Les gnocchis à poêler sont-ils vraiment des gnocchis ?

Afin de le savoir, on a reproduit une recette simplissime répertoriée en 1891 dans la bible de la cuisine italienne, signée Pelegrino Artusi, et organisé une dégustation à l’aveugle avec un cuisinier sicilien.

Пікірлер: 192

  • @benjaminbonnaffoux
    @benjaminbonnaffoux Жыл бұрын

    Hadrien continue tes petits reportages sur l’alimentaire c’est toujours très intéressant.

  • @alexplosif170
    @alexplosif170 Жыл бұрын

    Il m'a bien fait rire Bartolo c'était sympathique comme vidéo

  • @FunfakeElectronics
    @FunfakeElectronics Жыл бұрын

    Genial, merci pour la recette. Je ne pensais pas que c’était si simple à faire.

  • @JohSmith

    @JohSmith

    Жыл бұрын

    c'est pas dur, juste long et rébarbatif de les former individuellement, s'il y a 4 personnes ou plus à table c'est l'enfer

  • @tacosKebab4

    @tacosKebab4

    Жыл бұрын

    Mais tellement long. Il ne dit pas certaines choses. Cuire les pommes de terre prend 30 min. FAUT LAISSER REFROIDIR donc 15 bonne minutes. Faire bouillir l'eau. Cuire dans l'eau. Puis à la poele. C'est super long tout ça mdr

  • @andythierry5402

    @andythierry5402

    Жыл бұрын

    @@tacosKebab4 Oui fin après c’est long mais t’es pas devant tes fourneaux pendant la totalité de la cuisson. Tu peux faire d’autres choses en attendant que ça cuise, que ça refroidisse, etc. En soit le temps de préparation en lui même est plutôt court pour du fait maison. Après c’est sûr que tu fais pas ça en fin de journée, c’est un truc qu’il faut faire le week-end ou préparer la veille pour le lendemain

  • @Allucyna
    @Allucyna Жыл бұрын

    Ce que les chefs oublient de dire : c'est trèèèèès long. Pour tout seul ça passe, mais rien qu'à 2 c'est très très long. perso j'ai pas de presse pour les pommes de terre donc je fais tout à la main? Petite astuce si vous voulez quand même les faire à la maison : ne vous embêtez pas avec la forme, faites vos boudins et coupez en petits morceaux. ça vous donnera une forme de coussin ! Aussi pour les Rummo, je trouve que les additifs utilisé ne sont pas dangereux, ce sont des acides qu'on retrouve un peu partout, notamment dans notre propre corps (comme l'acide lactique). Donc vraiment, surtout chez un foyer qui ne consomme que très peu de produits transformés, ce ne sont pas des produits dangereux.

  • @kenariviere
    @kenariviere Жыл бұрын

    j ai ri du début à la fin, c 'est de plus en plus drôle et ca reste informatif bravo :)

  • @gabriele7381
    @gabriele7381 Жыл бұрын

    Ont peut faire les gnocchi avec la ricotta, c'est encore plus rapide parce que on ne doit pas attendre la cuisson des pommes de terre. Sinon en Italie on les prépare avec la courge et la patate douce aussi, c'est délicieux!

  • @aunomdugout

    @aunomdugout

    Жыл бұрын

    Oui !! J’en avais fait à la patate douce.. la vidéo est sur mon compte ✨ (sauce chorizo)

  • @Oui75380
    @Oui75380 Жыл бұрын

    par contre à 3:05 je sais pas ce qu'elle raconte, mais il n'y a rien d'ultra transformer, ce sont deux additifs qu'on retrouve littéralement partout et ils font aucun mal à notre santé. (en plus, elle parle d’arômes alors que c'est écrit ''naturel'' et on est plus en 2006 à croire que les arômes c'est dangereux, quand tu mets de l'extrait ou une gousse de vanille dans tes desserts à la maison, tu dis que c'est ultra transformé et chimique ce que tu fais ?)

