الغريبه⁉️علي اصولها بطريقة الحلواني بكل اسرارها اللي هتخليها لا تشقق ولا تبصم ولا تسيح منك
الغريبة
المقادير
3 كوب دقيق منخول
1 كوب ونصف سمن مثلج
1 كوب الاربع سكر بودرة
-----------------------------
المقدار بالكيلو
1 ك دقيق منخول حوالي 8 كوب
4 كوب سمن ممسوح مش مليان
2 كوب سكر بودرة ممسوح مش مليان
ملحوظة مهمة
الكوب لازم يبقي موحد
طريقة عمل الفواكه المجففة بدون مواد حافظة لتزين التورت والحلويات
لينك الطريقة فيديو اضغط هنا 👇
• طريقة الفواكه المجففة ...
لمزيد من الوصفات إضغط هنا👇
/ @chefhanaafahmy
قناتي الثانية
لينك القناة اضغط هنا👇
/ @wasfadiet
صفحتي علي الفيسبوك اضغط هنا👇
/ chefhanaafahmy
جروبي علي الفيسبوك اضغط هنا👇
groups/89280...
Пікірлер: 283
الغريبة بجد بجد طلعت تحفة مكلتش زيها من زمان وافتكرت ان دي نفس المقادير الي كانت مامتى بتعملها وكانت بتطلع تحفة نفس الطعم بجد تسلم إيدك أنا فرحت بيها قوى قوى
@chefhanaafahmy
5 ай бұрын
تسلم ايدك حببتي وتعيش وتعملي
@user-ss3nb8qe8d
4 ай бұрын
❤@@chefhanaafahmy
كل حاجه بتعمليها بعملها بتطلع ناجحه ياجمل شيف كل سنه وحضرتك طيبه (ام يوسف)
يعطيك اااااالف عافيه سويت الغريبة ممتاااااازه
كل سنه وانتي طيبه وبخير تسلم ايدك يارب
كل عام وانت بخير وصحه وسعاده احلي مطبخ شيف هناء ولاحاجه عملتها منك ناجحه جدآ
كل سنه وانتى طيبه يا احلى شيف ربنا يبارك فيكي
كل سنه وانتي بحير وسعاده يا احلي شيف كل اكلك تحفه بجد تسلم ايدك وعيد سعيد عليكي ياقمر انا بحط للغريبه زلال بيضه وبحط معاها كيس فانلبا وتبقي تحفه
عاشت ايدك بجد جميلة جدا وتحفة
كل سنة وانتم طيبين وبخير وسلام يسلمو الايادي الحلوة ❤️🌹👍🏻👌🏻👌🏻🌼🌼
تسلم ايدك وصفات سهلة وجميلة 👍
مشكورة الأخت الفاضلة مدام هناء..يسلم ايديكي.. وصفاتك كلها رائعة و مضبوطة
ماشاء الله عليكى يا شيف احلى وصفات من ايد حضرتك ❤
ربنا يبارك فيكي ....الف شكر علي الشرح الوفي .....شكرا
تسلم ايدك ياقمررررر وصفاتك سهله وبسيطه
تسلم ايديك ياجميلة...روعة
سلم ايديكي يا حبيبتي تحفه
احلى غريبه من احلى شيف تسلم ايدك شيف هناء 😘
تسلم ايدك ياهناء علي كل حاجه بتعمليها
تسلم ايدك جميل جدا بالتوفيق والنجاح يا رب ❤️
تسلمي طريقه سهله
بجد انتى جميله وبسيطه خالص ربنا يبارك فيكى
اجمل شيف بعمل كل حاجه بطريقتك وكل سنه وانت واسرتك الكريمة بخير يارب
حبيتى شيف هناء تسلم ايدك عملت الغربه و طلعت تحفة رائعة ربنا يبارك فى حضرتك ❤
كل سنه وانتي طيبه يا حبيبتي
كل سنه بعملها بنفس طريقة حضرتك كل سنه وانتى طيبه ❤❤
Thank you for your effort Merry Christmas 🤶 🎉 habibty 😘
عملت البسكوت بطريقتك وطلع جميل.يسلم ايدك وعافيتك وذوقك يااااااارب ياحبيبتي
@chefhanaafahmy
Жыл бұрын
تسلم ايدك
تسلم ايديكي يا شيف هناء علي الجمال ده ربنا يوفقك يارب ياحبيبتي
علي اد مابتفرج من فيديوهات كتير برجع لفيديوهاتك علي طول ومش بعمل غير بمقادير حضرتك سلم ايدك وعنيكي يا قمر وكل سنه وحضرتك طيبه
تسلم ايدك حبيبتي
بجد تسلم ايديك عملتينى حاجات كتيرة
مطبخ ام ريماس تسلم ايدك ياقمر روعه
تسلم ايدك أنا بحبك قوي..
