NOTE / CONSIGLI - L’agar agar è un gelatificante naturale quindi non a base animale come i fogli di gelatina ed ha un potere gelatificante maggiore. Oramai lo si trova facilmente anche nei supermercati ben forniti o nei negozi biologici. 🛒 INGREDIENTI per uno stampo piccolo da plumcake 20 x 10 - 100 gr di zucchero - 30 gr di cacao amaro - 450 ml di latte - 50 ml di rum - 100 gr di cioccolato fondente - 10 gr di agar agar e 4 cucchiai d'acqua 👩🏻‍🍳 🧑🏻‍🍳 vai alla ricetta completa nel Blog kzread.info/dash/bejne/io2Ak8iNltDMh6g.html ✪ Prova anche i BISCOTTI PROTEICI kzread.info/dash/bejne/hJat15mrfMq6oqQ.html senza grassi e senza latticini ✪ Scopri com'è facile e buona la CREMA DI NOCCIOLE FATTA IN CASA kzread.info/dash/bejne/maeT0dttcbzZoKg.html ✪ PROFITEROLES CON SALSA AL CIOCCOLATO kzread.info/dash/bejne/rGh9yc-slNufZso.html il cioccolato rimane morbido e lucido anche in frigo ☆ PLAYLIST dei DOLCI SENZA UOVA kzread.info/dash/bejne/q5yOy8OYhLSTmag.html ☆ PLAYLIST dei DOLCI SENZA LIEVITO ☆ PLAYLIST delle RICETTE SALATE kzread.info/dash/bejne/hKSCxaWcnMS9eLw.html ✭ Di seguito i link ai prodotti e strumenti utilizzati per la ricetta e che sono in affiliazione con Amazon e cliccando mi aiutate a sostenere il canale. L'acquisto tramite questi link garantirà a me una piccola percentuale senza spese aggiuntive per voi. * Stampo per plumcake www.amazon.it/Formegolose-stampo-acciaio-doppio-antiaderente/dp/B07W6ZJGNC/ref=sr_1_20?dchild=1&keywords=stampo%2Bda%2Bplumcake&qid=1631339629&s=kitchen&sr=1-20&th=1 * Bilancia da cucina digitale amzn.to/3sgDDr5 e quelli utilizzati per il video * Microfono amzn.to/3pobYUf * Treppiedi amzn.to/3aJZK48 * Luce video LED GVM con treppiede amzn.to/34Ns4Pn * Luce 192 LED Ultra Sottile amzn.to/3o3rK6w * Luce anulare 18 pollici amzn.to/3pp5PXR * Braccio di sospensione da parete amzn.to/3pmWeRm * Fotocamera digitale 4K amzn.to/2WK6pmT * Borsa accessori elettronici amzn.to/2Mb8Dtp- 🔹 SEGUIMI nei social: - facebook goo.gl/yMHsRY - Gruppo facebook goo.gl/V8hBt2 - Instagram instagram.com/primadelcaffe/ - Twitter twitter.com/primadelcaffe - Pinterest www.pinterest.it/conserva3121/ - Telegram t.me/primadelcaffe 🔹 VISITA il mio Blog per leggere e stampare le ricette www.primadelcaffe.com/ 🔹 ISCRIVITI gratuitamente al mio Canale per altri video e clicca sulla campanella 🔔 per ricevere le notifiche quando esce un nuovo video kzread.info

Ricetta semplicissima e molto molto buono, da rifare

@primadelcaffesoddisfazioni7871

10 ай бұрын

Ciao grazie per aver lasciato un commento. Michaela

Provato... spettacolo a detta dei commensali, soddisfazione e sorpreso per la semplicità nel farlo,detto da uno alle primissimi approcci con i dolci. Grazie.

Wow! È veramente incredibile 🤩👏🏼👍🏼💪🏼 bravissima cara

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Marta, siiiii 😀 credo proprio che rifarò spesso questo dolce, si prepara in un attimo e ti regala tanto buon sapore poi fa colpo è scenografico 😍😉 Grazie per aver lasciato il tuo commento e buona domenica. Michaela

Spettacolare 👍bravissima

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Angela, grazie, sono contenta che ti piaccia la ricetta e grazie per aver lasciato il tuo commento

Troppo bello,troppo buono,troppo bravaaaaaaaa!!