  • @aunomdugout

    @aunomdugout

    10 ай бұрын

    Bonjour @Oui75380, Je vais détailler ce que je "raconte" dans cette interview : 1. un produit ultra-transformé se définit par son degré de transformation (et par sa fabrication industrielle comportant de nombreux process de fabrication) + sa liste d'ingrédient à rallonge qui comporte très souvent des additifs (E). Dans les placards des Mama italiennes qui fabriquent des gnocchis, non, il n'y a pas d'additifs, de conservateurs et encore moins d'arômes même s'ils sont naturels comme vous le soulignez. Un arôme naturel reste un arôme industriel issu d'une transformation et d'une création en laboratoire donc non "une gousse de vanille dans tes desserts maison" N'A ABSOLUMENT RIEN À VOIR avec l'arôme vanille / l'arôme de vanille / l'arôme naturel de vanille (cf. la réglementation sur les arômes pour mieux comprendre les différentes dénominations commerciales) 2. de nombreuses études ont prouvé à maintes reprises qu'une consommation de produits ultra-transformés engendrent directement des risques + important de cancers multiples (cf. ANSES) 3. aucune étude n'a été réalisée sur l'effet cocktail que représentent l'ingestion constante et quotidienne de tous les additifs présents dans notre alimentation ... Et au passage, ce sont des produits qui ne sont absolument pas naturels pour notre corps. 4. malgré tout, je vous l'accorde, il y a plus "grave" que des Gnocchis industrielles contenant 2 additifs 5. je vous invite à acheter le bouquin "Le Nouveau Guide des Additifs" suite à votre remarque "ils font aucun mal à notre santé" 6. évidemment, ce n'est pas dit dans le reportage, mais mon N°1 dans le classement reste les Gnocchis faite-maison ! Allez, aux fourneaux 🍽 Constance.

  • @anieldelouvain153
    @anieldelouvain153 Жыл бұрын

    Les gnocchi faits maison, c'est incomparable (et vraiment pas cher). Bon, c'est un peu long à confectionner, donc parfait pour le dimanche. Dans la semaine, on oublie. Personnellement, une fois cuits, j'aime bien les poêler dans une noix de beurre, avec une branche de romarin et du poivre concassé. Ou alors, avec du ragù (fait maison, évidemment). Mon fils adore. Il ajoute une bonne portion de parmesan… Il nous arrive d'en acheter tout faits, des Rummo : je trouve que la vidéo est sévère avec cette marque, bien meilleure (en tout cas au goût) que les Lustucru.

  • @karlbrandt1904

    @karlbrandt1904

    Жыл бұрын

    Rummo joue sur l'emballage Rétro, pour vendre du "brol" Les Gnocchis peuvent être congelés donc fait à l'avance et les cuire directement du congélateur.

  • @natsumifrance1449
    @natsumifrance14493 күн бұрын

    J aime beaucoup Adrien Gonzales il est top a chaque reportage, merci on apprend enorment. Bise de Bangkok

  • @thegodchronos
    @thegodchronos Жыл бұрын

    Merci pour tes reportages depuis que jai découvert tes videos dès que j en vois je le passe👌

  • @bunnygirl9236
    @bunnygirl9236 Жыл бұрын

    Vraiment le format qui ruine toute mes bouffes d'enfance mais j'adore hahaha

  • @ericrodano7951

    @ericrodano7951

    Жыл бұрын

    Mdr !

  • @veronesemonica1829
    @veronesemonica1829 Жыл бұрын

    Mon père les faisait lui-même,avec une sauce bolognaise.ah!!!que assiettes 😂😂😂😂😂 bien remplis. Viva la cucina italiana!

  • @Gnocchis_Poelee

    @Gnocchis_Poelee

    Жыл бұрын

    Mais ma ma famille !!! Tu l’as mangée !!!

  • @Helikopter762

    @Helikopter762

    Жыл бұрын

    @@Gnocchis_Poelee Aie force j'en ai mangée un bon paquet de tes cousins.....

  • @Gnocchis_Poelee

    @Gnocchis_Poelee

    Жыл бұрын

    @@Helikopter762 si c’était le paquet avec mon cousin Clotaire alors là pas de problème je t’en veux pas

  • @Helikopter762

    @Helikopter762

    Жыл бұрын

    @@Gnocchis_Poelee Bah super en plus il avait bon gout je trouve.

  • @Gnocchis_Poelee

    @Gnocchis_Poelee

    Жыл бұрын

    @@Helikopter762 parfait c’est ce tout ce qu’il méritait

  • @MrTutolol
    @MrTutolol Жыл бұрын

    Pourquoi ne pas avoir fait gouter la version du chef ?

