Les Astuces Du Chef - Rasgulla

Like Comment and Subscribe MBC Online
Visitez notre page FB sur mbcmaurice et sur notre site web www.mbcradio.tv

Пікірлер: 164

  • @gustavomiguel5113
    @gustavomiguel51134 жыл бұрын

    Hi Mauritius 🇲🇺, Welcome to Scotland 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 Hugs from United Kingdom 🇬🇧👍

  • @honeybhoyroo587
    @honeybhoyroo5874 жыл бұрын

    wonderful so clear n genuine way of explanation , .well done n keep it up god bless

  • @nyzx764
    @nyzx7645 жыл бұрын

    Kisana in gnn riyr sa boute lah 5:23 - 5:32 ...mo penC zis mw😂😂...love the recipe 👇

  • @jessicacharmante940

    @jessicacharmante940

    5 жыл бұрын

    Mwa si 😂😂

  • @vashikagowreesunkar1635

    @vashikagowreesunkar1635

    4 жыл бұрын

    Same here😂😂😂😂😂😂

  • @niljee8202
    @niljee82025 жыл бұрын

    Good job...well explain...will surely try...but as a modern one please ingredient and method in the description box...😎😋

  • @sanjaypersand2722
    @sanjaypersand27223 жыл бұрын

    Thank you chef. Love your recipe.

  • @jayac1184
    @jayac11843 жыл бұрын

    Merci.. Ou inn bien explike step by step. Will prepare it on Saturday.

  • @nuzhapage1971
    @nuzhapage19714 жыл бұрын

    I tried ur recipe..And its awesome👌👌👌

  • @happychampion3096
    @happychampion30964 жыл бұрын

    Thanks a lot tried your recipe and it was tasty.

  • @isorefabiola8686
    @isorefabiola8686 Жыл бұрын

    Merci bcp pour la recette. Je vais l'essayer. Merci aussi pour les ingredients.

  • @janinedookun1177
    @janinedookun117710 ай бұрын

    Tres bon Chef. C'est ma recette preferee.

  • @shaieya4814
    @shaieya48144 жыл бұрын

    J'ai essayé la recette hier et c'est vraiment bon, moelleux à l'intérieur. Un petit plus: j'ai ajouté de la cannelle et du safran dans le sirop. Merci beaucoup pour cette recette 👍🏽

  • @zeinobees2495
    @zeinobees24953 жыл бұрын

    Hello...Good morning ! Just realised these Rasgoolas. Now waiting for iftaar to taste ! Seems very good ! Thank you so much for sharing your recipe ! May you be rewarded !

  • @nazleesaib366

    @nazleesaib366

    2 жыл бұрын

    Merci

  • @zaheedarummun169
    @zaheedarummun1692 жыл бұрын

    Thank you so much chef

  • @leenabasoo7196
    @leenabasoo71965 жыл бұрын

    Bravo🤗

  • @aarteeumrit3014
    @aarteeumrit30145 жыл бұрын

    Top top merci

  • @varunahuzooree6309
    @varunahuzooree63093 жыл бұрын

    Too good. thank you 👍

  • @soolt.1548
    @soolt.15483 жыл бұрын

    Top net chef super recette

  • @fazilahassenkhan2476
    @fazilahassenkhan24764 жыл бұрын

    Gd job zulfikar sir carry on all the best next time you explain how to make manioc galet please thks 👍👌

  • @Deen2507
    @Deen25074 жыл бұрын

    Best recipe! Tried it exactly as in the video and works perfectly :) (Y)

  • @urmilamawooa7757
    @urmilamawooa77575 жыл бұрын

    Good show...i try your recipe today.for.diwaly.and imagine how good the rasgulla were...i.got.many likes for..thank you.for the.recipe👍👍

  • @chefzulfekarali1534

    @chefzulfekarali1534

    5 жыл бұрын

    U r welcome dear

  • @nasmader6953

    @nasmader6953

    5 жыл бұрын

    Combien rasgulah ou ti gagner madam...??¿

  • @sylvienoel9103
    @sylvienoel91033 жыл бұрын

    Thank for sharing the tips with us sir

  • @mariedesbleds6268
    @mariedesbleds62684 жыл бұрын

    Top de chez Top merciii

  • @karishmamehendi4130
    @karishmamehendi41302 жыл бұрын

    Merci chef pou recette île Maurice 🇲🇺 jusqu’à l’île de la Réunion 🇷🇪 nou mange rasgulla

