Юлия Высоцкая - Пирог с курицей
Подписывайся на канал: bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: / ed. .
Едим дома в Vkontakte: edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: www.edimdoma.ru/
Пирог с курицей
Ингредиенты: куриное филе - 2 шт., цукини - 2 шт., творог обезжиренный - 250 г, пошехонский сыр - 100 г, яйца куриные - 2 шт., лук репчатый - 1 головка, чеснок - 2 зубчика, сливки - 100 мл, мука пшеничная - 3 ст. л., масло растительное - 2 ст. л., тимьян сушеный - 1 щепотка, перец черный горошком - 5 шт., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 ч. л.
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Куриное филе отварить, добавив в воду немного соли и перец горошком, затем порезать кусочками.
3. Лук почистить и нарезать полукольцами.
4. Чеснок почистить и мелко порубить.
5. Разогреть в сковороде немного растительного масла и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
6. Полтора цукини крупно нарезать, добавить к луку с чесноком и тушить 5-10 минут.
7. Сыр натереть на крупной терке.
8. Яйца взбить со щепоткой соли.
9. Смешать взбитые яйца, половину натертого сыра, 2 ст. ложки муки, сливки и творог, добавить куриное филе, цукини с луком и чесноком, посолить и еще раз все перемешать.
10. Разъемную форму для выпечки смазать оставшимся растительным маслом, присыпать оставшейся мукой, выложить тесто, поперчить и посыпать тимьяном.
11. Оставшуюся половинку цукини нарезать кружками и уложить сверху на тесто.
12. Выпекать пирог 25-30 минут в разогретой духовке, затем присыпать оставшимся сыром и выпекать еще около 10 минут.
Пікірлер: 22
Этот рецепт из моих фаворитов и уже стал домашним :) Делала в формочках для кексиков, удобно с собой брать
очень вкусно получилось, спасибо за рецепт!
Очень вкусный готовила несколько раз
Класс! У меня как раз ингредиенты есть, вкуснота и красота👍
Вкусно, сытно, КЛАССНО! Но музыка лишняя. У вас приятный голос, Юля, и довольно динамичный ролик, без пауз которые нужно чем-то скрасить.
Ах, вкуснятинааааааа!!!!!!!
Наверно вкусно. Но я бы лучше добавила сметану, а не сливки..Жалко нет картинки в разрезе. Юля здесь красивая, как принцесса из "Бременских музыкантов".)
обожаю Вас))
Одной рукой помазала масло по сковородке, другой залезла в муку, потом залезла в соль))) офигеть, эстетика
@user-xl4em1tu6f
2 жыл бұрын
И че??
все сырое видно
Ужас, сыр, сливки, творог, мука, курица, лук, цуккини и это только начинка. Завалиться спать только после куска такого пирога прямо в машине
@user-ul3nb5jr1m
6 жыл бұрын
Vita Aniskova 😁😁😁
@tatyanapigareva6242
6 жыл бұрын
Да тут все вместе, начинка и тесто; а муки всего 2 ложки; плохо что результат не показала, и это уже не в первый раз(
@user-ul3nb5jr1m
6 жыл бұрын
Таня Иванова видать результат не получился)))) зачем его показывать)))) все, что растеклось, расползлось, вытекло, за кадром))))
@user-uy8zx9yb8f
6 жыл бұрын
Уже несколько лет готовим этот пирог !!! Обалденный, легкий, вы попробуйте приготовить. Больше понравится женщинам :-)
@user-xs6vm2sd9w
4 жыл бұрын
Многие рецепты у нее не получаютя, придумывает на ходу, готовила бы для своей семьи , зачем такой шлак демонстрировать ...тараторит так будто есть проф.спец образование по кулинарии , неуровновешенная выскачка!
Не умеет она готовить абсолютно!!! И ещё неаккуратная вдобавок!!!!!
Какая то бешеная,и много болтает,устаёшь от неё,
вечно куда то спешит😐всю кухню обгадила какой она повар честно это моё мнение
Ну совсем ужас какой