  • @tapisvirginiajdr8149

    @tapisvirginiajdr8149

    Жыл бұрын

    Il l'a fait mais il a du supprimer le passage X)

  • @baptiste6436

    @baptiste6436

    Жыл бұрын

    @@tapisvirginiajdr8149 comment tu sais s'il l'a fait ya que 4 assiettes

  • @Raiku347
    @Raiku347 Жыл бұрын

    Le coup du parrain colle parfaitement aul sujet 😂

  • @steviaxin2215
    @steviaxin221511 ай бұрын

    Vos petites émissions sont vraiment super

  • @kevins.7582
    @kevins.7582 Жыл бұрын

    2:07 Trop marrant la réaction

  • @theaskiortv9290
    @theaskiortv9290 Жыл бұрын

    La tete qu'il fait quand Hadrien demande si il peut les poêler c'est la même tête que si tu casses des spaghettis pour les mettre dans la casseroles 🤣

  • @ginger1145
    @ginger1145 Жыл бұрын

    Il est vraiment trop chou 😊

  • @mathipable
    @mathipable Жыл бұрын

    Est ce que le chef est au courant pour les gnocchis fourrés au fromage? 😂

  • @TheCharly7475

    @TheCharly7475

    Жыл бұрын

    Nan nan vaut mieux pas il va faire un avc

  • @gabriele7381

    @gabriele7381

    Жыл бұрын

    ahah oui on les trouve au supermarché en Italie mais ils ne sont pas très bons frachêment

  • @SamSam-tj2tf

    @SamSam-tj2tf

    Жыл бұрын

    C’est trop tôt 😢

  • @aunomdugout

    @aunomdugout

    Жыл бұрын

    Aha c’était clair un AVC direct !

  • @Nosila685

    @Nosila685

    Жыл бұрын

    Il y en a même avec du bacon

  • @og7952
    @og7952 Жыл бұрын

    Je sais que c'est pas des vrais gnocchis, mais honnêtement je préfère la texture des gnochhis poelés.

  • @Pommeone.

    @Pommeone.

    Жыл бұрын

    Parce que tu es élevé pour apprécier l industriel au lieu du vrai. T as plus le vrai goût , t as le goût plastique en priorité. Ça se soigne t inquiète 😉

  • @alxthiry

    @alxthiry

    Жыл бұрын

    ⁠​⁠@@Pommeone.Ça n’a aucun rapport avec industriel ou pas, on peut très bien poêler des gnocchis maison. C’est une simple préférence pour une texture croustillante plutôt que pâteuse.

  • @empereurdugrandaveyron6477
    @empereurdugrandaveyron6477 Жыл бұрын

    Oh, j'ai justement trouvé "l'art de bien manger" il y a quelques jours chez un bouquiniste, en italien par contre. Je savais pas que c'était encore une référence

  • @alxthiry

    @alxthiry

    Жыл бұрын

    C’est juste parce que la plupart des plats de ce qu’on appelle aujourd’hui la cuisine italienne n’existaient pas avant la fin du XIXe siècle.

  • @karlgustav5490
    @karlgustav5490 Жыл бұрын

    il a completement raison mais bon.. Dans les faits, meme moi qui cuisine des heures par jour, fait mes propres hot sauces et bbq sauces, fait des fumages, des cuissons lentes sur 5 ou 6 h, ben faire des gnocchis moi meme pour 5 ou 5 personnes, rien que d'y penser ça me pete les co..enfin,voilà quoi..

  • @brunet-manquat-vieillyceci9156
    @brunet-manquat-vieillyceci9156 Жыл бұрын

    Le pauvre j'ai cru qu'il allait faire une crise cardiaque avec nos gnocchi a poêlé 😂

  • @esfdoucara1440
    @esfdoucara1440 Жыл бұрын

    Merci Adrien

  • @Alscyom
    @Alscyom Жыл бұрын

    J'avoue être très fan de ces "gnocchis" lustucru. Mais la recette là, je vais la faire merci ;)

  • @thathianaa.4675
    @thathianaa.4675 Жыл бұрын

    J'adore la fin 🤣 !

  • @morgane9306
    @morgane9306 Жыл бұрын

    C'est dommage d'avoir arrêté de comparer avec ceux trouvés en Biocoop par exemple

  • @Silmary84200
    @Silmary84200 Жыл бұрын

    Le regard quand tu lui demandes si on les veut croustillant on peut les faire poeler :)

  • @alixbonnet2202
    @alixbonnet2202 Жыл бұрын

    Il était super drôle le cuisinier mdrrrr

  • @francorizzo6980
    @francorizzo6980 Жыл бұрын

    Il y a plusieurs recettes à base de gnocchi, déjà c'est pas que de patate, on fait avec ricotta, betteraves, potiron etc.. avec plein de différentes sauce ou encore on le gratine dans le four comme le gnocchi a la sorrentina

