لماذا لحم العيد غير جيد في الطعم -أضرارحفظ اللحوم في الثلاجة بعد الذبح مباشرة؟ظاهرة (التيبس الرمي)
السلام عليكم
كل عام وانتم بخير
في الفيديو شرح لكيفية حفظ الللحوم بعد الذبح
أضرار حفظ اللحوم في التجميد عقب الذبح مباشرة
شرح ظاهرة التيبس الرمي
لماذا لا ينصح بطهي اللحوم مباشرة بعد الذبح
ما الفرق بين لحم الجزار ولحوم العيد
لماذا لحم العيد غير جيد في الطعم
#اشترك _في_القناة #الغذاء_والحياة
لتحديد سن الاضحية شاهد الفديو دا
• كيف تعرف سن الأضحية؟ ل...
نصائح قبل شراء الاضحية شاهد هذاء
• كيف تختار أضحية العيد؟...
فوائد الذبح الاسلامي أو الحلال ودورة في جودة اللحوم
• فوائد الذبح بالطريقة ا...
صفحة الفيس بوك
/ hawary-saad-. .
Пікірлер: 41
بارك الله فيك ابني الغالي ياطيب ياجميل
10 دقائق لمعلومة تقدر تقولها في دقيقة
جميل جزاك الله خيرا
طيب هل اقدر اذبح الخروف وبعد تركه ١٠ ساعات وتجميده كاملا دون تقطيع والاحتفاظ به مدة تصل الى سنة او اقل وبعدها تقديمه للضيوف اذا زارني أحد هل يختلف طعمه عن الذبح الطازج لانني افكر اوقات يجي ضيف ما اقدر اذبح له لضيق الوقت او زارني بليل لذلك قلت اقوم بذبح خروف والاحتفاظ به في الفريز حتى احتاجه
👍👍👍
طيب ماالجزار بيضبح ويبيع ع كذا متئ حناكلها معناه ممنوع اكل اللحوم
الله ينور عليك يادكترة بس سؤال خطر على بالي بما إنك متخصص ومتنور في الغذاء هل ينطبق الكلام ده إلّي بتقولو على اللحمة على الكبدة وغيرو من الأجزاء الداخلية للذبيحة أو الكلام دة بس للحمة ؟ وألف شكر على المجهود الرائع ده .
@elhawarytube48
Жыл бұрын
الكبد وباقي الأجزاء تتاكل عادي بعد الذبح بساعتين لان تخرج من فترة التيبس الرمي سريعاً
@Hawinha_2hoon.
Жыл бұрын
@@elhawarytube48 يعني بردو أنتظر ساعتين ،،، زي بعضو طب بالنسبة للناس إلي بتاكل الكبدة نية ، هل فيها مشكله ولا صحية؟ وتوشكر على المعلومات المفيدة إلي بتشرحها لينا .
@elhawarytube48
Жыл бұрын
لا حبيبي خطر طبعاً لو اكلتها نيه
@Hawinha_2hoon.
Жыл бұрын
@@elhawarytube48 طب وبالنسبة للسمك بردو نفس الكلام ولا عادي إصطاد من البحر وأكلو على طول
👍🏻
طيب لو وضعت اللحمه بعد مرحلة التيبس الرمي في تبريد لمدة ساعه ثم التجميد هل هذه الطريقه صحيحه
ماهو لو وزعت قبل العشر ساعات اوفي الساعات الأولي الفقير حيحطها في الفريزر وبرده هيتعرض لنفس المشكله
طيب لو الخامه أحضرت نرميها
اللحمة كلها رمتها واخضرت كلها بعد الذبح ممكن اعرف ليه وإزاي أتجنب ده في أضحية السنه ده
@blakline3592
2 жыл бұрын
لازم الحمه تتشمع
ماذا تعرف عن أحب الناس سلسلة فيديوهات ربما ستغير حياتكم
الله يسهل عليك ولدي ابني يريد ان يدرس الطب في رومانيا وانه دفع لسنة تحضيرية لان الوقت فاتوا اذا تقبل هل يمكن ان يغير هناك ويبدأ مباشرة سنة اولى طب متمنياتي لك بالتوفيق
@elhawarytube48
3 жыл бұрын
