No video

المعمول باالفستق والعجوة بعجينة ناجحة 100% مع شام الاصيل

للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : goo.gl/aRNInA
المقادير :
كيلو طحين او 7 كاسات
500 غ سمنة او كاستين ونص
1 كاسة ماء مثلج
1كاسة سكر عادي
5 ملاعق طعام قطر
للحشوة
نصف كيلوفستق حلبي
نصف كيلو عجوة تمر
5 ملاعق ماء زهر اختياري
5 ملاعق طعام قطر [الشيرة]
عيار القطر [الشيرة ]
كاستين ماء و4 كاسات سكر
بتغليهم حتى يدوب السكر تماما
وبعدها بتحط ربع ملعقة ضغيرة حمض الليمون او عصرة نص ليمونة صغيرة وبتغليهم 5 دقايق
بصيرو جاهزين
Mamoul " ingredients: ---------------------------------------------- - 7 cups or 1 kg of flour - 500 gm ghee - 1 cup of iced/cold water - 1 cup regular sugar - 5 Tbs sugar syrup ____________________ For the filling: -------------------- - 0.5 kg pistachio or - 0.5 kg dates paste - 5 Tbs rose/blossom water - 5 Tbs sugar syrup __________ Sugar syrup method: -------------------------------- - 2 cups of water - 4 cups of sugar *boil them till dissolve, then add 1/4 tea spoon of Citric acid OR add half small lemon juice, then bring them to boil for 5 mins more .

Пікірлер: 18 000

  • @nonalattakia9166
    @nonalattakia91664 жыл бұрын

    لك اه ياديني اه ومع نغمة ..لك والله بروفيسور المهنة والله العظيم اطيب وانضف من الف جاهز هي اول مرة بساوي معمول بحياتي وطلعوا فرجة تقيدت بالمقادير وبملاحظاتك بالحذافير حذفورة حذفورة سبقت اللي صرلن خمسين سنة بيعملوا من اول مرة😂😂والشكل بجنن والرسمة محفورة حفر والحشوة مليانة وبقول لكل حدا مانجحوا معو اتقيدوا بأصغر التفاصيل ولاتطالعو الشيف اللي جواتكن😂عم تقلي امي شو الطريقة ماعم اعطيا😂😂😂 الله يسلم ايديك ويبارك بعمرك وبصحتك ويوفقك ويعطيك ليرضيك ويخليلك اهلك واحبابك بتشتغل من قلب ورب وبتعطينا كل الاسرار ماشاءالله عنك سامحني لتيت كتير بس عم اكتب تعليق يرجعوا فيه لعندي😂😂😂

  • @shamelasil

    @shamelasil

    4 жыл бұрын

    ربي يبارك بعمرك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البااال وفيهم مليوووون عافية

  • @nonalattakia9166

    @nonalattakia9166

    4 жыл бұрын

    @@shamelasil الله يعافي قلبك ويديمك

  • @user-ov4lr3eh8t

    @user-ov4lr3eh8t

    4 жыл бұрын

    الله يسلم ايديك شي ظريف وبيشهي

  • @user-pw9pw4lz9b

    @user-pw9pw4lz9b

    4 жыл бұрын

    الله يعطيك الف عافيه

  • @darensy8819

    @darensy8819

    4 жыл бұрын

    عادي لو سمحت احط شويه بهارات المعمول مع العجينة او بتنتزع طعمتها

  • @zinsham9486
    @zinsham94865 ай бұрын

    وبنرجع هل سنة علا معمولات شيفنا مين متلي ٢٠٢٤ يصف جنبي ❤❤

  • @nourhamo2903

    @nourhamo2903

    4 ай бұрын

    انا😂

  • @user-pv6dt9bx1b

    @user-pv6dt9bx1b

    4 ай бұрын

    وانا

  • @hanasabsaby9838

    @hanasabsaby9838

    4 ай бұрын

    وأنا😂

  • @user-cd5hf5bd6m

    @user-cd5hf5bd6m

    4 ай бұрын

    كيف بيطلع

  • @rawiaaboeweda665

    @rawiaaboeweda665

    4 ай бұрын

    الطعم روعة

  • @zinsham9486
    @zinsham9486 Жыл бұрын

    مين جاي برمضان ٢٠٢٣ يشوف طريقة متلي 😊 يسلم اديك شيفنا

  • @kinanaassaf5617

    @kinanaassaf5617

    Жыл бұрын

    انا😂

  • @user-sg7bv2iu3m

    @user-sg7bv2iu3m

    Жыл бұрын

    ​@@kinanaassaf5617 وانا

  • @guneyelesad5985

    @guneyelesad5985

    Жыл бұрын

    انا😂

  • @rhadeelr1447

    @rhadeelr1447

    Жыл бұрын

    صرلي ٣سنين بعمل بطريقتو وكل مرة بيطلع انجح من اللي قبلا

  • @fatimadaoud1349

    @fatimadaoud1349

    Жыл бұрын

    وانا هلق ههههه

  • @zozanhami7810
    @zozanhami78104 ай бұрын

    رمضان 2024 ورح نرجع نساوي المعمول ع طريقتك لاغنى أبدااااا ورح نورثو للأجيال

  • @shamelasil

    @shamelasil

    4 ай бұрын

    ربي يجعل فيها مليووون عافية

  • @zozanhami7810

    @zozanhami7810

    4 ай бұрын

    @@shamelasil تسلم ياشيفنا

  • @mmmnnn2651
    @mmmnnn26514 ай бұрын

    مين جاي من 2024 يراجع الطريقة مثلي 😄

  • @user-un6zx4rl2k

    @user-un6zx4rl2k

    4 ай бұрын

    انا هذا العمو شغلو كثير كويس

  • @R.A.N.o

    @R.A.N.o

    4 ай бұрын

    انا كمان كى مره لازم شيك ع الطريقه قبل ما بلش عجن المعمول😂

  • @Shaimaalhamdo

    @Shaimaalhamdo

    4 ай бұрын

    انا ههه كمان بشوفها قبل مااشتغلها

  • @user-zk9kh6zq5d

    @user-zk9kh6zq5d

    4 ай бұрын

    انا كمان😂❤

  • @user-zk9kh6zq5d

    @user-zk9kh6zq5d

    4 ай бұрын

    انا كمان😂❤

  • @hadeelalnabhan7741
    @hadeelalnabhan7741 Жыл бұрын

    الشيف الوحيد يلي بيعطي مقادير بضمير الله يجزيك الف خير عقد ما اكلنا معمول طيب بهالعيد

