İLK KEZ YOĞURT MAYALADIK🥛🐄 tutmayan yoğurdu tutturduk valla 3 günlük mücadele verdik👩🏻🍳🧑🏼🍳
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Kanalıma Abone Olmayı Unutmayın♥️
İNSTAGRAM BENİ TAKİP ETMİYORSANIZ İNSTAGRAM: merveozcan / merveozcan
Video Edit:
Yunus Emre Çoban
Mail: yunusemrecoban@hotmail.com
Instagram: / yunus_ec
Пікірлер: 558
Belki inanmazsınız ama her attığınız vlogu çok keyif alarak izlediğim tek çiftsiniz. İlerletmeden tek saniyesini kaçırmadan izliyorum. Çok samimi çok içten ve birbirine çok çok yakışan bir çiftsiniz .
@nurgulkoyun9513
2 жыл бұрын
Aynn öyle ben de çok keyif alarak izliyorum ve aynı zamanda bazen yanlış yaptığım şeylerin doğru olan kısımlarını Merveden görüp düzeltiyorum teşekkürler Mervecik😘
@minativehchi9430
2 жыл бұрын
Aynen👍🏻
@gamzeekinci8373
2 жыл бұрын
Ayy bendeee
@sehaguney8572
2 жыл бұрын
Kesinlikle ben de
@muhammetislam3146
2 жыл бұрын
@@nurgulkoyun9513 b
Merve annesinin her dediğine o kadar güveniyor ki hiç kendi düşünmedi süt patlar mı diye dediki yok artık hiç sütün patladığına dair bilgi vermedi annem 😂
Ümit'in Merve ilk defa yemek yapıyor gibi davranması 😄
At mıyım yulaf yiyeceğim diyen Merve’nin yulaf yemeye başlaması 😂
Mervecim ekşi olması için mayalanma sürecini daha uzun tutmalısın kapalı fırında yada sofra bezine sarıp 8-9 saat bekletip bir gece dolapta bekletmelisin 😊
@qumruibiyeva227
2 жыл бұрын
Bi de ekşi olması için maya olarak ekşimiş,yani bi kaç günlük yoğurt kullanırsa yine ekşi olur.
Yoğurt yapmak çok pratik bi şey dibi tutmaz zaten onun, direk sütü dök kaynayınca taşmasın diye altını kıs 3-4 dk kaynasın kapat sonra soğumaya bırak, el yakmayacak kadar soğuyunca mayalayacağın kaba al 3 kg a bir yemek kaşığı yoğurt koy karıştır, üstünü örtüyle kapat 7-8 saat beklesin mis gibi olur zaten. Her türlü güzel olur 😍
Merve bende annemden görüyorum yoğurt yaparken, annem sütü tencereye boşaltırken beyaz ince bir bez kullanıyor tülbent inceliğinde ve bazen siyahlıklar tozlar çıkıyor bez sayesinde onları görüyoruz. Yani ne kadar temiz olursa olsun birşeyler çıkabiliyor bazen, aklında bulunsun diye söylemek istedim :) ve mutfak videolarını bayılarak izliyorum 💘😻
İlk defa böyle bir yoğurt mayalama şekli gördüm normalde süte hiç kaşık sürmeden kaynatılır ve ustunde kaymak kalır asla fokurdamaz daha sonra altı kapatılır ve 2-3 saat soğumaya alınır. Sonra parmakla süte bakılır hafif sıcak gelince (kesinlikle kaynar olmamalı) sadece yoğurt eklenir ortasına ve örtüyle her tarafı kapatılır yoğurtun tutması için. Biraz dışarda bekledikten sonra dolaba alınır. Kaymaklı ve taş gibi bir yoğurt elde edilmiş olur. Süt kaynarken her kaşık sürdüğünüzde krize girdim hahahahshsbw kolay gelsin :))))
@gizemklnc1
2 жыл бұрын
En az 3 saat oda sıcaklığında bekletilir üstü kapalı şekilde
@icimdekideniz1190
2 жыл бұрын
Herkesin yapış tarzı farklı sonuçta. Netice bakmak lazım
@gizemklnc1
2 жыл бұрын
@@icimdekideniz1190 orası öyle tabi
@nermintablet777
2 жыл бұрын
Ay kesinlikle çatladım ya . yeni yeni adetler . ayrıca hrrkesin yoğurt yiyişi farklıdır yapışı değil ahahah şaka gibiler . Yoğurt yapmak sizin yaptığınız gibidir diğer türlü yapılana yopurt denmez . Diyetetik okuyanlar bilir . Diğer türlü yaptım oldu diyenlerde sevinmesin görüntü olarak yoğurda benzese bile şifa sıfırdır .
