10年前レシピ、2品目はお豆腐と豆乳を使った、でもとろとろクリーミーなコクのあるクラムチャウダーです！
これ、ほんとおいしい方ぜひ作ってもらいたい〜！
久々に作ってみて、改めておいしいなあと家族も大絶賛でした＾＾
生クリームなしでこのコクととろみは、カロリーどれだけ違う？！
ダイエット中から、育ち盛りのお子様まで！
世代問わずに笑顔になるレシピです、ぜひお試しくださいね〜🫶
【材料】4〜6人分
アサリの缶詰　1缶
玉ねぎ　1個（約200g）
にんじん　1/2本（約100g）
じゃがいも　小3個くらい（170〜180g）
アンチョビ　2本
オリーブオイル　大さじ1/2
（あれば）アンチョビのオイル　大さじ1/2
顆粒ベジタブルストック　小さじ1
塩　小さじ1
塩麹　大さじ1
無調製豆乳　200ml
絹豆腐　1/2丁
＊Instagramではプライベートとレシピ半々で載せてます！
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murakijun
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料理家＊むらきじゅん（ELLE gourmet公認料理家）＠むらきじゅん
企業レシピ開発・撮影協力/フードコーディネート・調理サポート・撮影用調理などフードスタイリング全般（撮影スタジオあり・カメラマン紹介あり）👉お仕事のご依頼は下記HPフォームよりご連絡ください＾＾
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