  • @shamelasil

    @shamelasil

    Жыл бұрын

    ربي يعزك

  • @noursy1433
    @noursy1433 Жыл бұрын

    انه الناس ترجع لوصفتك بعد 5سنين هاد اكبر انجاز بحقك يا شيف وانا اليوم راجعة لعيد الوصفة للمرة الثالثةة وكلي ثقة بمعاديرك وشغلك هنيئآ لك ❤وبارك الله فيك 😊

  • @shamelasil

    @shamelasil

    Жыл бұрын

    ربي يجبر بخاطرك

  • @user-ty6iu6dp3o

    @user-ty6iu6dp3o

    Жыл бұрын

    شيف ممكن ترد عليه السكر للطحين لازم ناعم؟

  • @noursy1433

    @noursy1433

    Жыл бұрын

    @@user-ty6iu6dp3o لا حبيبتي انا بعمله بسكر عادي مابأثر

  • @user-rr4vc6db5z

    @user-rr4vc6db5z

    4 ай бұрын

    شيف لا بعدها شيف

  • @hananabuomar449

    @hananabuomar449

    4 ай бұрын

    سؤال هلا هاد المعيار بيعمل كم قطعة

  • @NoorNoor-pw5kh
    @NoorNoor-pw5kh4 ай бұрын

    ٢٠٢٤ كمان عم تابعو كل عيد برجع بعيد ع نفس المقطع افضل شيف

  • @SolimanDima
    @SolimanDima4 ай бұрын

    مين جاي برمضان 2024 يشوف الطريقة متلي😅♥️

  • @shamhmada376

    @shamhmada376

    4 ай бұрын

    انا جايه اجربها 😢

  • @SamSam-sw9qu

    @SamSam-sw9qu

    4 ай бұрын

    انا اجيت هديك سنه اوهي سنه طريقه ناجحه ميه باميه

  • @yousefmohamad273

    @yousefmohamad273

    4 ай бұрын

    والله انا

  • @nailaalkhatib8751

    @nailaalkhatib8751

    4 ай бұрын

    وانا

  • @hamedehalmosaa8519

    @hamedehalmosaa8519

    4 ай бұрын

    انا

  • @m.suziosmanoglu1114
    @m.suziosmanoglu1114 Жыл бұрын

    ايام قليلة تفصلنا عن رمضان ٢٠٢٣ اعاده الله علينا وعليكم باليمن والبركات 😊

  • @yaseenalyamani5334
    @yaseenalyamani53344 жыл бұрын

    والله العظيم تستحق اكثر من لايك وهذا اقل شي نسويه عملتو السنه الذي فاتت طلع معمول على اصوله ولكل من شاف تعليقي اعملوه نفس الطريقه الذي سواها وما بتندموش

  • @shamelasil

    @shamelasil

    4 жыл бұрын

    ربي يجبر خاطرك

  • @adonaiehad2387
    @adonaiehad2387 Жыл бұрын

    الشيف الأصيل .. اسم على مسمى ❗️❗️❗️

  • @user-di4wk2ld5z
    @user-di4wk2ld5z4 ай бұрын

    هي وصفة الى الله لا يحرمنا منا من اول يوم نزلتا فيها وانا عم اخذمنها الله يجزاك خير و يجي عيد ونحنا عم نفرح بنصر اهلنا بغزة شكراً كثيييير شيف🫡

  • @shamelasil

    @shamelasil

    4 ай бұрын

    ربي يجبر بخاطرك هي طريقتي منذ 30 سنة وانا بعملها لبيتي

  • @user-nt7kq2fc4d

    @user-nt7kq2fc4d

    4 ай бұрын

    يعني كل كيلو بدو كاسه سكر اذا بدي اعمل تلاته كيلو بدو تلات كاسات سكر

  • @imanhomed5517
    @imanhomed55173 жыл бұрын

    مين جاي برمضان ٢٠٢١ يشوف الطريقة 🤭🤭

  • @yanaalshami5592

    @yanaalshami5592

    3 жыл бұрын

    انا 😁😁😁😁😁

  • @klodwardatin6819

    @klodwardatin6819

    3 жыл бұрын

    انا

  • @ayamaher3930

    @ayamaher3930

    3 жыл бұрын

    بصير استبدال السمنة بزبدة حيواني ؟

  • @user-ix2uq4hq3l

    @user-ix2uq4hq3l

    3 жыл бұрын

    انا

  • @user-dp2mm8oe9j

    @user-dp2mm8oe9j

    3 жыл бұрын

    انا

  • @nadeennana6672
    @nadeennana66727 жыл бұрын

    صباااحووو وانا جربت لوصفه صراحا العجينه ممتازه بس نتبهوا بس تحطوا لقراص بلفرن ما يحمروا كتير من تحت ومن فوق لان بيصيروا يابسين حبيت فيدكن بلمعلومه وشام لاصيل وانت أحلى شيف بسيط و مرتب بس مالك مضطر تلبس كفوف انت ببيتك ماعم تطبخ بلمطعم خليك عراحتك ولله مبين عليك نضيف وأنيق بدون كفوف ولي معي يكبس لايك

  • @zoubidaharoun7001

    @zoubidaharoun7001

    7 жыл бұрын

    Bravo 1000 like. Salut d ' Algérie.