  • @andreguito901

    @andreguito901

    2 жыл бұрын

    0m000000000000

  • @sadhnahurlollsauntoo3485
    @sadhnahurlollsauntoo34854 жыл бұрын

    I try them it was very nice thank you chef

  • @riteesaelqpurgass7776

    @riteesaelqpurgass7776

    3 жыл бұрын

    Ufj

  • @riteesaelqpurgass7776

    @riteesaelqpurgass7776

    3 жыл бұрын

    Jkkll ,kjgyj,

  • @zhareenm8449
    @zhareenm84495 жыл бұрын

    RASGOOLAH - CHEF ZUL Ingredients: 125g Flour 240g Milk Powder 1/4 teaspoon bicarbonate 1/4 teaspoon baking powder 2 tablespoon Margarine or Butter 1/4 teaspoon Cardamom powder Oil for frying Water For the Syrup: 1000ml Water 500g Sugar 4-5 Cardamom pieces In a saucepan put the syrup and once it starts to boil. Remove from heat and let it cool down by transfering it to another cold recipient. Prepare the dough by mixing the flour, milk powder, bicarbonate, baking powder and cardamom powder first. Then add the butter or margarine and mix well until it becomes a crumble mixture. Gradually add water to make it a dough but careful not to add too much water or the dough will become too liquid. Let the dough rest for 5 mins. Wash your hands and rub them with flour or butter and make small balls out of the dough. At the same time heat oil on low flame, and fry the balls until golden brown. If you use high flame your balls will not fry but instead they will burn. Once the balls are fried you can transfer them to the syrup and let them soak for 4 hours atleast..

  • @nyzx764

    @nyzx764

    5 жыл бұрын

    Svp ou cpv fr li measurement la en cup? Mer6

  • @tonystark-fm2du

    @tonystark-fm2du

    4 жыл бұрын

    To mem to comment pli top mersi

  • @neewraf

    @neewraf

    4 жыл бұрын

    thankyou!

  • @gigicellio4955
    @gigicellio49553 жыл бұрын

    Thanks l'île soeur 👏👏👏👏

  • @chandreeka3813
    @chandreeka38134 жыл бұрын

    I tried this. Came out perfect, very yummy, very spongy till the core and not overly sweet. Just as i like it. 👌 thanks for this recipe chef. Finally a rasgulla recipe that came out great!

  • @chandreeka3813

    @chandreeka3813

    4 жыл бұрын

    P. S: i used 400g sugar in 1L water for it not to be overly sweet. Let the syrup thicken a little (but still watery),instead of just bringing to a boil. Add drops of rose water for an xtra treat.

  • @indiradowlut7318
    @indiradowlut73184 жыл бұрын

    Thanks from the bottom of the heart sir for sharing the recipe of rasgulla I tried it last time it has become yummy 😋 and tasty 😋.😇🙌👍👍

  • @Ranveersamaroo96
    @Ranveersamaroo965 жыл бұрын

    Sitaram nice cooking

  • @binabooton7471
    @binabooton74715 жыл бұрын

    i never add baking powder or bicarbonate in my recette still me too makes the most smooth and yummy rasgullas...

  • @agathemarieannise333

    @agathemarieannise333

    4 жыл бұрын

    Your recipe please

  • @cauleechurnasha1962
    @cauleechurnasha19623 жыл бұрын

    Where to find little electric oven

  • @zaheerummun2409
    @zaheerummun24093 жыл бұрын

    Merci boku

  • @bushrasoodhun2150
    @bushrasoodhun21502 жыл бұрын

    It's look yummy Thanks

  • @princessangel7649
    @princessangel76495 жыл бұрын

    Thks

  • @pariviks5526
    @pariviks55265 жыл бұрын

    Jazakallah khair pr ou recette...Ou ine bien explik nou en détail....