تسلم ايدك يا حبيبتي ربنا يخليكي ليا ولولادك يارب
كل سنة وكلنا طيبين ودايما نعمل كل سنة.
متشكرة اوي لذوق حضرتك وسرعة ردك وسلم ايديكي وعنيكي يا حبيبتي وبنصح بنتي تعمل وراكي وهي مغمضه
كل سنه وانتي طيبه
تحفه ماشاء الله علي مقاديرك ميه ميه يسلم ايدك ياشيف هناء
@user-zo5jl2zj9r
3 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/iaOXvK2wprvMhKQ.html
@rosenana9525
2 жыл бұрын
تسلم ايدك ياحبيبتى كل حاجتك جميله وحلوه جدا وانا بعملها بتطلع ناجحه جدا ربنا يخليكى لينا ونتعلم منك
تسلم ايديكى
جميل جدا تسلم إيدك ماجدة حجازي
تسلم ايدك حبيبتي ♥️🌹
تسلمى تسلمى حبيبتي الله عليكى ياأجمل شيف هناء
مساء الخير ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدك يا شيف هناء
ربنا يحسن ما بين ايديكى
@user-zo5jl2zj9r
3 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/iaOXvK2wprvMhKQ.html
تسلم ايدك يا عسل
تسلم ايدك
ماجدة حجازي جميل جدا تسلم إيدك
تسلم ايديكي وعنيكي عملت الكحك امبارح حاجه كده تحفه جعله الله في ميزان حسناتك يارب
@chefhanaafahmy
2 жыл бұрын
تسلم ايدك حببتي
@neveneldwiny5255
2 жыл бұрын
@@chefhanaafahmy تستاهلي مليون لايك نظافه وشطاره وهدوء 👍👍👍👍
شكلا بيشهي تسلم ايديكي انا بتنجح معي الغريبة مع اني بضيف سكر عادي ....😘😘😘
@user-zo5jl2zj9r
3 жыл бұрын
ممكن تشجعي اختك لو سمحتي
@alikamal6876
Жыл бұрын
لو سمحتي الفرن شغال من فوق و تحت؟ مع المروحة كمان ل ١٥ دقيقة؟
تبارك الرحمن
تسلم ايدك يا مدام هناء
عمنها الغريبه تلعت جميله جد ا جدا مرسي يشف هناء
@chefhanaafahmy
2 жыл бұрын
تسلم ايدك حببتي
براڤو مدام هناء فخورة بيكي جدا علشان شاطرة وأمينة جدا...اتعلمت منك حاجات كتير ربنا يباركك
@adelguirguis124
5 ай бұрын
السكر تلع كثير كيف أعالج علشان تلع ناشف
شكراجدا من المنيا
@chefhanaafahmy
3 жыл бұрын
بلدي
@kerolesyousef5325
2 жыл бұрын
@@chefhanaafahmy منين في المنيا وانا كمان
تسلم ايدك كل سنة وانتي طيبة لو ممكن مقادير بسكويت اللانكشير
@chefhanaafahmy
2 жыл бұрын
انا نزلتة علي جروبي اسرار المطبخ مع الشيف هناء فهمي هاتلقية
تسلم ايدك جميلة انا عملتها بمقدار اربع كوبايات دقيق واتنين سمنة وواحد سكر كدة مظبوطة ولا
عملت البسكويت والكحك بطريقتك طلعوا تحفة مع العلم اني اول مرة أعمل كحك وبسكويت في البيت وبكرة ان شاءالله هاعمل الغريبة بجد تسلم ايديكي ربنا يباركلك
@chefhanaafahmy
2 ай бұрын
تسلم ايدك حببتي تعيشي وتعملي
شكرا شكرا على مجهودك بصار ح ممتازه فى كل كل شيء لي طلب هى الغربية فى الفرن على درجة فوق وتحت ولا تحت بس وشكرا
@chefhanaafahmy
2 жыл бұрын
علي الشبكة ومش بياخد وقت خدي بالك
ما شاء الله تسلم يدك متابعه