  • @nourhasan7043

    @nourhasan7043

    7 жыл бұрын

    Nadeen Nana يعني بطلع طري وتمام بدون حليب

  • @user-rx2wj9wj4j

    @user-rx2wj9wj4j

    7 жыл бұрын

    Hani Alhasan ج

  • @user-dv6ky9sb5y

    @user-dv6ky9sb5y

    7 жыл бұрын

    Nadeen Nana اني صيريابسه واني احبهه ترفه ماتضبط

  • @mireillebulbulian3745

    @mireillebulbulian3745

    6 жыл бұрын

    لايك :)

  • @user-yk7jy6hx7g
    @user-yk7jy6hx7g4 ай бұрын

    7مليون شاهدو الفيديو و2مليون مشتركين واللايكات بس الف وشوي والله انو شام الاصيل احسن واشطر شيف بالعالم بيستاهل منكم لايكات اكتر ليوصل لكل الناس

  • @user-rd9pi8wo3g
    @user-rd9pi8wo3g7 ай бұрын

    ☝️☝️ فعلآ انت شاطر وانسان طبيعي ، كثير من الطهاة تحس انهم مهرجين وما يعرفوا المقادير بيض الله وجهك 🌹

  • @shamelasil

    @shamelasil

    7 ай бұрын

    الله يديم عزك

  • @user-zx7gv6zk9n
    @user-zx7gv6zk9n7 жыл бұрын

    الله ويكلك انك اروع شيف على وجه المعموره....ولك تسلم دياتك يااحلى شيف....كتبت لك باللهجه السوريه من كثر حبي لسوريا واهل سوريا الرائعين الطيبين المبدعين...اللهم احفظ اليمن وسوريا والعراق ولبنان وسائر البلاد العربيه وكل من يشترك بهذه القناة وكل من قراء تعليقي

  • @shamelasil

    @shamelasil

    7 жыл бұрын

    ربي يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك ويعطيك القوة وراحة البال

  • @lightangel4455

    @lightangel4455

    7 жыл бұрын

    شام الاصيل اخي اشو المعمول لا خميرة ولا بيكنك باودر !

  • @user-zx7gv6zk9n

    @user-zx7gv6zk9n

    7 жыл бұрын

    شام الاصيل ...امين يارب واياك ياغالي....واحلى تحية لك وكل عام وانت وسوريا بكل خير وعافيه وسلامه ومن العايدين ومن الفايزين

  • @user-ko8om1nz7d

    @user-ko8om1nz7d

    7 жыл бұрын

    doaa asaad حبي انت جربووو وبعدا حكوم

  • @user-lp7lk9iz4i

    @user-lp7lk9iz4i

    7 жыл бұрын

    االاصيل اليماني اللهم بارك في شامنا وفي يمننا وافرج هم المسلمين المستضعفين في كل مكان

  • @fatibouk6572
    @fatibouk65725 жыл бұрын

    تحيا من المغرب لإخوانينا في سوريا أنا من العجبات باللهجة السورية يسلام على هد المعمول لديد

  • @rashahaw5387

    @rashahaw5387

    3 жыл бұрын

    شي رائع

  • @fatimadaoud1349
    @fatimadaoud13494 ай бұрын

    وانا اجيت لشوف الطريقة من اول وجديد (٢٠٢٤) وكل سنة وانت وعيلتك بألف خير وصحة وسلامة يارب

  • @user-uv5zo8zb9f

    @user-uv5zo8zb9f

    4 ай бұрын

    وانتو بخير

  • @hebaabbas3652
    @hebaabbas3652 Жыл бұрын

    شو ماحكيت قليل بحقك الله يعطيك الصحة والعافية ويبارك بعمرك كل مرة بعمل المعمول ع طريقتك بيطلع بيشهي❤❤ وكل طبخاتي ع طريقتك الله يجزيك خير الجزاء

  • @shamelasil

    @shamelasil

    Жыл бұрын

    عقليال حلويات فرح ولادك اختي

  • @user-jx2lc3wk8i
    @user-jx2lc3wk8i7 жыл бұрын

    يسلم ايدك شيف يالله يا جماعه خلونا ندعم الشيف شوي شكر ع هل الاكلات الطيبه

  • @zaynabzaydan1684

    @zaynabzaydan1684

    6 жыл бұрын

    الله يعطيك العافية والخميرة ماحطيت

  • @maroh5109

    @maroh5109

    5 жыл бұрын

    يسلم ايديك

  • @HalimaSy-zw3wb
    @HalimaSy-zw3wb7 жыл бұрын

    مافي اطيب من الحلو السوري وخاصة المعمول والعجوة

  • @magdakassar7667

    @magdakassar7667

    6 жыл бұрын

    Yeslamu idayk ya akhi al3aziz shukran jaziln

  • @zoulfaalam955

    @zoulfaalam955

    Жыл бұрын

    انا😂

  • @user-lc7kn9oh1f
    @user-lc7kn9oh1f4 ай бұрын

    رمضان 2024 كل سنة المعمول ع طريقتك والكل بفكرو جاهز والله افضل شيف شام الاصيل ربي يبارك فيك😊

  • @shamelasil

    @shamelasil

    4 ай бұрын

    انا بخدمتك ياسيدتي الله يعطيكي الصحة والعافية والقوة وطولة العمر وراحة البااال

  • @rahafza7613
    @rahafza76134 ай бұрын

    خمس سنين برجع كل عيد لطريقتك ومابعمل غيرا الله يبارك فيك شيف

  • @shamelasil

    @shamelasil

    4 ай бұрын

    عقبال حلويات فرحة ولادك

  • @saeedhahmed7491
    @saeedhahmed74913 жыл бұрын

    يعطيك العافيه شيف ابو احمد صار نادر نلاقي متلك بيحب شغلو وبيتقنو وقمه في الاخلاق معك متابعتك ام احمد من ٣سنوات من السعوديه

  • @jazeratel2090
    @jazeratel20905 жыл бұрын

    صدقا انت انسان محترم وشامي اصيل بتشتغل من قلبك وبتعلم من قلبك ونفسك االله يعطيق الف عافيه ويجعلها في ميزان حسناتك هلا خلصت المعمول طلعو بياخدو العقل صحيح مو زي لانت عملتن لكن او ل مرة بيظبو معي والبوظه العربيه ربي يحفظك

