السلام عليكم تسلم الايادى وربنا يحفظك ياااااااااااااااااااااارب بعشق وصفلتك واتعلمت منها كتير انت مبدع ورؤعة فى ادبك واحترامك .

بجد تسلم ايدك المقادير اللهم بارك جربت كل حاجة كله طلع تحفه تحفه جزاك الله خيرا

تسلم ايديك على كل وصفاتك

جربته طلع روووووووووووعة

بارك الله فيكم وجزاكم الله خيرا

عايزه اقولك انت اجمل شيف باخلاقك

تسلم ايدك يا شيف وربنا يبارك فيك

تسلم ايدك وكل عام وانت طيب وبخير وصحة وعافيه يارب العالمين

جزاكم الله خيرا كل عام وانتم بخير

تسلم ايدك يا شيف محمد وجزاك الله خيرا

تسلم ايدك عملته تحفه

سلم ايدك على كل الا بتعمله

انتم الله يبارك فيكم احلي ناس كل الشيفات خليتونا بنعرف نعمل كل حاجه في البيت

بصراحه مصر دايما متفوقه لك التحيه والتقدير

بجد تسلم ايدك

تسلم ايديك ياشيف عملته طلع تحفه ربنا يجازيك كل خير

تسلم ايديك ياشيف عملت عرق الفلتو بطريقتك وطلع ممتاز مع الأنتركوت بالخلطه الجميله

ي بختك استاذ حمدي حتاخذ الخبره من الشيف وشكلك حدور علي شخص يصور احلي سلام لكل مصر وتحيه اختكم من السودان

بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك

تسلم ايدك وكل عام وانت بخير وصحه وعافيه يارب العالمين

تسلم ايدك وكل سنه وانتم طيبين

تسلم ايدك وشكرا على المعلومات المفيدة

❤❤تسلم ايدك وربنا يبارك لك وكل عام وانتم بخير وصحة وسلامة يارب

تسلم ايديك حقيقى بسكويت تحفة

عاشت الايادي يا شيف محمد علي كل الوصفات الا بتقدمه شغل فاخر من الاخر

اللهم بارك

كل سنة وانت طيب

تسلم ايدك يا شيف محمد ربنا يكرمك ويوفقك ويحفظك وكل سنة وانت طيب وبخير وصحه وعافيه يارب العالمين

انا شفت البرنامج على القناه بس معرفتش مقادير الغريبه بجد تسلم ايدك استاذ محمد

@user-zu4nj1qe6l

2 жыл бұрын

حضرتك ملك قناه بانوراما فود ومشرف القناه واحسن شيف في الدنيا ما شاء الله تسلم يدك على كل حاجه بتعملها وبارك في صحتك وفي وقفتك وفي اولادك وفي كل حاجه حلوه حضرتك مشرف قناه بانوراما فود وحضرتك طبعا مع احترامي لكل الشيفات والشيف فاطمه والشيف نونا والشيف ساره وكلكم كلكم وشيف محمد ابراهيم كلكم كلكم ما شاء الله بس حضرتك ما شاء الله تشرف الكلام

م شاءالله صلاة علي النبي عليك الله يوفقك دائما ي رب بالخير

ماشاءالله تسلم ايدك

تسلم ايدك وعنيك ياشيف محمد انا بعمل بسكويت البرتقال بنفس مقادير البسكويت السادة بتاعك بس بضيف فانيليا برتقال دريم بدل الأسانس واللون وبيطلع ممتاز وعلى فكره الفانيليا متوفرة في السوبر ماركت

تسلم ايدك يا شيف الله ينور عليك

تسلم ايدك يا شيف

مش كده يبقى ناعم بزياده احنا كنا بنحط طول عمرنا كيلو زبده على 3كيلو دقيق وبيكون مظبوط

@user-nb7lx3rv4l

4 ай бұрын

السلام عليكم شيف رد عليكي

روعة ياشيف انا عملت البسكويت السادة وبالبرتقال امبارح طلع ممتاااااز تسلم يارب ومنتحرمش منك 🌹

@hebabedar4762

2 жыл бұрын

طيي ممكن طريقة بسكوت البرتقال

تسلم ايدك يا شيف جميل جدا الله يبارك فيك يا رب

@monaali2897

Жыл бұрын

المقادير المظبوطة ايه من فضلك

عملت البسكويت طلع تحفه تسلم ايديك

@hgfrffhgfggfd692

2 жыл бұрын

لو سمحتى انتى حطيتى بيضتين على نص كيلو الزبده وهل البسكويت طلع مقرمش ولا ايه

@aboflah21431

Жыл бұрын

ظبطى المقادير ازاى بالكوباية

تسلم.ايدك ياشيف محمد ربنا يبارك في حضرتك ويخليك أولادك يا احلى شيف في الدنيا 😍🥰🥰🤍❤

@elizabeth-uh2gq

2 жыл бұрын

Ffffff

تسلم ايدك ياحبيب

تسلم ايدك انا عملت الكعك والبسكوت النشادر والغريبه. البتيفور على طريقتك تسلم ايدك في منتهى الجمال عقبال كل سنه ربنا يباركلك