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Troppo facile pure aggiungerei Gerry 😉😀 è un dolce dalle mille qualità. Grazie per aver lasciato il tuo commento e buona domenica. Michaela

Una geniale ricetta👌👏🌹

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Salvina è un dolce piacevolissimo al palato, appena hai modo provalo, potrai servirlo in tante occasioni. Grazie per aver lasciato il tuo commento e buon fine settimana

Ciao Michaela, Mmmm buonissimo 👏👏👍👍👍👍👍grazie per la ricetta 😘😘

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao cara Anna, grazie per aver lasciato il tuo commento e buona domenica. Michaela

è bello e sicuramente buonissimo, brava 🥰

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Gabriele, appena hai modo provalo è super nella consistenza e nel gusto😋😋😋

Mi commuove questo dessert!🥰🥰🥰🥰

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

È fantastico e oltretutto è facile e veloce insomma è un ottimo dolce

Maravilhosa receita amiga ! Parabenizo querida !

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Marisa, grazie mille per aver lasciato il tuo commento e buona domenica. Michaela

Che meraviglia 🤩

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Grazie mille e buon weekend 😘

Com'è lucido... Perfetto direi! Bravissima

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Sara, grazie mille 😊 si è bello lucido, un vero lingotto appetitoso 😉 Grazie per aver lasciato un commento e buona domenica. Michaela

Bella ricetta Micaela, la farò questo fine settimana! Grazie e buona giornata ☺️

@primadelcaffesoddisfazioni7871

Жыл бұрын

Ciao Manu 👍 ottima scelta con questo caldo. Grazie per aver scelto una mia ricetta. Michaela

Brava ottimo lo farò

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Grazia, vedrai sarà un successo con il quale fare un figurone

Una vera delizia 😋😋😋😋🥰

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Si, posso dire che è stata una grande soddisfazione sia per occhi che per palato💯

😍 Molto buono 😋😋 e soprattutto tanto cioccolato😍😍👍

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

cioccolatoso al top 😉😋

BRAVISSSSSSSSIMA

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Angela, grazie 😀 mi raccomando appena hai modo provalo è super 😋

Complimenti sei di una bravura immensaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa grazieeee 👏👏😋👍👍

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Giuseppa grazie per aver lasciato questo commento 😊👍 Michaela

Bellissimo ....sei bravissima lo faccio baci baci👍

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Rosaria, vedrai servirlo sarà una grande soddisfazione😉😋

Bravissima

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Grazie mille 😊

Che dire .... sei bravissima , oltre che carinissima nello spiegare 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🌹🌹🌹🌹🌹

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Nadia, grazie mille mi fa molto piacere conoscere il tuo parere

Amazing ❤️👍🔔

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao e grazie per aver lasciato il tuo commento

Hello my friend.😊😊 S master wonderful 凄い! Special NICE desu!.👍✨

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao e grazie per aver lasciato il tuo commento

Ciao Michaela ma sei super brava che spettacolo di bontà ❤️❤️❤️

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Marta, è appariscente e molto buono, sono molto soddisfatta, ti straconsiglio di provarlo appena hai modo. Grazie per aver lasciato un commento e buona domenica. Michaela

@martascattarella3481

2 жыл бұрын

@@primadelcaffesoddisfazioni7871 buona domenica Michaela un abbraccio forte mia musa ispiratrice ❤️💕💕

Sas efxaristo para poli .... sas latrevo ! Bravo !

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao e grazie per aver lasciato il tuo commento. Michaela

Perfetto sei bravissima wow 🤩 ricetta grazie mille per te bacio 💋

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Patrizia sono contenta che la ricetta ti piaccia spero che tu lo prepari quanto prima

@patriziaproietti9035

2 жыл бұрын

Domani la provare cioccolato budino ok grazie a te ❤️🌹

😍😍😍😍😍😍

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Nino, grazie per aver lasciato un commento e buon fine settimana

Es un placer verla trabajar. Fácil se seguir. Graciassssssssssssssssssssss

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao grazie per aver guardato il video e per aver lasciato un commento. Michaela

Che bontà! Saluti dallo Chef Calabrese!

