Благодарю. Помог прямо в нужный момент! От души!

Я был неприятно удивлён когда замерил мощность индукционной плиты пивоварни хмельница.Оказалось она не превышает 2100 Вт против заявленых 3500 Вт

@kolbaofficial

2 жыл бұрын

Попробуйте подключиться к другому источнику питания. Понятно, что плита на основе которой сделали хмельницу может выдавать меньше, но не на 1,5 квт

За обзор👍

@kolbaofficial

2 ай бұрын

Благодарю

В ней можно гнать самогон?

@kolbaofficial

Жыл бұрын

Да, только нужно подключить любую колонну на 2 дюйма

через сусловарочные мешок очень плохо проходит теплообмен от плитки к верхним слоям, эта автоматическая мешалка практически бесполезна, намного эффективнее именно насос так как перегоняет из нижнего более горячего слоя на верх... а перемешивание сусла дает не значительный (в домашнем пивоварении) плюс к вывариванию солода. Думаю что мало кто ставит вариться пиво и уходит оставляя работающую технику без присмотра, а если находишься дома, то раз в полчаса-час подойти и перемешать сусло веслом труда не составит

@kolbaofficial

2 жыл бұрын

Плюсы есть несомненно и у пивоварен с бункером + насосом. Это более лёгкая фильтрация. Но по вывариванию солода хмельница лидер. Это не только моё мнение, сейчас на заводе Вятич экспериментальные варки на хмельнице делают. Очень плотные сорта осваивают)

@Valrkhnut

2 жыл бұрын

@@kolbaofficial возможно Вы правы, но я проводил эксперимент в котором 1-е сусло варил с мешалкой и насосом, 2-е только с насосом не размешивая вообще... разница была около 0.2% по плотности на 27 литров сусла. Для промышленности это огромные значения, а для дома это вообще ни о чем. От варок в мешке отказался раз и навсегда попробовав варку с фальшдном...ИМХО варка в мешке это самый начальный этап в пивоварении... если человеку понравилось этим заниматься, то сразу нужно покупать фальшдно. Возможно я настолько привык к своему аппарату (который я собирал 3 года) и полюбил его что ничего другого я не приму. Варю на кубе вэйн реформ на 20л с увеличителем и тэном, фальшдном, насосом и самодельной автоматикой на ардуино.

@PaulSsssar

2 жыл бұрын

У меня стоит 2 термометра:один в клампе под тэн(практически дно), другой как на всех стандартных кубах и температура на них отличается максимум на 0.5 градуса при работающей мешалке. По выходу тоже не согласен: при варке из набора получил вместо 22л сусла 27л той плотности, которая должна была быть.

Запрет на апараты будет?

Рецепт альфа амерекана

Вопрос такой,Сергей Трудов,скажите,у вас в программу обучения персонала входит обучение содрать с клиента по максимуму денег,путем втюхивания огромного количества ненужной фигни?Дело было пару лет назад.Сделал ошибку,не загуглил своевременно,не подготовился,пришел в "Колбу" за аппаратом "Люксталь",там в комплекте насадка на обе царги идет,так эти м..ки продаваны,еще втюхали сетку три метра или четыре,мол,в царгу пригодится,я,естественно повелся и отдал лишние тысячу рублей.Больше никакого железа у них не беру,тока дрожжи.Абсолютно негативное осталось впечатление,такое ощущение,что они этих продаванов из автосалонов набирают...Сами знаете,как таких существ называют в быту.Короче железо лучше напрямую заказывать,если не хотите лишние пару косарей этим продаванам,обученным этим Сергеем,подарить.Комментарии они трут,поэтому,вряд ли вот этот мой останется.

@kolbaofficial

2 жыл бұрын

Сейчас на моём аппарате установлено 4 метра сетки Панченкова. И если она медная, со временем истончается и её нужно менять. Вам всё правильно сказали. Другое дело, если вы потом на форумах начитались, что вас обманули. Больше насадка и царга - лучше очистка.

@user-ib9gn3to7m

2 жыл бұрын

@@kolbaofficial Что мне правильно сказали?Еще раз повторяю.Зачем ваши продаваны мне втюхали три метра мочалки нержавейки,если в комплекте с аппаратом шло два кг СПН Селиваненко?Я уже за вас дал ответ,потому что наглые продаваны,барыги.Я мочалки эти продал,но у вас железки больше из принципа не покупаю.Заказываю напрямую.Могу конкретно вам написать точный адрес магазина,и номер чека.

@vjacheslav_mihajlovich

2 жыл бұрын

@@user-ib9gn3to7m ты притормаживаешь что-ли??? Колба это франшиза, они и в душЕ не ...бут что там в магазинах с их логотипом происходит, думаешь такой узконаправленный сегмент может быть реальной сеткой как продуктовые ретейлеры??

@user-ib9gn3to7m

2 жыл бұрын

@Новосибирский Самогон там медный пыж есть,не учи ученого