المطعم مع الشيف محمد حامد | حلقة خاصة عن طريقة عمل أنواع مخللات مختلفة

Ойын-сауық

#مخلل #الشيف_محمد_حامد #المطعم
المطعم مع الشيف محمد حامد | حلقة خاصة عن طريقة عمل أنواع مخللات مختلفة
طريقة عمل مخلل الليمون
طريقة عمل المكدوس
طريقة عمل مخلل الثوم
طريقة عمل مخلل القرنبيط
طريقة عمل مخلل الخيار
طريقة عمل مخلل ورق عنب
طريقة عمل مخلل مشكل بوليفي
حلقة برنامج المطعم - الاثنين 15 مارس 2021
يذاع يوميا على PNC Food الساعة الحادية عشر والنصف صباحا
-------------------------------------------------------
اشتركوا في القناة الرسمية لـ PNC Food علي اليوتيوب
goo.gl/UAYVOm
تابعونا علي صفحتنا الرسمية علي الفيس بوك
/ pncegypt
تابعونا علي صفحتنا الرسمية علي انستجرام
/ pncegypt

Пікірлер: 84

  • @user-ny4ys9yk8l
    @user-ny4ys9yk8l3 жыл бұрын

    تسلم ايدك ياشيف محمد ربنا يبارك فيك ويعطيك الصحه والعافيه وجزاك الله خيرا

  • @sohaosama6243
    @sohaosama62433 жыл бұрын

    ماشاء الله عليك تسلم ايدك انا بعملة بنفس الطريقة

  • @maysasherif3093
    @maysasherif30933 жыл бұрын

    انت رجل محترم ربنا يحسن ما بين اليدك

  • @kholodkhan2090
    @kholodkhan20903 жыл бұрын

    اللهم صل وسلم على نبينا محمد يارب يسعدك ويرزقك بر مامتك ويطول في عمرها بصحة وعافية وطاعة الرحمن

  • @ahah2792
    @ahah27923 жыл бұрын

    الله يسعدك ويكرمك

  • @sarye6110
    @sarye61103 жыл бұрын

    تسلم ايدك كلهم عسل

  • @marianhany2767
    @marianhany27672 жыл бұрын

    بجد حضرتك شيف ممتاز جداً ربنا يباركلك

  • @azaaali8687
    @azaaali86873 жыл бұрын

    تحفه تسلم ايدك ياشيف محمد

  • @user-ky1wh3iw3j
    @user-ky1wh3iw3j2 жыл бұрын

    ماشالله يعطيك العافيه

  • @ibtisamkitchen118
    @ibtisamkitchen1183 жыл бұрын

    تسلم ايدك ي شيف الله ينور عليك

  • @popularegyptianfood6377
    @popularegyptianfood63773 жыл бұрын

    تسلم ايدك ياشيف

  • @safaaahmed4903
    @safaaahmed49033 жыл бұрын

    احلى شيف فى الدنيا شيف محترم

  • @a.n-twihs2364
    @a.n-twihs23643 жыл бұрын

    تسلم ايدك

  • @user-bj9gn4kc2r
    @user-bj9gn4kc2r3 жыл бұрын

    تسلم الايادي ياشيف محمد وربنا يخليك ويخليلك ماما ست الكل لأنها احسنت تربية حضرتك من الصغر ونعم التربيه عرفت تربى بصحيح وربنا يباركلك فيها ياشيف محمد يامحترم يامؤدب كل الصفات الحلوه فيك

  • @badoralbowah9556
    @badoralbowah95563 жыл бұрын

    ياااسلااااااام انا بحب المخلل والطرشي 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒تسلم ايدك يااحسن شيف فالدنيا انت دايما تبهرنا لانك انسااان غير عااادي 👍👏👏👏👏👏👏👏

