İlikli Kemik Suyu Nasıl Yapılır ❓ Nasıl Saklanır ❓ Ustadan Al Tarifi
Hepinize selamlar, şifası üzerinde lezzetli kemik suyu nasıl yapılır bu videoda bitin püf noktalarıyla anlattım. Buzluğunuzda saklayarak yemek ve çorbalarınızda kullanabilirsiniz.
✔ Yapacak olan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun, sonuçları yorumlarda bizimle paylaşmayı unutmayın lütfen.
Gününüz dünden güzel olsun, saygıyla!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
👍 Eğer video hoşunuza gittiyse beğenmeyi unutmayın. 👍
🔔 Kanala abone olup, videoları kaçırmamak için bildirimleri açabilirsin. 🔔
👉 Kanala abone olmak için ➤ / @ustadanaltarifi2
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
📍 Sosyal Medya Hesaplarımı Takip Edebilirsiniz 📍
Instagram ➤ / ustadanaltarifi
Facebook ➤ / ustadanaltarifi
TikTok ➤ / ustadanaltarifi
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
#ustadanaltarifi #çorba #yemek
🔪 Bıçak Önerilerim İçin Linke Tıklayabilirsiniz👉app.hps.im/d7c...
♨ Pişirme ekipman önerilerim için linke tıklayın 👉 app.hps.im/d7c...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
👉 Malzemeler :
Dana Kaval Kemiği (2 kg )
4 litre su
2 adet orta boy kuru soğan
1 adet havuç
1 tane kerevizin sapı
Yarım demet maydonozun sap kısınları
7 diş taze sarımsak (kuru sarımsaksa 3 diş yeterli )
3 adet defne yaprağı
20 /25 adet tane karabiber
2 yemek kaşığı sirke
Пікірлер: 73
Çok teşekkürler ustam, şuan pişiriyorum😊
Ellerinize sağlık ustam.Ben bu ilikli kemik suyunu yaptım kayınvalidem için çok güzel oldu. Trafik kazası nedeniyle bilekleri kırılmıştı kemik suyunu yaptım bütün yemeklerinde kullanıldı hemen hemen.Çok kısa sürede iyileşti.Teşekkürler böyle faydalı tarifler paylaştığınız için.
@ustadanaltarifi.
Жыл бұрын
Ben teşekkür ederim. Geçmişler olsun🙏👍
@pnargul5795
6 ай бұрын
@@ustadanaltarifi. Hocam bu şimdi kollajen oluyo dimi? Bunu yapıp her sabah bir bardak icersek kollajen ihtiyacımızı gidermiş oluyoruz
@pnargul5795
6 ай бұрын
@@ustadanaltarifi. Tarifleriniz çok güzel. Elinize emeğinize sağlık.
Kemik suyu budur abi👌
Mükemmel. Ellerinize sağlık.
Denedim süper oldu ellerinize sağlık
@ustadanaltarifi.
4 ай бұрын
Teşekkür ederim, sizinde ellerinize emeğinize sağlık 👍🙋🏻♂️
Teşekkür ediyorum denicem
Eline sağlık ustam
@ustadanaltarifi.
Жыл бұрын
Çok teşekkür ederim 👍👍
On numara gözüküyor abone olduk beğendik sevgiler
@ustadanaltarifi.
5 ай бұрын
Çok teşekkür ederim👍
Ellerinize sağlık
@ustadanaltarifi.
Жыл бұрын
Çok teşekkür ederim 🙏👍
Ellerinize sağlık usta👏👏
@ustadanaltarifi.
Жыл бұрын
Çok teşekkür ederim 👍🙏
@zeynepkalkan5776
Ай бұрын
🎉🎉🎉🎉😊
Şefim emeğine yüreğine sağlık tek sorum şu olucak bir bardak kemik suyunu direk içersem zararı olurmu ? ( kemik ödemi dışında başka bir rahatsızlığım yok) teşekkür ederim kolay gelsin
Ustam eline sağlık
@ustadanaltarifi.