  • @lopikoli1113

    @lopikoli1113

    5 жыл бұрын

    ةتقصظفغعزا

  • @kaliidomar8511
    @kaliidomar85112 жыл бұрын

    وصفة رائعة وناجحة مية بالمية.. صرلي سنتين عم ساويها وبتطلع غير شكل ..الله يعطيك الف عافية يااارب

  • @fatimamahmoud4045
    @fatimamahmoud40452 жыл бұрын

    أنا السنة الماضية عملت بطريقتك وما شاء الله طلعوا فرجة أطيب من الجاهز ماضل حدا ما سألنا شلون عاملينن أول مرة بينجح معنا المعمول بهالشكل وهالسنة انشالله كمان ع طريقتك الله يعطيك ألف عافية بتستحق لقب أفضل شيف بلا منازع ووصفاتك مرجع موثوق 🌷

  • @shamelasil

    @shamelasil

    2 жыл бұрын

    عقبال حلويات فرحة ولادك ياارب وفيهم مليووون عافية

  • @loubnamaluka2638
    @loubnamaluka26384 жыл бұрын

    ضحكتمي ياطيب لي ماعندو شوكه يشتري شوكه الله يحفظك وينجيك تستاهل ١٠٠ مليون لايك تحياتنا لحضرتك من المغرب

  • @janikalo5022
    @janikalo50225 жыл бұрын

    ماشاء الله جربت الوصفه فعلا طلعت روعه فوق التصور عيلتي كلها عجبتها الله يعطيك العافيه شغلك دهب

  • @shamelasil

    @shamelasil

    5 жыл бұрын

    فيها مليوووون عافية

  • @ragadmaleh6228
    @ragadmaleh6228 Жыл бұрын

    من أول ماتزوجت ولهلا عشر سنين كل مابدي أعمل برجع لطريقة شيف شام الاصيل الله يبارك و للتقدم دائما يارب

  • @assali4laya
    @assali4laya2 жыл бұрын

    لتاريخ هي اللحظة 2022 وأنا بعمل طريقتك ومستحيييل غيرها من أنجح الوصفات الله يباركلك بصحتك وعافيتك ويرزقك وعنجد شكرا من القلب لكل نصيحة بتقدملنا ياها

  • @shamelasil

    @shamelasil

    2 жыл бұрын

    ان شاء الله فيها مليوووون عافية وعقبال حلويات فرح اولادك

  • @user-dq9lg2vc2n
    @user-dq9lg2vc2n6 жыл бұрын

    شكرا لحضرتك وربنا يفك كرب سوريا والسوريين اختكم من مصر المحروسة باذن الله

  • @user-ed4bp1gp7c

    @user-ed4bp1gp7c

    5 жыл бұрын

    manal badr امين اختي

  • @shevshev1517
    @shevshev15174 жыл бұрын

    انصح الكل يجرب بدون اي تردد الوصفة ناجحة مليون بالمية ساويتا وطبعا مع التقيد بكل كلمة وكل حرف وطلع شي بياخد العقل انجح وصفة بتطلع معي من أول مرة

  • @sososyr8691

    @sososyr8691

    4 жыл бұрын

    لو سمحتي كيلو لطحين كم كاسه

  • @shevshev1517

    @shevshev1517

    4 жыл бұрын

    @@sososyr8691 انا ستعملت المقادير ب الكيلو . لكن مذكور ب صندوق الوصف انو كيلو طحين يعادل ٧ كاسات

  • @walledkaled4977

    @walledkaled4977

    4 жыл бұрын

    اختي ليش العجينه ساحت عندي من دخلتها الفرن والنقشه اختفت واني طبقت نفس الوصفه

  • @salwadiab367

    @salwadiab367

    4 жыл бұрын

    @@shevshev1517 هو طبيعي مايحطش خميرة جربتبها وطلعت كويسة

  • @walledkaled4977

    @walledkaled4977

    4 жыл бұрын

    @@user-ed8jd3ul3c حطيتها بالبراد ونفس الشيء الشي بالفرن ساحت

  • @user-ui8ms3ux1n
    @user-ui8ms3ux1n2 ай бұрын

    والله كل سنه بسوي معمول وباجي على طريقه شام الاصيله غيرها ماكو ما شاء الله شغل مرتب

  • @ۅۅَهَم

    @ۅۅَهَم

    2 ай бұрын

    تنصحيني فيها

  • @janarekrose3902
    @janarekrose3902 Жыл бұрын

    الله يسعدك وكل عام وانت يخير .. اول مرة بعمل معمول والتزمت بالطريقة حرفيا..والله اطيب من الجاهز ❤ ..ربي يجبر بخاطرك😊

  • @user-gy9xy9sc5p
    @user-gy9xy9sc5p6 жыл бұрын

    الله اكبر ماشاء الله عالمعمول يجنن ولا عمري دقت حاجه جميله كده عملته وخلصتو وتقريبا ولا دي خلصوه تسلم ايدك وربي يسعدك ويهنيك ويجعل التوفيق والنجاح والسعاده رفيقك فكل درب ويجازيك خيروالله لو قعدت ادعي لحضرتك لبكره ماهيوفيك حقك 👑👑👑👑👑من الاخر حضرتك الكنج عن جداره ....انا ام حمزه من مصر يارب تكون فاهم لغتي وتقرا كومنت بتاعي وبعد الافطار ان شاء الله حعمل الطريقه التانيه للمعمول واقول لحضرتك احلي بوكيه ورد لحضرتك وشاااابوه🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @shamelasil

    @shamelasil

    6 жыл бұрын

    ربي يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك

  • @jjjj-rp6ur
    @jjjj-rp6ur5 жыл бұрын

    انت انسان انيق جدا اصيل بكل معنى الكلمه بحياتي ما اقتنعت بوصفة حدا غيرك الله يسعدك ويوفقك

