ЛЕГЕНДАРНЫЕ ЖАРЕНЫЕ СОСИСКИ В ТЕСТЕ!1

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

t.me/grillhub Телега
grillkovk ВК
zen.yandex.ru/grillkoff Дзен
/ grillhub Второй канал
Ингредиенты:
Тесто:
Вода - 500мл.
Дрожжи - 11 г.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Майонез - 4 ст.л. ( Лучше провансаль)
Сметана - 4 ст.л. ( 15%)
Масло - 4 ст.л.
Мука - 900 г.
Начинка 1:
Картофель - 500 г.
Лук - 2 шт.
Сливочное масло - 50 г.
Перец молотый - много
Соль - по вкусу
Начинка 2:
Зеленый лук - 500 г.
Сливочное масло - 50 г.
Соль и перец - по вкусу
Яйцо - 4 шт.
Начинка 3:
Бумага - 2 л.
Тупого юмора от Лехи - по вкусу :)
Масла для жарки нужно много.
#грильков #сосискивтесте #простаяеда

Пікірлер: 555

  • @1dfq
    @1dfq Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. Как раз на следующей неделе у меня день рождения, а заказывать на работу просто пиццу как то банально. Лучше приготовлю пирожки по вашему рецепту, думаю оценят больше. Хотя мне до начальника далеко, он на свое день рождения торт испек сам и принес на работу) Вася, почти 35 годиков.

  • @arniskaitenatasha1086
    @arniskaitenatasha1086 Жыл бұрын

    Очень душевно, эх... Мыслями возвращаешься в то время, когда деревья были большими. Такая тихая и светлая грусть. Это было лучшее время. Спасибо, Лёха.

  • @prostobelka
    @prostobelka Жыл бұрын

    Обожаю яйцо с зеленью. Супер сочная начинка всегда.

  • @user-dn9om7yw1r
    @user-dn9om7yw1r Жыл бұрын

    желаю каждой сосиске найти свое тесто)))

  • @ingawithch6506

    @ingawithch6506

    Жыл бұрын

    Запрос в небесную канцелярию подан.)))

  • @ShamIk009

    @ShamIk009

    Жыл бұрын

    У меня было только тесто и я вставил в него свою сосиску.Считается , что нашел?

  • @temArize
    @temArize Жыл бұрын

    Алексей вот такие ролики классно делать , где быстрый , простой и доступный рецепт приготовления. Спасибо большое Вам.

  • @user-gr4jc9ks1b
    @user-gr4jc9ks1b Жыл бұрын

    Пирожки с луком и яйцами - любовь с детства! Спасибо за ностальгию

  • @Attlika

    @Attlika

    Жыл бұрын

    С картошкой! 😍

  • @user-rz3jf5ni7k
    @user-rz3jf5ni7k Жыл бұрын

    Лёха как всегда красава! И заметили как он светится от счастья??!! это потому что пиво у них с Денисом 50 тонн варится на заводе))))🤣

  • @user-mz4fh1wg4e
    @user-mz4fh1wg4e Жыл бұрын

    Сегодня муж приготовил пирожки с луком-яйцом! Это лучшие пирожки с луком-яйцом в моей жизни! Спасибо, Алексей и Наташа!

  • @Grillkov

    @Grillkov

    Жыл бұрын

    Очень рад что понравились) ☺️

  • @bashfulrey2026
    @bashfulrey2026 Жыл бұрын

    Яйцо и зелёный лук бомбовые пирожки, в детстве мама так готовила 😊

  • @Gena-nai
    @Gena-nai Жыл бұрын

    Есть татарские лепешки, в которые лук к картохе добавляется вообще сырым. Для любителей лука - это бомба. Думаю можно и в обычных пирожках сырой лук добавить

  • @user-kc1ip4hg4t
    @user-kc1ip4hg4t Жыл бұрын

    Очень простой и доступный рецепт , спасибо Алексей и Наталья.

  • @stasson1982
    @stasson1982 Жыл бұрын

    Как всегда всё самое вкусное делается очень просто.Спасибо вам ребята!

