المرسه الجنوبية لأهل جازان | أجمل الاطباق الرئسية

Ойын-сауық

المرسه: أكلة مشهورة في جنوب الجزيرة العربية وبالاخص تعتبتر الطبق الرئيسي لسفرة منطقة جازان تتكون المرسة من الدقيق والموز والعسل والسمن مهروسة مع بعضهم واحيانا يهرس الدقيق مع الموز ويضاف عليه العسل والسمن والقشطة. تتعدد اشكال وطرق عمل المرسة حسب المناطق.
---------------
لا تنسونا من اللايك والاشتراك في القناة
-----------
اتشرف بأنضمامكم لي عبر وسائل التواصل الاجتماعي:
السناب شات
‏ / als3fi
الانستقرام
‏ / als3fi
التلجرام
‏t.me/als3fi
التيك توك
www.tiktok.com/@als3fi
=======
قائمة الأكلات الشعبية السعودية مطبخ سعودي أقط أم علي (حلوى) الخميعة الشريك المديني برياني بسبوسة بلح الشام بليلة بيلاف جبنة بلدي جبنة عربية جلمة (طعام) حلاوة طحينية حلاوة لبنية حمام البر حنيذ حنيني خبز أحسائي خبز أفغاني خبز الصاج خبز الكعك خبز المرقوق خمير (طعام) دبيازة دغابيس دلة رقش (طعام) زربيان زلابية سليق طائفي سمبوسة سوبيا شكشوكة شوربيت شيشبرك صامولي صبة (طعام) طحينة ريكة عصيدة عفوسة عمبه فاسولادا فتيت (بسكويت) فول مدمس قهوة عربية قوزي كبسة كليجا كوزي لحوح لدو لقيمات مانتي مثلوثة محشوش محموص مرسة (أكلة) مسكوف مضغوط (أكلة) مطازيز مطبخ سعودي مطبق (طعام) مطبق السمك (طعام) معصوب معمول مغش مفالت مفطح مقلوبة منتو (طعام) مندي منسف مهلبية هريس هريسة حارة يغمش
قرص جمر فطير فتوت سُحيرة خبز أفغاني (تميس) صامولي قرصان شريك فتوت خبز بر مراصيع (مصابيب) لحوح قرص عقيلي كباب مبشور أوصال فخار فخارية طاجن سمك هامور مشغوثة المشغوثة عيش العيش بليلة زر كبسة مضغوط

Пікірлер: 721

  • @user-he9tq6mw7k
    @user-he9tq6mw7k3 жыл бұрын

    احبك من جازان 🇸🇦😭😭.

  • @MerchandiserHail
    @MerchandiserHail Жыл бұрын

    أكرم وأطيب واشجع ناس أهل جيزان جيراننا في جده من جيزان مافي اطيب من قلوبهم ولا يهينون باقي المناطق

  • @user-zl5qn6ku3c
    @user-zl5qn6ku3c3 жыл бұрын

    يالبى جيزان واهلها محبكم ❤

  • @hussamalabbasful

    @hussamalabbasful

    3 жыл бұрын

    يسعدك ربي .. هذا من طيبك وطيب أصلك

  • @Omar_hakamy

    @Omar_hakamy

    3 жыл бұрын

    من طيب اصلك واحبك الله

  • @IBRAHIMALHAKAMI

    @IBRAHIMALHAKAMI

    3 жыл бұрын

    ونعم فيك يالعتيبي مشاء الله عليكم بتحتلون منطقتنا 😂 من يجيها ماوده يطلع منها

  • @user-is3dg4jj5v

    @user-is3dg4jj5v

    3 жыл бұрын

    ولبى قلوبكم يا عتابه ♥️

  • @khaledahmad6837

    @khaledahmad6837

    3 жыл бұрын

    حبيبي والله أنا جيزان والله احب اي وحد يقول جازان حلوه

  • @user-ze1ev5ly1j
    @user-ze1ev5ly1j3 жыл бұрын

    يالبى. اهلنا. بالجنوب. واكلهم. الصحي. اهل. الكرم والحميه تحيه. من. الشمال من. الجوف. لكل. اهلنا بالجنوب