  • @maremgogo3002
    @maremgogo30023 жыл бұрын

    مساء الخير عايزا طريقه عمل مخلل جزر

  • @mery-story-
    @mery-story-3 жыл бұрын

    ماما صباح بتقول لك تسلم ايدك وكل سنه وممتك طيبه يا غالي

  • @zafghhf9622
    @zafghhf96222 жыл бұрын

    انت الشيف المميز بالنسبالي

  • @ibrahimsalama2370
    @ibrahimsalama23703 жыл бұрын

    بارك الله فيكم وجزاكم كل خير

  • @HanaHana-ht9zr
    @HanaHana-ht9zr3 жыл бұрын

    من اجمل واروع الحلقات تسلم ايدك وعنيك يارب العالمين عملت ايه في ال2 كوب ماء

  • @user-bk4bl2iy9y
    @user-bk4bl2iy9y3 жыл бұрын

    حلقه جميله جدا ربنا يديك الصحه يا شيف ويخلي لك اولادك

  • @sherentawfik754
    @sherentawfik7543 жыл бұрын

    تسلم ايدك يا شيف محمد وجزاك الله خير

  • @dacv9099
    @dacv90993 жыл бұрын

    تسلم يا ورد انت روعه واكثر من روعه الله يرحم والديك نعم الاخلاق

  • @user-eh4so6rp7l
    @user-eh4so6rp7l3 жыл бұрын

    تسلم ايدك يا شيف محمد ربنا يديك الصحه والعافيه

  • @rodyali1078
    @rodyali10783 жыл бұрын

    حلوة اوى الحلقة بجد تسلم ايدك ياشيف

  • @nashwakhalil2700
    @nashwakhalil27003 жыл бұрын

    احلي شيف ربنا يبارك في حضرتك

  • @HAHA-fm4fz
    @HAHA-fm4fz3 жыл бұрын

    حلقه مميزه تسلم ايدك

  • @user-eq8ss6oi6d
    @user-eq8ss6oi6d3 жыл бұрын

    برافو برافو تسلم ايدك يا شيف

  • @HanaHana-ht9zr
    @HanaHana-ht9zr3 жыл бұрын

    ورق العنب الي في العلبه توضع في الثلاجه ولا الفريزر

  • @MonaMohamed-yf6tw

    @MonaMohamed-yf6tw

    3 жыл бұрын

    في الفريزر

  • @rokakandeel83
    @rokakandeel833 жыл бұрын

    ربنا يخليك لينا يا أ جمل واحلى شيف فى العالم 😍🤩❤❤👍👍👏

  • @fwzesiem6294
    @fwzesiem62943 жыл бұрын

    حلقه حلوه

  • @user-ep8gr4tg2t
    @user-ep8gr4tg2t3 жыл бұрын

    ماهي مكونات الهريسة اللي حضرتك عملتها فوق اللمون

  • @tomtom9003
    @tomtom90033 жыл бұрын

    ممتاز وربنا يحسن ما بين ايديه

  • @mohmedgemy8221
    @mohmedgemy82213 жыл бұрын

    تسلم ايدك ياشيف محمد

  • @AsAs-eo9hn
    @AsAs-eo9hn3 жыл бұрын

    تسلم ايدك يا شيف محمد كان نفس مت زمان اعرف ازاى احفظ ورق العنب بالطريقة داه شكرا على مجهودك وكل سنه وحضرتك والأسرة الكريمة بخير وعافية ان شاء الله هيما وبودي العالم

  • @aminabdallah1014
    @aminabdallah1014 Жыл бұрын

    الشيف محمد حامد

  • @user-kd2er7bb1y
    @user-kd2er7bb1y3 жыл бұрын

    مبدع عاشت ايدك

  • @user-cx1uh4ft5e
    @user-cx1uh4ft5e3 жыл бұрын

    تسلم ايدك يا شيف محمد

  • @karimaabdelazez5876
    @karimaabdelazez58763 жыл бұрын

    تسلم ايدك يا شيف

  • @user-ec9cr4ew2c
    @user-ec9cr4ew2c3 жыл бұрын

    حضرتك مبدع والله احلي شيف فيك يامصر انا بحبك جدااا

  • @hayberone4275
    @hayberone4275 Жыл бұрын

    انا بعمل القرنبيط من غير سلق

  • @soadyoussef964
    @soadyoussef9642 жыл бұрын

    حد يعرف الاواني البلاستيك دي نوعها ايه وبتيجي منين ولو مكانها جبن ينفع يتخلل فيها