بصراحة القراقيش تحفه وكعب الغزال اكلمها قبل العيد ما يجى
@chefhanaafahmy
2 жыл бұрын
تسلم ايدك حببتي
تسلم ايدك بجد تحف ليلي احمد من دار السلام كل سنه وانتي طيبه وبخير
@chefhanaafahmy
2 жыл бұрын
اهلا وسهلا حببتي
ينفع اضرب السمنه مع السكر في الخلاط
ينفع اضيف بياض بيضه علي الغريبة ولا تشققها ..يسلم ذوقك وايدك وامانتك يااااااارب ياشيف.. جميله وصفاتك كلها جميله
@chefhanaafahmy
Жыл бұрын
اة
الله
تسلم إيدك يا حبيبتى بالتوفيق ربنا يديم المعروف والمحبه ان شاء الله احلى لايك 👍👌🤗
تسلمي بس بحطها ع الشبكه والا ف الفرن من تحت
@chefhanaafahmy
2 ай бұрын
في النص علي الشبكه
عاوزين طريقه عمل البسيسه
@chefhanaafahmy
2 жыл бұрын
حاضر هعملها
ممكن نحط بياض بيضه عليها انا بحب اعمل كل اللى بتعمليها تسلم ايدك
@chefhanaafahmy
3 жыл бұрын
اة ممكن
تسلم ايدك ممكن أضيف بياض بيضه عشان بتبصم في الايد
@chefhanaafahmy
2 жыл бұрын
اة
انا مش بحطها في الثلاجه وتبقي تحفه بردو ولا بتفرش ولا بتشقق
تسلم ايديكي في كل حاجه بتعمليها بس المقدار بالكوب مظبوط بس بالكيلو كدا يبقى مش مظبوط
الضرب مبرح ياشيف😄
مشاء الله تسلم ايدك ياشيف هناء ليه لما بعمل الغريبه بتبصم منى وشكرا لحضرتك وكل سنه وانتى طيبه وبالف خير
@chefhanaafahmy
3 жыл бұрын
حطيها في التلاجة قبل ماتكوري وبعد ماتكوري مش هتبصم او حطي في العجينة بياض بيضة
عايزة اسأل سؤال لحضرتك مدام هناء انا ليه لما بعمل الغريبة بتبصم في الايد بعد ما تستوي مع اني بمشي على المقادير كويس
@chefhanaafahmy
15 күн бұрын
علشان لازم تحطيها في التلاجه قبل التسوية وبعد التسوية لازم تبرد تماما
تنفع بدقيق الشوفان
@chefhanaafahmy
Ай бұрын
جربي حببتي
تسلم الايادي حبيبتي ممكن أعرف الكيلوبالكوب
@chefhanaafahmy
Жыл бұрын
8 مج مش مليان ممسوح ومش مكبوس
👍♥️
ينفع اشيلها للصباح وهي عجينة وأعمال الصبح عأشان ما ولعش الفرن بالليل
@chefhanaafahmy
Жыл бұрын
ينفع
اية افضل نوع دقيق ممكن اعمل بيه حضرتك بتستخدمى نوع اية معلش يا شيف
@chefhanaafahmy
2 жыл бұрын
ابو الدهب للكعك والبيتيفور من عند العطار
لو حطيت كريز ينفع ادخلها الفرن بالكريز
@chefhanaafahmy
2 жыл бұрын
اة
يا شيف هو ايه الفرق بين ربع سكر عادي وربع سكر بودره اصلي معنديش مطحنة سكر
@chefhanaafahmy
Ай бұрын
اوزني بعد الطحن
كل سنه وانت طيبة يا هناء ويجعل ايامك كلها هناء احلي غريبة عملتها دلوقت وما اخدت وقت وطعمها خرافي تسلم ايدك
@chefhanaafahmy
2 жыл бұрын
تسلم ايدك حببتي تعيشي وتعملي
@zaheraibrahim1687
Жыл бұрын
بجد تسلم إيدك إنتي مميزه في كل شيء كل سنه وانتي طيبه
تسلم ايدك ياشف هناء
انتى جميله وبحبك ياشيف هناء ربنا يوفقك
طب لو هسويها في فرن بالكهربا بشغل الفرن على كام واشغل فوق وتحت مع بعض ياريت تردي ضروري ياشيف
