Kupiłam maszynkę i mam już przepis dzięki pani.Serdecznie dziękuję p.Weroniku.Pozdrawiam

2 жыл бұрын

Cieszę się, że się przyda. Pozdrawiam i smakowitości życzę

Oglądając programy kulinarne jakoś nie przyciągają mojej uwagi przeważnie dostrzegam reklame produktu i w rezultacie taki przepis działa odwrotnie, oglądając twój kanał Weroniko mam uczucie że przepisy są zdrowe i naturalne a piękno tkwi w prostocie, o lodach już nie wspominając jak ślinka cieknie, pozdrawiam

10 жыл бұрын

Dziękuję bardzo, Dokładnie o to mi chodzi : prostota i celowość. Pozdrawiam serdecznie. Zyczę wartosciowych smakołyków i nie tylko, niekoniecznie za wielkie money. Zapraszam w wolnych chwilach...

Ale pyszne lody . Dziękuję😍 Na te upały idealny temat kulinarny 😍

A ja uwielbiam Pania nie tylko za desery .Pozdrawiam z calego serca.

5 жыл бұрын

Dziękuję!!! Pozdrawiam serdecznie

Ma Pani bardzo pyszne przepisy. Dziekuję :)

Bardzo dziękuję za kolejny przepis. Pozdrawiam Serdecznie Panią.

Najlepsze lody to bylo Bambino w latach 80tych

Jakie pyszności uwielbiam pania za takie desery ,pozdrawiam serdecznie:))

Właśnie szukałam przepisu do tej maszyny.Z nieba mi Pani spadła.Pozdrasiam

no bardzo smacznie wyglądają

Tez tak robiłam jak byłam nastolatką, przypomnienie lat młodzieńczych 😊

Lody pyszne. Kupiłam maszynkę na Allegro. Mogła być większa.Niestety tak wybrałam. Pani Weroniki. Dziekuję za wspaniałe przepisy. Podziwiam Panią. Pozdrawiam serdecznie

4 жыл бұрын

Pani Basiu dziękuję za komentarz i testowanie. Pozdrawiam serdecznie

Super i bez chemii👌😍❤️

Nie no przepis super 👍

Najlepsza metoda! Bo jajka się sparza!👍

Bardzo dobry I sprwdzony przepis.👌 Dziekujemy I pozdrawiamy..

Własnie zrobiłem i już zdążyłem kilka gałek wsunąć zanim dobrze stężały. Lody bajka.Dziękuję za super przepis .Pozdrawiam.

7 жыл бұрын

Dziękuję Panu za przetestowanie przepisu. Pozdrawiam serdecznie

pychota wyglądają cudownie serdecznie pozdrawiam

10 жыл бұрын

Dziękuję. Pozdrawiam serdecznie i zapraszam w wolnych chwilach do mojej kuchni

@danka57

7 жыл бұрын

Weronika Domogród życzę pani dużo zdrówka w Nowym roku no i dużo dobrych filmów.

bardzo fajne lody pozdrowienia

10 жыл бұрын

Bardzo dziękuję Pani Halinko i zapraszam w wolnych chwilach

Nie muszą być truskawki, może być dżem truskawkow, lub jagodowy , czy też jakiś jeszcze inny. I im wyżej procentową kremówka tym gładsze lody. Aaa..... I podczas zamrażania trzeba je czasem zamieszać. Będą bardziej gladkie i jedwabiste❤❤❤

Pani Weroniczko a lody czekoladowe rozpuszczone z tabliczki pi razy oko ta sama gramatura jak truskawki ? a jak zrobić kawowe które uwielbiamy ? dodać kawę do masy którą podgrzewa się ? Jak długo ma kręcić maszynka czas pi razy oko Pani Weroniczko . Dostałam właśnie w prezencie taką samą maszynkę .Będę wdzięczna za info . pozdrawiam milutko .

Też żona sama robi lody od pandemii 😀

👍

Najlepsze bo bez konserwantów i tej paskudnej chemii spożywczej.

wooow

Zamiast maszynki do lodów można użyć miksera albo robota kuchennego ? I robic to na wolnych obrotach

Fajny przepis, ale szybciej zmiksować bitą śmietanę z mlekiem skondensowanym słodzonym

Fajny przepis. A ile mleka i ile smietanki pani dodaje?

4 жыл бұрын

kuchniatosztuka.blogspot.com/2014/06/domowe-lody-zawsze-najlepsze.html

Jaka Grażyna?