@haticekaya6745
2 жыл бұрын
Ayyy düşüncelerimi yazmışsınız kesinlikle katılıyorum
Mervenin isteyip de yapamadığı bir şey yok arkadaşlar, harikasın Merve, Ümit abi de baya vlog çekti, ellerine sağlık, ev halleriniz çok çok şeker😍🧿💕
Mervecim kesinlikle elektrikli ocağı düşünme ben hiç memnun kalamadım tam tersine elektrikli ocakta daha çok sıçratıyor ve yüzeyi siyah olunca acayip belli hem lezzet bakımından kesinlikle harlı ateşte dahq lezzetli oluyor tüm pişen şeyler alacaksanda elektrikli ocak kullanan kişilerle tek tek sor bence ben memnun değildim hiç,
Ümit:İnşallah bu bizi zehirlemez, önce komşularımıza mı versek😬😂 Efsanesiniz yaaa💕😂
Hazır yoğurt kullanmandan dolayı değil. Üstünü kapatmaman Merveciğim. Yogurdu süte kat ve agzını kapat sonra Bi battaniyeye sar 6 saat sonra kapagınınaçmadan dolaba koy. 😘❤️
@claudian6257
2 жыл бұрын
ben de oyle dusundum, yani biz de evde oyle yapiyoruz. kaynamis sut biraz soyuyunca direk icine 1-2 kasik yogurt koyup karistiriyoruz ve battaniye ile ustunu ortuyoruz, sabah olunca da artik hazir oluyo. simdi merak ettim annesi nasil kapagini kapatmadan yapiyo. hem Merve cok karistirdi karistirmamak gerekiyo
Tam zamanında geldiniz iyi ki varsınız merve❤️
Yogurt tutmama sebebi hazir olmasi degil agizi kapatilir uzeri iyice sarilip mayalanmasi beklenir 6 saat sonra dolaba konur 🌸
Sütü pişirdikten sonra soğumaya bırakmak gerekiyor ama çok soğumuycak parmağınla bakcaksin ne kaynar nede soğuk olmuycak sonra tatlı kaşığı kadar yoğurt koyup ımık bir ortamda 5 6 saat mayalaman gerekiyor 😊
allah aşkına bitek benimmi dikkatimi çekti her videoda buzdolabını 2 saat açık tutmanız ben krize giriyorum burda fndnskshdbs
çok yeni keşfettim ve nerdeyse heeeergün seni izliyorum, mutfağa umitten daha hakimim mervvv😻🍒
Merve ablanın yogurt yaparken sütle ve Ümit abiyle imtihanı 😁😁
Bebegim ben senelerdir yapıyorum yoğurt konusuna bir açıklık getirelim maya hazır yoğurttan olduğunda tatsız olur ama yine de tutar. Sütü kaynarken karistirmana gerek yok soğuduktan sonra çok soğuduğu düşünüyorsan azcik ocakta iki üç dakika o sıcaklığa gelene kadar ısıt ben öyle yaptım hiç bişey olmadı. Sıcaklık derecesi de serçe parmağını soğuduktan sonra sütun içine yedi saniye tut eğer elin sonuna doğru biraz yanıyorsa süt hazır demektir bir litre süte bir yemek kaşığı yoğurt mayası koyacaksın vee şimdi püf noktasına gelelim ben mayasıni koyduktan sonra bı çay kaşığı tuz ve bir çay kaşığı şeker koyuyorum aklında bulunsun şeker ekşi olmasını engelliyor tuz da taş gibi yapıyor yoğurdu ve ikisi de çok güzel lezzet veriyor sonra karıştır ve fırında bekletme küçük bı battaniye gibi bişeye sar ve kaloriferin dibine koy daha güzel ısınsın ben öyle yapıyorum sonra 8 saat beklet sonra kapağı açık bir şekilde buzdolabına koy onun sebebi de yoğurdun taş gibi olması için bu kadar tatlım ümit abinin bı sorusunu da cevaplayayim hazır yoğurt mayasinin içine sütten biraz karistirmanin sebebi ısı dengesini korumak için yoğurt daha soğuk süt daha sıcak oluyor ya o yüzden aynı sıcaklıkta olması için bı daha bekliyoruz böyle videolarınızı çok güzel keyifle izledim❤️🥰