@chefhanaafahmy
2 жыл бұрын
حببتي سوي علي فرن عادي احسن
انا عملتة يا مدام هناء بنفس المقادير بس طلعت خشنة وفرشت ممكن تقوليلي العيب من اية
@chefhanaafahmy
Жыл бұрын
حببتي لازم الغريبة بعد التشكيل تتشال في التلاجة قبل مانخبزها وممكن يكون السمن زاد منك
عاشت ايدك كالعادة كل حاجة ممتازة ربنا يخليكي لينا انا بعملها وبشغل الفرن اول مابحطها لأني من زمان سمعت من شيف انها بتقول الفرن ماتشتغلش قبلها بس انشاءلله هعملها العيد ده واعمل زي ماحضرتك قولتي في الفيديو نشغل الفرن قبلها بربع ساعة وأنا واثقة الغريبة هتطلع مظبوطة انشاءلله وتعيشي وتعلمينا وكل سنة وحضرتك طيبة
@user-wi3ts4vf1p
5 ай бұрын
الغريبة طلعت تحفة اكثر من رائعة أول مرة تسويتها تظبط معايا عملت زي ماحضرتك قايلة بالفيديو شكرا جدا لحضرتك وكل سنة وحضرتك وانتي طيبة أول مادوقت الغريبة قولت لازم اشكر حضرتك ❤
@chefhanaafahmy
5 ай бұрын
@user-wi3ts4vf1p تسلم ايدك حببتي تعيشي وتعملي
متميزة ياستاذه هناء وجميله
ممكن لو سمحتى اعرف لو عاوزة اعمل الغريبه بالفستق او باللوز كيف طريقتها ومقاديرها
@chefhanaafahmy
Жыл бұрын
هي هي
@amaheama
Жыл бұрын
كيف هى هى اد ايه احط دقيق واد ايه احط فستق يعنى اشيل من الدقيق واحط فستق ولا كيف
سلم ايدك يا شيف واشكرك علي امانتك عملت الغريبة بس ليه فرشت
@chefhanaafahmy
5 ай бұрын
محتاجه شوية دقيق او انتي محطتتيش الصواني قبل الخبير في التلاجه
السكر بدره ولا حبيبات ؟ الصنيه بتدهن ولا لا؟
@chefhanaafahmy
2 жыл бұрын
بودرة طبعا لا متدهنيش مش محتاجة
طيب احنا في الجو ده احطها في التلاجه وله علي طول اخبزها
@chefhanaafahmy
Ай бұрын
طبعا تتحط في التلاجه
ينفع اضرب الخليط في الكبه السمن والسكر
@chefhanaafahmy
Ай бұрын
اة ينفع
عادي أعاير السمنه مجمده وشكرآ
@chefhanaafahmy
2 жыл бұрын
اة طبعا
@user-bb1cc8qr7d
2 жыл бұрын
@@chefhanaafahmy شكرآ لحضرتك
لوسمحتى انا عملتها دلوقتى لازم احطها في التلاجه في الجو دة ولا عادة
@chefhanaafahmy
Жыл бұрын
اة طبعا
ممكن نقلل سكر الغريبة يا شيف
@chefhanaafahmy
5 ай бұрын
اة طبعا
احنا بنعاير السمنه وهي سايحه الاول ولا وهي سخنه بعد كده نجمدها
@chefhanaafahmy
Жыл бұрын
مش هتفرق الاتنين واحد
اشغل عليها الفرن والشوايه ولا فرن فقط
@chefhanaafahmy
Жыл бұрын
فرن بس
ادهن الصينيه سمنه وله لا
@chefhanaafahmy
Ай бұрын
لا ياحببتي متفرج كويس علشان كل اسألتك صدقيني جوة الفيديو
لو سمحت ارجو الرد هو انا صيف او شتاء ينفع تقعد ف التلاجة يوم كامل عادى من باليل يعنى للصبح انا اول مرة هعملها وهتابع حضرتك ف كل حاجات العيد انشالله تطلع حلوة انا عايشة برة مصر
@chefhanaafahmy
5 ай бұрын
حببتي اعملي زي الطريقة بالضبط