GERICHT: MASSAMAN CURRY EINKAUFSLISTE: Kartoffeln 3-4 stück Zwiebel 2 stück Rotenzwiebel 1stück Karotte 1stück Tofu 1 1/2 stück Sojasauce Kokosnusszucker Tamarind Saft Salz Pflanzenöl Massaman-Currypaste Erdnüsse Gemüsebrühe Kokosnussmilch Wasser VIEL SPASS BEIM KOCHEN! EURE TUKKY & STEFAN CHANG

@Heidelberg99

12 күн бұрын

Viele Grüße aus Heidelberg

@juliacuerva2729

11 күн бұрын

Viele Grüße aus dem schönen Schwarzwald Deutschland. ❤❤❤❤❤

Ihr solltet dieses Video nicht rausnehmen! Real doch einzigartig. Richtig gut!

Ich feier es irgendwie. Er steht da sauft wein und kommentiert was sie macht und macht so technik dj 😂 quasi wie ich haha zweite kamera geile idee. Richtig professionell. Also mir gefällts

@StefanChangThailand

12 күн бұрын

Hahahahaha

Danke, hat Spass gemacht, dabei zu sein 👍🧑‍🍳🍜👩‍🍳👋👋 Am Freitag wird nachgekocht!!😋

Stefan, mein Freund, Ihr 2 seid genial, Ihr 2 seid unschlagbar! Es macht immer Spaß Euch zuzuschauen. Ihr bringt immer gute Laune mit. Ihr seid kreativ.

Hat wieder Spaß gemacht mit euch zwei Stefan und Tukky 😎✌️

Schöner Stream und Lecker Rezept..Bekomme direkt Hunger...Dankeschön Tukky🤩👍

Ton und Bild sowie die Freude zu sehen wie wieder gekocht wird sehr gut . Danke das ihr weiter macht ich freue mich jetzt schon das am Freitag nach zu Kochen . Tukky macht es Super

Mein Name ist Jimmy fahre seit 35 Jahre nach Thailand und freue mich über eure Show.

Fühle mich bestens unterhalten! Danke Euch

Danke, tolle Koch Show Tukky 🤗 großes Lob...

Wieder mal ein schöner Livestream von euch ! Ihr macht das Super! Macht weiter so, I love it! Fast schon die 30000 erreicht! Schöne Grüße aus Lüchow Dannenberg nach Thailand! 😊❤

Ich liebe es Thais essen zu sehen! Haut rein.

Einfach nur Mega wieder der Livestream von euch beiden.👍 Und man lernt wieder was, was will man mehr ?😀 Gruß Benny 🖐

Cool, weiter solche Videos!!

Guter job ihr beiden Lieben. Habt mich schön nach dem ersten tag urlaub wieder runtergeholt. Mega angenehm.... PS: das waren in meinen 43 jahren meine ersten koch/filme/streams die ich geguckt habe.......bin irritiert was ihr mit mir macht....sehr angenehm danke euch. Ihr rockt.

Prima stream, lasst die bitte online. Zum nachschauen. Gut gemacht, nicht auf Effekthascherei aus. Real thaiiii cooking. Macht Laune. Massaman gab es neulich auch bei uns.😋. Reis waschen, kochen, brutzeln. Weiter so. Wir freuen uns auf die nächsten Kochsendungen

Ton und Bild perfekt, LG Manni aus Wichian Buri

Mmmmm Top👍 Morgen koch ich das gleiche für meine Freundin mal schauen ob ich das drauf hab....🙏

@StefanChangThailand

12 күн бұрын

Hammer!

Cool, hat mega Spass gemacht. Wird auf jedenfall nachgekocht.