Ya keşke her saniyenizi izleyebilsem ya da yakın arkadaşlarınız olabilsem hdjdjd bayılıyorum size Allah bana da böyle bi aile nasip etsin💖 sizi çok seviyorum gençler bana her zaman iyi geliyosunuz✨
Ümit şuraya diğer kamerayı da koyayım mı dediğinde aklıma direkt Yunus geldi ejjeejdj o da mesajını iletmiş orda zaten jsjdjejd
Keyifle izlediğim çift doğal içten olmak🤗
Kendi adıma söyliyeyim vlokların uzun olmasından çok memnunum. Sizi izlemek çok keyifli. Resmen dizi izler gibi izliyorum 😊❤️ ❤️
Birincisi pilav eskiden makarna gibi haslanip sonradan yagla kavurulurmus. Bunun sebebi icindeki yuksek oranda arseniğin gitmesi icin. Nisastasida ayni sekilde gitmis olur. Bu demleme tarzi sonradan hayatmza girmis tum sagliksz seyler gibi. Bende artk once haslayip sonra yagla kavuruyrm emin olun tadindan hicbisey eksilmiyo. Yaptigin pilavda suyu onceden katmanin aslnda bi mantigi yoktu. Yine demleme usulü olmus normal pilav gibi. İkincisi yogurt yapılırken sogumasi beklenir ve mayaladiktan snra kabında durur. Ondan ona, ondan ona bosaltirsan koydugn kaplarin soguklugunu alıp süt olmasi gereknden daha ilik olur ve maya tutmaz. Mayayi koyduktan snrada hunharca karıştırılmaz oyle. Bi kere cevirip birakirsin ve hemen ustunu kapatirsin yada firina koycaksan firina koyarsn.
Haftanın yorgunluğu ben bu güzelim çiftin videolariyla gideriyorum iyi ki varsinizz💙💙
Uzaydan gelmiş gibi davranan Ümit💆🏻♀️💆🏻♀️ yordun ilk defa
MERVECİM sütü yoğurt yapacağın kaba koyduğunda biraz bekleyip öyle parmağınla kontrol edeceksin birde hafif ılık olduğunda yoğurdu koyacaksın ve maya olan yoğurdu tatlı kaşığı kadar süte koyup içinde hafif karıştırıp üstünü kapayıp bekletiyorum hatta üstüne temiz örtü örtüyorum ve sabaha kadar bekletiyorum 😁ben böyle yapıyorum ☺️😍
Her saniyesi değerli olan vloglar hiç sıkılmadan izlediğim hiç ilerletmeden izlediğim tek çift gerçekten 🤍
İzleyecek bir şeyim kalmadığında aa bugün pazar Merve ve Ümit'ten video gelecek en azından deyip sevinmem. 😛 Tatlılığınız ve sevgi dolu oluşunuz imrendiriyorr. 💞 Yorum yapma işlemi tamamlandığına göre sıra video izlemeye geldi. 😂🌸🌸🧿 55 dk soyutlanma başladıııııı. 😂😂
Uzun vloglarını o kadar keyif alarak izliyorum ki anlatamam ❤️