  • @zaikhalid8872
    @zaikhalid88724 жыл бұрын

    Wonderful 👼👼👼

  • @jennyfer7634
    @jennyfer76345 жыл бұрын

    Nice recipe, will surely gv it a try

  • @beepteekaullysing4672
    @beepteekaullysing4672 Жыл бұрын

    Hello the ghee we measure with tablespoon or tsp?

  • @zn6437
    @zn64375 жыл бұрын

    Nice

  • @mariejoelle2360
    @mariejoelle23605 жыл бұрын

    Bon étant réunionnaise merci pour la recette je vais le faire pour mon mari qui est mauricien et il adore ça mais ici à la réunion il y en a pas !!!

  • @sarahaurora7223

    @sarahaurora7223

    4 жыл бұрын

    koi serieux pas de raz gulla :O

  • @shabibella
    @shabibella5 жыл бұрын

    Top

  • @washifamassafeer6003
    @washifamassafeer60035 жыл бұрын

    Masha Allah keep it up ..❤️❤️

  • @saraspadeehunnea4840

    @saraspadeehunnea4840

    4 жыл бұрын

    fidou..hunnea..

  • @kristeltownsend2699
    @kristeltownsend26993 жыл бұрын

    Mone fini essaye sa re7 la 3 fois deja. Merci 👍🏽

  • @Sukira69
    @Sukira695 жыл бұрын

    awesome ! keep the recipes coming!!!!!

  • @souryavengopaulen5518

    @souryavengopaulen5518

    4 жыл бұрын

    Masse pain

  • @riccohedley9765
    @riccohedley97653 жыл бұрын

    Merci

  • @roumiabahja237
    @roumiabahja2373 жыл бұрын

    Bravoo 3liik lahh i3tiik sa7a

  • @janinedookun1177
    @janinedookun11772 жыл бұрын

    Merci Chef. Tres bonne recette. Je l'ai fait plusieurs fois. La famille adore.

  • @madinamadina8683
    @madinamadina86834 жыл бұрын

    Lafarine normal sa ???

  • @sarahl6630
    @sarahl66304 жыл бұрын

    Obligé met bicarbonade ?

  • @haniahossenbux
    @haniahossenbux5 жыл бұрын

    Hi! I would like to know which Milk have you used.Is Red Cow milk good to do it?

  • @malaramsamy5621

    @malaramsamy5621

    5 жыл бұрын

    Any powdered milk

  • @goolnazassia1344
    @goolnazassia13445 жыл бұрын

    Chef assalaam merci pu ban actus mai moi kan mo problem c ki Ka mo met rasgullah dan sirop pa mem 30 mins li comence casse et ki fer

  • @titoff5844

    @titoff5844

    4 жыл бұрын

    Moi aussi mone gagnie même problème

  • @nishiangoteeah4836
    @nishiangoteeah48362 жыл бұрын

    Perfect recipe tried it and it was yummy thank you

  • @mootiallochristiane5070
    @mootiallochristiane50703 жыл бұрын

    La patte Ragusla la ki d'eau bzin met?? Fraise ou chaude

  • @tomoe4147
    @tomoe41473 жыл бұрын

    I tried but as soon as it went in the oil...it started breaking

  • @rumjanbilkis4360
    @rumjanbilkis43603 жыл бұрын

    Svp ..kan ou fini cuit gato la ...eski ou ti cpv coupe ene bout pu coner si li bien cuit endan

  • @aaliyah6421
    @aaliyah64215 жыл бұрын

    Good

  • @thebossplayz5198
    @thebossplayz51985 жыл бұрын

    Merci pu video la mon essay fer li vine bon delicious

  • @zeadaackbarkhan5013
    @zeadaackbarkhan50133 жыл бұрын

    ou dir met 240 gms dulait ?

