طريقة بسيظة جدا وبدون تعقيد لعمل الفراخ الباردة المدخنة والنتيجة رائعة
فيسبوك: / wasafatreham .. . تابعوني علي انستجرام: / wasafatreha
العيش الكيزر والفينو بطريقة رائعة : • جربوه بالطريقة دي ومش ...
العيش الفينو الاقتصادي بدون زبدة او بيض او لبن : • العيش الفينو الاقتصادي...
العيش الفينو بالدقيق الاسمر : • العيش الفينو بالدقيق ا...
المقادير
1كيلو من صدور الفراخ
لمحلول النقع:
حوالي كوب ماء بصل
1ملعقة صغيرة مملوئة بابريكا مدخنة
1ملعة صغيرة ملح
1ملعقة كبيرة سكر
1ملعقة كبيرة مسطردة
1ملعقة كبيرة صويا صوص الفاتح
1/4ملعقة صغيرة حبهان مطحون
2ورقة لورا
خليط التوابل يوضع بعد تصفية الفراخ من محلول النقع:
1ملعقة صغيرة بصل بودرة
1ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة
1/2ملعقة صغيرة بودرة الكاري
1/2ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2ملعقة صغيرة ملح
1/2ملعقة صغيرة زعتر جاف
سائل التلميع:
1ملعقة كبيرة صويا صوص فاتح
1ملعقة كبيرة دبس الرمان
1ملعقة صغيرة عسل اسود
#الفراخ_الباردة#فراخ_باردة#دجاج_مدخن#الفراخ_المدخنة#فراخ_روستو#دجاج_روستو