  • @pathou1409

    @pathou1409

    Жыл бұрын

    Il y a toujours plusieurs recette, mais à la base il n'y en a qu'une, et c'est à la pomme de terre

  • @gabriele7381

    @gabriele7381

    Жыл бұрын

    @@pathou1409 en fait non on faisait les gnocchi avec la farine avant l'introduction des pommes de terre dans la cuisine italienne

  • @Negatif34
    @Negatif34 Жыл бұрын

    C’est quand même meilleur poêlée que en mode bouillie 🤣

  • @jhaafeen
    @jhaafeen11 ай бұрын

    Gnocchi maison On les ébouillante, on les met dans une poêle avec de l'huile d'olive avec du basilic rapidement et ensuite parmesan c'est une belle variante mais dans les traditions

  • @TrunkslePanda
    @TrunkslePanda Жыл бұрын

    J'ai jamais compris le concept des gnocchis poêlé... C'est tellement meilleur des gnocchis cuit parfaitement à l'eau 🫠

  • @Baaby97one

    @Baaby97one

    Жыл бұрын

    Quand on connaît un version et qu’on mange l’autre c’est toujours bizarre 🥲 moi j’ai découvert les gnocchis avec les Lustucrus, je ne savais pas que ça se faisait à l’eau et ça me parait étonnant .. comme quoi !

  • @icecream-428

    @icecream-428

    7 ай бұрын

    Avec une bonne sauce bolognaise et du parmesan , un régal !

  • @carlouch3
    @carlouch3 Жыл бұрын

    Par contre les gnocchis à poêler c’est super long à faire, ça colle partout, farine partout dans la cuisine, beaucoup de vaisselle: un grand bol, une casserole, une poêle. Ça coûte peut-être moins cher mais ça ne vaut TELLEMENT pas le coup.

  • @Noitacitsamal
    @Noitacitsamal Жыл бұрын

    apres l'arome naturel peut souvent etre de l'extrait de romarin qui sert à conserver le produit egalement 3:14

  • @atlancef7437

    @atlancef7437

    Жыл бұрын

    En général quand c'est le cas, ils ne marquent pas "arome naturel"

  • @aunomdugout

    @aunomdugout

    Жыл бұрын

    Oui exactement ! Ça aide aussi dans la formulation

  • @Noitacitsamal

    @Noitacitsamal

    Жыл бұрын

    @@atlancef7437 s’ils ne veulent pas le préciser ils peuvent seulement mettre « arome naturel » comme chaque extrait naturel on peut le voir dans certaines saucisses industrielles où au lieu d’arome naturel il y a à la place extrait de romarin

  • @atlancef7437

    @atlancef7437

    Жыл бұрын

    @@Noitacitsamal je dis pas le contraire, je dis juste que "extrait de romarin" c'est beaucoup plus appellateur que "arome naturel" qui est un terme fourre tout donc mal perçu par les consommateurs. Donc c'est rare que l'entreprise fasse le choix de dire "naturel" a la place de "romarin" si c'est le caz

  • @philipejeuceoututkache
    @philipejeuceoututkache Жыл бұрын

    Aie. j'ai lâché les Lustucru il y a environ 2 mois et demi pour les Rummo qui sont franchement bon. Mais je crois que je vais devoir retourner chez Lulu :/ Heureusement par contre, que pour leur pâtes "normales" Rummo est dans le top 5. Si seulement on pouvait trouver plus facilement les frais de la marque Treo. Meilleurs gnocchis bouffés à ce jour, derrière ceux de maman bien sûr ^^

  • @Tilith

    @Tilith

    Жыл бұрын

    Bah peut-être que tu préfères juste le blé à la pomme de terre, si c'est bon et que t'as les moyens, pourquoi pas. Pis en plus de la dlc tout ce que tu mets dans ton frigo utilise de l'électricité.

  • @philipejeuceoututkache

    @philipejeuceoututkache

    Жыл бұрын

    @@Tilith Alors c'est ceux de monoprix qui sont que de la semoule de blé ^^ les lustu normaux et les rummo sont full patate ^^

  • @michelfrides805
    @michelfrides805 Жыл бұрын

    C est sur que la recette originale c est meilleur, mais quand on bosses comme un dingue pas le temps,donc les gnocchis lustucru c est rapide a cuire et pas si mauvais que ca ,❤❤❤

  • @ericrodano7951
    @ericrodano7951 Жыл бұрын

    Tu as encore révélé un autre secret mec :)

  • @UNAPOLOGETIC2012_
    @UNAPOLOGETIC2012_ Жыл бұрын

    y'a de quoi tomber amoureux de cet italien ça y est

  • @guillaumejeremia8779
    @guillaumejeremia877911 ай бұрын

    Les gnocchi préfabriqués c'est pas terrible. Mais surtout les gnocchi poêlés ça choque les italiens! 😆

  • @liseetmoi4172
    @liseetmoi4172 Жыл бұрын

    En regardant cette vidéos je me suis bien poilé! Comme un gnocchi... (au Vietnam on fait des Nûoc Ki au Nuok Mam)

  • @karlbrandt1904
    @karlbrandt1904 Жыл бұрын

    Le "Testeur" il met en première position les Gnocchis sans pommes de terre !