  • @kyliez8992
    @kyliez89924 жыл бұрын

    Wownexttime

  • @chanmahadeo9744
    @chanmahadeo97444 жыл бұрын

    Nice sweets but English subtitles please 🤔🤔🤔

  • @rukshaikh6540
    @rukshaikh65405 жыл бұрын

    Merci pu recette☺

  • @anjaneeshibchurn4436

    @anjaneeshibchurn4436

    5 жыл бұрын

    Gateau zinzili

  • @zeadaackbarkhan5013
    @zeadaackbarkhan50133 жыл бұрын

    😍😍😍

  • @nitishanits6269
    @nitishanits62695 жыл бұрын

    yumyum wanted to see the inside texture

  • @davinamutty196

    @davinamutty196

    5 жыл бұрын

    Yeidvdueg

  • @davinamutty196

    @davinamutty196

    5 жыл бұрын

    M p al manG d

  • @davinamutty196

    @davinamutty196

    5 жыл бұрын

    Hooemsh Mutty

  • @sivagamiappavoo6946

    @sivagamiappavoo6946

    5 жыл бұрын

    Wow😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @sweetybalkissen9866
    @sweetybalkissen98665 жыл бұрын

    I was very hungry

  • @jingreeansuya8679
    @jingreeansuya86795 жыл бұрын

    ou ti bizin montre texture endan..

  • @sarahaurora7223

    @sarahaurora7223

    4 жыл бұрын

    mo ti p atane sa mem la

  • @naimoreeawon9551

    @naimoreeawon9551

    4 жыл бұрын

    Tried the recipe , its too dry inside ...i don't like it

  • @bibiaishadilholaush5517
    @bibiaishadilholaush55175 жыл бұрын

    Yummy! Well done zulfekar..

  • @chefzulfekarali1534

    @chefzulfekarali1534

    5 жыл бұрын

    Thx u dear

  • @beepteekaullysing4672
    @beepteekaullysing4672 Жыл бұрын

    When I put bicarbonate and baking powder it was not gud

  • @aa-tx5gr
    @aa-tx5gr5 жыл бұрын

    anybody know his language.. if now right the ingredients of lasgulla..

  • @rohinimandhare5812

    @rohinimandhare5812

    5 жыл бұрын

    Yess..plz atlist in English

  • @zhareenm8449

    @zhareenm8449

    5 жыл бұрын

    RASGOOLAH Ingredients: 125g Flour 240g Milk Powder 1/4 teaspoon bicarbonate 1/4 teaspoon baking powder 2 tablespoon Margarine or Butter 1/4 teaspoon Cardamom powder Oil for frying Water For the Syrup: 1000ml Water 500g Sugar 4-5 Cardamom pieces In a saucepan put the syrup and once it starts to boil. Remove from heat and let it cool down by transfering it to another cold recipient. Prepare the dough by mixing the flour, milk powder, bicarbonate, baking powder and cardamom powder first. Then add the butter or margarine and mix well until it becomes a crumble mixture. Gradually add water to make it a dough but careful not to add too much water or the dough will become too liquid. Let the dough rest for 5 mins. Wash your hands and rub them with flour or butter and make small balls out of the dough. At the same time heat oil on low flame, and fry the balls until golden brown. If you use high flame your balls will not fry but instead they will burn. Once the balls are fried you can transfer them to the syrup and let them soak for 4 hours atleast..

  • @zeinobees2495

    @zeinobees2495

    3 жыл бұрын

    @@zhareenm8449 Thank you so much !

  • @roudymartin1664
    @roudymartin16644 жыл бұрын

    essayé et validé, mais par contre la quantité d'eau n'est pas mentionné. Bonne continuation :-)

  • @meganee02

    @meganee02

    4 жыл бұрын

    1 litre of water

  • @regineutchigadoo9634

    @regineutchigadoo9634

    3 жыл бұрын

    Pas facile de mentionner l'eau car il faut avoir une consistance comme il l'a montré, mais c'est vrai qu'il aurait pu le dire, mais il a dit tigit par tigit. En tout cas merci pour les astuces chef.🙏 ça paraît facile mais pas tant que ça.