  • @walidalmouselli8666
    @walidalmouselli86664 ай бұрын

    والله أنا كمان هلا دغري فتحت على شام الأصيل مشان بدي هلأ اعمل بيسلم ايديك وكل سنة وأنت وعيلتك بألف خير ❤❤❤❤❤❤😊

  • @ZainaShakieh
    @ZainaShakieh Жыл бұрын

    روح الله يسعدك يا شيف على طيبة القلب ويعطيك الصحة 🤲

  • @user-yk6jc8wb9q
    @user-yk6jc8wb9q7 жыл бұрын

    الله يسلم دياتك دايما بحس كأنك بتفكر فينا بالغربة وبتعلمنا كأنونحنا من أهلك

  • @shamelasil

    @shamelasil

    7 жыл бұрын

    اي والله كلكم اهلي

  • @user-yn5qv6be9g

    @user-yn5qv6be9g

    7 жыл бұрын

    السلام عليكم مشاء الله تبارك الرحمن شيف ممكن اعمل العجينه وافرزنها قبل العيد بثلاث ايام

  • @The-tz6wr

    @The-tz6wr

    7 жыл бұрын

    شام الاصيل الله يجزاك كل خير

  • @user-xr5ot6hb3c

    @user-xr5ot6hb3c

    7 жыл бұрын

    يوزرسيف The يعطيك العافيه ويجزيك الخير في غروبتك بسى سوال انا ماعندي ميزان كيف بدي اقياس الله يسعد دلني على طريقه صحيحه الله يجزيك كل الخير

  • @user-xu6zg6lq4z

    @user-xu6zg6lq4z

    7 жыл бұрын

    حلويات العيد في العيد ألجزاءر

  • @user-ns2yo1gg4c
    @user-ns2yo1gg4c5 жыл бұрын

    الله يرضى عليك ويرضي قلبك ومشتاقين نشوف سوريا مثل اول وحشتني اللهجه السوريه وبيوتها

  • @shamelasil

    @shamelasil

    5 жыл бұрын

    ربي يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك

  • @user-rr9ff6yd1d
    @user-rr9ff6yd1d2 жыл бұрын

    شغل ممتاز ماشاء الله .انا صنعتها وحطيتها بالثلاجة غدا إن شاء الله اطالعها واعملها 🇩🇿🇩🇿🤗🤗

  • @AymanMohamed-oz6zd
    @AymanMohamed-oz6zd Жыл бұрын

    ماشاء الله عليك ياشيف عملت المعمول طلع بيجنن الله يسلم هاالايدين

  • @abdulhadiabobakr870
    @abdulhadiabobakr8703 жыл бұрын

    مبارح عملنا نفس طريقتك فستق وعجوة الطعم لا يوصف اقسم بالله حتى طلع الهن ارشه بسيطة وكتير حبيت طريقتك واليوم رح نعمل كحك شاي تبع العيد بس ما لاقيت وصفه شام الاصيل الف شكر الك ابو احمد الغالي بميزان حسناتك

  • @fatentaha5052

    @fatentaha5052

    2 жыл бұрын

    ممكن سؤال ما تحطي خميره او بيكمبودر

  • @lolitalolo3416
    @lolitalolo34164 жыл бұрын

    ساويتن بالعيد الصغير واليوم عم ساويه كمان عطريقتك وجوزي وولادي الي ما بياكلوا معمول هنن طلبوه والله 😍😍 يسلم ايديك ويعطيك العافية ويجعله بميزان حسناتك

  • @leenreslan5032

    @leenreslan5032

    4 жыл бұрын

    بدي اسألك السمنة بتدوبيها ولا وهيي جامدة بتعيري كاستين ونص

  • @user-ii7ul2bl6r

    @user-ii7ul2bl6r

    4 жыл бұрын

    @@leenreslan5032 هي جامدة. 😉

  • @lilasskadmani170

    @lilasskadmani170

    4 жыл бұрын

    اذا سمحت فيني حط خميرة مع المي بهي الطريقة لما لا

  • @lolitalolo3416

    @lolitalolo3416

    4 жыл бұрын

    Lilass Kadmani ساويها متل طريقته بالضبط لا تزيدي شي ولا تنقصي شي مابتندمي

  • @sozaanaaalden2757

    @sozaanaaalden2757

    2 жыл бұрын

    الف هنا بعد أذنك نص كيلو سمنة كم كاسة

  • @maysoune8493
    @maysoune8493 Жыл бұрын

    يعطيك العافيه استاذ،، زوجي سوري حلبي عملتلو المعمول ياسلام كتير فخم 🎉😂 تحياتي العطره لحضرتك،، من الجزاءر البيضاء🇩🇿❤🇸🇾❤

  • @shamelasil

    @shamelasil

    Жыл бұрын

    الله يسعدكم ياااارب

  • @user-fd4ye4tn4f
    @user-fd4ye4tn4f4 ай бұрын

    ماشاء الله رجعنالك على وصفاتك عالسنة الجديدة ❤

  • @afrekjo4805
    @afrekjo48055 жыл бұрын

    الله يبارك فيك ويحفظك لعيلتك ولاهلك بالعكس مو قصه لت كلامك وشرحك وتفاصيلك بمنتهى الاهميه قليل يلي بيعطي بضمير وانت منن الله يوفقك ويبارك بجهودك

  • @Samira-dc8kl
    @Samira-dc8kl5 жыл бұрын

    الله يسلم دياتك والله نحنا السوريين منشوف حالنا فيك باكلاتك الطيبه والنضافه والاناقه والطيبه والبساطه والحكي الشامي الحلو والله انت اسطوره لا تتكرر

  • @worldwiderecipes5086
    @worldwiderecipes50862 жыл бұрын

    كل مابدي ساوي معمول لازم شوف هالفيديو طريقة روعة يسلم ايديك

  • @hanakanayeh9307

    @hanakanayeh9307

    2 жыл бұрын

    اي والله كل مره

  • @rehabkriem35
    @rehabkriem354 ай бұрын

    من انجح الطرق اللي جربتها واعتمدتها من كذا سنة الف شكر للشيف عالمصداقية ❤ كاني محترفة معمول من سنين العمر شيف على ايد شيف الله يباركلك ياشيف ويكرمك ويوفقك