  • @user-nh2xt2wt3e
    @user-nh2xt2wt3e Жыл бұрын

    Я совсем не пеку и не умею. Езжу к маме, у неё беру пирожки с запасом (Саша, 25 годиков, живу одын). Но! Так просто и вкусно выглядят сосиски в тесте! Пожалуй, чтобы на работу взять, я такое спеку)) Спасибо за простые рецепты, моя любимая рубрика среди рецептов! Сосиски брал в светофоре?

  • @cmeptb_s_kocou4764

    @cmeptb_s_kocou4764

    Жыл бұрын

    Пекут в духовке! На сковороде жарят! Этот ролик про ЖАРЕНЫЕ пирожки! По вкусу и принципу приготовления - разные вещи! Признаюсь, долгое время и сам не видел в этом разницы.

  • @skidram3807
    @skidram3807 Жыл бұрын

    всегда приятно глянуть как Леха готовит с душой и послушать отличный даб степ ))лайк вам , молодцы )

  • @Mertvetskiy
    @Mertvetskiy Жыл бұрын

    Алексей, уважуха за рецепты. Но мне для полного погружения в студенчество не хватило пирожков с горохом. На автовокзале в Краматорске в начале 00х их готовили отменно.

  • @user-yo9sy8gy3w
    @user-yo9sy8gy3w Жыл бұрын

    в деревне печь русская с лежанкой. Прабабушка с вечера тесто наводила и очень рано утром начинали их готовить в печи. Просыпаешься и такие ароматы... Леха спасибо за ролик.

  • @user-xd1it8wj5b
    @user-xd1it8wj5b Жыл бұрын

    блин чуть не захлебнулся слюнями ностальгии)) классный выпуск, иногда полезно вспомнить такие простые и вкусные рецепты и блюда)) а то не которые зажрались уже в последнее время))

  • @Gameplayy_shorts
    @Gameplayy_shorts Жыл бұрын

    Наконец-то готовишь , а то все ржешь последнее время а раньше все время новые рецепты были

  • @user-qu2bd4vc7g
    @user-qu2bd4vc7g Жыл бұрын

    Жду с нетерпением каждый выпуск) Леха респект

  • @user-pd2xz6ts3j
    @user-pd2xz6ts3j Жыл бұрын

    Гениально просто и вкусно. От души душевно в душу!)

  • @MrVovansim
    @MrVovansim Жыл бұрын

    Охх, давно пирожки не делал. Мне бабушка с луком и яйцом не делала, а вот с рисом и яйцом -- это да. Ещё бы с мясом, а еще с грибами, уххх. Пошел в магаз за ингредиентами.

  • @user-rm3xq2yc7e
    @user-rm3xq2yc7e Жыл бұрын

    Леша, пожалуйста, консервы с яндекс маркет. как раз скоро распродажи в ноябре!

  • @user-rr3wc5hr7i
    @user-rr3wc5hr7i Жыл бұрын

    Рецепт сосиски из бумаги от Лёхи-лучший на ютубе!

  • @lobzanoff
    @lobzanoff Жыл бұрын

    Всплакнул... вспомнил бабушкинв и мамины пирожки... Их давно уже нет, но вкус их стряпни помню до сих пор! 🥯🥟

  • @MrVovansim

    @MrVovansim

    Жыл бұрын

    Эхх, я помню бабушкины пирожки. Мама не переняла, а я тоже мелкий был когда ее не стало. Повторить ее пирожки не возможно. Вторая бабушка жива, и ее пельмени, беляши, плов -- это божественно. Пытаюсь у нее научиться, но, к сожелению, встретиться с ней лицом к лицу не представляется возможным, а по телефону это не объяснишь, когда все делается "на глаз".

  • @sashamozg

    @sashamozg

    Жыл бұрын

    Да, бабушкины пирожки с морковкой это что-то было. Секрет начинки даже мама не знает, пыталась воспроизводить, но никак не получается начинка как та.

  • @johanlibert2896

    @johanlibert2896

    Жыл бұрын

    @@sashamozg Ага, даже если взять точно такой же рецепт получится всё равно по другому. Я вот бабушкин борщ никогда не забуду, мама совсем не так готовит. Было дело даже спросила меня чей борщ лучше, не задумываясь ответил что бабушкин, обиделась тогда сильно, я мелкий был, надо было сказать у обоих вкуснейший, а сейчас когда бабушки уже нет и сама говорит так же

  • @sergey1916

    @sergey1916

    Жыл бұрын

    Он дедушка)

  • @OlesyaDrugaya

    @OlesyaDrugaya

    Жыл бұрын

    @@sergey1916 асфальт. Я правильно поняла технику Вашего общения?