  • @imofelestricotdewitte4851
    @imofelestricotdewitte48514 жыл бұрын

    Mo bien content ou donne sa recette mo préfère sa gâteaux la merci

  • @deshnagangoo4845
    @deshnagangoo48453 жыл бұрын

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @priyad5580
    @priyad55804 жыл бұрын

    Bonjour, En inde le gâteau comme ça s’appelle “gulab jamuns “et les blancs boules avec fromage blanc s’appelle “rasgulla”!

  • @happychampion3096

    @happychampion3096

    4 жыл бұрын

    Ici on choisi le nom qui sonne le plus appetissant aux oreille.

  • @myself0496

    @myself0496

    4 жыл бұрын

    Exactement ! J'étais étonnée moi même en voyant la photo et le nom🤔lol

  • @hasnaakoodaruth2986
    @hasnaakoodaruth29864 жыл бұрын

    Tried it, very yummy. Bt seul problem c ki la pâte col dn la main mem après met ghee ou la farine. Help pls? Thks a lot for recipe chef

  • @sarahaurora7223

    @sarahaurora7223

    4 жыл бұрын

    tone met trop boucou delo dans lapate la

  • @hasnaakoodaruth2986

    @hasnaakoodaruth2986

    4 жыл бұрын

    Pa koner maybe. Will try another time Thks

  • @nagamahramalingum7027
    @nagamahramalingum70272 жыл бұрын

    He is a great however He needs to have some smile on his face too serious as a chef.

  • @constancemwameso7376
    @constancemwameso7376 Жыл бұрын

    Am Charles Mwameso from Taita Taveta County Wundanyi and am looking for my cousin whom we share the same They left Tanzania in 1974 as young children with their Malawian father from Nyarenda family. Kindly assist me to locate them Previously they lived in Itumbi Tz

  • @kyliez8992
    @kyliez89924 жыл бұрын

    Mustwrite

  • @Mythoughtsoneverything86
    @Mythoughtsoneverything863 жыл бұрын

    Somebody tell to this channel it is gulabjamun

  • @gabbogabbo8352
    @gabbogabbo83525 жыл бұрын

    La ricetta la puoi tradurre in italiano co le dosi, grazie

  • @happychampion3096
    @happychampion30964 жыл бұрын

    Mone seyé so recette bon...

  • @milanarora2273
    @milanarora22735 жыл бұрын

    It's not rasgulla it's gulab jamun cha-cha . Rasgulla is steamed or boiled and is white in colour . It's gulab jamun..

  • @kaberidawn3470

    @kaberidawn3470

    4 жыл бұрын

    It's not Rosgulla. It's gulab jamun. Rasgulla is not fried.

  • @ddhddh9513

    @ddhddh9513

    4 жыл бұрын

    In Mauritius they call this rasgulla. Oops

  • @ornelladavid3516

    @ornelladavid3516

    4 жыл бұрын

    We call it rasgulla in Mauritius, gulab jamun is another treat we make and the recipe is not quite the same. Recipes vary depending on countries

  • @salaams52
    @salaams524 жыл бұрын

    Do u have english videos so i can make your things

  • @sarahaurora7223

    @sarahaurora7223

    4 жыл бұрын

    it's a mauritian national tv so it's obvious they won't have english videos. try looking if some youtubers made it

  • @sejalruchoya7812
    @sejalruchoya78124 жыл бұрын

    Comien minit bizen pou fr siro la ou kav dr ou svp

  • @afsanaoozeerally4340

    @afsanaoozeerally4340

    3 жыл бұрын

    Merci top sa

  • @ayanteshkinnoo3765
    @ayanteshkinnoo37653 жыл бұрын

    Chef la kumadire p ggn track 🥺

  • @yacinemadaci4754
    @yacinemadaci47544 жыл бұрын

    Mais c'est des Gulab Jamun ça. Je pensais que l'erreur était seulement dans le titre mais je suis surpris que le chef fasse la même.