Interessantes Rezept, und ich probiere sehr oft etwas Neues aus, also erfinde neue Rezepte. Ich brauche bzw. nutze nur einen Kochtopf, wo ich als erstes folgende Art von Zutaten ins kochende Wasser tue: 1. Schritt: Reis, Quinoa, Kartoffeln, Hirse, Linsen, Buchweizen, Hokkaido-Kürbis (oder ähnliche), Pfeffer-Körner, Cashewnüsse, Erdnüsse, ... gerne auch mischen, Reis und Kartoffeln zusammen finde sehr schmackhaft. Während es kocht kann ich den 2. Schritt vorbereiten und schneide jenes Gemüse zu, welches etwas länger nachfolgende, aber kürzer als jene im 1. Schritt erwähnten Zutaten kochen sollte. 2. Schritt: Brokkoli, Blumenkohl, Porree, Kohlrabi, Kokosflocken 3. Schritt: Zwiebel, Hafer 4. Schritt: Tomate, Knoblauch Ich würze gerne sehr scharf, auch mal mit Currypaste, auch wenn zuletzt genanntes nicht wirklich nötig. Manchmal lasse ich Chiasamen in Wasser "einweichen", bis es zu einem leichtflüssigem Gel wurde. Mohnsamen sind auch klasse. Ich schrote Pfefferkörner und mische Kurkuma über die Maschine, Salz und weitere Gewürze. Was ich für mich entdeckt habe, daß man über diese Reihenfolge der Zutaten (oder auch unterschiedliche Größen/Formen des geschnittenen Kartoffeln/Kohlrabi, Hokkaido-Kürbis und ähnlich geartete Zutaten) auch gut steuern kann, welches Gemüse bissfester bleibt oder etwas mehr gekocht wird und dann leichter zu kauen ist. Wer sich über die Zutat Hafer angeht, so mag ich es als Beizutat, um die Konsistenz etwas cremiger und sämiger macht, aber sehr gut schmeckt... mir jedenfalls. Ich wünsche euch alles Gute!

Kein Fleisch aber Bier und Wein 🍷 🤣🤣🤣🤣🤣

Alles sieht lecker aus

Cool...🥰

Bin heute mit euch am Trinken und gucken ‼️ Gruss aus der Schweiz🇨🇭

Tukky ich liebe masaman curry danke😘

Guten Appetit lasst es euch schmecken wäre schön wenn ihr Dienstag wieder einen kochstream macht

Tukky beste Köchin ever👍👍👍 sieht so lecker aus😋😋😋😋😋 Stefan hat seinen Meister gefunden🤣🤣🥰🥰 Hoffe ich kann es einrichtet mit dem live Stream. Arbeit geht leider vor😩

Konnte leider nicht live dabei sein, aber der Stream ist wie immer mega!! Tukky und du ihr seid genial, einfach spitze. Viele Grüße Jürgen/ Phichit 😉😉

Hier noch mal für Tukki 👍👌

Hallo ihr zwei: Was ich schon Mal gut finde es ist Life und authentisch. Weiter geht's. Gruß vom Mallorca Auswanderer.

Stoße 🥂 auf die zweite Tukky Cook Show an und bin jetzt nachträglich am Start 👁👁 Gruss Robert 😃

@progressive-techno

12 күн бұрын

Bin jetzt in der 1. Stunde und 23. Minute...und Tukky ist schon fleißig am probieren...hoffentlich bleibt noch was in der Pfanne ? 😅

@progressive-techno

12 күн бұрын

Die Szene mit der Kelle war köstlich...der Blick von Tucky...aber das war richtig...wieso mit dem Löffel...ja das war jetzt spontan von Ihr gewesen...aber noch davor...Ihr habt Euch einen guten Appetit gewünscht...Tukky begann dann schon zu essen...und Sir Stefan unterhält sich noch mit der Community über Technik...nach dem guten Appetit wünschen... beginnt man gemeinsam zu zuessen 😁... Tolles Video...hat mich gefreut guter Stefan 👊 und ein Doppel Like für die Tukky 👍 auch für Ihre Bemühungen 🖤 Und was der Wein angeht🍷...ich komme auch aus Hessen 😁 LIKE 437 👍 und bei KZread gibt es eigentlich keine Anzeigefehler 🤔 !!