  • @nadiakandel6084
    @nadiakandel60843 жыл бұрын

    الله على الدقة زالامانة في المعلومة

  • @ahmedshain2262
    @ahmedshain22623 жыл бұрын

    ماشاء الله ياشيف محمد تسلم أيدك انا بابا و ماما متوفييين ومش قادرة أوصفلكم عيد الام ده بيمر على أزي ربنا يحفظ امهاتكم جميعا ويباركلي في مامت زوجي ويبارك في زوجي حبيبي ويباركلي في أولادي يااااااااارب 🙏🌹❤️🌹

  • @user-sx4yy4go3m
    @user-sx4yy4go3m3 жыл бұрын

    😍😍😍😍😍😍

  • @zainabhussien1280
    @zainabhussien12803 жыл бұрын

    لو سمحت اشترى منين البرطمانات دة اللى هخلل فيها

  • @mostafasobhy2808
    @mostafasobhy28083 жыл бұрын

    ورق العنب بعد كده بيتحفظ في التلاجه ولا بره التلاجه

  • @mostafasobhy2808

    @mostafasobhy2808

    3 жыл бұрын

    برجاء الرد يا شيف للافاده

  • @kamilialabib422
    @kamilialabib4223 жыл бұрын

    محمد حامد ده حته ولد شيييف...وااااو يسلم.ايديه.الاثنين.......تيتا.

  • @fatmasalah6519
    @fatmasalah65192 жыл бұрын

    طاب حضرتك مقلتش نفتح عليهم أمتى

  • @user-fp6sm2le4u
    @user-fp6sm2le4u3 жыл бұрын

    السلام عليكم شيف محمد أني أحبك هوايه واحب كل الي اتسوي واني متابعتك أني من العراق 🥰🥰🥰 بس احب الحلو أكثر من المالح وماما تحبك كلش هوايه وأحب النغمه مالت البرنامج بحبها كتير تنطيني فرحه

  • @user-cd3xb5uk5w
    @user-cd3xb5uk5w3 жыл бұрын

    للاسف انا امي متوفيه هي وبابا وانا يتيمه من بعدهم ربنا يصلح حالك يارب محمد جامد اخويا وحبيبي وكورساتنا منه كمان ربنا يكرمك ويحفظك

  • @kongking5507
    @kongking55073 жыл бұрын

    مرحبا الطرشي يصير ع وجه ماده بيضه مثل العفونه شنوا الحل يااحلى شيف اني من العراق تسلم ايدك

  • @nadiardwan9817

    @nadiardwan9817

    3 жыл бұрын

    حطي في المياه ربع معلقه ملح ليمون وورق لورا

  • @kongking5507

    @kongking5507

    3 жыл бұрын

    تسلم بس اني اخلي شرائح ليمون غير هم اخلي ملح الليمون اذا اربع كيلوات شكد اخلي🌹🌹

  • @yvonnetawfik5155
    @yvonnetawfik51553 жыл бұрын

    بعد التحيه يا شيفنا ممكن بس اعرف البنجر مسلوق او ني وممكن المكونات اللي حطيتها عليه من فضلك واشكرك لذوقك الداءم

  • @dacv9099
    @dacv90993 жыл бұрын

    السلام عليكم شيف ماء النقع لمدة ٣ ايام بارد ام ساخن ارجو ياغالي الرد من فضلك

  • @asraasra9964

    @asraasra9964

    3 жыл бұрын

    بتبقى ماء بارد بيتغير كل شويه المراره بتروح

  • @user-ms4pe7hu4g
    @user-ms4pe7hu4g3 жыл бұрын

    مساء الخير شيف محمد حامد حلقة مميزة بس بالنسبة لطريقة المكدوس السوري لوا نوع باذنجان خاص للمكدوس والباذنجان يتسلق وبعدين ينفتح بالسكين بعد ما يبرد

  • @cecilialotfy1804
    @cecilialotfy18043 жыл бұрын

    المكدوس طريقة لبنانية

  • @amanyatwa748
    @amanyatwa7483 жыл бұрын

    فين الملح في الباذنجان

  • @user-jr7ip9ie3s

    @user-jr7ip9ie3s

    3 жыл бұрын

    في المربع 5م أكيد!