  • @jehdmahdi5959
    @jehdmahdi5959 Жыл бұрын

    طبق رائع.. سوداني واكلته عند صديق طيب من أهل جيزان في بريطانيا الله يذكره بالخير

  • @mazeni4881
    @mazeni4881 Жыл бұрын

    يعجبني الرجل هذا يعطيك الزبده بدون استهبال ولعب بالنعمه بارك الله فيك يا شهري

  • @himo64
    @himo643 жыл бұрын

    احنا نوزع السمن والعسل على كامل المرسة بدون حفرة وبعدها يبدأ الهجوم الكاسح هههههه مقطع جميل شكرا لك ^_^

  • @dn7202

    @dn7202

    3 жыл бұрын

    😂😂

  • @user-mx8yo7kl4x

    @user-mx8yo7kl4x

    3 жыл бұрын

    الحفره أرتب وتجمع السمن والعسل. وكل ورغبته

  • @KSA-yx6ms

    @KSA-yx6ms

    3 жыл бұрын

    صح

  • @user-gd6lr4yf8d

    @user-gd6lr4yf8d

    3 жыл бұрын

    @@user-mx8yo7kl4x ش

  • @user-le2oc9qy5z

    @user-le2oc9qy5z

    3 жыл бұрын

    ولوتحط عليهاسمك مالح ياسلام سلم مافي احلى من كذا👍

  • @user-fk5zj1cq7l
    @user-fk5zj1cq7l3 жыл бұрын

    حقيقة السفرة الجازانية مختلفة بكل أنواعها وماذقت ألذ من اكلهم تبارك الرحمن شي في الرأس

  • @AhmedJBakri

    @AhmedJBakri

    3 жыл бұрын

    حياك باقي لو تذوق الخضير الأيام هذي انك لتخيم في ابو عريش 😂

  • @mansourail6690

    @mansourail6690

    3 жыл бұрын

    @@AhmedJBakri وين احصل ف ابوعريش؟.

  • @ahmedaburas9491

    @ahmedaburas9491

    2 жыл бұрын

    @@AhmedJBakri 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @uthmanalqurashi8643
    @uthmanalqurashi86432 жыл бұрын

    اهل جيزان اهل كرم وطيب ورجال كفو ..

  • @user-jw7gn4np2m
    @user-jw7gn4np2m3 жыл бұрын

    فديت أهل جازان 🥰😍

  • @altimaowner8198

    @altimaowner8198

    3 жыл бұрын

    مجار يا قلبي

  • @himo64
    @himo643 жыл бұрын

    الأكل الجيزاني متنوع ولذيذ ويبقى مغش اللحم والحنيذ بالمرخ وعيش الخمير او مايسمى حب الذرة من أفضل الأطباق الجيزانية القديمة والحمدلله مازالت موجودة ^_^ أتمنى من بنات الجيل الحالي ماينسون تراث الأمهات والجدات مع اني ادري ماهم حول التراث لكن نتفاءل خير ههههه

  • @olx7ziz446
    @olx7ziz4463 жыл бұрын

    جيزان متميزهـ في كل شيء ❤️😭

  • @najlamohammed1692
    @najlamohammed16926 ай бұрын

    اكرم وانعم باهل جازان اهل الكرم والطيب والنخوة 🇸🇦🇸🇦

  • @lf-xp3et
    @lf-xp3et3 жыл бұрын

    اطالب باعتماد المرسه اكله رسميه على الخطوط السعوديه خاصه ان كل الدول تعتمد اكلات شعبيه في خطوطهم الجويه

  • @user-dr4kb5kr4j

    @user-dr4kb5kr4j

    3 жыл бұрын

    قد خاطبنا اليونيسكو وان شاء الله قريبا

  • @user-yw6mc7zy9t

    @user-yw6mc7zy9t

    3 жыл бұрын

    ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه مت 😂😂😂😂

  • @lf-xp3et

    @lf-xp3et

    3 жыл бұрын

    @@user-yw6mc7zy9t الله يرحمك ههههههههههه

  • @user-zr3wt2oc8o

    @user-zr3wt2oc8o

    3 жыл бұрын

    تخيل اركب في الخطوط الجوية......واقول واحد مرسه يالطيب...

