Юлия Высоцкая - Салат из запеченной свеклы а ля капрезе
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Подписывайся на канал: bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: / edimdoma
Едим дома в Vkontakte: edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: www.edimdoma.ru/
Ингредиенты: Для заправки: апельсины - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., апельсиновый уксус - 1 ст. л., горчица дижонская - 1 ч. л., мед жидкий - 1 ч. л., свежемолотый черный перец - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, Основные: свекла - 2 шт., большой шарик моцареллы - 1 шт., маленький пучок базилика - 1 шт.
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 220ºС.
2. Свеклу завернуть в фольгу и запекать в разогретой духовке полтора часа.
3. Цедру апельсина натереть на мелкой терке.
4. Срезать с апельсина оставшуюся кожуру и вырезать мякоть, сохранив выделившийся при этом сок.
5. Приготовить заправку: 1 ч. ложку цедры соединить с 2 ст. ложками апельсинового сока, влить оливковое масло, уксус, добавить горчицу, мед, посолить, поперчить и все перемешать.
6. Свеклу почистить и нарезать тонкими дольками.
7. Моцареллу нарезать дольками или поломать руками.
8. Выложить в блюдо апельсиновую мякоть, дольки свеклы, посыпать салат листьями базилика, полить заправкой, а сверху разложить моцареллу. Оставшуюся заправку подать к салату в отдельной посуде.
Пікірлер: 32
Просто супер!Никакой беготни,суеты и дёрганий камеры во все стороны!И рецепт замечательный!Спасибо,обязательно приготовлю!
Замечательный утренний салатик!
Спасибо за чудесное настроение!
Красота! Точно! Спасибо!
Супер вкусно и полезно,спасибо большое,продолжайте радовать и заражать нас энергетикой своей
Браво.,. Юленька.! Чудесный рецепт!
Один позитив)))
"Апельсин, на мой взгляд, вкуснее гораздо, чем помидоры" :) :) :)
Спасибо
а я живу ок ресторана Юлии Высоцкой - там очень вкусненько :Р
Здравствуйте Юлия, очень люблю ваши блюда. Покажите пожалуйста рецепт запечённая свёклы со сливочным маслом, из программы показанной в субботу 21 января. И окорок из свинины. Спасибо большое вам.
Спасибо.Я думаю,что это вкусно.Но нет звука только музыка .😉
@theosobor
2 жыл бұрын
Оля, у Вас отключена вторая аудиоколонка. Это стереозвук, он часто записывается на 2 канала, звучащие параллельно.
Recept zamecatelnij))) Vigladet apetitno))
Вместо винного уксуса можно яблочный уксус???
220° на 1,5 часа???!!!😳😳😳
Серьёзно????!!!!😂🤣😆🤣😂😆я уже не могу столько смеяться
👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️
А ведь звук был, в чём дело?
Везде Борхес масло-горечь сплошная.
Где. Звук
Зачем эта громкая раздражающая музыка .
@user-hi6rq2qv7y
3 жыл бұрын
Ага
@ShuraCooking
Жыл бұрын
Так в этом вся и фишка: хреновая готовка плюс громкая раздражающая музыка= кулинарное фрик шоу🤣
Вообще ничего не слышно
Очень громкая музыка. Салат хороший. Спасибо.
@user-yu7wu1zo8l
3 жыл бұрын
Согласна❗❗❗ музыка ужасная и отвлекает!!! Блюдо интересное, спасибо!!!
@user-eo9ph2nf9m
3 жыл бұрын
От такого музыкального фона и салат не пошёл
Если она не может что то оформить , то говорит ,что это творческий беспорядок
Да уберите музыку уже!!!!
Дребедень какая-то, не аппетитно
Юлия дорогая. Ничего, практичеси, не слышно кроме шумной беспорядочной музыки.