  • @atsuhito9123
    @atsuhito9123 Жыл бұрын

    La conclusion de la vidéo en désaccord avec les chefs, alors que c'est super simple à faire...

  • @funactu7294
    @funactu72943 күн бұрын

    jai appris des choses

  • @YellowGeography
    @YellowGeography Жыл бұрын

    On a pas la réponse du coup. Pourquoi des pâtes où y a pas de pomme de terre ont le droit de s'appeler des gnocchi ??

  • @llweb1601
    @llweb1601 Жыл бұрын

    il est excellent lui :)

  • @hibouxcentrique298
    @hibouxcentrique298 Жыл бұрын

    bon les gens ça fait quelques épisodes que je regarde c pas mal, mais vraiment faut arrêter avec les bords noirs. ça fait pas "téléphone", ça fait "je sais pas filmer", parce que n'importe qui souhaitant faire une vidéo de qualité penche son téléphone sur le côté pour avoir une image entière. Même en 16/9 ou en 4/3, il suffit de voir le bras qui descend en mode selfie pour se dire que c'est un téléphone donc par pitié.... l'émission est très intéressante au-delà de cet aspect technique

  • @mrdisk8
    @mrdisk8 Жыл бұрын

    Les pizza de Bartolo ( Capperi ) sont de très loin les meilleurs de Bordeaux 💚🤍❤

  • @OcliSan
    @OcliSan Жыл бұрын

    Comme d'habitude, il faut arrêter avec les "moins cher" à la maison. Ok, c'est peut-être moins cher, mais chaque intervenant oublie le temps passé. Notre temps n'est pas une ressource gratuite. Personnellement, je n'ai pas envie d'investir de mon temps à chaque fois que je veux manger des gnocchis Mais ça après chacun est libre d'utiliser son temps comme il le souhaite. Mais il faut quand même le compter dans le prix final du produit. Super étonné par contre par le chef qui avoue aimer le coter crispy des gnocchi poêlés, au moins même s'il y a toujours le côté puriste, il ne dit pas non au changement.

  • @tehCruumby
    @tehCruumby Жыл бұрын

    Il a changé PJ de body time

  • @thewillstyle

    @thewillstyle

    Жыл бұрын

    Mais tellement ! C’est un prank ou quoi ? On dirait limite une parodie tellement tle gars lui ressemble !

  • @fullmetaldaemon2
    @fullmetaldaemon26 ай бұрын

    Merci Monsieur Valentino Rossi pour votre savoir faire

  • @marysue1146
    @marysue1146 Жыл бұрын

    trop mignon le monsieur avec son joli accent italien. je le veux sur mes gnocchis (désolée, c'est déplacé)

  • @emilieau21
    @emilieau21 Жыл бұрын

    Est-ce que quelqu’un pourrait me dire combien de temps de cuisson dans l’eau bouillante pour les gnocchis maison s’il vous plaît

  • @anieldelouvain153

    @anieldelouvain153

    Жыл бұрын

    Dans une eau frémissante, pas bouillante. Dès qu'ils remontent à la surface (environ deux minutes).

  • @emilieau21

    @emilieau21

    Жыл бұрын

    @@anieldelouvain153 merci beaucoup !

  • @Arthursk-zb3nj

    @Arthursk-zb3nj

    Жыл бұрын

    Je cherchais ce commentaire ! Merci d'avoir posé la question =)

  • @Melanie-mced
    @Melanie-mced Жыл бұрын

    0:41 "... et c'est tout 😶"

  • @pourquoitucherchemonnom
    @pourquoitucherchemonnomКүн бұрын

    Si les gens veul le goût de la pomme de terre pourquoi ne pas manger directement une pomme de terre ?