  • @owlkn7986

    @owlkn7986

    3 жыл бұрын

    @@user-zr3wt2oc8o قسم بالله اصولها 😂😂

  • @houras
    @houras2 жыл бұрын

    ما شاء الله تبارك الله تسلم ايدك انا عشت سنتين ف جيزان والمرسه كانت أفضل أكله عندي جزاك الله خير راح اسويها بالبيت عندي بمصر تحياتي لك

  • @zk3884
    @zk38843 жыл бұрын

    قلنا لكم مليون مره لازم نوصل الشيف بندر ل 100 ألف مشترك

  • @hasan140733

    @hasan140733

    3 жыл бұрын

    يستااااهل

  • @abood-wb6fi
    @abood-wb6fi3 жыл бұрын

    ي لبى جيزان و اهل جيزان ♥️

  • @mgo-1125

    @mgo-1125

    3 жыл бұрын

    جازان وليس جيزان جيزان محافظه في جازان 👍👀

  • @tate0505
    @tate05053 жыл бұрын

    احسنت احسنت جدا وكلما زدت موز كلما زانت . والخبزة هي الاهم لله درك

  • @user-ij5zd9he3j
    @user-ij5zd9he3j3 жыл бұрын

    الله يسعدك سهلت الوصفة وبدون عفاشة ...فعلا بندر مرتب ونظيف ...ما شاء الله تبارك الله ...بالعافية عليك ومن معك

  • @MM-ym3jr
    @MM-ym3jr3 жыл бұрын

    ما شاء الله تبارك الله الله يبارك لكم في قناتكم المباركه

  • @saad-vf9lk
    @saad-vf9lk3 жыл бұрын

    ماشاء الله والله سويتها بالضبط مثل م تسويها أميمتي تسلم يدك 💛💛

  • @user-wb8go7vs9f
    @user-wb8go7vs9f3 жыл бұрын

    معلومة السمن يتوزع على الصحن كامل المفترض ما تسوي حفرة في نص الصحن و تحط السمن فيها

  • @Saud_20

    @Saud_20

    3 жыл бұрын

    صحيح

  • @user-hn7hw3zo3v

    @user-hn7hw3zo3v

    3 жыл бұрын

    صح. والناس اذواق

  • @AhmadAli-cv5fb

    @AhmadAli-cv5fb

    3 жыл бұрын

    صحيح 100 % ، وهذي عادات وتقاليد ، الأذواق ما لها دخل .

  • @meludas9730

    @meludas9730

    3 жыл бұрын

    صحيح👏

  • @zk3884

    @zk3884

    3 жыл бұрын

    عادي كل شخص له مزاجه

  • @Temo_12347
    @Temo_123473 жыл бұрын

    🌸سبحان الله وبحمده 🌸سبحان الله العظيم🌸 استغفرالله 🌸 لاحول ولاقوة إلابالله 🌸

  • @Hmmmde
    @Hmmmde3 жыл бұрын

    شكرا ع المقطع وياليت تنزل عن المغش الجيزاني وايضا الحيسيه الخمير خاصه انو اكل جازان لذيذ جداا ومتنوع وجميع المناطق اتفقوا ع ذا الشي

  • @user-nm2up6cc8z
    @user-nm2up6cc8z3 жыл бұрын

    جبت لي جوع الله يسعدك 😂هيا بقوم اسوي لي مرسة الان يعطيك العافية وسلمت يديك 🌹👏👏👏👏

  • @Samaher8kh
    @Samaher8kh3 жыл бұрын

    طبقت الاكله بالضبط ، عجبني تفصيلك واسلوبك وتعدادك للخيارات في الخطوات🤍🤍..