  • @shamelasil

    @shamelasil

    4 ай бұрын

    عواافي ومليووون هنا يااارب

  • @user-mu5im6zj4y
    @user-mu5im6zj4y7 жыл бұрын

    لك انت مو بس بتستاهل نعملك لايك انت بتنحط تاج عالراس كتير ستمتعت بالفيديو عنجد وكانه عم بحضر شي فلم ماكنت حابة يخلص الفيديو انت بتجنن ابو احمد شغلك حكياتك اناقتك طبخك هضامتك مزحك كلشي لاتاخذني شبهت الفيديو بفلم بس عنجد هيك كان احساسي وانا بحب الصراحة الله يديمك فوق راسنا قولوا امين ياعرب

  • @shamelasil

    @shamelasil

    7 жыл бұрын

    ربي يسعدك دنية وآخرة وربي يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك ويعطيك القوة وراحة البال

  • @user-kq7oy8un6y

    @user-kq7oy8un6y

    7 жыл бұрын

    شام الاصيل السلام عليكم اني مشتركه جديده بقناه حضرتك من العراق اذا اريد اسوي اكثر من هذه الكميه اظاعف المقادير كله صح ام لا وعادي استعمل السمن النباتي لان ماعندي حيواني ارجوك جاوبني

  • @AliAli-wo8cc

    @AliAli-wo8cc

    7 жыл бұрын

    شام الاصيل سلام عليكم لوسمحت ممكن اخلي خميره بدل قطر لوسمحت رد اخي

  • @shamelasil

    @shamelasil

    7 жыл бұрын

    لا

  • @adnanqasem1942

    @adnanqasem1942

    7 жыл бұрын

    قناة تحشيش وضحك 👍🏻👍🏻

  • @rambostar5074
    @rambostar50744 жыл бұрын

    كنت حط حق العلبة لاقليل وفيها كم حبة اليوم نجح معي المعمول متل الحلواني واطيب ربي يكرمك ويجزيك الخير

  • @shamelasil

    @shamelasil

    4 жыл бұрын

    فيهم مليوووون عافية

  • @user-rg5lc7nq5c
    @user-rg5lc7nq5c Жыл бұрын

    شي فاخر ع اخر عملت المعمول وطلع دمااار كتير طيب

  • @user-tc8te9ex8u
    @user-tc8te9ex8u2 жыл бұрын

    والله كل عيد بحط على الفيدو تبعك وبحس بفرحة العيد وتحضيراتو رغم انو حفظت كلشي علمتنا ياه بس الله لايحرمنا هل الصوت بنت حلبية بتدعيلك بالصحه والسلامه

  • @user-zy1gt9go9c
    @user-zy1gt9go9c3 жыл бұрын

    والله انا بس فتحت يوتيوب بكون فتت لهون من دون ما حس وصرت اتفرج لانو مشالله شغل بشهي الله يسلم ايدك يارب

  • @Monaa-p9i
    @Monaa-p9i3 жыл бұрын

    بصراحه طبقت طريقتك في المعمول طلعت مضبوطه 100%جزاك الله كل خير يارب العالمين

  • @shamelasil

    @shamelasil

    3 жыл бұрын

    فيها مليوووووون عافية

  • @enaskamelanwar2338
    @enaskamelanwar23382 жыл бұрын

    تشكر والف شكر وجزاك الله خيرا بارك الله فيك وفيكم اهل سوريا الكرام اختكم من مصر

  • @shamelasil

    @shamelasil

    2 жыл бұрын

    الله يجبر بخاطرك اختي تشرفت بحضرتك.

  • @user-ht5yv9oj8p
    @user-ht5yv9oj8p2 жыл бұрын

    شو ما حكينا قليل شو مدحنا قليل الشيف الأول بالعالم شام الأصيل ابو أحمد معمول ناجح بالميه ميه الف شكر وتسلم ه الإيدين

  • @shamelasil

    @shamelasil

    2 жыл бұрын

    الله يجبر بخاطرك

  • @linaalhasan441
    @linaalhasan4414 жыл бұрын

    الطريقة رائعه يا شيف عملت الكعك اليوم وكانت النتيجة ممتاااااازة الله يعطيك العافية

  • @gghmgcc5788

    @gghmgcc5788

    2 жыл бұрын

    شو نوع السمن اللي ستخدمه

  • @user-ck2hu8st7u
    @user-ck2hu8st7u5 жыл бұрын

    تسلم ايدك يا شيف والله ما في مثلك بلشرح بلتفصيل وواضح للجميع مبدع من يومك بكل اكلاتك يعجبني نظافتك بشغلك وقناتك مبين متعوب عليها الله يجزيك الخير يارب العالمين أجمل لايك لقناتك الرائعة 👍👍👍👍👍🌷🌹

  • @user-vy7ng1ds4j

    @user-vy7ng1ds4j

    5 жыл бұрын

    بدي اسالك سؤال الله يوفقك ليش لزقت معي العجينة وقت حطيتا بل قالب وعملت نفس شغلكبس ماحطيتون بل برادابل ما اطبعون

  • @sriabkor8465
    @sriabkor8465 Жыл бұрын

    شيف شكرا من القلب عملت المقادير برمضان طلعو بجننو بس ليوم عملتهن وكترت سمنه والله لايفرجيك هالمنظر والعجينه شلون طبعت عكل الاحوال كبيتها ربي يعوض

  • @user-gu9nw6vh7r
    @user-gu9nw6vh7r2 жыл бұрын

    الصراحة حضرت كتير فيديوهات للمعمول بس للصدق والامانة طريقتك انجح طريقة وابسط طريقة واطيب طريقة الله يسلم هل الادين ويطولنا بعمرك والله مالنا غنة عن وصفاتك الطيبة الله يبارك فيك 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @AliAli-fk9cp
    @AliAli-fk9cp7 жыл бұрын