التقديم متاح مباشرة في جامعة الطب في ياش ونهاية التقديم اخر شهر أغسطس لكن يجب أن يكون حاصل على ايلتس أو توفل أو دراسة الثانويه العامه كانت باللغة الإنجليزية أو معاة مستوي b2 بالفرنسية أو كان يدرس الثانوية العامة بالفرنسية لو مش معاة اي من الشروط دي يبقي لازم ياخذ سنة اللغة الرومانية تحضيري وللعلم مش شرط أنه يكمل دراسة بعد السنة اللغة دراسة بالروماني ممكن أن يدرس باللغة الإنجليزية أو الفرنسية بعد عمل اختبار من قبل الجامعة أما بخصوص سؤال حضرتك لا يستطيع التغيير القانون لا يستثنى أحد واذا طلع له قبول ومكتوب فيه يدرس لغة رومانية سنة تحضيرية يبقي لازم ياخذ السنة
@rabouaahh3818
3 жыл бұрын
الله يحفظك ولدي من كل شر ان ابني عندهb2فيالفرنسية هل بامكانك مساعدته الان في جامعة ياش للتسجيل
@elhawarytube48
3 жыл бұрын
@@rabouaahh3818 غدا آخر موعد للتسجيل وانا والله خارج مدينة ياش في مصيف في مدينة أخري علي البحر وراجع بعد ثلاثة أيام يكون التسجيل خلص ادخل علي هذا الفيديو انا موضح فيه كل شيء وأيضا في صندوق الوصف يوجد كل البيانات الخاصة بالتواصل مع الجامعة kzread.info/dash/bejne/rH-Fy8OYc7yXcZc.html
مرحبا بك في المغرب لتعلم ان الذ لحم هو لحم الاضحية لدينا.... حتى المراعي و سلالات الاغنام تحدد مدى جودة اللحم
@elhawarytube48
Жыл бұрын
انا أحب المغرب كثيرا وجميع اصدقائي من المغرب في رومانيا واسبانيا وقريبا جدا سوف ازور المغرب
ممكن اتواصل معك
التبس الرمي سمعناها اكثر من مرة اختصر من فضلك
قلل الكلام شويه ومش كل شويه تعيد اللي انت قلته انت قلت التيبس الرمي ٢٤٤٣٣٢ مره قلل الرغي انت معيد يعني لازم تكون تعرف تنقل المعلومه كويس للطلاب نصيحه متعدتش الكلام كل شويه
@elhawarytube48
2 жыл бұрын
حضرتك انا في اليوتيوب لا اقوم بالقاء محاضرة لطلاب جامعه انا اعتمد أن جزء كبير من الناس معاه شهادة متوسطة أو يدوب يقرأ ويكتب هل هذا الشخص يعرف ما هو التيبس الرمي انت شخصيا كنت تعرف ما هو أسأل أصدقائك عنه أنصحك بمتابعة فيديوهات الفرفشه بسيطه ومختصرة انا لا اجمع مشاهدات ولا احتاج الى دخل اليوتيوب
@user-oc5kl5fs2j
Жыл бұрын
@@elhawarytube48 طيب لوسمحت الجزار مهو بيذبح ويبيع مباشرة؟؟؟؟؟
ياريت إلغاء الموسيقي بالفيديوهات لان الموسيقي حرام سماعها وشكرا
@kadibouzid1918
Жыл бұрын
حرام؟؟؟😂😂😂😂
اللحمه بتعفن اذا خليناها ٨ساعات من غير ثلاجه
@blakline3592
2 жыл бұрын
تشميع الحم ضرورى
لو تترك اللحم اكثر من 5 ساعات في الصيف تفسد كلها
@elhawarytube48
4 жыл бұрын
فعلا لو معرضة لأشعة الشمس المباشرة فيه احتمال كبير لكن انا قولت تفضل ٨ ساعات في غرفة جيدة التهوية وتحت مروحة مش هتفسد و عموما لو كلام حضرتك صح يبقي لحمة الجزار هتفسد لان الجزار بيدبح اللحمة من بالليل و يقعد طول اليوم يبيع فيها لماذا لم تفسد حضرتك انا مش طالع اقول اي كلام انا معيد بقسم علوم الأغذية و أدرس الماجستير حاليا من دولة رومانيا في الأمن الغذائي وقبل ما بقول اي معلومه ببقي دارسها جيدا شكرا لإضافة حضرتك كل عام وحضرتك بخير
@aboumohammad2574
4 жыл бұрын
حدثنا عن عيد الأضحى في رومانيا... تم قبولي في منحة دراسية في ياش
@elhawarytube48
4 жыл бұрын
الف مبروك بالتوفيق في فيديو الان في القناة عن عيد الأضحى في مدينة ياش رافع الفيديو من خمس دقائق فقط كل عام وانتم بخير
@1AsoOom
2 жыл бұрын
@@elhawarytube48 ر
لو تشيل الموسيقى راح اشترك
والله مافهمت منك شيء
ياأخي ليش أنتو المصريين شرحكم ممل بالتفصيل