  • @user-sl2zm1bq5s
    @user-sl2zm1bq5s3 жыл бұрын

    السمن والعسل يكون على السطح بدون حفره وأول شي ينحط العسل وبعده السمن لكن اشكرك على هذي اللفته الجميله ي بندر محبك من جازان وبالعافيه عليك ❤️❤️

  • @KhaledHamed-lt7gb

    @KhaledHamed-lt7gb

    Жыл бұрын

    صح

  • @Asem-sagher
    @Asem-sagher3 жыл бұрын

    الله يعطيك العافيه. يا اخ بندر. اصل فت المرسه تضيف الموز فوق الدقيق المفتوت وينخلط سوا. شكرا لانك مانسيت اكلتنا المفضله. المرسه واهل جيزان يتميزون بتنوع اكلاتهم الدسمه واللذيذه والمفيده . وانا من اشد متابعينك. استمر. ولك دعمي بلايك. شكرا لك

  • @abood-zj9xe
    @abood-zj9xe3 жыл бұрын

    صراحة اهنيك الطريقة الصحيحة اللي تنعمل في كل منزل والدقيق الابيض المستخدم بكثرة شكراً لك من الاعماق

  • @aliaali6059
    @aliaali60593 жыл бұрын

    ماشاءالله لا قوة الابالله الله يبارك فيك ويحفظك

  • @alimashhour7389
    @alimashhour73893 жыл бұрын

    انت ممتع ورائع تعلمنا منك الكثير في فنون الطبخ والأكلات إلى نحبها ومنها المدرسه بالطبع

  • @user-gb5qf2sf9b
    @user-gb5qf2sf9b3 жыл бұрын

    ماشاءالله تبارك الله شرح مبسط وسهل

  • @user-ff9bu9us7x
    @user-ff9bu9us7x3 жыл бұрын

    ماشاء الله تبارك الله ربي يحفظك من كل شر🥰🥰 مميز في كل شي نظافه ترتيب يعطيك العافيه شيف بندر 💖💖💖

  • @Stalker_T
    @Stalker_T3 жыл бұрын

    سلمت يمناك الله يجعله بألف عافيه♥️🙏🏻

  • @abumuaaz8924
    @abumuaaz89243 жыл бұрын

    ما شاء الله تبارك الله شغل فنان 👌

  • @user-rn7ij4dm5i
    @user-rn7ij4dm5i3 жыл бұрын

    ابيض وجه الله يعطيك العافية متميز جدا في الطرح والاختيار

  • @hason2715
    @hason2715 Жыл бұрын

    والله يابندر اني كنت ظالمك كل مااشوفك تطبخ اتقروش قلت هذا ماعنده سالفه الين جربت طريقتك ف البروستد وانا ادعيلك واعلم اي احد على صفحتك واليوم جربت المرسه هذي طلعت طعمها ف الصميم الله ينفعبك الامه ويكتب اجرك

  • @user-qj2vu5hv6q
    @user-qj2vu5hv6q3 жыл бұрын

    ماشاء الله تبارك الله قمه في الطرح الرائع تسلم الأيادي ابدعت

  • @user-wt3is4oi2s
    @user-wt3is4oi2s3 жыл бұрын

    يعطيك العافية سهل وسريع إبداع

  • @user-hx8op8cp2y
    @user-hx8op8cp2y3 жыл бұрын

    تحياتي لك من القلب إلى القلب شكرا جزيلا لك اخي بندر انا من أهل جازان هذا عمل منتاز

  • @user-zk2hx8vz5d
    @user-zk2hx8vz5d3 жыл бұрын

    شكرا لتقديم طبقنا ♥️♥️

  • @azoozc8847
    @azoozc88473 жыл бұрын

    ما شاء الله تبارك الرحمن عليك اخوي بندر 💖

  • @khadijabenghazouani1351
    @khadijabenghazouani13513 жыл бұрын

    صراحه مره حلوه الله يعطيك الصحه والعافيه يارب

  • @Jibal_tuwayq
    @Jibal_tuwayq3 жыл бұрын

    مشاالله تبارك الله ، ، ، ، بإذن الله اسوي اكلة المرسه .