  • @tacosKebab4
    @tacosKebab4 Жыл бұрын

    Mec. Gnocki maison j'ai fais une fois. Ça a mit une bonne heure à faire/cuire. C'était pas si ouf. Gnocki lustucru cuit en 10 min et c'était normal quoi. J'prefere acheter en magasin

  • @TheXcluzif78
    @TheXcluzif78 Жыл бұрын

    Mais j'ai pas le temps le midi de faire ça pour mes enfants 😅

  • @Ilestun
    @Ilestun Жыл бұрын

    Gnocchis carbonara, mes préférés.

  • @IM2357
    @IM2357 Жыл бұрын

    Jsavais pas qu'on faisait des gnocchis dans une poêle

  • @Raphael2228

    @Raphael2228

    Жыл бұрын

    Bah pourtant si

  • @nickgoodall578
    @nickgoodall578 Жыл бұрын

    Oui je sais qu-est ce qu'il dit de moi, mais j'aime bien quand les gens demande innocentment de les italiens a faire quelle que chose culinarement "interdit" comme faire a poeler les gnocchi! Son visage!😆

  • @icecream-428
    @icecream-4287 ай бұрын

    Je les fait maison c'est moins cher et rien à voir avec des gnocchi industriels. Bon il faut prévoir un peu de temps mais tellement meilleur

  • @thewillstyle
    @thewillstyle Жыл бұрын

    Au delà des gnocchis, c’est un prank de @bodytime ? Le gars ressemble tellement à PJ que c’est pas crédible ! 😂

  • @DaLivramento
    @DaLivramento Жыл бұрын

    04h40 le grand cuistot goûteur vient de ruiner sa réputation de gastronome 😂

  • @KBinturong
    @KBinturong Жыл бұрын

    Je savais pas que les italiens ne poêlaient pas leurs gnocchis !

  • @Krash_coot
    @Krash_cootАй бұрын

    Perso je les aime bouillit puis poeler a l'huile

  • @Brume_
    @Brume_ Жыл бұрын

    ouai enbin on a pas tous 30minutes pour eplucher les patates et mélanger

  • @pimpam6510
    @pimpam6510 Жыл бұрын

    Oui, enfin il faut voir quels sont les additifs. L'acide ascorbique, pas franchement mauvais pour la santé.

  • @danemon8423

    @danemon8423

    Жыл бұрын

    tu confonds acide ascorbique et acide sorbique qui est l'aditif mentionné dans la vidéo

  • @pimpam6510

    @pimpam6510

    Жыл бұрын

    @@danemon8423 Houla, effectivement, merci de me corriger. Bon en l'occurrence, j'ai regardé et ça ne semble pas bien méchant non plus.

  • @izzazick
    @izzazick Жыл бұрын

    spoil, les gnocchis a poêler sont les le mêmes que les gnocchis a cuire à l'eau ! Faites le test, prenez des gnocchis classiques et faites les a la poile avec du beurre.

  • @bakakumaho1773
    @bakakumaho1773 Жыл бұрын

    En quoi les conservateurs sont mauvais pour la santé exactement ?

  • @Fowly

    @Fowly

    Жыл бұрын

    Parce que oouuuuh la chimie ouuuuh ça fait peeuuur.

  • @07Vins07

    @07Vins07

    Жыл бұрын

    @@Fowly c'est surtout que çà ne nourrit pas un corps des conservateurs, c'est juste un procédé industriel pour faire plus de blé!!!...

  • @danemon8423

    @danemon8423

    Жыл бұрын

    @@Fowly bah non, certains aditifs sont juste néfaste pour notre système, surtout les acides, t'as été au lycée?

  • @danemon8423

    @danemon8423

    Жыл бұрын

    ce ne sont pas tous les additifs qui sont dangereux, nombreux sont ceux qu'on retrouve à l'état naturel et qui sont dans tous les produits du quotidien, mais certains additifs présentent des dangers, certaines personnes peuvent mal réagir à ces additifs et les conséquences sont diverses et varient d'une personne à une autre. Les pires dans tout ça sont les perturbateurs endocriniens. Donc oui il faut faire attention aux ingrédients mais ce n'est pas pcque il y a des additifs qu'ils sont forcément mauvais, qu'ils soient naturels ou synthétiques

  • @bakakumaho1773

    @bakakumaho1773

    Жыл бұрын

    @@danemon8423 Le truc c'est surtout qu'en regardant les additifs du produit de chez Rummo montré, l'UFC que choisir indique que ni l'un ni l'autre ne représente un danger. Mais la diététicienne dit pourtant que c'est le profil le plus dangereux pour la santé

  • @LeGnocchi
    @LeGnocchi Жыл бұрын

    C'est masculin gnocchi !