Жыл бұрын
Teşekkür ederim 👍
Teşekkürler 🎉
Sayın Ustam selamun aleyküm, ellerinize sağlık. Palamut zamanı da yaklaştı, palamut ekşitmenizi hasretle bekliyoruz 😊
@ustadanaltarifi.
11 ай бұрын
👍👍
@rabiakara7117
8 ай бұрын
Gerçekten on iki saat mi kaynadı.
2. Kere yapmak için geldim mükemmel oluyor siz söyleyin ben yapıyım 💐
Kağıt bardaklar iç yüzeyinde plastik içerdiği için çok sağlıklı değil diye biliyorum, onun yerine sıcakken kavanozlara koyup kapaklarını kapatıp vakumlayıp dolapta saklasak nasıl olur?
Kuzu kemiği için bu sıcakta ne kadar bekletmeli acaba ustam bu tarifiniz yine uygulanır mı
👍👍👍
Emeginize sagĺik Sefim. Sefim kavurma tarifi geliyor mu?
@ustadanaltarifi.
Жыл бұрын
Videosunun yedeğini bulamadığım için yarın yeniden çekilecek ama inşallah en geç salıya yetiştirmeye çalışacağım👍
@ikucukkara
Жыл бұрын
Teşekkürler. Önceki kavurma vidyosunda bazı ince ustalık noktaları vardı. Gerçekten çok işe yarayan bilgiler idi. Umarım o bilgileri de eklersiniz. Saygılar.
👍
Merhaba ustam, içindeki kemiğin etini çıkarıyormuyuz? Kimisi onuda kullanıyor sormak istedim
Merhaba icindeki ilikleri ile beraber mi cektiniz blenderdan
İlikler yağın arasında kalıyor mu?.Teşekürler...
Merhaba,dondurucuda ne kadar süre saklayabiliriz?
Kemikleri kaynattım kemiklerin üzerinden dökülen sıvılarıda blandırdan geçirmelimiyim
Hocam dolaba koymadan bekletsem nolur
Ilikleri ne yaptiniz? Nasil tükettiniz?
Ben de şimdi kuzu kemiğini yaptım şefim,soğumaya kendi kendine mi bırakayım yoksa soğuk su ile hızlı soğutma yapayım mı? Bazı yerlerde hemen soğutun bakteri tutar denilmiş
@ustadanaltarifi.
9 ай бұрын
soğuk su ilede soğutabilirsiniz ama kemik suyunu kullanırken tekrar kaynatavağımız için içinde bakteri falan kalmaz👍🙋♂️
👏👏👏👍
@ustadanaltarifi.
Жыл бұрын
🙏👍👍
Kemikleri yarım saat suda bekletip sonra yıkadım. Bişey olur mu
Sefim suyu azaldikta ekliyor muyuz kapagi kapali olsa dahi su buharlaşır
@ustadanaltarifi.
7 ай бұрын
Kısık ateşte fazla buharlaşma olmaz çok fazla su eklemesi yapmayın bence az miktarda olabillr
Soğuduktan sonra üzerinde oluşan yağı çöpe atıyorum hani kolejen için içiyorum allar kalan suyu yanlış mı yapıyorum
Ben suda ıslanmadan bilmiyordum ama kaynamaya başlayınca suyunu döküp tekrar doldurup öyle kaynattim yanlışmi yaptim acaba
Tuz koyup difrize atsak olurmus? 2. Baska tariflerde 8 saat diyor 12 saat olmasi neden ilk defa yapacagim hangi tarif dogru anlamadim. Cevaplarsanis cok sevirim. Emeginize saglik
@eylulpromosyon
4 ай бұрын
İçi boşalıncaya kadar kaynatın her kemik aynı olmaz
Hocam. Annem bana hiç böyle bir bikgi vermedi. Kendisi resmen yıllardır yanlış yapıyormuş. İlkin kaynatıp kaynamış suyunu dök dedi o kadar. Kirinden, kanından arındırmadan yememeli mi?