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao e grazie mille per aver lasciato un commento

Ma certa Micaela, che mi piace e come. Devo solo trovare a agar agar e sarà fatto prima di suuuuubiiitooooo👍👍👍👍👍 grazie della ricetta. Buun fine di settimana, a presto 🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Mirjam, fantastico, vedrai ti troverai bene con l'agar agar, è più pratico, gelifica di più e anche a temperatura ambiente. Buon fine settimana anche a te 😘

Nossa que delícia parabéns Tamos juntos Que deus abençoe sempre 🙏🙏🙏

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao, grazie per aver lasciato un commento

Like

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Maria, grazie per il tuo prezioso like e buona domenica. Michaela

Mi piace perché e senza uova a me non piacciono lo proverò sicuramente brava

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Perfetto mi fa piacere che la ricetta ti sia utile, è senza uova e light 😉👍

👏👏👏👏👏👏💗💗💗

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Sonia, grazie per aver lasciato il tuo commento e buona domenica. Michaela

👏😍😋

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

ciao Antonella grazie per aver lasciato un commento e buon fine settimana

@antonellaliotino9822

2 жыл бұрын

@@primadelcaffesoddisfazioni7871 Grazie mille.. Anche a te

Ciao Micaela! Innanzitutto bravissima dev'essere veramente buono!!😋😋volevo chiederti cosa potrei mettere al posto del rum, e poi potrebbe essere la base per fare il bonet piemontese? Grazie mille!😊🤗🤗

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Alessia puoi sostituire il rum con della vaniglia o aroma di arancia. A prima vista può sembrare un Bonet piemontese come estetica e consistenza ma gli ingredienti e il sapore son ben diversi, non ci sono gli amaretti, non ci sono le uova e non c'è il caramello.

@alessiareggio8942

2 жыл бұрын

Perfetto grazie mille!🙂

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💖💖

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Anna, sono contenta che la ricetta ti piaccia, grazie per aver lasciato un commento e buona domenica. Michaela

@annasantoro8838

2 жыл бұрын

@@primadelcaffesoddisfazioni7871 Grazie a te! 💖💖💋💋

Mi scusi posso usare sostituire con maizena? Se si in che gr.Grazie. Like messo.

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao, ho provato la versione con la maizena ma l'ho bocciata, la consistenza e il taglio non vengono uguali

Wow da provare grazie. Posso sostituire l'agar agar con colla di pesce, al momento ho questa. Quanti fogli? Grazie 👋🏻

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Agnese, non consiglio la colla di pesce poiché ce ne vorrebbe troppa, l'agar agar ha un potere più gelatificante

@agnesebornatici8472

2 жыл бұрын

Ok grazie. Spero di trovarlo al supermercato. Grazie

Favoloso!! Si può sostituire l’agar agar con i fogli di colla di pesce? Se si, in che quantità? Grazie!!

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Erika, non consiglio l'uso della colla di pesce in questo dolce poiché ne servirebbe troppa, meglio l'agar agar.

Ciao carissima farò sicuramente, come si fa a non gustare un budino così cioccolato so. .Un consiglio l addenzante si può usare per fare altri dolci.

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Loreta, si l'agar agar puoi usarlo anche in altri dolci, in tutti quei dolci dove di solito metti la colla di pesce

Ciao non ho trovato agar agar li sostituisco con la gelatina ho mi dai un'altro consiglio grazie sei tanta brava baci🥰

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Assunta, di gelatina ne servirebbe troppa, l'agar agar ha un potere gelatificante maggiore. Io al supermercato l'ho trovato nella scaffale di prodotti per dolci della Rebecchi, oppure ordinalo online

Si può usare l'amido di mais al posto dell' agar?

@primadelcaffesoddisfazioni7871

Жыл бұрын

Ciao Simone, non consiglio l'amido di mais al posto dell'agar agar poiché otterrai una consistenza diversa

Posso sostituire il cioccolato fondente con il cacao in polvere?? E se si quanto ne devo mettere?? Grazie mille per la ricetta 😋

@primadelcaffesoddisfazioni7871

Жыл бұрын

Ciao Daniela, non è possibile sostituire il cioccolato fondente con il cacao poiché cambierà la consistenza. Michaela

@danielaserio1624

Жыл бұрын

@@primadelcaffesoddisfazioni7871 capito ☺️❤️ grazie per avermi risposto

il alternativa all'agar cosa si può usare?