    انا عملت اليوم المعمول وطلع كتير طيب الله يعطيك العافي يارب عهل وصفة الناجحة

  • @shamelasil

    @shamelasil

    7 жыл бұрын

    فيهم العافية

  • @lounayara5036

    @lounayara5036

    7 жыл бұрын

    شام الاصيل بنعمل المعمول بالزبده لو سمحت

  • @user-we6qn6px7g

    @user-we6qn6px7g

    7 жыл бұрын

    كلمة السر

  • @abooklmosa7712

    @abooklmosa7712

    6 жыл бұрын

    طيب. كتير. تسلم. ايديك

  • @user-ur5nk4ll1y
    @user-ur5nk4ll1y3 жыл бұрын

    السورين كلن معلمين تحية للشيف 🥀🥀

  • @walidalmouselli8666
    @walidalmouselli86664 ай бұрын

    يسلم ايديك ياشيفنا الغالي كل سنة والله بعمل متل مابتعلمنا وهي سنة. 2024 وبيطلع بيجنن والله شي بيشهي

  • @hftiufiif9004
    @hftiufiif90042 жыл бұрын

    كل أعمال شام الأصيل رائعة وطيبه وحسب الأصول

  • @user-yk6jc8wb9q
    @user-yk6jc8wb9q7 жыл бұрын

    مجلية العجينة يعني الفستق عم يلالي.. ما شاء الله عليك شي بيشهي

  • @shamelasil

    @shamelasil

    7 жыл бұрын

    براااافو

  • @MomyAsd
    @MomyAsd3 жыл бұрын

    تستاهل مليون لايك مبدع بحق اللهم صل على محمد👍

  • @waedwaed1841
    @waedwaed18412 ай бұрын

    عيد الاضحى ٢٠٢٤ ورجعت عالوصفة لان جربتا من زمان وكتير ناجحة❤

  • @nawardaas5050
    @nawardaas50502 жыл бұрын

    اول مره بجرب سوي معمول لحالي رح جرب طريقتك ان شالله تزبط معي

  • @user-qs7zi6yx8l
    @user-qs7zi6yx8l7 жыл бұрын

    انا لسه ماجربتو بس لفت نظري نضافة المطبخ والفرن ماشاء الله

  • @user-gp1cv4wx3c
    @user-gp1cv4wx3c3 жыл бұрын

    امين يارب الله يهدي امور سورية الحبيبة ونرجع عليه والله يعطيك العافية يارب والله يسعد اوقاتك يارب والله يدمك بصحتك وعافيتك ومشالله عهل معمول تحفة 👍

  • @user-mx6qo7di9l
    @user-mx6qo7di9l2 жыл бұрын

    احسن مين عمل المعمول والفرص بعجوة هو انت استاذنا الكريم يسلم دياتك يارب

  • @shamelasil

    @shamelasil

    2 жыл бұрын

    الله يجبر بخاطرك بجاه هالليالي الفضيلة

  • @roerooo814
    @roerooo8142 жыл бұрын

    كتير طيبة واكتر مرة تنجح معي ولادي طار عقلهن فيها . الله يجزيك الخير ويسلم اديك

  • @user-dp5ir9ox1i
    @user-dp5ir9ox1i5 жыл бұрын

    ماشالله عليك يا اخي ابو احمد شجعتني ساويه 👍👍👍بتستاهل مليون لايك الله يعطيك العافية و سلامي لأم احمد و ربي يحميلك اولادك و يجزيك عنا كل الخير

  • @fademorad4974
    @fademorad49747 жыл бұрын

    تسلم دياتك أخي شام الأصيل اليوم عملت المعمول طلع بيجنن متل الجاهز....الله يجزيك ألف خير يارب والف شكر إلك

  • @shamelasil

    @shamelasil

    7 жыл бұрын

    ربي يبارك بحياتك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

  • @amalalrifai1230

    @amalalrifai1230

    2 жыл бұрын

    سؤال السكر تبع العجينه سكر بودرة ولا سكر خشن

  • @maryamyousef416
    @maryamyousef4162 жыл бұрын

    انا كل سنة بفتح الفيديو وبتفرج عليه ، من احلى الوصفات مية مية

  • @shamelasil

    @shamelasil

    2 жыл бұрын

    ربي يعزك

  • @hdhdhnznx8632
    @hdhdhnznx86322 жыл бұрын

    الله يعزك اخي ابو احمد شو حلو الدعاء لي سمعتو هلا الله يرجعنا ع ساكنا وسوريتنا الحبيبة الله يفرجها عليك وعلينا وع العباد الله يطول عمرك ويرحم امك

  • @shamelasil

    @shamelasil

    2 жыл бұрын

    الله يجبر بخاطرك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البااااال

  • @al7148
    @al71483 жыл бұрын

    عم احضر الفيدو الساعه ٢ الصبح مشان بكرا من صبح اعملها انجح طريقه كل مرا بعملها الله يجعلها في ميزان حسناتك ابو احمد

  • @James-vb7ij

    @James-vb7ij

    3 жыл бұрын

    شو صار معك نجحت لو لا

  • @al7148

    @al7148

    3 жыл бұрын

    اي طبعا تطلع ١٠٠/١٠٠ كل فترا بعمل ها الطريقه عملي نفس المقادير حتى الرسمي بتطلع مااحلها

  • @James-vb7ij

    @James-vb7ij

    3 жыл бұрын

    @@al7148 مو انا مبتدئه وخايفة اعملها وماتزبط طريقة مين ممكن جرب لو سمحت/ي

  • @al7148

    @al7148

    2 жыл бұрын

    @@James-vb7ij انا بجربها كل فترا بتطلع 100/100بنصح الكل يجرب

  • @user-jj6fi2wk7y
    @user-jj6fi2wk7y6 жыл бұрын

    والله العظيم اليوم ساويت المعمول يا معلم طلعت بتاخد العقل وكتير طيبة برغم اول مرة بساوها ...الله يجزيك كل الخير