  • @user-th8bn3dr3w
    @user-th8bn3dr3w3 жыл бұрын

    عملة الحفرة طريقة غير صحيحة... فقط تستخدم للعصيدة

  • @user-wh9bh8bk5y
    @user-wh9bh8bk5y3 жыл бұрын

    ماشاءالله. يعطيك العافيه، بجربها يا بندر وبعطيك رأيي.

  • @miaa_7537
    @miaa_75372 жыл бұрын

    انت شخص لطيف اتمنى لك كل السعاده وتوفيق

  • @AbdullahAli-cw8hq
    @AbdullahAli-cw8hq3 жыл бұрын

    ماشاء الله عليك فنان💚

  • @afafabbadi
    @afafabbadi3 жыл бұрын

    يعطيك العافيه باين مره لذيذه

  • @sweetlove4133
    @sweetlove41333 жыл бұрын

    تسلم ع هالوصفه

  • @user-pg9qk4ek4i
    @user-pg9qk4ek4i3 жыл бұрын

    بيض الله وجهك والله انك تستاهل مليون مشترك ومليون لايك 🌹

  • @USER-omar555
    @USER-omar5553 жыл бұрын

    مبدع ماشاء الله .... متابعك من المدينة المنورة🌹⁦🕊️⁩⁦🕊️⁩⁦

  • @user-zh9zm2nd4o
    @user-zh9zm2nd4o3 жыл бұрын

    ايه يالمرسه شي جميل في الحياه عافيه عافيه

  • @als3fi

    @als3fi

    3 жыл бұрын

    الله يعافيك

  • @abadyalharby6847
    @abadyalharby68473 жыл бұрын

    ماشاءالله جميل جداا

  • @MO8558MO
    @MO8558MO3 жыл бұрын

    اقول انت خلوق وفنان ونظيف وسلامتك الى الامام

  • @Mohammed-pn9os
    @Mohammed-pn9os3 жыл бұрын

    تسلم ياأحلى شيف

  • @majrashee
    @majrashee3 жыл бұрын

    تحية لك استاذ بندر ... هذي اشبه بالمعصوب لاستخدام خبز الصاج بينما المرسة الأصلية لازم من خبز أقراص الدقيق في التنور التقليدي وبعد ما تخلط مع الموز يوزع السطح بالتساوي وتغمر بالسمن والعسل

  • @user-cf4tn6ji8x

    @user-cf4tn6ji8x

    Жыл бұрын

    ايوه الكل يسويها بالفطيرة ويقول مرسى لا هذي معصوب المرسى لازم ميفا

  • @abufisal8767

    @abufisal8767

    Жыл бұрын

    مافي اي فرق بس حكي زياده المعصوب هو المرسة والمرسه هي المعصوب بس لفظة المعصوب في الاعداد اليمني ولفظة المرسه في الاعداد الجيزاني

  • @nawafalghamdi6302

    @nawafalghamdi6302

    Жыл бұрын

    ماشاءالله تبارك الله طريقتك جميله وسهله احب هذي الاكله جدااااااا بالعافية ❤

  • @MrSamshy
    @MrSamshy3 жыл бұрын

    ماشاء الله. ما كنت اعرفة لكن شكله لذيذ وان شاء الله اسويه.