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Angela, non consiglio la sostituzione del'agar agar con la gelatina poiché ne richiederebbe troppa, ho provato con l'amido di mais ma la consistenza e il taglio non vengono così belli. L'agar agar lo si trova nei grandi supermercati nello scaffale dei dolci ad esempio della Rebecchi, o nei negozi biologici o ancora online. Sarà piacevole usarlo, molto più della gelatina in fogli e solidifica subito anche a temperatura ambiente.

@angelatimpanaro1157

2 жыл бұрын

grazie della risposta gentilissima

Hechoooooooooo, a ver que tal sale. En lugar de ron he echado licor de naranja, hecho por mi, con vodka y cascara de naranja. que tenia macerando.

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Io dico che è venuto molto buono così 👍👍👍

Che cos'è l'agar agar? Grazie😘💕

@primadelcaffesoddisfazioni7871

Жыл бұрын

Ciao Giusy, l'agar agar è un addensante naturale, oggi si trova facilmente in tutti i supermercati nello scaffale dei prodotti per fare e decorare dolci. Michaela

Se non lo trovo posso mettere la gelatina, se si quanta?.

@primadelcaffesoddisfazioni7871

Жыл бұрын

Ciao Giusy, non consiglio la gelatina poiché ne servirebbe troppa meglio l'agar agar, lo trovi sicuramente nei supermercati o negozi biologici. Michaela

Invece dell'agar agar, posso usare l'amido di mais o fecola???

@primadelcaffesoddisfazioni7871

Жыл бұрын

Ciao, sconsiglio amido di mais o fecola, otterrai una consistenza diversa

@missvaniglia1659

Жыл бұрын

@@primadelcaffesoddisfazioni7871 Ma non trovo l' agar

Vorrei farlo...ma non è vero che si trova facilmente l'agar agar...se sostituisco con fogli gelatina quanti? Grazie! 🤩🍰😘

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Alberto, io ho usato l'agar agar della Rebecchi acquistata al supermercato oppure puoi acquistarla online. Non consiglio l'uso della gelatina in fogli in questo dolce poiché ne servirebbe troppa, meglio l'agar agar.

Perché a me Virna come la crema, a me piace il tuo

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao, non so quale ricetta hai provato ma segui passo passo e sii preciso con gli ingredienti, otterrai un buon risultato

Scusami io ho provato a ricreare questa ricetta ma il problema che il cacao si è depositato sul fondo

Ciao ho fatto proprio oggi la tua ricetta (e venuto molto bene) ma 10 g di agar agar mi sembra un po troppo. 🌹

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Alessandra, ottimo lavoro brava ne sono contenta. Con meno agar agar le fette non vengono così ben definite

AhhhhhAgar

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Si 😉👍 è di origine naturale e insapore

Ciao, 10 di agar agar mi sembra troppo. Sai ultimamente ho fatto la panna cotta : un litro liquidi x 4 g agar agar ed era stra-dura. Quindi questi 10g per neanke mezzo litro liquido non saprei...

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Filippo come puoi vedere nel video il lingotto rimane morbido e cremoso non è assolutamente duro. Ora non conosco la ricetta che hai usato per la panna cotta pertanto non saprei dirti. Io ho usato l'agar agar in polvere della Rebecchi. Usa la mia stessa agar agar, 10 gr e vai tranquillo con il lingotto di cioccolato. Michaela

🙄Avevo sbagliato ricetta userò la tua🤭🤭🤭

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao, mi fa piacere che tu abbia deciso di provare questa ricetta, grazie per la fiducia, sono certa che ti troverai bene. Michaela

CIAO MA NEL POSTO DI AGAR COSA METTERE ,HO IL DIABETE

@primadelcaffesoddisfazioni7871

2 жыл бұрын

Ciao Angela, non ho informazioni e conoscenze in caso di diabete. L'agar agar non credo che influisca e non ti consiglio di sostituirlo con la gelatina poiché ne servirebbe troppa, l'agar agar gelatifica di più ed è a base di alghe

@angelataddia8788

2 жыл бұрын

cucina ciao sara' buono,allora non lo faccio ,non conosco questo agar come ho detto ho il diabete.ti RINGRAZIO SEI brava.