  • @Andrey-Vdovin
    @Andrey-Vdovin Жыл бұрын

    Мне очень нравятся сосиски в тесте "а-ля чебурек". Делается тесто как для чебуреков, раскатывается и блюдцем вырезаются кружки. На половинку кружка кладётся сосиска, ломтик сыра, несколько ломтиков солёного огурца и соус (я использую горчичный), защипывается и жарятся на сковороде, точно также как чебуреки. Очень вкусно!

  • @kolyahijack1385

    @kolyahijack1385

    Жыл бұрын

    У нас рядом чебуречная с кучей вариантов начинки для чебурека. Около 15 видов, включая сладкие. Перепробовал половину, и по разным причинам они лютая хрень. Либо размокают в кашу пока ешь, либо не доготавливается начинка, либо все сваливается вниз и при укусе вылезает изо всех щелей и тд и и тп. С сосисками впринципе норм, но сосиски там так себе..

  • @user-yw6nr2ti4k

    @user-yw6nr2ti4k

    Жыл бұрын

    Вкусно даже прочитать такое! Спасибо)

  • @dnepr44
    @dnepr44 Жыл бұрын

    Пирожки с луком и яйцами - вкус детства! Прям на машине времени прокатился! Аж слезу выбивает!

  • @ViVi-kj5hu
    @ViVi-kj5hu Жыл бұрын

    Супер!! Мой любимый формат !

  • @hanhanovich714
    @hanhanovich714 Жыл бұрын

    Блин вот смотришь вроде сытый и опять есть захотелось))) Я обычно даю пирожкам не жаренным, немного полежать, что бы они подошли.

  • @Demitroff777
    @Demitroff777 Жыл бұрын

    Казалось бы, что эти рецепты уже забыты, ан нет, живы! Спасибо вам !

  • @user-hm4kn1vg7c
    @user-hm4kn1vg7c Жыл бұрын

    Класс! Спасибо за еще один рецепт в книгу рецептов! Недавно мариновали по вашему рецепту халапешки(сама вырастила), получилось офигеть, как вкусно!

  • @TheMaryKipish
    @TheMaryKipish Жыл бұрын

    ВХАХАХАХХАХАХАХА момент с бумагой и сосиской божественный ) Леша фокусник 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @jekaskrip95

    @jekaskrip95

    Жыл бұрын

    итс мэджик 😁

  • @user-yp3fs9jg2e
    @user-yp3fs9jg2e Жыл бұрын

    Рецепт простой и все так вкусно) Вдохновилась на рецепт, завтра буду готовить пирожки 😅👍🏻

  • @-Mr.420-
    @-Mr.420- Жыл бұрын

    Значительно не давно начал смотреть! Достойно, интересно, весело!!!

  • @SONICK979
    @SONICK979 Жыл бұрын

    Спасибо,ребятки, закинул в плейлист приготовление пищи,повторю обязательно

  • @zak5863
    @zak5863 Жыл бұрын

    Вкусно когда пирожек с картошкой и сосиской вместе вообще топчик!

  • @succubnextov
    @succubnextov Жыл бұрын

    Я всю жизнь ищу рецепт теста от "уличных" сосисок! Проверять БУДУ! Спасибо Алексею и Наталье! ^^

  • @Wun_der
    @Wun_der Жыл бұрын

    Легендарный игристый питерский салют 🥂🍾🤟👌🔥🤓👍

  • @user-ur5sj7mu9d

    @user-ur5sj7mu9d

    Жыл бұрын

    Почему легендарный?

  • @Wun_der

    @Wun_der

    Жыл бұрын

    @@user-ur5sj7mu9d в честь сосисок с тесте🔥🤟👌👍🥂🤓

  • @zov9592
    @zov9592 Жыл бұрын

    Первый раз встречаю такое тесто. А во фритюре думаю вовсе огонь получится.

  • @user-yu3oj1bq7d
    @user-yu3oj1bq7d Жыл бұрын

    Пирожки 🔥. Особенно Робин Гудские (лук с яйцами). Спасибо.

