الكنافة بالكريمة بطريقة اكبر المحلات وسر اللون الدهبي وطعم المحلات عمرها ماهتفشل منك بعد اليوم !!
المقادير
500جرام كنافة مفرومة
200ل250جرام سمنة من كوب لكوب وربع
100جرام سكر بودرة مخنول مسبقا تلتين كوب
الشربات
400جرام سكر 2كوب
250ملي ماء كوب وربع
100جرام عسل جلوكوز نص كوب
نقطتين عصير ليمونة أو ذرة ملح ليمونة
الكريمة
750ملي لبن 3كوب وتلت تربع
90جرام نشا ي جماعة مش 150 بعتذر خطأ مني نص كوب تقريبا
125ملي ماء نص كوب
ممكن نضيف فانيليا مع النشا بالماء وممكن قشطة
مفيش سكر اطلاقا
الملاحظات
الكنافة تكون مفرومة مش شعر ونتأكد أن مش فيها أي حتت خشنة مش بتتفرك ولازم تكون بدرجة حرارة المكان
يفضل خلط الكنافة مع السكر البودرة في وعاء عميق ومفرود نعدي السكر البودرة ع مصفاة تقليبه مع الكنافة كويس علشان يكون لونها واحد مش تحجر معانا
السمنة سخنة مش اووي ننزل بيها ونقلب كويس جدا علشان مش يكون في أي حاجة مش متغلفة
المقدار يكفي لصنية مقاس 35سم
او صنين واحدة مقاس 28سم وواحدة مقاس 20سم
المهم العبرة مش بكتر الكنافة في الصينية لأن في الحالة دي ممكن تحجر أو تعجن فنكون ف غني
اهم حاجة صوانيكي مدهونة كويس بالسمنة
كبس الكنافة في الصنية كويس
الكريمة تكون سخنة وننزل بيها علي الكنافة وتترك لتبرد
التسوية
الفرن سابق التسخين مسبقا ع درجة حرارة 200مئوية ع الرف الأول وليس الوسط.
من تحت بس علشان نعرف السوي وصل لاايه
وقت مالطروف تاخد لون وتفصل عن الصينية مش تفصل أنها تبقي قرص لانها مش مليانة كنافة لوبتحرك جامد بتبقي واحدة كمية كنافة كتير بتتحرك طبيعي إنما لولسه مش بتتحرك يبقي لسه مخدتش لون من تحت كويس المهم منختبرش بالحركة دي الا ف حالة أن الكنافة خدت لون دهبي شمسي من الأطراف ممكن نقلبها تكمل بردوا سواها من تحت أو نفتح الشواية
تقلب وتسقي بالشربات التقيل البارد شكرا لك علي المشاهدة , متنساش تعمل اشتراك في القناة وتفعل زر الجرس🔔 عشان يوصلك كل فيديو جديد .
/ @mahamedeldeeb
لو عجبك الفيديو متنساش تعمل لايك وشير
لمشاهدة مزيد من الفديوهات
kzread.info...
تابعوني علي السوشيال ميديا:
فيسبوك :
/ mahamed-eldeeb
اشتراكك واللايك يعني لي الكثير ❤️
Пікірлер: 189
محمد ، ممكن تعمل لنا انواع الشربات او الشيره لكل الحلويات مثل البقلاوه والقطائف والبسبوسه كم فترة التخزين . وربى يوفقك❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
تسلم ايدك ممتازة
تسلم ايدك تحفة
وتحفة تسلم ايدك
تسلم ايدك يا محمد تحفة بجد
جميله تسلم ايدك
تحفة جدا
جميله تسلم ايدك يا محمد
ما شاء الله تسلم ايدك
تسلم الايادى يا شيف 😍
رائعه ماشاء الله تسلم ايدك يا شيف
تحفة تسلم ايدك
تسلم ايدك يا شيف
ما شاء الله عليك يا محمد كنافتك زي العسل
الف شكر تسلم أيدك
تسلم ايدك عسل يارب يبارك
ما شاء الله روعةربييحفظك
روووووووووعة تسلم ايدك يا محمد
تسلم ايدك
أستاذ ماشاء الله عليك
حلوه اوى تسلم ايد حضرتك
شكلها بيشهي الصراحة تسلم ايدك👍👍👍👍
تسلم ايدك ❤️
مشالله النتيجة جميلة جدا 👍
طلعت جميله نسلم ايدك
بصراحة حاجتك كلاهما جميلة
تسلم ايدك احلي كنافه ربنا يبارك فيك ويحفظك
والله القناه محترمه وانت انسان شاطر ووصفاتك جميله
انتا جميل تسلم الايادي
الله ينور عليك
الله يعطيك الصحة
ما شاء الله تسلم إيدك بالتوفيق يارب ومن نجاح لنجاح
كلك ذوق تسلمي يارب العالمين