Nie no prze

Czy to jest tradycyjna metoda robienia lodów? Z tego co kojarzę to chyba tak. Dość pracochłonna w porównaniu z nowoczesnymi patentami na lody. Ale liczy się efekt. Czyli nie jakaś pianka tylko kremowe lody. Nie ma w tych lodach kryształków wody? Idealnie kremowe wychodzą? Czy wyjdą lody gdy zastosuje się zamiast cukru ksylitol? Myślę, że można też włożyć mały garnek w trochę większy i między garnki wrzucić kostki lodu oraz zalać to zimną wodą zamiast kupować taki specjalny pojemnik/maszynkę do lodów

6 жыл бұрын

Pomysł z dwoma garnkami bardzo dobry - tak to tradycja wytwarzania lodów czyli mieszanie w odpowiednio niskiej temperaturze, żeby lody były własnie bez krzyształków... Są kremowe, ale inaczej niż te napuszone gazem gotowce. Przed spożyciem trzeba je ciut wcześniej wyjąć z lodówki. Pozdrawiam

@Jacek..

6 жыл бұрын

Chyba powietrze miałaś na myśli ;) Bo ubija się np. białka jajek w niektórych przepisach. Są chyba też przepisy na lody bez ubijania śmietany czy białek. Sam więc już nie wiem czy to ubijanie np. śmietany jest w ogóle konieczne. Pewien kucharz pokazywał w programie na Discovery jak robi lody i nie było ubijania śmietany. A podkreślał, że ma bzika na punkcie lodów i lubi kremowe, gładkie. Z tym, że w sieci pisali że jak się nie ma maszyny do lodów to podobno trzeba z 5 razy wkładać i wyjmować z zamrażarki i mieszać. Kupa roboty :) Aha lody muszą być tłuste by nie były twarde po wyjęciu z zamrażalnika. Dlatego pewnie zrobię z samej śmietanki i to 36% (bez dodatku mleka). Mniejsze też ryzyko na pojawienie się kryształków. Aha i ten kucharz polecał podgrzewać śmietanę z żółtkami tylko do 65 stC. Nie będzie wtedy posmaku jajek. Ale większe ryzyko kryształków, więc krócej się trzyma w zamrażarce przed utarciem. Pozdrawiam.

Lody są pyszne, dziękuję za super przepis imam pytanie,Zrobiłam je bez tej maszynki ale chcę ją kupić i man pytanie, ile litrową maszynkę trzeba na tą porcję masy lodowej? 1L wystarczy czy trzeba większą? pozdrawiam

7 жыл бұрын

Witam serdecznie. Moja jest 1L, ale i tak więcej niż 0,8 litra płynu lodowego nie mogę wlać, bo podczas mieszania masa kremowa gęstnieje i zwiększa się. Idealnie by było mieć 1,2 litra lub jeszcze większą pojemność. Pozdrawiam

Podziwiam Panią naprawdę. ja jestem młodą i dopiero uczę się gotować. Chciałabym wszystko umieć ale co próbuje to nic mi nie wychodzi, nawet jak próbuje kilka razy , na dodatek uwalona całą kuchnia gary i dużo sprzątania. jak Pani to robi ? Czemu nic mi się nie udaje i tak szybko robi się bałagan przy gotowaniu. Do tego trzeba mieć talent ?

6 жыл бұрын

Oj tak bałagan powstaje na skutek dziwnego pośpiechu i mnie też się zdarza, zwłaszcza jak robię coś pod presją. Tak naprawdę trudno uniknąć bałaganu piekąc np wieloskładnikowe ciasto. Nie ma się jednak czym martwić. Liczy się tylko efekt i jeśli nas zadowoli wystarczy posprzątać wszystkie kuchenne gadżety i na czystym stole postawić tylko ten efekt... Proszę się nie zniechęcać!!!. Młodość ma swoje prawa a człowiek całe życie się uczy i przekona się Pani, że będzie coraz lepiej. Dziękuję za miłe odwiedziny. Pozdrawiam

@piotrkorzeniowski7556

28 күн бұрын

Całkowita racja🤗🍀

ja nie mam takiej miski więc zrobilam w garnku do mleka

Czy zamiast śmietany mogę użyć jogurtu naturalnego?

8 жыл бұрын

+Anastazja Z Mozna byle nie był stary i bardzo kwasny. Powiem więcej-dobry jogurt też daje się ubić

Lody to chiński wynalazek ...Najbardziej smaczne lody potrafią robić Włosi i nie żałują ich jak u nas ...

co zrobic jak sie nie ma takiej miseczki do lodow ktora chlodzi

8 жыл бұрын

Można użyć drugiej miski. Pomiędzy miskami umiescić gęsto kostki lodu. Zewnętrną miskę dodatkowo owinąć grubym ręcznikiem dla izolacji- tak to kiedyś robiły nasze babcie

@toriss_0229

7 жыл бұрын

Weronika Domogród pomocyyyy zrobiłam wczoraj bez tej miski, odrazu dalam do zamrażarki dziś patrze i u góry są zamrożone, wbiłam łyżkę i w środku są płynne! Pomocyyyy

@dixothable

4 жыл бұрын

Mieszanina drobnego lodu w kostkach i soli w misce zewnętrznej schładza misę wew. do -20'C i wtedy będzie ten sam efekt. Ale same kostki lodu to za mało.

