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Les secrets d'un élevage de crevettes - Aigue Marine -
#FredAuLabo #nouvellecalédonie #reportage
Une fois n'est pas coutume, une vidéo en mode reportage à la rencontre de Christine et sa ferme aquacole.
C'était l'occasion de voir comment sont élevées les crevettes à quelques centaines de mètres de là où je fais mes pizzas.
Bientôt une recette avec ces crevettes qui valent le détour.
Pour retrouver Aigue Marine, c'est par ici : / crevettes.caledoniennes
Cette vidéo a été faite par curiosité intellectuelle, ce n'est pas un placement de produit, de service ou de la publicité cachée.
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Пікірлер: 93
Salut Fred, super vidéo, très pro. J'ai adoré découvrir Christine et sa ferme aquacole. J'espère que tu vas continuer à nous faire découvrir d'autres personnes et d'autres métiers et nous faire voyager. C'est important de mettre en valeur des gens passionnés par leur métier, qui travaillent dur et qui font de bons produits. Merci pour cette vidéo. Ce qui serait aussi intéressant, c'est qu'a l'occasion, tu nous fasses des recettes avec les produits que tu nous feras découvrir. Idée comme ça, en passant. Bravo pour la vidéo.
Жыл бұрын
Merci beaucoup Stéphanie ! J'aimerais bien et pour les produits locaux, faut que je m'y mette oui :D
Très très pro c’est un beau reportage ! Bravo Christine pour votre travail 👏🏼
Жыл бұрын
Merci beaucoup Nicolas :D
C'est beaucoup trop bien cette vidéo, merci!
Жыл бұрын
Merci :D
t Très belle vidéo, j'ai appris beaucoup sur l'élevage de la crevette. Le paysage est à couper le souffle. Christine m'a appris beaucoup sur sa ferme. Merci à vous deux et à très bientôt.
Жыл бұрын
T'es la première !!!
Pour les avoirs goûtées ( merci fred !! ) elles sont incroyables grosses et divinement bonnes 😍😍😍😍 on sent là différences avec tout ce que j’ai pu manger avant !! Bravo 😊 Je n aurais pas imaginé autant de précautions pour un élevage de crevettes!
Жыл бұрын
C'est tout à fait ça !
Que de bonS souvenirs, j'en ai le goût à la bouche. Merci pour ce film. ❤
Жыл бұрын
Tout le plaisir est pour moi :)
Merci de cette présentation. On apprend toujours des choses avec Fred. Belles images en plus.
Жыл бұрын
Merci Alice !
Moi j'aime bien toutes ces petites vidéos à mi chemin entre bribes de vie, test en tous genres une grande ouverture d'esprit toujours en ébullition. Pour avoir vécu en Om c'est bien sympa. Bonne nuit.
Жыл бұрын
Merci beaucoup Aude !
Très intéressant ! Merci beaucoup pour ces informations 🙏🏻
11 ай бұрын
Merci, content que ça plaise :)
Hello ! Merci pour ces vidéos différentes comme ça on voit vraiment les coulisses ! C’est hyper interessant ! 🦐
11 ай бұрын
Merci beaucoup :)
super intéressant👍 bien expliqué c'est une agréable découverte
Жыл бұрын
Christine au top !
Christine est très agréable à écouter, elle est bien posée et ses explications sont super claires et intéressantes. 🙂 Je n'aurai pas l'occasion de goûter ses crevettes, mais j'ai appris énormément de choses, on ne se doute pas de tout ça effectivement quand on ne connaît pas. Chouette petit reportage !
11 ай бұрын
Merci beaucoup pour le retour, Christine au top :D
Génial, merci beaucoup !
Жыл бұрын
Tout le plaisir est pour moi :)
Bonjour Vidéo vraiment très intéressante On voit comment les crevettes sont élevées C’est vraiment du travail Merci pour cette vidéo qui est pour moi de la vraie information J’admire la conviction et le professionnalisme de ces éleveurs aquacoles À bientôt pour une nouvelle vidéo Hervé
Жыл бұрын
Merci Hervé !
Ahh souvenir d'Hawaii chez le producteur. La crevette frite en panure panko a la noix de coco. 😅 incroyable. En tout cas super reportage. On est curieux d'en savoir plus sur la NC. Superbe pays. Merci Fred
Жыл бұрын
Merci beaucoup, j'aimerais bien en faire d'autres dans ce genre !
Super intéressant, merci beaucoup
Жыл бұрын
Tout le plaisir est pour moi !
Très intéressant merci à vous
11 ай бұрын
Super content que ça plaise :)
bonne vidéo vraiment découverte de la production, merci pour la découverte
Жыл бұрын
Merci beaucoup :)
coucou super video merci a christine pour les explications a bientot et merci a toi
Жыл бұрын
Merci Nathalie !
Très intéressant merci !:)
Super intéressant, j'ai adoré la vidéo
10 ай бұрын
Merci !
Merci c'était très intéressant !
Жыл бұрын
Tout le plaisir est pour moi :D
Passionnant ! Très bonne idée de vidéo !
Жыл бұрын
Merci !!
Bravo pour cette vidéo très intéressante
Жыл бұрын
Merci beaucoup Sandy :)
Coucou, très interressant ton reportage sur un sujet peu connu. Et tes images de fin de vidéo sont belles bravo ! 👍👏
Жыл бұрын
Merci beaucoup Céliane :)
C'était super intéressant !