  • @warpbeast69
    @warpbeast69 Жыл бұрын

    Sauf que les gnocchis à la semoule de blé dur existe bel et bien en Italie, vous devriez peut être corriger vos "experts". Faudrait peut être faire de vrais études sur les conservateurs qui sont bien trop incompris (sachant qu'a vous écouter, tout ce qui contient de l'acide notamment les produits fermentés sont donc mauvais pour la santé).

  • @coconutsdown2265
    @coconutsdown2265 Жыл бұрын

    La nourriture industrielle est-elle de la vraie nourriture... Là est la question...

  • @loic2483
    @loic2483 Жыл бұрын

    2:23 Heureusement qu'il ne fait pas partie de la mafia sinon tu aurais fini au fond de la Méditerranée 😂

  • @silviam5713
    @silviam5713 Жыл бұрын

    les gnocchi "à poêler", une invention française lol

  • @Carsakusaku
    @Carsakusaku Жыл бұрын

    Cuits correctement, les Rummo sont excellents.

  • @miyounova

    @miyounova

    Жыл бұрын

    excellents, faut pas pousser

  • @Carsakusaku

    @Carsakusaku

    Жыл бұрын

    Si si, ils sont excellents, après vous mangez peut être du caviar à chaque repas.

  • @Jordan_277
    @Jordan_277 Жыл бұрын

    Le gars il me fait penser a Salah lol

  • @kassaievboz7678
    @kassaievboz7678 Жыл бұрын

    Ils ont du mal les italiens avec les modifications des standards culinaires ! 😄

  • @joepat7273

    @joepat7273

    Жыл бұрын

    le mieux c'est quand tu sais que pas mal de leurs plats emblématique sont justement des plats modifié inspiré d'autre pays (pizza = Lahmacun pate = nouilles ravioli = pelmeni .

  • @LePierrackOfficiel

    @LePierrackOfficiel

    Жыл бұрын

    bah déjà c'est normal de défendre sa culture si un type mettait du nutella dans le boeuf bourguignon ou de la sardine dans la blanquette pas sûr que tu apprécierais, du dentifrice dans le paris brest aussi tant qu'à faire

  • @LePierrackOfficiel

    @LePierrackOfficiel

    Жыл бұрын

    et ensuite il te prouve surtout que le faire maison est 3 fois moins cher

  • @kassaievboz7678

    @kassaievboz7678

    Жыл бұрын

    @@LePierrackOfficiel La culture, c'est comme la gastronomie, ce n'est pas figé

  • @gaetanpetit4037

    @gaetanpetit4037

    Жыл бұрын

    notre carbonara à la crème est meilleure par exemple

  • @keikeyleno
    @keikeyleno Жыл бұрын

    Ben moi les lustucru me mettent pas 1 à faire

  • @Bibi111ism
    @Bibi111ism Жыл бұрын

    Curieux acharnement car dans la série la mal bouffe, on trouve bien pire.

  • @MrGeoffrey1998
    @MrGeoffrey1998 Жыл бұрын

    Damn les Rummo je les tape autour de 1€ quand je vais a vintimille.. la difference c'est exageré

  • @Tinassiug
    @Tinassiug Жыл бұрын

    Le non-argument de la pseudo-spécialiste, « il y a des additifs donc c’est automatiquement mauvais pour la santé ». Ça n’a aucun sens, le sel aussi est très mauvais pour la santé à partir d’une certaine quantité et vous ne découragez pas d’acheter des produits parce qu’il y a du sel dedans à ma connaissance.

  • @___Somebody___
    @___Somebody___ Жыл бұрын

    Après il va pas dire que ses gnocchis sont pas bons

  • @julo2680
    @julo2680 Жыл бұрын

    Le goût sans le visuel n'est rien Faite à manger à la maison 15pn pâtes carbo. En Belgique 1 test d eunologue avec 1 piquette à 2€50 à été nommé 1er. Faites vous plaisir, stop aux émissions de cuisines, le plus simple et fait maison est le meilleur....

  • @benjamin-pz3yk
    @benjamin-pz3yk Жыл бұрын

    et le fromage mec il ai ou

  • @gotthjet2112
    @gotthjet2112 Жыл бұрын

    Dans le commerce les mieux sont les Lidl de loin mais c'est sûr que les faire c'est mieux

  • @SadSad-de2cy

    @SadSad-de2cy

    Жыл бұрын

    Quel horreur. Lidl ! Regarde la composition.