  • @user-fv7vq7xc9g

    @user-fv7vq7xc9g

    3 жыл бұрын

    شوف مقطع براء

  • @user-un2ez1xq3w
    @user-un2ez1xq3w3 жыл бұрын

    مقطع جميل وتقديمك الرائع زاده جمال استمر اتمنا لك التوفيق

  • @user-bd1hm3lt7b
    @user-bd1hm3lt7b3 жыл бұрын

    فناااان والله نفس طريقة امي😋👍

  • @user-ci7dg4tz1f
    @user-ci7dg4tz1f3 жыл бұрын

    تسلم يمناك

  • @ferasahmed7614
    @ferasahmed76143 жыл бұрын

    يعطيك الف عافية 🌹

  • @Saud_20
    @Saud_203 жыл бұрын

    احلا من يسوي مرسه😂♥️

  • @user-dn3hs7kd4q
    @user-dn3hs7kd4q3 жыл бұрын

    من جازان لك أرق تحيه شيف بندر وشكراً لك على هذي اللفته الجميلة وعملك للمرسة الجازانية حينما نعود للأصل بيدين أمهاتنا وجداتنا أولاً يكون خبز الدقيق في الميفا ثانياً شيف بندر من المهم لدينا في المرسة أن يخلط السمن والموز وخبز الدقيق سوياً وباليد حتى تتجانس وتكون نكهة السمن بالداخل ثالثاً رعاك الله تفرد المرسه بشكل مسطح ونقوم بصب السمن والعسل على السطح وبعدها يكون الطبق جاهز شكراً لك شيف ومن نجاح الى نجاح ياغالي 🌹

  • @user-wj5rp6dt6k
    @user-wj5rp6dt6k3 жыл бұрын

    تسلم يدك ي شيف بندر 😋♥️

  • @user-cr3vi9hx5v
    @user-cr3vi9hx5v3 жыл бұрын

    محتواك جميل جدا واصل الله يسعدك ويوفقك يارب

  • @Sara99ksa
    @Sara99ksa2 жыл бұрын

    سويت تفس طريقتك لذيذه مره 💗💗 شكرا

  • @RoronoaZoro-se1ln
    @RoronoaZoro-se1ln3 жыл бұрын

    استمر ياعسل.. الله يوفقك

  • @hamdahalbekary759
    @hamdahalbekary7592 жыл бұрын

    ماشاءالله طبق لذيذ

  • @user-cc6zj4kp3j
    @user-cc6zj4kp3j3 жыл бұрын

    مشاء الله ، جهد جميل وفقك الله ،

  • @_myma
    @_myma2 жыл бұрын

    تسلم يدك بالشهري أحب المرسه مره وصحيح إن اهل جازان يحطون السمن في كل الصحن ماينحط بالنص لكن حلوة طريقتك للي مايحب السمن او العسل😍❤️❤️

  • @user-pk4yo6se5u
    @user-pk4yo6se5u3 жыл бұрын

    مبددع كالعاده ماشالله

  • @nasiralhazmi3446
    @nasiralhazmi34463 жыл бұрын

    ما أجمل اكل منطقتي جازان 😋 خصوصاً المرسة

  • @als3fi

    @als3fi

    3 жыл бұрын

    انتم الغلا والجمال كله الله يسعدكم

  • @hudaal-shehri2444

    @hudaal-shehri2444

    2 жыл бұрын

    طيب فيه فرق بين المرسه والمعصوب ولا بس اختلاف اسامي .

  • @iwv9r

    @iwv9r

    2 жыл бұрын

    @@hudaal-shehri2444 فيه فرق خفيف

  • @_myma

    @_myma

    2 жыл бұрын

    @@hudaal-shehri2444 فيه فرق المعصوب حار وماينحط فيه سمن وكله قشطة واشياء

  • @user-og1li4gx6i

    @user-og1li4gx6i

    Жыл бұрын

    @@hudaal-shehri2444 مجرد اسم

  • @asdnimr758
    @asdnimr7583 жыл бұрын

    ماشاء الله تبارك الله منور يا بندر الله يوفقك

  • @user-he5ut2cw6o
    @user-he5ut2cw6o3 жыл бұрын

    ياحبيبي يابندر والله اسعدتني بهذا الطبق الجميل الي حبيته من طفولتي الى اليوم 😂

  • @user-fp1ly8mg5y
    @user-fp1ly8mg5y Жыл бұрын

    تسلم ايدك ياشيف ماشاءالله تبارك الله عليك

  • @hassanjeila9053
    @hassanjeila90533 жыл бұрын

    يعطيك العافيه وتسلم يدك 🌺🤍

  • @user-he5ut2cw6o
    @user-he5ut2cw6o3 жыл бұрын

    الف الف شكراً على عرض طبق مهم في ديرتي وابداعك الجميل

  • @als3fi

    @als3fi

    3 жыл бұрын

    الله يكتب لك الاجر

  • @assadahfiaddareen
    @assadahfiaddareen3 жыл бұрын

    ما شاء الله تبارك الله الله يوفقك اتمنى منك بداية حلقاتك بتذكير المتابعين بذكر الله و الصلاة على النبي محمد صلى الله عليه وسلم. وجزاك الله خير

