buscar. ... Buen dia
Hola chef muy buena su receta solo quisiera saber en cuanto tiempo máximo estaría este rico lomo ? Serán acaso Serca de 2 o 3 hrs ?
@ChefRogelioLara
2 жыл бұрын
De pende el tamaño , son 45 minutos por kilo , Muchas gracias y saludos
Soy nueva en este canal y no es aburrido escucharlo tiene una seguidora más mis respetos
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Muy amable, muchas gracias y saludos 🙋🏻♂️😊
Sebe deliciosas ese lomo de cerdo megustaria q medijera adonde puedo con seguir la pulpa de Tamarindo
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
En tiendas de productos orientales o en internet , Aquí le dejo un enlace. www.amazon.com/shop/chefrogeliolara Muchas gracias y saludos 🙋🏻♂️😊
Hola chef,yo vivo en Arizona USA donde puedo encontrar el concentrado de tamarindo
@ChefRogelioLara
Жыл бұрын
Lo más fácil es comprarlo en amazone o en una tienda de productos asiáticos, Muchas gracias y saludos
Disculpe señor Rogelio pero porque no hace un tutorial de cómo hacer el concentrado de tamarindo gracias
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Hola, si lo haré , pero es como hacer agua de tamarindo , es similar el proceso, muchas gracias y saludos 😊🙋🏻♂️
Hola me gustaría me pudiera decir donde compro ese concentrado gracias
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Hola , yo lo compro en una tienda de productos orientales Aquí en California , Se Llama 99 ranch , pero en internet lo encuentra Aquí le dejo un enlace , muchas gracias y saludos. www.amazon.com/shop/chefrogeliolara
Donde se puede encontrar el concentrado de Tamarindo? Se rico😋
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
En Tiendas De productos orientales , pero aquí le dejo un enlace por si lo quiere comprar en internet. www.amazon.com/shop/chefrogeliolara Muchas gracias y saludos
Hola buenas noches si no le quiero poner la salsa de tamarindo que otra salsa le puedo poner
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Con adobo es muy rico. En mi canal tengo una deliciosa receta de lomo en adobo , muchas gracias y saludos 🙋🏻♂️😊
Por favor, danos el enlace del concentrado de tamarindo. He comprado algunos y son pura azúcar, nada de tamarindo. Gracias
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Claro que si Aquí le dejo un enlace , muchas gracias y saludos 🙋🏻♂️😊 www.amazon.com/shop/chefrogeliolara
@elerom1696
4 жыл бұрын
Hola chef,como se hace el concentrado natural de tamarindo?podria ensenarnos por favor....muchas gracias
cuantos grados debe de tener la temperatura del horno
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
350 grados Fahrenheit o 280 grados Celsius , muchas gracias y saludos 🙋🏻♂️😊
Chef la receta es buena ,lo único que falto es terminar de hacer la salsa con los demás ingredientes
Hola chef se ve delicioso pero me gustaría saber como puedo preparar de manera natural el tamarindo. Lo compro y lo pongo a hervir y cuando este suave le quito el huesito y lo licuó o como lo hago??? Espero me pueda responder. Un saludo desde el Estado de Tlaxcala, México
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Si exactamente cómo lo describe , como cuando va a hacer agua de tamarindo , muchas gracias y saludos 🙋🏻♂️😊
En que tienda puedo entregar el concentrado de tamarindo? Estoy en Arizona.
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
En cualquier tienda de productos orientales , yo en California lo compro en una que se llama 99 ranch , muchas gracias y saludos 🙋🏻♂️😊
@missgirlie1980
4 жыл бұрын
@@ChefRogelioLara gracias, para buscar el tamarindo y hacer esta receta 👍
gracias excelentes receta una pregunta el concentrado de Tamarindo es dulce o desabrido para esta receta Saludos desde Guadalajara jalisco México
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Hola , el concentrado solo es pulpa de tamarindo no es dulce es , es agrio , muchas gracias y saludos 🙋🏻♂️😊
el relleno fue muy pobre
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Si ,es sencillo pero aquí le dejo un relleno mucho más Gourmet, Muchas Gracias y saludos 🙋🏻♂️😊
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/hplr0618ppzaXaw.html
@cocococo995
4 жыл бұрын
Chef Rogelio Lara gracias cuales son chiles chiplotes gracias
@ChefRogelioLara
4 жыл бұрын
Estos son de lata tienen adobo , los encuentra en cualquier supermercado en donde tienen los chiles en vinagre enlatados , muchas gracias y saludos 🙋🏻♂️😊
Hola, me podrías decir or favor dónde consigo la pulpa de tamarindo ??? Mil gracias