  • @mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm._.
    @mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm._. Жыл бұрын

    le chef qui roule les R un mot sur deux, premier degré je me demande pourquoi

  • @benjaminbonnaffoux
    @benjaminbonnaffoux Жыл бұрын

    Le fait maison c’est toujours moins chère mais on a pas toujours le temps.

  • @pomipol4
    @pomipol43 ай бұрын

    26.03.2024

  • @oli_mtr
    @oli_mtr Жыл бұрын

    Nooooon (pas besoin de regarder la vidéo.. les gnocchis à poêler niveau goût c'est zéro pointé... au secours) Mangez de vrais gnocchis, c'est une minute dans l'eau frémissante.. tellement meilleur.. avec une sauce au gorgonzola..... mama mia ;-p Les meilleurs que j'ai pu goûter en version prêt à cuire, c'était ceux de la marque Rana, super goût de pomme de terre. Mais peu d'enseigne les vendent me semble-t-il

  • @Gnocchis_Poelee

    @Gnocchis_Poelee

    Жыл бұрын

    Tu as mangé ma famille ??

  • @oli_mtr

    @oli_mtr

    Жыл бұрын

    @@Gnocchis_Poelee en plusieurs fois.. Et il en reste au congel.. Oups? 🙊

  • @Gnocchis_Poelee

    @Gnocchis_Poelee

    Жыл бұрын

    @@oli_mtr Quoi !!! J’arrive je vais les libérer !!!

  • @shinreilba

    @shinreilba

    Жыл бұрын

    je veux bien mais c'est beaucoup plus de temps et d'effort pour le coup

  • @oli_mtr

    @oli_mtr

    Жыл бұрын

    @@Gnocchis_Poelee il faut que je me fasse vomir pour les libérer ? Ou on attend la voie naturelle ? 😅

  • @linoelporitow1902
    @linoelporitow1902 Жыл бұрын

    il est completement sous coke le frerot la

  • @31toulouz65
    @31toulouz65 Жыл бұрын

    Le chef ne reconnais pas de la semoule à la pomme de terre 🥔 😂😂😂😂

  • @miyounova

    @miyounova

    Жыл бұрын

    si, il a bien dit qu'il ne sentait pas le gout de la pomme de terre. Le truc, c'est que les gnocchis de supermarche sont tellement mauvais qu'il est difficile de faire la difference. Par contre, des vrais faits maison vs des faux (donc a la semoule) faits maison, la ca se sentirait.

  • @Gnocchis_Poelee
    @Gnocchis_Poelee Жыл бұрын

    Wesh mais mais papa ????

  • @Hm-r9
    @Hm-r95 күн бұрын

    Mo Salah italien

  • @matousimplement
    @matousimplement Жыл бұрын

    J’en ai mangé une fois des Lustucru. J’ai gerbé toute la nuit.

  • @remoraexocet

    @remoraexocet

    Жыл бұрын

    le pt'it chat!!

  • @julos71
    @julos716 күн бұрын

    C'est quoi ce chef rital !!!! En Italie, il existe les 2 sortes : Gnocchis à la semoule de blé et gnocchis pomme de terre.

  • @JeanDubrissaud
    @JeanDubrissaud Жыл бұрын

    Je mange les deux mais gustativement je préfère les faux gnocchis de L*****u

  • @shaihulud69
    @shaihulud699 ай бұрын

    NON !!!!!

  • @lianac7229
    @lianac7229 Жыл бұрын

    La honte pour le chef la dégustation…

  • @miyounova

    @miyounova

    Жыл бұрын

    pourquoi ?

  • @07Vins07

    @07Vins07

    Жыл бұрын

    @@miyounova parce que plus le produit est transformé, plus çà lui plaît! C'est pas toi qui est intransigeante sur les recettes "originelles"? comme tu l'a dit avec la crème et les carbonaras...Là le chef préfère les gnocchis sans pommes de terre...

  • @bigking4685

    @bigking4685

    Жыл бұрын

    @@07Vins07 bah c’est au goût, le nutella c’est délicieux au goût c’est pas pour autant que c’est bon pour la santé

  • @Lunat1K_Fr
    @Lunat1K_Fr Жыл бұрын

    Ils te sortent des vidéos comme ça et ils utilisent les mots « steak haché vegan, nuggets de poulet vegan »…

  • @Nassim6oirpepz
    @Nassim6oirpepz Жыл бұрын

    Je déteste .

  • @michelechartier6322

    @michelechartier6322

    Жыл бұрын

    Moi aussi, je trouve cela franchement immangeable ..