اكتر من روعة تسلم ايدك جزاك الله خيرا عنا
التمارين بتطلع الكنافه حلوه... تسلم إيدك والله شكلها جميل قوي
ماشاء الله تبارك الله عليك تسلم ايدك وعنيك بالهنا والشفا جزاك الله خيرا
تسلم يدك
ما شاء الله عليك
روووعة وانا عملت العزيزية بطريقتك طلعت روووعة تسلم ايديك
ممكن حضرتك تعملنا البسبوسة بالكريمة
@MahamedEldeeb
2 жыл бұрын
حاضر
@tryagain2066
2 жыл бұрын
Super gemacht
والله تحفه الشربات مش بس حلو ده رائع
جزاك الله خيرا يا محمد .. أنا من دمياط وبشجعك جدا
انت جميل يا محمد وربنا هيكرمك
انت موسوعة يا محمد مَـا شـَاء الله عليك
تسلم ايدك يارب العالمين انت رائع جدا تسلم من كل سوء رؤؤؤؤؤؤؤؤعه و تميز ف كل شيء
روعه
جربت معاك حاجات كتير عملتها وطلعت تحفه شكرا ليك وتسلم ايديك
ربنا يبارك في عمرك وتسلم ايدك على كل شيء وصفاتك كلها ممتازه جدا جدا من نجاح لنجاح ان شاء الله
بسم الله ماشاء الله تبارك الله جميل جدا جدا ونريد المزيد وربنا يوفقك يارب دايما
أللهم صلي على النبي تسلم ايدك يا رب ماشاء الله ولاقوة الابالله العلي العظيم
ربنا يباركلك يامحمد انت موهوب وشاطر ومبتبخلش بأي معلومة ربنا يجازيك خير ويوفقك
مسا الله روعه
جميلة
اول مرة اعمل كنافة وطبقت الطريقة دي والنتيجة ماشاءالله راائعة
انا عملت الكنافه ايه ده حاجه فظيعه جزاك الله خيرا
رائعة
يسلمو ايديك انا جربتها الليلة اول ما شفت الفيديو بجد لذيذة جدا بس انا ما حطيت الجلوكوز وطلعت بردو مزبوطة تسلم ايديك مرة تانية الكل حبها والضيوف اللي جم عندنا تحية اليكم من فلسطين
ماشاء الله تبارك الله جميل جدا جدا اللهم ماصلى على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم تسليما كثيرا
ربنا يوفقك يا رب العالمين ويرزقك الفرحه والسعاده والهنا كله يارب والخير الوفير والرزق الكتير امين يارب
احلي كنافه
انت استاذ بمعنى الكلمه مافيش وصفه دخلت عملتها من قناتك وطلعت وحشه كله حلو ويتبقى زى بتاعت بره انت صراحه عندك ضمير فى قناتك ربنا يجزيك على قد تعبك وشكرا لمجهودك المميز
@user-bw4wi8ox7b
2 жыл бұрын
بالتوفيق والنجاح دائما 🥀🥀🌹
انا جربت قبل كده طريق البسبوسه بتاعك طلعت توووحفه أن شاءالله هجرب طريقة الكنافه واقولك
تسلم ايديك يا محمد المقادير اللي بالكوب في صندوق الوصف بالكوب المعياري ولا كوب زجاج عادي
ما شاء الله بالف هنا تحفه تحفه
@user-bw4wi8ox7b
2 жыл бұрын
بالتوفيق للجميع يارب 🥀🌷💐💐
تسلم الايادي
@user-bw4wi8ox7b
2 жыл бұрын
ممكن تنوروني
تسلم يديك يا غالي
@user-bw4wi8ox7b
2 жыл бұрын
بالتوفيق والنجاح دائما 🌷🌷🥀🥀🌹
تسلم ايدك يا شيف محمد
@user-bw4wi8ox7b
2 жыл бұрын
بالتوفيق للجميع يارب 🥀🌷💐💐
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله واصحابه اجمعين
@user-bw4wi8ox7b
2 жыл бұрын
ممكن تنوروني
سلم ايدك با محمد جربت الي بالمكسرات ممتاااازه بس سؤال عندي نفس السيرب ينفع استخدمه هنا عشان التاني كان ٢٠٠ ملي كلكوز
ممتاااااز 👍
انت مبدع والله تسلم ايدك جميلة جميلة والله عندي كنافة واتفرجت عليك وقلت ان شاء الله هاعملة زي الشيف محمد اتمني تطلع زيك عموما انا اول مرة اعلقلك واشترك عندك بالتوفيق دايما يارب
رمضان له طعم تاني تسلم ايدك
@user-bw4wi8ox7b
2 жыл бұрын
بالتوفيق للجميع يارب 🥀🌷💐
ما شاء الله تبارك الله عليك 👍👍