  • @hayberone4275
    @hayberone4275 Жыл бұрын

    َملح الليمون ضار علي الكلي معلومة من عطار كبير

  • @cecilialotfy1804
    @cecilialotfy18043 жыл бұрын

    معلش طريقة حشو المكدوس مش المفروض الحشو يتفرد ناعم كدة ولدين طريقة رصة ووضعة فى المرطبات لابد من أن يرص واحدة تلو الأخرى مع عدم وجود اى فراغات وبهذه الطريقة يوضع الزيت وسيكون كمية قليلة نسبة لعدم وجود فراغات هذا المكدوس.

  • @naglaaali4442
    @naglaaali44423 жыл бұрын

    تسلم ايدك انت فعلا استاذ بس مخلل المكدوس بدون ملح

  • @MonaMohamed-yf6tw
    @MonaMohamed-yf6tw3 жыл бұрын

    تسلم إيدك يا شيف محمد 🍒 🍒 🍒 🍒 🍒 🍒

  • @manalhelmy7424
    @manalhelmy74243 жыл бұрын

    فين الملح

  • @aymanseleman3667
    @aymanseleman36673 жыл бұрын

    مين. ملح. خشن

  • @debomesho6967
    @debomesho69673 жыл бұрын

    عايزة اخلل ١٥ ك خيار

  • @user-jr7ip9ie3s

    @user-jr7ip9ie3s

    3 жыл бұрын

    يعني ها تفتح 5 محلات طرشي؟ مبروك! ابقى ابعت لنا نستورده في برلين بقى! وكل سنة وانت بخير وسعادة!

  • @user-jr7ip9ie3s
    @user-jr7ip9ie3s3 жыл бұрын

    Mido Berlin

  • @ranaabdelfatah6362
    @ranaabdelfatah63623 жыл бұрын

    حلل نيوكلين

  • @saharfoad4166
    @saharfoad41663 жыл бұрын

    حلقه أكاديمية شكر لحضرتك جزاك الله خيرا بس طبعا ان اول مره اشوف الثوم بهذه الطريقة ممكن اعرف بعد كده هنستخدمه فى ايه وبعد مده معينه ولا مفيش وقت له معين وكل سنه ام طيبه وبخير وصحه وعافيه وسعاده يارب

  • @user-cd3xb5uk5w
    @user-cd3xb5uk5w3 жыл бұрын

    انا نفسي في شغل كويس ادخل من تدخل البيت وبيما يرضي الله

  • @monakamal2908
    @monakamal29083 жыл бұрын

    فعلا حلقه قيمه الا أننى أخذ جدا على المعد و المخرج عدم التوفيق بين الوقت المتاح و ما يقدم لنا لانه مش معقول أنى أفضل منتظره البنجر بيتعمل ازاى و فى الآخر ما يكونش فى وقت و يقفل التتر و انا مش عارفه السيف ليضع ايه انا ممكن اشوف الطريقة على KZread بس انا اثق فى الشيف محمد . بجد غلطه منكم و كان ممكن يتأجل للحاقه القادمة بدل إللى حصل ده .

  • @mahmoudkhaled1807
    @mahmoudkhaled18073 жыл бұрын

    تسلم ايدك يا احلى شيف ما شاء الله تبارك الله كل اللي بتعمله روعه انت عالمي بس انا عندي تجربه لليمون وواثقه ان كل اللي هايجربها هينبهر بالنتيجه والله العظيم كل اللي حضرتك بتعمله بس لما نطلع الليمون من الميه نسيبه يبرد دون أن يلمس المياه الساقعه ونحتفظ بالميه السلق تبرد لوحدها بعد كدا نمشي نفس الخطوات ونغطيه بميه السلق ملحوظه نسيبه ١٥ يوم مقفول عليه وبعد كدا ناكل منه هوا بيغيب شويه بس النتيجه مبهره كل قرايبي واصحابي غيروا لما شافوا حلاوة

  • @gehadelmenshawy7249

    @gehadelmenshawy7249

    3 жыл бұрын

    يعني مش هابيقي مر

  • @mahmoudkhaled1807

    @mahmoudkhaled1807

    3 жыл бұрын

    هيبقى معقول.وكل مايغيب يحلو اكتر وبالهنا والشفا

  • @monakamal2908
    @monakamal29083 жыл бұрын

    الشيف بيضيف ايه

  • @fwzesiem6294
    @fwzesiem62943 жыл бұрын

    حلقه حلوه

Келесі