  • @user-rp6ze2tv7t
    @user-rp6ze2tv7t3 жыл бұрын

    سُبحان الله🌹. ‏الحمدلله💓. ‏لا اله الا الله☁ ‏الله أكبـر🌾. ‏أستغفــرالله🌱 ‏لاحول ولا قوة الا بالله🌹 ‏سُبحان الله وبحمده🌿. ‏سُبحان الله العظيم💗. ‏لا اله الا انت سُبحانك أني كنت من الظالمين🍁 ‏اللهّم صل وسلم على نبينا محمد وعلى اله وصحبه اجمعيــــن 🌼. ‏اللهّم ثبت قلبي على دينك🌹

  • @mS-ss1op
    @mS-ss1op3 жыл бұрын

    روعه اعشق المرسه ونفسي فيها بس ماعرف الطريقه بيض الله وجههك

  • @user-hn9sz9fx5n

    @user-hn9sz9fx5n

    3 жыл бұрын

    صحيح

  • @dahwieohtadie465

    @dahwieohtadie465

    3 жыл бұрын

    طحين وملح تعجن بدون اي زيت تخبز في الميفا بعد الخبز تترك تقريبآ ساعة حتى تقسى بعدها تدق الخبزة دق حتى يكون الفتات حجمه صغير جدآ يضاف الموز والافضل البلدي. السمن .غنم.او .بقر .العسل .الشوكة والافضل يكون مسني المسني يعنى مر على جنيه اوقطفه سنه او اكثر وعسل السد او غيره ينفع والتميز الشوكة هذى المرسة الصح المقطع الشاهد معصوب وليس مرسة تحياتي

  • @Abdulrahman-mm2wc
    @Abdulrahman-mm2wc3 жыл бұрын

    أنا دايم أسوي المعصوب والمرسى , بالطريقة الصحيه , أحبها بدقيق البر أو الأسمر طبعآ , وأهم شي المووز يكون مستوي زياده , منقط بحبوب سوداء هذا سر لأنه يجي حالي مايحتاج تضيفوا سكر , وأهم شي القشطة تكون لونا أو التاج , مو شبيهة القشطه مثل المحلات كلها دهن نباتي وسعرها رخيص جدآ , العجينية دقيق بر ألي هوه الأسمر وملح بحري فقط أفرد العجينة وأسويها طبقات بين كل طبقة أدهن العجينة بزبدة غير مملحه أو سمن غنم ألي تحب , لما تصير على شكل مربع وأرجع أفردها وأحطها على الصاج أو مقلاه مسطحه على نار وسط وأدهنا بزبدة وتنتفخ معاي العجينة وتكون طبقات , أخلي الفرد شبة رقيقه مو سميكه العجينة يجي الفطير خفيف ولذيذ , هذي هي فطيرتي , وأقطعها وأفرم الموز بالشوكه وأخلطهم مع بعض , هنا المهم ودايم إذا نفسي بمرسى أحط سمن وعسل عليها فقط , وإذا أبغاها معصوب أحط قشطة وأخلطهم , وأحط فوقها برضه قشطة , وإذا أبغى إضافات أحط سمن وعسل وجبنة شيدر , بس دايم أحبه بالقشطه فقط وأحيان عسل , هذي هيه طريقتي وجدآ لذيذه بدون مبالغه وأنا من عشاق المعصوب , الفرق بين طريقتي وطريقة المطاعم , أنك فعلآ أكلت أكله صحيه وطعمها غير عن المطاعم , لايخفيكم الزيت النباتي يعطي طعم رائع لكنه غير صحي ,