  • @pokermen84
    @pokermen84 Жыл бұрын

    Всегда лайк Грилькову!Всегдааа)

  • @user-re3pn7fw9b
    @user-re3pn7fw9b Жыл бұрын

    Начинка 3: супер - зашло!!!

  • @FeyaElena
    @FeyaElena Жыл бұрын

    Шикарно!

  • @evilkusik
    @evilkusik Жыл бұрын

    Будто к маме в деревню приехала!Спасибо ребят за видос!Отправляю рецепт ей и план на выходные готов!

  • @user-xz3qk5re2i
    @user-xz3qk5re2i Жыл бұрын

    Полезен сто пудов👍

  • @user-pw8ve2yr4c
    @user-pw8ve2yr4c Жыл бұрын

    Лёха! Красавчик! Жги ещё таких же рецептов! Ждём!

  • @Kamatozi
    @Kamatozi Жыл бұрын

    Спасибо, всё круто👍 Всей семьёй пропускали слюнки. Подскажите что за трек играет???

  • @mr.bowman1083
    @mr.bowman1083 Жыл бұрын

    Так вот как изготавливают сосиски! Спасибо, Леха, пошел сосисочный цех открывать

  • @n3zabuddha985

    @n3zabuddha985

    Жыл бұрын

    Взял и раскрыл все секреты Атяшево :(

  • @user-jq8gh6ig2c
    @user-jq8gh6ig2c Жыл бұрын

    Мои любимые с картошкой) еще люблю когда в картошку сырок замешивают)

  • @Batek_official9122
    @Batek_official9122 Жыл бұрын

    Сижу, пью вискарь, и думаю, как хорошо быть Грильковым

  • @user-ru8vo2bs8y
    @user-ru8vo2bs8y Жыл бұрын

    Простецки , но очень вкусно! Хлебных котлет хотелось бы из детства !

  • @nightbringer29
    @nightbringer29 Жыл бұрын

    Леха, с бумаги и сосиски угарнул😄еще немного "придзюбиться" и Копперфильд🤣

  • @chuvak01

    @chuvak01

    Жыл бұрын

    Я от него предзюбиться впервые слышу, хоть и знаю про эту ситуацию с Дзюбой.

  • @negativchickone1105
    @negativchickone1105 Жыл бұрын

    Миниатюра с салфеткой это, то как выглядела бы реклама атяшево?)

  • @centurion75
    @centurion75 Жыл бұрын

    🔥,завтра приготовлю,ностальгия))

  • @Dmivach
    @Dmivach Жыл бұрын

    Слюнки потекли👍

  • @badnotbad5782
    @badnotbad5782 Жыл бұрын

    Пуууушка!!! Теперь я наверное смогу сделать свои пирожки. Рецепт реально не сложный

  • @Panaiot01
    @Panaiot01 Жыл бұрын

    С луком и яйцом- мой любимый пирожок

  • @Kh0m9k
    @Kh0m9k Жыл бұрын

    Всем приятного аппетита

  • @user-fi8lx4zz4o
    @user-fi8lx4zz4o Жыл бұрын

    Результат получился очень красивый, а что красиво, то скорее всего и вкусно.

  • @lobzanoff
    @lobzanoff Жыл бұрын

    а тесто - у нас в супермаркете своя офигенная пекарня, и они продают готовое тесто - пельменное, слоеное, для пиццы и ПИРОЖКОВОЕ, называемое "Аппетитное". Достаточно поставить в тепло дома, и будет тот же "Барсик" 🐱И на вкус оно такое, что иногда и просто лепешки с ничем вот так в масле жарю, потом вместо хлеба - с борщом!

  • @pntmd71
    @pntmd71 Жыл бұрын

    ай как хорошо. спасибо!

  • @matvey1987
    @matvey1987 Жыл бұрын

    не досмотрел до конца, ТЕСТО уже поставил !!! класс!