بارك الله فيك ربنا يبارك لك في اولادك

تسلم ايدك ياشف ولو،سمحت طريقه الكحك بالمجوهرات والملبن

تسلم ايدك يا شيف عايزة مقادير عمل البسكويت بدون بيض

ياباشا تسلم انت شيف محترم

تسلم ايديك يا شيف محمد علي البسكويت الغريبة بس الي مش عندو عجان يعمل اي

ممكن اذا طلع السكر قليل نذود شويه سكر ناعم على العجينة بعد اضافه الدقيق

عملته يا شيف تسلم ايدك والله تحفه وكمان عملته بالسمن جزاك الله كل خير

ك.عام.وانتم.بخيرل

انت كيف حالك انت كويس والله ربنا يسهل الحال ان شاء الله خير الجزاء محمد حامد

عملته كده وعملته في المكنه كان تحفه من غير مازود دقيق

@ronasoo8756

2 жыл бұрын

حضرتك استخدمتي دقيق نوعه ايه

@user-pl5rg2qb2r

Жыл бұрын

​@@ronasoo8756ĵ😊 I look no loouuyttrplkjhĵ😢ĵnk Hi no😊😊😊😂 hi Jo is Jo is it is it Hi no ml no hi5 no no no no no 😂 . Jo no no no no no no no no no no no ľ❤i NN Jo in mi Jo0 ml no no of we Jo no on see by by by Hi no no no😂 no tomorrow Hi CJ CK so it k on see by no no all no co. Is odd lb of us at no Y at at at at❤❤❤ no❤❤

تسلم ايدك ي شيف بس مش ممكن طريقة من غير بيض

تسلم ايديك بجد شكلها حلو جدا واكيد الطعم احلى تسلم ايديك ياشيف وتعمل الحلو كله

ينفع نستعمل الدقيق متعدد الاغراض

ممكن استخدم زبدة بقرى المصريين

بسكويت بدون بيض الله يبارك فيك

الشيف حامد لا يعلو عليه تسلم ايدك

طيب انا عايزه حضرتك اعمل البسكوت بتاع النشادر بس عايزه اعملوا بلزيت اعملوا بنفس الطريقه بس بلزيت

لو سمحت يا شيف كيس الحلوانى الأماش بيجى منين وابيكام

كل حاجه جميله بس عاوزه اعرف السكر بكبايه معلش

كل سنة وانت طيب عايزة اعرف اسم العجان ياشيف

حضرتك حطيت نص معلقه نشادر ومكتوب معلقه ع الشاشه ؟ ومكتوب ٣ معالق لبن وحضرتك حطيت ٢ معلقه بس ؟؟؟

طيب ممكن اعمل البسكوت بلزيت او بنصف زيت ونصف سمنه

درجه الحراره كام للبسكوت ولمدة اد ايه ؟؟؟؟

تنفع زبدة بلدي

يريت ارجوا الرد عشان عايزه اعمل البسكوت عشان العيد وهعمل نصف كيلوا فقط

نيت تحط فانيليا لزفارة بياض البيض

تسلم ايدك يا شيف ولو سمحت تقولى بسكويت النشادر بتطلع البشكوتة رقيقة السمك عن اللى باشوفه فى البرامج وانا باقطع بالماكينة.

@omsarah8249

2 жыл бұрын

حصلت معايا كان الدقيق وزنه مش مظبوط كان أقل من كيلو ..وظبطت المره اللي بعدها وطلع سميك عن المره الاولى

@user-pd6uj3hg6z

2 жыл бұрын

@@omsarah8249 البسكوت بيفرش ايه السبب وبينشف وكمان انا حطيت نشادر وبيكنج بودر مع بعض لان كل الوصفات الاتنين مع بعض وناس بيقولوا الاتنين غلط وقد ايه نشادر وبيكنج بودر للكيلو

انا من العراق ام علي البصرة اطبخ عراقي

طيب بتجيبوا السكر منين؟انا مش لاقيه كيس سكر

هي الزبدة كده مش كتيرة ؟؟؟

ينفع استخدم سمنه بدل الزبده ؟

@1m-r

2 жыл бұрын

اه ممكن وبرضه تبقى السمنه ساقعه

@gehanfawzy9675

2 жыл бұрын

@@1m-r طيب لو سمحت سمعت ان دقيق وايت فلوا بتاع الكحك والبسكويت بتاع مارس ٢٢ في مشكلة السنة دي هل حضرتك عندك معلومة اصلا اشتريت كذا واحد ومش عارفة اعمل ايه وشكرا لحضرتك