Beybimm sütü kaynattıktan sonra soğumaya bıraktığında o kaynar buharı gittiğinde ara ara serçe parmağını sokup kontrol ediyorsun, eğer yoğurdu ekşi istiyorsan ( ki ennnn sevdiğim 🙊) parmağını süte soktuğunda sıcaksa o an mayalaman gerekiyor ama dikkat et kaynar değil, parmağını ısıran bi sıcaklık. Eğer yoğurdu tatlı istiyorsan da süt bayağı soğuduktan sonra mayalamalısın. 😘 Bu arada izleyenlere seslenmek istiyorum, yıllardır Merve'yi takip eden birisi olarak cidden hiç çizgisini bozmamış biri ve neyi ne amaçla dediği inanın çok net. Acayip içten ve tatlı bir çift izliyoruz. Bu zamanda bu kadar gerçek, sevgi dolu ve bizden birisi olan var mı Allah aşkına bi düşünsenize. Diğer insanlarla aramızda uçurum hissiyatı varken bu insanları izlerken öyle hissediyor musunuz hiç, öyle hissettiriyorlar mı? Aileden görmüş insanlar olarak gerçekten çok mütevazi ve bizden insanlar, diğer sonradan görme influencerlarla kıyaslayarak bir düşünün lütfen. Bir çoğununun sıfırdan yükselişine kadar takip etmiş biri olarak söylüyorum ve inanın burda Merve'ye bayağı haksızlık yapıyorsunuz. Ters anlamak için gerçekten büyük bir çaba mı sarf ediyorsunuz ya da ne yaşıyorsunuz anlamıyorum. Başka birisi olsa, tutarsız tavırlar sergileyen bir inf olsa neyse diyip size hak verebileceğim ama ALLAH AŞKINA BU MERVE YA MERVE. Niyeti o kadar net ki cümlelerini farklı yerlere çekmenize gerçekten şok oluyorum. Kız gerçekten aşırı kendi halinde birisi, haksızlık etmeyin lütfen ya.
Merve çiğ sütü tencereye koymadan önce bir tülbent ya süzgeç yardımıyla tencereye boşaltmalısın, sütün içinde kalıntılar olabiliyor küçük küçük tülbent yardımıyla yaparsan görürsün. Sütü soğuk mayaladığın için tutmadı. Seni çok beğenerek takip ediyorum incecik kalmışsın bizimle de paylaşmalısın bu süreçte neler yaptığını ☺️
Merve lütfen makineyi tam doldurduktan sonra çalıştır 🤍 su tasarrufu için çok çok iyisi olur
Yaptığın enginarı yaptım senin tarifine harika oldu canım elinin lezseti çok iyi yakışıyorsun mutfağa 💞
Ümit harika komik biri bu vlogda çok güldürdü 😅 Merve sana zaten bayılıyorum 🌸 youtubeda sıkılmadan izlediğim tek insansın💖
Ya ne olur videonun dk bi saaten az olmasın zevkle izliyorum . İnan başkası yapsa sara sara izlerim ama seninkinin her saniyesi bile kıymetli .🥺 ve son olarak çok tatlısın be Merve
tüm vlogları keyifle izliyorum örnek aldığım bir ilişkiye sahipsiniz sizi çook seviyorum vlogların devamı gelsinnnn özleşme olmasııınnn
Sütü pişirmenin püh noktaları sütun dibine tutmaması için altını çok açın kaynayan kadar ve taşmamasi için süt pişirici taşlar var onu içine koyabilirsiniz ama ben gerek duymadim için porslen kase falan koyuyorum
Sut ve yoğurt yapmakla alakalı sözlerinize gülmekten karnım ağrıdı 😂
Yiyecek içecek hizmetleri okudum et ve tavuk asla yıkanmaz çünkü siz temizlemek için yıkarken aslında et ve tavukta bakteri mikrop vs varsa onları daha da yayıp fazlalaştırır mikrop üretir
@yuyucukyuyucuk5472
2 жыл бұрын
Kemiği haşlamadan suda bekletiyorum kanı gitsin diye ,yanlış mı bu ?