  • @shamelasil

    @shamelasil

    6 жыл бұрын

    عقبال حلويات عرس اولادك

  • @user-jj6fi2wk7y

    @user-jj6fi2wk7y

    6 жыл бұрын

    شام الاصيل الله يحفظك ويخليك فوق راس اولادك وانشاء الله بتفرح فيهن يا رب

  • @user-oc9gq2th5v

    @user-oc9gq2th5v

    5 жыл бұрын

    اختي لو سمحتي حطيتي العجينه بلفريز او تحت بلبراد

  • @user-oe4lb2nw9c
    @user-oe4lb2nw9c2 жыл бұрын

    امين يا رب الله يفرج كربتكم ويردكم لسوريا وترجع سوريا مثل قبل 🇸🇦

  • @Ayla.D
    @Ayla.D4 ай бұрын

    من أنجح وألذ وصفات المعمول كل سنة لازم اعمل متلها .. السنة الماضية غيرت طريقة واندمت الله يعطيك العافية ويقويك شيف 😊

  • @hudaahmed7151
    @hudaahmed71513 жыл бұрын

    الشام الاصيل والله العظيم اطيب واحلي معمول وكل سنه انا بعيد الفديو عشان ماغلط فيه وانشاءالله انت بخبر اعطيك الف عافيه

  • @shamelasil

    @shamelasil

    3 жыл бұрын

    عقبال كل سنة وانت بمليووون صحة وعافية

  • @mouradahmad4009
    @mouradahmad40097 жыл бұрын

    ماشاء الله اول مرة اشوف شيف كل مايحط شي يقول بسم الله

  • @user-fc6ng3hy8e

    @user-fc6ng3hy8e

    7 жыл бұрын

    Mourad Ahmad ابن حلال

  • @zuhairahommos1585

    @zuhairahommos1585

    7 жыл бұрын

    كم الحرارة عالفهرنهايت

  • @manalalfarhan7856
    @manalalfarhan78562 жыл бұрын

    لاغنى لنا عن أبداع شام الأصيل كل عيد برجع لأعمل نفس الوصفة

  • @RowaidaAbdeen
    @RowaidaAbdeen4 ай бұрын

    الله يسلم هالإيدين يارب .. ركازة الشغل بالمكفى .. الله يعطيك الصحة والعافية يارب.. رح أتبع التعليمات بالحرف ..

  • @user-uo3uw1qd3n
    @user-uo3uw1qd3n7 жыл бұрын

    اقسم بالله العظيم انو هلئ كنت بدي اكتبلك تنزلنا طريقة المعمول بالطحين باسرع وقت ...سبحان الله نزلتا ..القلب على القلب 😂😂😂😂

  • @shamelasil

    @shamelasil

    7 жыл бұрын

    هههههههههههههههههههه

  • @musabeslam5080

    @musabeslam5080

    7 жыл бұрын

    شام الاصيل وانا ولله العظيم وفورا جربتا 😍😍

  • @user-mq3oz4gq1g

    @user-mq3oz4gq1g

    7 жыл бұрын

    شام الاصيل شكرا شام الاصيل الله يعطيك الف عافيه

  • @user-gb6sf3gh7w
    @user-gb6sf3gh7w5 жыл бұрын

    الله يسلم ايديك يا أعظم شيف...ساويت نفس طريقتك طلع شي خيااااااال من الاخر...الله يجزيك كل خير...ومايحرمنا من وصفاتك الرااااااائعة...👌💕💕💕

  • @habibabouhenni5133
    @habibabouhenni51332 жыл бұрын

    من الجزائر طبقت الوصفة لاول مرة مرة حقيقي شي فوق الخيال ناجحة من اول مرة معمول على اصولو بيذوب ذوبان الله يخلينا اياك شاف مشكور و ربنا يباركلك في صحتك و في عمرك

  • @shamelasil

    @shamelasil

    2 жыл бұрын

    ربي يجعل فيها العافية

  • @livinginpeace1011
    @livinginpeace10115 ай бұрын

    أطيب معمول واسهل طريقة كل سنة لازم شوفه قبل رمضان واعمله ينعاد على الجميع بالف خير

  • @rowydaishak4362
    @rowydaishak43626 жыл бұрын

    عزيزي الشيف أبو أحمد بحب قلك يعطيك ألف عافية على مجهودك بتعليمنا الوصفات الشامية السورية بشكل عام الأصلية. أصبحت من متابعيك و لأجلك شاركت باليوتوب لأول مرة. اليوم رح جرب طريقة المعمول بالطحين و سميد الفرخة و يا رب تزبط معي . بتشكرك مرة ثانية يا أصيل💐

  • @shamelasil

    @shamelasil

    6 жыл бұрын

    عقبال حلويات فرح اولادك

  • @retahasan8157
    @retahasan81573 жыл бұрын

    انا عملتو وطلع بيشهي كأنه جاهز يسلم ايديك 😍😍

  • @zahretalrabe3
    @zahretalrabe32 жыл бұрын

    جربت الوصفة بكل خطوة وطلعت روعة شكرا لكل نصيحة قدمتا النا بكل اخلاص نحن بنرفع راسنا فيك وبنتمنالك دوام التقدم والنجاح👏👏

  • @shamelasil

    @shamelasil

    2 жыл бұрын

    الله يجبر بخاطرك انا يللي بشوف حالي فيكم

  • @user-oh7mj9je4j
    @user-oh7mj9je4j4 ай бұрын

    وكل سنة نتفرج عاطريقتك بمعمول كل عام وانتم بالف بخير

  • @thaerkh1418
    @thaerkh14186 жыл бұрын

    يعطيك ألف عافية جربتها ونجحت كتير تسلم ايدك شيف

  • @user-zp2fb9sj3h
    @user-zp2fb9sj3h5 жыл бұрын

    يسلمو يا شام الله يفرجها ع سوريا الحبيبه ونعمل معمول بسوريا ابطب واسعد🥺

  • @nesrinahmad3407
    @nesrinahmad34072 жыл бұрын

    انا ما بتابع غير هالصفحة بكل شي سواء حلو او اي اكلة ....طرق سهلة وطيبة تسلم ايدك اخي ....احلى صفحة

Келесі