Жыл бұрын
Merci :)
Super intéressant le reportage sur la ferme ! On passe souvent devant sans savoir ce qu'il y a à l'intérieur ;)
11 ай бұрын
Merci beaucoup :)
Merci beaucoup pour cette vidéo, c'est très intéressant de connaître comment ça se passe dans les élevages de crevettes. J'espère te voir un de ces jours. Peut-être à bourake😉 pour une pizza 🍕
11 ай бұрын
Merci pour le retour :D Pour Bouraké, ça sera sans moi maintenant :/
Bonjour, Merci pour ce partage,j'ai appris un nouveau métier passionnant 🫶🫶 bonne journée
Жыл бұрын
On en apprend tous les jours :)
@annieroland4704
Жыл бұрын
@ oui en effet
masterclasse
Merci Fred pour ce reportage très instructif... dans une autre vie , tu pourras devenir grand reporter sur Arte 😊. Bravo a Christine et toute son équipe pour proposer des produits de qualité aux chanceux de l'île. Pour ma part, je me contenterai des bouchons lyonnais 😢
11 ай бұрын
Allez, je précise, les bouchons lyonnais ça peut le faire suivant avec qui on est :D
Bravo, super intéressant. Je pensais qu'on ne cultivait des crevettes qu'au Vietnam !!!
Жыл бұрын
Ah non, et les calédoniennes sont top :D
Les beaux plans de drone :O
Жыл бұрын
:)
les bouchons lyonnais pires que les parisiens??????ahahha merci beaucoup pour cette vidéo je ne connaissais pas du tout comment ça se passait!!! c'est tellement bon!!!!! merciiii
Жыл бұрын
Je faisais tout à pieds, ça doit être pour ça :D
Merci c'est une vidéo très instructive. Mais c'est quoi leur page facebook ?
Salut, heureux de te revoir, super reportage merci !. Pourquoi pas maintenant nous créer une bonne recette original comme tu sais y faire ? :D
Жыл бұрын
C'est le but !!! Faut que je trouve le temps de le faire :D
@MikaLMix
Жыл бұрын
@ j'ai 1 idée un peux farfelue et originale si tu veux ? comme un défis pour toi. Une fois ta recette faite, avec les dechet des crevettes tu peux faire une soupe avec le jus et carcasse ou un thé chaud. Bonne idée de ''dingue'' ? LOL après si tu aime pas mais que sa t'a donner une autre idée vas y fonce ! ;)
Bonjour et merci un sujet très intéressant. Dommage que j habite un peu trop loin, en métropole...
Жыл бұрын
C'est sûr que là c'est plus compliqué ^^
Petite idée pour rester dans cette série étant petit collectionneur de vanille se serait intéressant de voir une exploitation de vanille de nouvelle caledonie,
10 ай бұрын
J'aimerais trop mais je suis pas hyper proactif dans les recherches de personnes à rencontrer pour ce genre de reportage :/
Super vidéo, c'était très instructif. Par contre le lien vers la page FB semble HS.
Жыл бұрын
C'est bizarre ça marche quand je clique dessus :/ facebook.com/Crevettes.Caledoniennes
Cette video était passionnante. Du coup je suis allé voir les autres vidéos de la chaine. 2 déceptions: 1. C'est la seule dans le genre dans ta chaine et 2. elle n'a pas bcp fait de vues comparativement à tes autres vidéos :(.
10 ай бұрын
Yes, j'ai envie d'en faire d'autres mais c'est plus compliqué que la cuisine chez soi à organiser. Mais j'y compte bien ! Pour les vues, pareil mais bon :/
Bonjour, Vidéo très instructive, sympa de savoir ce que l'on a dans l'assiette... Il y a quoi avec les bouchons Lyonnais ? On y mange bien 😉
Жыл бұрын
Ouais mais y'en a qui sont surfaits :P
IA open yourself first Bonne continuation Développer les entreprises IA Mais prévention planétaire IA
Je me demande ce qui arrive des déchets créés par cette pêche. Quels sont les effets sur l'environnement? A par les pauvres cormorants qui se font tirer dessus. Est ce que l'échange constant d'eau fraiche influence les habitats naturels en proximité? Interessant et une alternative a la pêche "wild caught" que personellement je ne fais pas vraiment confiance, especiallement venant de pays comme la chine.
Жыл бұрын
L'eau pour les crevettes est salées et vient de la mer, les quelques déchets des crevettes passent par les mangroves qui filtrent ça. C'est peut être pas parfait mais ça semble quand même très propre :)
Bonjour dommage le liens Facebook ne fonctionne pas super vidéo merci
Жыл бұрын
Ah mince, il marche chez moi :/ facebook.com/Crevettes.Caledoniennes
Est-ce que cette ferme recrute ?
Жыл бұрын
Je sais pas mais y'a moyen de contacter Christine :)
Bonjour, qu'en est-il de la souffrance animale ? Vous n'en touchez pas un mot dans le reportage, avez-vous pu en discuter en off ? Je pense notamment aux méthodes de transport et d'abattage.
@nathalyyyyy
Жыл бұрын
« l’abattage » est justement dans le reportage …. par le froid ce qui les endort et meurent par le froid ce qui en soit est une des méthodes les plus « douces « En ce qui concerne le transport elles sont déjà mortes …. 🧐
Жыл бұрын
Yes voilà ! Forcément faut les tuer pour les manger et je crois que c'est une des meilleures méthodes dans le bain glacé :)
Recette pizza achard 😁
11 ай бұрын
Mais je vais la faire, c'est sûr !