her seferinde uzun video sıkılırım diyorum ama açıp izleyince gülerek kapatıyorum çok iyisiniz ya 🧿♥
En sevdiğim videolar mutfakta çektiğin videolar Merviş😍♥️
Basmatiyi ghee yagiyla kavurup üzerine köri ekleyip bir tik daha kavurup uzerine su, basmati kokmamali normalde yasmin kokar, normal pilav gibi yumus yumustan ziyade basmati fried rice gibi daha sert bence daha güzel oluyor 💜
Yaaaa çok tatlısınız ikinci yorum benden bu ara da bende ümit enişte gibi tatlış bi yol arkadaşı buldum. Bizde de durumlar aynı siz.
Mervecigum 1 saatlik video attığın için, "diğerleri" olmadığın için burdayiz zaten 💞
Gerçekten çok keyifli videolar atıyorsun ümitle ikinizi izlerken mutlu oluyorum 😂❤️
Ders arası mükemmel bir motivasyonsunuz 💜💜
Ev yoğurdunu bir haftadan fazla bekleyince ekşi olmaya başlıyor zaten ümit daha da severek yiyebilir o kadar süre kalırsa tabii😂😂
Yemek videolarını özellikle kahvaltı hazırladığın videoları çok seviyorum
Yine dakika kaçırmadığım bir vlog 😍 bayılıyorum size ❤️
3-4 yıldır izliyorum ilk zamanlar vlog feci sarıyordu sonra bi durgunlaştın bu vlogtan sonra eski samimiyeti aldım böyle vloglar gelsin ümit abiyle🥰
Temizlik ve düzenine , el becerilerine ve bilmediğin bir şeyi öğrenirken ki şapşikliğine hayranım🥰çok severek izliyorum ♥️
Sizi böyle sağlikli görmeye alisik degiliz 😆🤪Cok tatlisiniz 😍
Her attığınız vlog bir diğerinin aynısı ama yine de izliyoruz öyle bir işsizlik 😂
Hayatında ilk defa süt pişiren Merve ve ümit haykırdım yaa😂😂
yemin ederim pazar günümün 1 saati sizinle çok güzel geçiyor
Ne tatlı bir çiftsiniz ya yine güldürdünüz beni :)
Merhaba merve süt kaynatırken süt taşı denilen bir taş var tencerenin dibine kıyarsan hiç başında beklemene veya kepçe koymana gerek yok. Birde sütü tencereye dökmeden biz bşraz su koyup sonrasında döküp daha sonrasında sütü koyuyoruz
@nagihandogan4909
2 жыл бұрын
Tabi o süt taşını kaynatma işlemş bittkten sonra kepçe ile içinden alman gerekiyor
Sizi çok seviyorum ya çok doğal bir ciftsinizz💕🌸
Mutagınız nədən karanlık))) Bəndə yalnız başıma oturan zaman sırf ledleri açıyorum öyle sakin huzurlu geliyor bana amma sizleri daha ışıklı görmək istiyorum😌
Kanalı ilk kez gördüm sıfır kez ilerletim ve abone oldum 1 numaralı kanalım
Ne izlesem diye düşünürken gelen bildirimin güzelliği 🥰❤️
Hazır yogurtla alakası yok Merve ❣️ Ben hazır yogurtla mayalanan yoğurdu daha çok seviyorum hatta. Mayalayacagin yoğurdu buzdolabında tut soğuk olsun sütü kaynattıktan sonra biraz bekle serçe parmaginla 7 ye kadar sayarak beklet sonunda biraz parmağın yanicak 😂 Dediğim gibi olduğunda kademe yogurdunu koy sütünü ekle bir tutam şeker ve tuz koy mayaya bir güzel harmanla ve sütün içine mayani karıştırarak dök. Kapağını kapat ve bir mutfak örtüsüyle etrafını saracak şekilde ört 4 saatin sonunda yogurdunu buzdolabına koyabilirsin yoğurdun ekşi olmasını istiyorsan hazır yoğurt kullanma hazır yogurtla ekşitemezsin 😘 Afiyet olsun 🥰