@ustadanaltarifi.
7 ай бұрын
Bir gece bekletin suyun içinde bu o suyu dökün kaynadıltan sonra dökülmez 👍🙋♂️
İlk köpüğünü aldıktan sonra, duduklüde pisirsek olur mu
@aliengin5900
Жыл бұрын
05:00
@ustadanaltarifi.
Жыл бұрын
Videoda tüm soruların cevabı var. Atlamadan dikkatlice izlemenizi tavsiye ederim 🙏👍
@RzaBurakGOKSOY
10 ай бұрын
@@ustadanaltarifi. kaç saat düdüklüde? Bunun cevabı yok, en önemli kısım
@gokhanyorukoglu4982
4 ай бұрын
Duduklu ile olmaz. Tencerede 10 12 saat yavas yavas pisirilmesinin sebebi kemikteki kolojeni aciga cikartmak. Kolojen +94 derecede aciga cikar, daha fazla isida bu kolojende buhar olur gider. Asil fayda kolojendedir. Butun eklem agrilarina birebir faydalidir.
@ottomanempire7979
3 ай бұрын
@@RzaBurakGOKSOY adam zaten düdüklüde yapmayın diyor anlamiyormusun
Dolapta bekletöedim ben 15 saat dısarda suda beklettim olurmu
@ustadanaltarifi.
7 ай бұрын
Olur bir sıkıntı olmaz 👍🙋♂️
Merhaba ben 5 saat kaynattım gece soğumasını beklerken uyuya kalmışım bozulmusmudur atmam mı gerekiyor ?
@ustadanaltarifi.
7 ай бұрын
Merhaba. Havalar serin sıkıntı olacağını düşünmüyorum. Tadı ve kokusu iyiyse kullanılabilir 👍
Usta ben bebeğime yapıcam aldım kemikleri suya koydum gece şuan tencere dişarda dursa olurmu inşallah hemen cevap verirsin😅
@ustadanaltarifi.
9 ай бұрын
Günaydın. Havalar serin balkonda durabilir. Üzerini örtün bişey olmaz👍
Su tamamen kan oldu, acaba suyu değiştirmeye gerek var mı?
@ustadanaltarifi.
5 ай бұрын
Evet değiştirin 👍🙋♂️
@ozgeaksakal9215
5 ай бұрын
@@ustadanaltarifi. 12 saat suda bekletmiştim. Ona rağmen ilk kaynarda kan oldu. Maalesef yapmış bulundum ama tüm köpüğü aldım. Su an halen kaynıyor. Umarım jel kıvamında olur. Kan zarar vermez zaten sanıyorım ki 12 saat kaynadı.
COK GÙZEL TARIF .AMA SILIKON VE YA KAGIT BARDAK KONSEROJENDI.CAMDA OLMASI LAZIM
Ustam Size Sormak İstediğm Kuzu Kemiğimi Osun danmı Eydir Bana Cevap Veriseniz Sevinirim ,Oğlum Engeli Artabiden Çekim Yaptıllar Bacakllarına Yürümesiz Çok Yavaştır ,Filim Yaptıllar ,Yürasine Zorllamayın Sıvı Eksikliği Var Dediler Bazılları Bana Söyllediler Kemik Suyu Verin ,Dediler Tanıdığı Kasabım Var getirmiş Çok Büyük İki Parça Kemik 'Ben Bilmiyorum Kasabım Söyledi ,Viodonuzu Gördüm ,Ustadan Altarifi ,Gerçekten Muhtemşem Anllatmanızın Görmek Başka Birşeydir ,Başa Bir Bayanın Viodusuna Baktın Kerevizi Yapraklarıyla Maydonozuda Yapraklarıylla Koyuyor Avuç Defne Yaprağıda Tere Otuda Koyuyor Yapraklarıylla Teşekürler Verdiğiniz Bilgilerinize Minetarirım Ellerinize Sağlık,
@Cgl2106
5 ай бұрын
Dana kaval kemiği demiş zaten