Hallo Stefan und Tukky! Ich habe zwar leider das Live verpasst, konnte so aber wenigstens nachgucken. Vielen lieben Dank für die Mühe mit dem besorgen und Kochen. Euer Stream war auf jeden Fall unterhaltsam und sehr Appetit anregend. Ich werde auf jeden Fall Nachkochen und bin auf jeden Fall auf die Neuigkeiten zu Tukkies Kochstream gespannt. Viele Grüße 👍💪🙏 Jörg

Tukky ist unsere neue Roti Lady von Lom Sak 🙂 Das mit der zweiten Kamera von oben war doch eine gute Idee 👍 Das einzige negative ist halt, das alles vegetarisch gekocht wird, sonst hätte Tukky doppelt so viele Zuschauer ✌

@StefanChangThailand

12 күн бұрын

Awaaaa 😂

@rolandfritz1191

12 күн бұрын

@@StefanChangThailandVeggi ist so lecker, bin voll dabei!!!

Vielen Dank toller Stream❤ Tucky und Stefan Chang im Mamasan Kellen Land mit bisschen Soße Freunde und Kochwein ❤😂🎉

Stream war Super. 💪

Bin begeistert

Super geile Idee uns Thailand nach Hause zu bringen. WOW! danke für eure Mühe. Schöne Grüße...

@StefanChangThailand

12 күн бұрын

Gerne!

Aufbau der Kamera passt würd ich sagen - man kann alles schön nachvollziehen

Danke für das Format Stefan👍

Supi

Schade, heute nich live geschafft, aber sehr schön das ihr wieder gekocht habt 👌

Wusste gar nicht dass Ihr "Veggilover"seid. Klasse, wird nachgekocht, und einen Cardonay gibts dann auch dazu. Danke für den tollen Kochkurs!!!

Lecker,is schon sehr lange her als ich das in Thailand gegessen habe🤩wäre cool wenn ihr mehr dazu erklären würdet während dem essen,sonst alles cool,Lg aus Germany💜🤙könnte Tukky mal ein Gelbes Curry zubereiten?

Grüße aus Bangkok von Phikul und mir

Einen schönen Abend noch

Yes sir❤

Stellt euch die Hütte da hin ich miete mich für nen monat ein bin dann mal da und mal weg aber hab nen bomben ankerpunkt mit geilen leuten. Wäre ne idee..... ggf dann auch scharfe nudeln aber nur offline. Ihr rockt und seid süß zusammen.

Danke!

@StefanChangThailand

12 күн бұрын

Danke Auge ❤️💪😎✌️

Also ich koche den Reis immer in einem normalen Kochtopf und mache folgende Mengen: 2 Tassen Reis/ 200g 4 Tassen Wasser/ 400g 1 Teelöffel Salz

Ich mag immer kochen mit gläschen wein ist Super

Fei, fein...!

Ja schmeckt geil wobei ich nicht alles so da hatte sehr sehr lecker mit Rindfleisch 🎉

hallöchen...wieder ne tolle Kochshow..sah echt lecker aus und auch gut erklärt...schön bei euch dabei zusein, bin ein bischen neidisch😀Tukki ist echt toll...andere Frauen werden älter aber sie wird immer hübscher...wie macht ihr beide das?🤔

@StefanChangThailand

12 күн бұрын

Solange ich nicht dicker werde ist alles gut hahahahah.... Spass! Danke für deine Worte! Grüsse 🐘😎✌️

Ich muss noch mal euch sehr loben, vor allem Tukky mit ihrer Profi Koch Schürze, wenn Schürze versteigern dann Weihnachten,und Stefan du bitte auch mit Kochschürze und Vielleicht beide mit Kochmütze,diese Kochzeit war schon super und natürlich gut organisiert, 1500W reichen,was mich auch sehr gefällt wie ihr mit Genuss Esst,da fühlt man mit wie euch es schmeckt,ja ich koche schon 50j, lang,tolle Sendung, Performance super Gruß Bayr. Rudi

Ich bestell mir fast das gleiche... Aber bei meinem Thailänder...😂

Hallo Stefan und Tukky

Bild und Ton sehr gut.