  • @si-bl1dg
    @si-bl1dg3 жыл бұрын

    والله شغل جميل تحياتي لك من جازان 👋🏽❤️

  • @als3fi

    @als3fi

    3 жыл бұрын

    الف شكر

  • @user-qq1nz2ty3y
    @user-qq1nz2ty3y3 жыл бұрын

    للتذكير : صلوا على نبينا محمد 💙 اللهم صل وسلم على نبينا محمد🧡

  • @user-yi8hw6ym4u
    @user-yi8hw6ym4u3 жыл бұрын

    ماشاء الله تبارك الله روووعه ونعم

  • @als3fi

    @als3fi

    3 жыл бұрын

    ما عليك زوذ

  • @ابومازن-ه4ر
    @ابومازن-ه4ر3 жыл бұрын

    ياسلام عليك شغل على مستوى ولايك من جازان

  • @user-vy6yp3zb6f
    @user-vy6yp3zb6f3 жыл бұрын

    أشكرك صراحة جميل جدا

  • @user-dj4mn2we2g
    @user-dj4mn2we2g3 жыл бұрын

    سبحان الله ⚘ الحمد الله 🌹 لا إله إلا الله 💓 الله اكبر 🍂

  • @user-vh9si6tu6y
    @user-vh9si6tu6y3 жыл бұрын

    الله يعطيك العافيه

  • @brightlight3456
    @brightlight34563 жыл бұрын

    🍜 *الدعاء عند الطعام: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم* : (مَنْ أَطْعَمَهُ اللَّهُ طَعَامًا فَلْيَقُلْ : اللَّهُمَّ بَارِكْ لَنَا فِيهِ ، وَأَطْعِمْنَا خَيْرًا مِنْهُ ، وَمَنْ سَقَاهُ اللَّهُ لَبَنًا ، فَلْيَقُلْ : اللَّهُمَّ بَارِكْ لَنَا فِيهِ ، وَزِدْنَا مِنْهُ قَالَ : فَإِنِّي لَا أَعْلَمُ شَيْئًا يُجْزِئُ مِنَ الطَّعَامِ ، وَالشَّرَابِ إِلَّا اللَّبَنَ). رواه البخاري

  • @user-is6ro3sp4p
    @user-is6ro3sp4p3 жыл бұрын

    الله يعافيك

  • @user-dv1ro1hf4f
    @user-dv1ro1hf4f3 жыл бұрын

    اعجبتني و وجوعتني وشكرا لك 👍🏻

  • @als3fi

    @als3fi

    3 жыл бұрын

    الف شكر

  • @yahyagorade6488
    @yahyagorade64883 жыл бұрын

    مبدع وإلى الأمام وبالتوفيق

  • @als3fi

    @als3fi

    3 жыл бұрын

    الف شكر

  • @7anank860
    @7anank8606 ай бұрын

    تسلم ايديك باين لذيذ...

  • @rayanali682
    @rayanali6822 жыл бұрын

    استمر يالشيخ الله يبيض وجهك متابعك من جازان

  • @user-zq9zl1wo9p
    @user-zq9zl1wo9p3 жыл бұрын

    جميل جداً

  • @soso56799
    @soso567994 ай бұрын

    تسلم يمناك 🌹

  • @user-ej7kv9cv1t
    @user-ej7kv9cv1t3 жыл бұрын

    مشاء الله

  • @user-zk2hx8vz5d
    @user-zk2hx8vz5d3 жыл бұрын

    استمر الله يوفقك ♥️♥️

  • @user-ct8gy4jo4r
    @user-ct8gy4jo4r3 жыл бұрын

    اللهم صل وسلم على نبينا محمد🌹❤️🌷. لاحول ولاقوة الا بالله 🌷❤️🌹. سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم 🌹❤️🌷لا اله الا الله🌹لا اله الا الله🌷لا اله الا الله🌷❤️🌹ِْ

Келесі