Excepté le chasselas et le muscat, on connaît très peu de variétés de raisin de table. Pourtant, il en existe plus de... 500. Toutes cultivées par un viticulteur passionné de Dangolsheim. Des variétés originaires de tous les coins du monde, mais bien acclimatées en Alsace, et qui offrent des couleurs, des formes, des saveurs et des odeurs inédites.
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