@user-bw4wi8ox7b
2 жыл бұрын
بالتوفيق للجميع يارب 🥀🌷💐
احلى لايك بسبوسة بالكريمة
@user-bw4wi8ox7b
2 жыл бұрын
ا احلى بصمه لاحلى 🥀🥀🌷🌷
ماشاء الله..تسلم ايدك .جميله بألف هنا
@user-bw4wi8ox7b
2 жыл бұрын
بالتوفيق والنجاح دائما 🌷🥀🌹🌹
احلى كنافه دي ولاية تسلم يدك يا محمد دائما متالق
@user-bw4wi8ox7b
2 жыл бұрын
ممكن تنوروني
تسلم يدك ممكن بعد اذنك تتكلم بالمقادير بالكوب فقط
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم الايادي يا شيف محمد 🌠🌠🌠🙆
@MahamedEldeeb
2 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه
@user-kn4iy9zj7o
Жыл бұрын
الله يعطيك العافيه اسم قناتك الله يسعدك انت. الطف شيف
ممكن طريقة المحوجه ؟
ربنا يعطيك الصحه
@jasyolema
2 ай бұрын
طريقة عمل الكنافة في الفصل
@jasyolema
2 ай бұрын
طريقة عمل الكنافة في الفصل
@jasyolema
2 ай бұрын
طريقة عمل الكنافة في الفصل
@jasyolema
2 ай бұрын
😅طريقة عمل الكنافة في الفصل
تسلم ايديك عندي سؤال هو السكر البودرة مممكن يحجر الكنافة انا جربت البسبوسة بطريقتك ماشاء الله بالنسبة لي اقوي طريقة ع اليوتيوب
تسلم ايدك حلوه اوووي ممكن بعد اذنك تعملنا الكيكه العاديه بمقاديرك المظبووطه يااااااااااااااااريت في اقررررررررب وقت
تسلم ايدك شكلها تحفة جداوفتحت نفسى اقوم اعملها ربنا يوفقك
@user-bw4wi8ox7b
2 жыл бұрын
بالتوفيق والنجاح دائما 🌷🌷🥀🥀🌹
تسلم ايدك وربنا يبارك لك ويوفقك انا من يوم ما عملتها بطريقتك القديمة وانا معتمداها وكل اللى كلها عجبنه جدا جزاك الله
@MahamedEldeeb
2 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه
ممكن تعمل طريقة كنافه صيامي
جميله فعلا
تحفة تسلم ايديك عملتها اكتر من مرة رائعة بجد انت شيف متميز
تسلم اديك ياشيف ممكن اساءل الصواني دي مختلفة عن اللي عندنا احسها سميكة وحرفها عالي شوية ممكن اعرف ماركتها او نوعها ايه
ممكن طريقه الشريك ياشيف محمد
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد
@user-bw4wi8ox7b
2 жыл бұрын
بالتوفيق للجميع يارب 🌷🌹🌹💐💐
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته 🌺 تسلم ايدك يا رب 👍💯🌺 عملتها عندى على القناة تحفه 💯 متألق كالعادة ربنا يحفظك بتعلم منك كل جديد ربنا يكرمك 🌺🍒
@user-bw4wi8ox7b
2 жыл бұрын
بالتوفيق والنجاح دائما 🌷🥀🌹🌹
نوع فرنك كهربائ يامحمد تسلم ايدك
تسلم ايدك أحل كنافه ♥️♥️❤️❤️
@MahamedEldeeb
2 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه
@user-bw4wi8ox7b
2 жыл бұрын
بالتوفيق والنجاح دائما 🥀💐🌷💮
عملتها وطلعت تجنن احلي مليون مرة من الجاهزة
@user-bw4wi8ox7b
2 жыл бұрын
بالتوفيق والنجاح دائما 🌷🥀🥀🌹
@dodymelad3176
2 жыл бұрын
@@user-bw4wi8ox7b تسلمي ❤️❤️
ممكن تعملنا الكوكيز
طريقه البسبوسه و القرص الطريه
رائعة ماشاءالله 🤩🤩🤩👍🏼
@MahamedEldeeb
2 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه
من اجمل القنوات تحفه الكنافه بالكريمه خطيره اللله عليك
@user-bw4wi8ox7b
2 жыл бұрын
بالتوفيق للجميع يارب 🌷🌷🥀🌹
ممكن افرش الصينيه ورق ذبده من تحت؟
ماشاء الله علي حضرتك ربنا يحسن دائما ما بين ايدك نفسي في الكنافة بالطريقة دي بس بالمكسرات لاني بحبها جدا موفق بأمر الله 👍👍
@MahamedEldeeb
2 жыл бұрын
موجود ع القناة اللي بالمكسرات