Haftanın beklenen saatii💕💕 Senin videoları böyle seviyoruz bize hiç uzun gelmiyor 🥰🤍
Ellerinize sağlık, çok seviyorum sizi🧡
Lütfen hep böyle uzun videolar çekin çok çok keyifle izliyorum her attığınız vlogları çok sempatiksiniz ikiniz
Bence sizin yoğurdunuzun ilk etapta tutmaması hazır yoğurttan falan değil bazen bizde ev yoğurdu olmadığında hazır yoğurt kullanıyoruz onla alakası yok. Merve yoğurdun kabını değiştirirken biraz süt bekledi ve bi tık soğudu ondan oldu. Aksine biz fırında değil dışarda mayalarız oda sıcaklığında tencereyi bezle sararız ve 3 - 4 saat bekletiriz. Bu kadar.☺️💕
Yoğurt nasıl mayalanmazı izledik az önce😂 Çok güldüm merve :)
Ümit konusmalarina bayılıyorum … merve sende harikasın 🌸
Yaa ümit koptum." Yoğurt sen orda dura dura duraa yoğurt ol "dedin ya alemsin 😂
Sulu degil derken suyunun dokulmesi kismina cok guldummmm😂😂😂😂 elinize saglik gayet basariliii 🙏🙏
Merve yoğurdun tutmamasının sebebi kesinlikle hazır yoğurttan dolayı değil annem her zaman activia sade ile mayalıyor ve fırına ağzı açık koydunuz ama tencereyi kapatıp bezle de hava almasın diye sarıyor annem efsane oluyor tavsiye ederim 🌸🌸
Yoğurt yaparken bu kadar heyecanlanmayanda ne biliyim yani ahahaha 💞
Size bayılıyorum, dizi gibi takip edip bekliyorum. Hep mutlu olun 😘🌸
Yineee upuzun bir ev vloguuu
Yoğurdu önce komşularımıza versek😂😂 ümit beni çok güldürüyorr😂
Ohh çok tatlı bir saatte geldi 💚 keyifleeeee💐💐💐💐
Ya yemin ederim daha video bitmedi hala izliyorum dayanamayıp yorum yazmak istedim gece gece odamda gülme krizine girdim bu nasıl bir video ya şu yaşıma kadar izlediğim cidden en iyi video abi bu arada harbi harbi aşırı iyi videolar süreleri yetmiyor bile ne zaman açtım ne zaman bitti anlamıyorum seviliyorsunuz 🥳🧡🧡
Merviş ilk defa yorum yapacağım sana 😍 Süt kaynadıktan sonra altını kapatıp 5 dakika dinlendikten sonra yaptığın mayayı sütün içine katıp karıştıp ağzını kapayıp bi sofra bezi yada bir bez yardımı ile iyice sarıp ertesi güne kadar dinlemesini bekle sonra afiyet olsun 😊
Basmatiye zerdeçal koyunca kokusunu alıyor bi kezde öyle dene zerdecal ve kara biberle
Çok tatlısınız sizi yicem 🤍🤍 yoğurt için son saniyesine kadar izledim
Her videoda evde bişeyler yaparken sizi izlerken nasıl sıkılmıyorum bilmiyorum
Yogurt dinlenirken 24 saat biz bekliyoruz ve taş gibi oluyor merve keşke biraz daha bekleyin hatta tencereyi sofra bezine sıcak ortama koysaydın sarsaydin tam olurdu🤗
Benim fıstığım cok özenerek severek ask ile yemek yapıyorsun hem güzel hem eli lezzetli hatun umit anacigin kandil gecesi doğurmuş seni bizim oralarda öyle derler şanslısın be masallah mervişime😘😉
geldiği gibi izliyorum vloglarınızıııı💘💘💘🥲🥲🥲🥲🥲
Geldiii evin neşesi Mervişş 🌸❣️