@1m-r

2 жыл бұрын

@@gehanfawzy9675 انا عملت منه والحاجه طالعه زى الفل

@gehanfawzy9675

2 жыл бұрын

@@1m-r شكرااااا جداااااا ليكي ولذوقك والإهتمام بالرد⚘🌹🌷

يريت تقلي المقادير بلكبايه

فين اللبن النوشادر حطيتهم امتي؟؟

معدناش مانع إبعث البتفور

طيب السكر مش قليل

تسلم ايدك وعينك وربنا يبارك في عمرك وفى أولادك وزوجتك يا احلى وأعظم شيف ارجووووووووا كتابه المقادير في صندوق الوصف طلبنا كتير منك في كل وصفاتك ولم تستجب ارجوك يا ابنى تكتبها فى كل حاجه ♥️ بارك الله فيك 🤲🥰👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍♥️🌹

@1m-r

2 жыл бұрын

نص كيلو زبده 200جرام سكر بودر 2بيض باكو فانيليا 700جرام دقيق معلقه كبيره نشادر 3معلقه كبيره لبن الزبده ساقعه وتضرب بالمضرب الاول وبعدين السكر يكون منخول ونفضل نضرب لحد لما يبقى هش وكريمى وبعدين ننزل بالبيض بيضه بيضه ثم الفانيلا وبعدين الدقيق المضاف ليه النشادر ونعجن خفيف اوى والفرن 190 فوق وتحت وساخن جدا والرف الاوسط

@1m-r

2 жыл бұрын

لو حضرتك محتاجه حاجه تانى اسالى وهرد باذن الله

@walaaasem3123

2 жыл бұрын

لو سمحت يا شيف عاوزة مقدار الكليو دقيق من فضلك

@atkasaeed

2 жыл бұрын

@@1m-r معلقة كبيرة نشادر ولا صغيرة لان باقي التعليق مش بيظهر معاي

@1m-r

2 жыл бұрын

@@atkasaeed هى كانت مكتوبه معلقه كبيره

الفرن علي درجة كم فرن كهربا

ممكن استخدم دقيق الضحي او فايف ستارز

@Tatazozoo

2 жыл бұрын

ايوة الضحي فايف ممتاز

لو بدلت الزبده بالسمنه نفس المقدار ولا هيتغير

لوسمحت يا شيف حامد عايزا البسكوت بى الكيلو ميش برجرام

كل سنه وانت طيب ياشيف محمد وربنا يباركلنا فيك

ينفع المقادير دي اعملة بالمكنة

@omsara519

2 жыл бұрын

أيوة ينفع انا عملته امبارح بالكيس والماكينة طلع روعة بسم الله ما شاء الله

@ronasoo8756

2 жыл бұрын

@@omsara519 طيب ممكن اعرف حطيتي نشأ

انا عايز العجان الله يرضي عليك الكعك

انا بدعيلك ياشريف محمد ع البسكوت الجميل دا انا عمري ماعملت بسكوت بالحلاوه دي بالمقادير المظبوطه بتاع حضرتك ربنا يباركلك ف صحتك وف أولادك ع الإخلاص ف عملك وروق ف الكلام وع المعلومات اللي بتفيدنا بيها جزاك الله عني كل خير والله كل اللي اكل البسكوت عجبه وعايزين أعملهم زيه بالظبط فعلا شكرا لحضرتك

اخي الكريم انت البسكوت والبتفور والغربية مقادير كيكة عيد ميلادي قرب

باكوالبودر وزن كام فيه 16جرام وفيه 24جرام وتسلم ايد حضرتك

لو عايزة اعمل بسكوت الشكولاتة ايه الطريقة

@user-wp7lz6ti7k

5 ай бұрын

ضيفى كاكاو

الكيلو. دقيق. بسكوت. ياخد سكر. اد اية.

لو العجينة فرفتت اضيف ليها ايه

@user-wp7lz6ti7k

5 ай бұрын

دقيق لحد ميزبط معاكى

ممكن احط علي بسكوت الساده كيس عصير فروتي وله لا

@mohammedawadin1660

Жыл бұрын

ايوا

هو بسكوت النشادر ده بتاع زمان

ممكن صوره البلبله المدوره

بسكوت مقادير بتعمله بجوز هند

عملته طلع تحفه وكان ساهل قوى في الكيس اول صنيه بس بعد كده العجينه بقيت صعبه قوى بتطلع بصعوبه من الكيس ايه السبب

الغريبة خبيز علي كام وتوضع في انهو رف والمدة قد ايه

@amlmahmod4853

2 жыл бұрын

١٤٠

ينفع استخدم ماكنه للماقدير دي؟

@elizabeth-uh2gq

2 жыл бұрын

4477788

@ayaosama7333

Жыл бұрын

بتزودى دقيق

@prensestota7357

Жыл бұрын

زودت دقيق و كاانت حلوه اوي بس بيطلع رقيق اوي و سمكه رفيع مش عارفه احله ازاي مش بيبقي محمل كدا

كيلو زبدة + ٥ بيضة الدقيق اد اه

انا عامله مشروع المخبوزات دي هل المقدير دي هتجيب مكسب معايا يا شيف مع العلم عرضت الكيلو 180

@anamamy8421

4 ай бұрын

جربتي المقادير وطلعت مظبوطه

ينفع بزبدة جنة