  • @shalimapetit1322

    @shalimapetit1322

    4 жыл бұрын

    Oui ici a lile maurice ce sont des rasgullah. Les gulab jamum sont oval 🍰

  • @shaziahteemul4432
    @shaziahteemul44323 жыл бұрын

    Mon seyé.. Exact measurements.. Not satisfied pa bon

  • @muslimgirl7202

    @muslimgirl7202

    3 жыл бұрын

    Pnd m recett 3tass dlait 1tass self-raising 2cuil marteg 1pince elaiti en pourde melang li avc ene tipeu lait liquid clair mm fair boule apr frir li mt dns siro

  • @anshkaitoo1373
    @anshkaitoo13733 жыл бұрын

    2

  • @redrosered5539
    @redrosered55394 жыл бұрын

    its not rusgulla, its gulab jamun

  • @ornelladavid3516

    @ornelladavid3516

    4 жыл бұрын

    Here in Mauritius we call it rasgulla. Gulab jamun is another treat and the recipe is not quite the same. The soaking time is shorter as well

  • @muhammadnasrullahbinabdazi206
    @muhammadnasrullahbinabdazi2064 жыл бұрын

    B

  • @lakshachummun9181
    @lakshachummun91813 жыл бұрын

    Moi Kan mo fer li ..Kan mo trempe li Dan syrup ..li cassé😫😫😫

  • @kresambaandy8459
    @kresambaandy84595 жыл бұрын

    ❤️️❤️️❤️️❤️️❤️️❤️️

  • @krishaparikh2272
    @krishaparikh22723 жыл бұрын

    That’s gulab jamun

  • @abcddefg8162
    @abcddefg81622 жыл бұрын

    No ya by

  • @hiswifeforever
    @hiswifeforever4 жыл бұрын

    Rasgulla is made from cottage cheese. This is not rasgulla at all

  • @monis278
    @monis2785 жыл бұрын

    I am an Indian . This is not at all rasgulla .This kind of dessert doesn't even exist in Indian sweets

  • @melissahippolyte7446

    @melissahippolyte7446

    5 жыл бұрын

    It does exist. In india I believe you call it kala jamun or gulab jamun :)

  • @monis278

    @monis278

    5 жыл бұрын

    @@melissahippolyte7446 nope . Gulab jamun is also different than what he made . The whole dumpling is different.

  • @yeshua8892

    @yeshua8892

    4 жыл бұрын

    In mauritius ..it is called rasgullah.. forget india.. dnt wry We know that in india rasgullah is white.. It just that in mauritius ..for us this has always been rasgulla.. N its delicious hehe 😅

  • @ornelladavid3516

    @ornelladavid3516

    4 жыл бұрын

    Why is that bothering you? Recipes vary depending on countries. We all use the same base of a recipe and change or add a little something to make it our own

  • @user-kh3tz2om8x
    @user-kh3tz2om8x5 жыл бұрын

    ❤️ 🧡 💛 💚 💙 💜 🖤

  • @christinenyaboke4655
    @christinenyaboke46555 жыл бұрын

    The world is watching pleas next time use English

  • @chefzulfekarali1534

    @chefzulfekarali1534

    5 жыл бұрын

    Google translate

  • @ornelladavid3516

    @ornelladavid3516

    4 жыл бұрын

    Dear!!! The chef is kind enough to share his recipe and there is still someone who complain.

  • @kresambaandy9610
    @kresambaandy96104 жыл бұрын

    😋😋😋😋😋😋😻😻😻😻😻😻

  • @hb1748
    @hb17485 жыл бұрын

    c est pas rasgulla c est des gullab jamun !!

  • @sj2k

    @sj2k

    Жыл бұрын

    In Mauritius, these are rasgullah. The other longer ones are called gulab jamun

  • @mahmadmaghoo7344
    @mahmadmaghoo7344 Жыл бұрын

    4 ru VtyG😢😮😊s de😊😊😊gr

  • @user-bv6pt6ss2c
    @user-bv6pt6ss2c5 ай бұрын

    Japon visage de lion Japon Face Lion Tout le monde a un lion Lion OK OK OK 1.J'écrivais un roman. 2. Visage de lion 3.J'ai quitté mon emploi Ces trois-là sont KORE Ils s'appellent KORE Ce lion de puissance KORE OK OK OK Ils KORE Légende KORE Légende de la révolution humaine Légende Vrai Un visage comme un lion OK OK OK Un visage comme un lion OK OK OK KORE KORE KORE Légende Légende