Kann leider nur die Aufnahme sehen, muss leider arbeiten 🙂 Das Essen sieht sehr lecker aus.

Die Schürze wieder vergessen! 😅

Gute Idee Jimmy hatte Tauchschule bis zum Tsunami

Ihr seid online

coooool

Gruss aus der Schweiz 🙏

Hallo

Tukky kann auch gut deutsch, das ist ihr großer Vorteil.

Super! Bitte mal was leckeres kochen, was unter Naturschutz steht

@StefanChangThailand

12 күн бұрын

kommt bestimmt.... Grüsse 🐘😎✌️

Habe schon an den Kartoffeln gesehen was kommt. 😂

Ist ok

Ungefähr 1,5 cm. über dem Reis.Habe auch eine Thaifrau Lecker mit Hähnchen

Xep

😎😎😎😎👍👍👍👍👍👍👍

Du bist so süß

Du bist so Süß

@StefanChangThailand

12 күн бұрын

Danke & Grüsse 🐘😎✌️

Ja

Jedes Jahr Mitte Juni erhalten Rentner, die im Ausland leben, spezielle Bescheinigungen über den Renten Service per Post. Die Schreiben müssen ausgefüllt, amtlich bestätigt und zurückgeschickt werden, sonst werden Rentenzahlungen eingestellt.

Hallo aus nürnberg

Ein kochkanal?? Hä😂

@StefanChangThailand

12 күн бұрын

NIEMALS Hahahahah

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

Hallo Ihr beiden Köche, wenn man anstatt den Tofu Hähnchen fleisch nimmt sollte das roh & in welcher Größe sein? Gleiche Garzeit wie Tofu?

@StefanChangThailand

12 күн бұрын

Die Grösse kannst du selbst bestimmten... wie du es gerne hättest und Garzeit natürlich vom Hähnchenfleisch beachten... ansonsten ist es das gleiche. Grüsse 🐘😎✌️

Hallo Stefan, ich war heute in zwei Asia-Läden in Augsburg wegen den "Kokos/Palmzucker... Keiner konnte mir weiter helfen... Bitte mach dich oder euch schlau... Wäre sehr dankbar! 🙏 Ames aus Friedberg

Musik hört man kaum Ventilator ist laut

Hallo Stefan seit wann bist du in Thailand und sprichst du Thai

Oh immer noch online

Sie reden gut deutsch

Ist die Currypaste sehr scharf?

@StefanChangThailand

12 күн бұрын

Nein ist nicht scharf.... nur ganz bisschen

Hat Sie noch eine jüngere Schwester ? 😉

Welchen Reis nimmst du

@StefanChangThailand

12 күн бұрын

Jasmin Reis

Kochen interessiert mich nicht so! Bis Sonntag 👋

Mann!? lass sie reden

. . . süsse Tukky, gib ihr doch ab und zu mal ein Küsschen, ohne sie wärst du nicht da wo du jetzt bist 🥰

Habe eine Frage kommen mein Kommentare nicht an?OK zu meiner Person habe eigene Seite nur meinen Namen eingeben dann sieht du meine Vita

@StefanChangThailand

7 күн бұрын

Servus.... Kommentar kommt an.... aber das war ein Livestream und du kuckst die Aufzeichnung! Grüsse 😎✌️

@Hans-UlrichLaux

6 күн бұрын

Danke bin noch nicht so vertraut mit der Materie

Wie immer ein Vergnügen euch zu schauen 👍

Was die Thais so reinschaufeln können ist schon bemerkenswert!

Wie viel hat deine Hut-Nackenschutzkombi gekostet? Nicht böse gemeint, aber das sieht irgendwie billig aus. Wenn das schon zu deinem Style Markenzeichen gehören soll, kauf dir doch was wertiges.

@StefanChangThailand

12 күн бұрын

Brille war schon so teuer mein bester... für Hut kein Geld mehr! 😎✌️

Las Sie Deutsch reden sie muss Mall irgendwann durch Bruch reden