@mamamalamut9478

4 жыл бұрын

@@toriss_0229 trzeba co jakiś czas mieszać ale nie zjadać

Zamrażarka firmy Beko...u mnie chodzi już 8 rok bez zarzutu

@janinakowalska3485

5 жыл бұрын

moja zamrażarka firmy Bosch chodzi u nas już 20 lat, nigdy się nie zepsuła i mrozi -25, kiedyś sprzęt był chyba lepszej jakości :)

A gdzie Janusz prze pani?

Ach ,jakie smakołyki.

10 жыл бұрын

Dziękuję. Polecam

Jajka ze sprawdzonych zrodel mozna kupic tylko na wsi

Nie lepiej zagotować mleko z cukrem odstawić i po chwili dopiero wlać jajka rozbełtane ...jak mleko straci temperaturę wrzenia ? Jestem pierwsza do wylizania tych misek

9:50 "Kręce lody około od 10 do 15 min "

10 жыл бұрын

Mniej więcej tyle trzeba

czy masz może przepis na lody pomidorowe?

9 жыл бұрын

Nie mam, ale myślę, ze pod koniec wystarczy dodać dobry domowy przecier, chłodzic i mieszać

@aloha808

5 жыл бұрын

brylant5700, 'kapusciane lody' - jaki ty jestes "dowcipny". W Japonii, Haagen Dazs, chyba najlepsza wytwornia lodow, robi pomidorowo-wisniowe lody . www.eater.com/2014/4/21/6237897/haagen-dazs-japan-launches-veggie-flavored-ice-cream

@WilczycaCzarownica

5 жыл бұрын

@BRYLANT5700 Nie śmiej się. Są naprawdę lody warzywne. A w programie polskim Master Chef Jr. dzieci próbowały lody bekonowe. Oblęd. O.o

@mamamalamut9478

4 жыл бұрын

Włosi zrobili cebulowe ale nie wiem czy miały branie

jestem zszokowana , myślałam, że maszyna "sama" zrobi lody, tymczasem.........Pozdrawiam

10 жыл бұрын

Zrobi, ale ręcznie jeszcze lepiej, bo dokładniej, z wyczuciem. Ludzie kręcili lody od dawna i tak to własnie się odbywało - sporo lodu wokół miski i mieszanie. Pozdrawiam

to jest łyżka do ziemniaków nie do lodów :) a lody bardzo fajne :)

10 жыл бұрын

Cha. Cha... No i dobra solidna porcja... Tak naprawdę w kuchni bardziej od sprzętu liczą się chęci.

@danka57

7 жыл бұрын

Tobiko PL tą łyżką można nakładać co się chce lody także. A lody przepyszne a na dworze zima ale cóż do lata niedługo. Zresztą kto może teraz jeść to mu zazdroszczę bo ja niestety nie mogę.

Nie rozumiem za bardzo, po co tyle zachodu. Nie wystarczy po prostu zamrozić mieszając co jakiś czas?

@mamamalamut9478

4 жыл бұрын

Za każdym razem kosztujesz czy już dobre i mało co zostanie

Za dużo roboty😂

Xd wtopa

Nie musi być maszyna do lodów. Może być robot,który również wykona tę pracę z odpowiednią nasadką. Sorry,ale znam szybszy sposób na robienie lodów,a tak,jak Pani robi,to nawet by mi było szkoda czasu,ale Pani chwała za tę pracę...

Dziwne dodatki to maja te lody z lidla, plusa, dlugoterminowe.

@mamamalamut9478

4 жыл бұрын

chemię mają, napromieniowane , i dlatego długi termin... znak napromieniowana podobny do znaku wełny nikt nie zwraca na to uwagi nawet /taki malutki jest i prawie niewidoczny/

czy mleko z żołtkami trzeba gotować? przecież jajka można spażyć wrzątkiem przed wydobyciem żółtek żeby zabić bakterie.

@teresaweronska5913

6 жыл бұрын

marcysiaxxx Nie gotowac tylko podgrzac do zgestwienia .Inaczej masa bedzie zbyt rzadka.Powinna miec konsystencje kisielu.

@mamamalamut9478

4 жыл бұрын

Przed użyciem jaja trzeba umyć z kurzych kupek pod bieżącą wodą i sparzyć wrzątkiem przed Salmonellą. Mleko można zagotować z cukrem odstawić i dopiero dodać po chwili masę z żółtek bo się zetną we wrzątku .

ale dłuugi wykład, wolę gdzie indziej, gdzie raz dwa i gotowe, bez długiej opowieści

Są ochydne

@mamamalamut9478

4 жыл бұрын

nie znasz się...chemiczne lepsze ?

@mamamalamut9478

4 жыл бұрын

ohydne piszemy ....