En baştaki açı nedir Merve yaa lütfen o açıdan çekmeyin,musluklar bilmem neler, izlemek için kafamızı bir o tarafa bir bu tarafa çevir çevir, bir de arada engeller var gibi hissettirdi 😅 o açıdan çekmeyin kardeşlerim 😅😅
Asla baskasinin yogurt yapma videosuna 55 dkk boyunca bakmazdim ahaha seviliyorsun🥰
Umit abi: yogurtu once komsulara mi versek 😂
Çok güzel olmuş ♥️♥️
Merve nolur makina boşken çalıştırma kahroluyorum🥲
Canim mervecim sutu kaynamaya baslayana kadar yuksek ateste pisir kaynamaya basladiginda kisik ateste 1 2 dk kaynat daha sonra sogumaya birak ama serce parmaginla bak elin biraz yaksin sonra mayasini koy senin yogurdun galiba cok soguttugun icin tutmadi vloklarda mug seviliyorsunuz🥰
Çoook mutlu oldum yaaa😍😍😍😍😍.Ozbekistandan selamlaaar❤.Sizin energinizi çoook seviyorum.💙.Hep boyle mutlu eglenceli olun💚.
Yoğurt mayalarken süt kaynadıktan sonra serçe parmağını yakmayacak sıcaklığa gelene kadar bekleyecek. Sonra icerisine 2 kaşık yoğurt ekleyip bir kere karistiracksn. Sonrasında kapağını kapatıp sofra bezi ile saracaksn tencereyi sıcak olacak. Sonra 4-5 saat o şekilde duracak. Bezden çıkartıp kapağını açmadan buzdolabına koyacaksın. 1 gün duracak ki taş gibi olsun. Snrasnda afiyetle yersin canısı 😋 biz böyle yapıyoruz. Özellikle iyi bir süt olursa katı oluyor,manda sütü fln kaşıktan düşmüyor resmen. Sizi seviyorum ümit abi de beni öldürecek zehirlenir miyiz diyor😂 tabii ki hayır
Ya bu ümit öldürecek beni gülmekten :D Çok yaşa emi. Çok şanslısın Mervee. Çok tatlısınız, çok yakışıyosunuz. Hep böyle kalınn yaa Maşallah sizee
Merve abla sorun market yoğurdu olması değil aslında köy yoğurdunu iki kaşık koymak gerek market yoğurdunu ise bir bardak kadar koyarsan tutar😍
Merveee şimdi sütü tencereye aldın kaynattım, kaynamaya başladıktan sonra altını kısıyorsun 10 dk falan kaynıyor (yoğurdun daha katı olmasını istiyorum diyorsan 20 dk kaynat) bu esnada ben ara sıra kepçeyle karıştırıp içindeki su buharının çıkmasını sağlıyorum ki yoğurdum daha katı olsun. Kaynama işlemi bitince altını kapatıp soğumaya bırakıyorsun, daha sonra mayalama kıvamına geldiğini anlamak için parmağınla ısısını ölçüyorsun 8 sn boyunca parmağın yanmayacak şekilde ısısı varsa tamamdır. Şimdi son işlem mayalama, mayasını içine koyup 5 6 saat mayalamaya bırakıyorsun sonra da ağzı açık şekilde bi gece buz dolabında iyice donuyor, kapağını sabah kapatıyorsun bu kadar :) yazarken yoruldum
@bahar0038
2 жыл бұрын
Ekşi olmasını istiyorum diyorsan da 5 6 saat yerine 8 9 saat beklet mayalansın o zaman ekşi olur :)
Aşk çiftim benim bu uzun uzun vloglar daim olsun lütfen🥺🧚🏻♀️❤️
Merve abla şef falan olmamışsın iyiki . Sizin gibi bir çifti youtubeda göremicektik yoksa . Çok tatlısınız ♥️
ümit abinin videonun başından beri yoğurtla ilgili hep olumsuz yorum yapması hahahaha