LOCRO DE MELLOCOS ( ECUADOR)

Elaborado a base de papas de la mejor calidad y el ingrediente estrella que es el MELLOCO, se lo puede acompañar con un delicioso ají y una rodaja de aguacate, buen probechoooo !!
RECETA (4 personas)
1/2 libra de mellocos lavados y cortados en rodajas
4 papas medianas lavadas y picadas en trozos pequeños
1 taza de cebolla blanca de la larga picada bien fino
3 cucharadas de hiervitas (cilantro y perejil
1/2 taza de leche
3 cucharadas de aceite de color (achiote)
1 diente de ají machacado
1/2 taza de queso fresco o (de su preferencia)
Sal, pimienta y comida al gusto
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Пікірлер: 133

  • @mariamacancela2014
    @mariamacancela20146 жыл бұрын

    me encanta los mellocos. teniamos tanto mellocos que ya ni queriamos comer. ahora uno añora este producto. muy rico. felicidades🙏🙏

  • @lolycute7555
    @lolycute75554 жыл бұрын

    Para que el melloco no quede baboso, se lo sofríe con el refrito junto con las papas y no se nota el agua donde se lo cocina porq ahí está la vitamina. Saludos, muy buen plato

  • @janinapalacios1054
    @janinapalacios10546 жыл бұрын

    Muchas gracias Sra Sary por enseñarnos a hacer este locro, nunca lo había hecho y lo voy a poner en práctica, se ve buenísimo.

  • @tattycas3238
    @tattycas32386 жыл бұрын

    Que buenas recetas q comparte Saray gracias 😊 fácil y riquísimo 😋 ñami ñami 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @gladyschimbocadena477
    @gladyschimbocadena4775 жыл бұрын

    Hola sary gracias por compartir sus deliciosas recetas de comida Ecuatoriana riquísimo locro de melloco 😋😋 Felicidades 👏👏

  • @LuluChannel
    @LuluChannel6 жыл бұрын

    Gran canal a pesar que soy salvadoreña me encanta este tipo de cocina por eso me anime hacer mi canal de cocina porque así damos a conocer muchas cosas de nuestros país ❤️

  • @nuriyanez4051
    @nuriyanez40516 жыл бұрын

    hola sarita

  • @albaarellano8334
    @albaarellano83345 жыл бұрын

    Una delicia de sopa , gracias por compartir.

  • @kyliemendez2655
    @kyliemendez26555 жыл бұрын

    La hice y me kedo riquisima 😘😘😘 usted hace unas recetas riquisimas

  • @emilynaomi4674
    @emilynaomi46745 жыл бұрын

    Hoy hice esta receta y gracias a ti me quedo buenísima! Muchas gracias sigue así😚

  • @isabelusuay3336
    @isabelusuay33366 жыл бұрын

    Muy práctico y sabroso gracias por enseñarme a cocinar👍🙈

  • @lourdesmorales724
    @lourdesmorales7246 жыл бұрын

    Todos sus recetas son deliciosas

  • @DARKSTALKER999
    @DARKSTALKER9995 жыл бұрын

    Me encantan sus recetas!

  • @irmasanchez1859
    @irmasanchez18595 жыл бұрын

    Q Rico si lo e cocinado q muy bueno saludos 👍❤👌

  • @andresjaramillo2078
    @andresjaramillo20785 жыл бұрын

    Hola Sary eres la mejor!! y tus recetas son geniales , he hecho varias , saludos desde Quito 🤗😘

  • @hildafernandez5661
    @hildafernandez56615 жыл бұрын

    Riquísimo lo hice y me salió de chupete. Gracias por la receta

  • @galoruiz9553
    @galoruiz95534 жыл бұрын

    Saludos felicitaciones por sus recetas son riquísimas. Sirve de gran ayuda para quienes no tenemos experiencia en cocinar. Que Dios lo bendiga.

  • @darwinmurillo9331
    @darwinmurillo93315 жыл бұрын

    Gracias jefesita casi me quedó sin merienda si no es por usted y sus enseñanzas... Rico locro de Melloco

  • @martinmolina406
    @martinmolina4063 жыл бұрын

    Que delicioso sale sus recetas.Además lo principal que son sencillas y con ingredientes de uso diario.Felicitaciones

  • @jennydavila5472
    @jennydavila54726 жыл бұрын

    Con sus vídeos cocinar se ve mas fácil =)