  • @irinapaport6809
    @irinapaport6809 Жыл бұрын

    Сижу, ем домашнюю пиццу из того, что в холодосе валялось и смотрю Грилькова с пирожками, красота)))

  • @user-fi9iz9sl6t

    @user-fi9iz9sl6t

    Жыл бұрын

    Аналогично)

  • @TV-tz6we
    @TV-tz6we Жыл бұрын

    А мне нравится начинка рис с печенью)))но эти тоже бомба)))

  • @Vladimir-mh2nf
    @Vladimir-mh2nf Жыл бұрын

    обожаю пирожки с луком и яйцом ещё со студенчества. так что теперь я знаю что приготовлю на выходных. и воды, удивительно, мало в ролике

  • @mnogodeneg5398

    @mnogodeneg5398

    Жыл бұрын

    И масла, тоже пожалел *(

  • @farmacevtae
    @farmacevtae Жыл бұрын

    Алексей, попробовала. Это круто!!!! Вы с Наташей очень большие молодцы!!!

  • @farmacevtae

    @farmacevtae

    Жыл бұрын

    Делала из барсика с луком и яйцом. 🎉

  • @moldovan1984
    @moldovan1984 Жыл бұрын

    Придзюбится, хорошо сказал Лёха!)))) Зачёт за пирожки прям раздразнил, буду готовить!+++

  • @mariyanegine5867
    @mariyanegine5867 Жыл бұрын

    Такой классный видос получился,особенно когда Алексей доставал баночку в горошек с перцем!до сих пор наверное у всех есть такие баночки!!!!😊

  • @klaussport5816
    @klaussport5816 Жыл бұрын

    Как всегда супер рецепт! Я чуть телефон не съел!!👍

  • @user-ts9ev1tf3f
    @user-ts9ev1tf3f Жыл бұрын

    Я сегодня приготовила тесто по этому рецепту и начинку из видео из картошки с жареным луком))) Алексей, спасибо за рецепт☺️☺️☺️ всегда приятно тебя смотреть ☺️ну и тбп, конечно) и позор полка☺️👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @Hellwelcomehell
    @Hellwelcomehell Жыл бұрын

    Яйцо и лук это моя классика

  • @kottime2456
    @kottime2456 Жыл бұрын

    Круто) с этого начинался мой путь по выпечке - мне было интересно, как делать пирожки и мама меня учила делать дрожжевое тесто и там был майонез и молоко с водой пополам, но без сметаны. И всегда пирожки жарили в масле) а ещё сладкие... С повидлом яблочным.. сказка

  • @Kirill_SAN89
    @Kirill_SAN89 Жыл бұрын

    Рецепты топ! 🤤👍👍

  • @user-ye3jz7su1p
    @user-ye3jz7su1p Жыл бұрын

    Хорошая еда🍴🍱

  • @juleeya6406
    @juleeya6406 Жыл бұрын

    Ничего себе студенческие! 😳 Я делаю тесто на пирожки на картофельном отваре. Получается очень экономично и безумно вкусно. А к сосискам люблю добавить маринованный огурчик 👍🏻 Топ! Советую попробовать!

  • @vuoletta
    @vuoletta Жыл бұрын

    Шикарно. мои любимые начинки. Буду готовить. спасибо P.S/ офигенно, если добавить в картошку сыр с пажитником. Просто бомба будет

  • @user-re6ql3mg2d
    @user-re6ql3mg2d Жыл бұрын

    Классная музыка

  • @user-ot9wu1jk2v
    @user-ot9wu1jk2v Жыл бұрын

    Ребята, кайф! За драмчик отдельный респект 👍

  • @user-rh2gb5iz3y
    @user-rh2gb5iz3y Жыл бұрын

    естественно попробую приготовить! еееестеееесссстввеееннооооо!

  • @northfirestar541
    @northfirestar541 Жыл бұрын

    Кажись Леха читает мысли - вот на днях (вчера) прижало по есть пироджков - а вот рецепт теста забыл - И о ЧУДО - Алексей со своим выпуском с нужным мне рецептом !!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @IlyaProrok82
    @IlyaProrok82 Жыл бұрын

    офиногенно ! Лайк !

  • @user-ru1es3tf7z
    @user-ru1es3tf7z Жыл бұрын

    Мммммм.... Вкусняшки!

  • @gleb.pervushkin
    @gleb.pervushkin Жыл бұрын

    Зелёный лук очень на любителя 😌

  • @Mikhail_Georg
    @Mikhail_Georg Жыл бұрын

    Так охота пирожков...Но лень возится. А так бомба, да. Шикордос. Лайк, подписка.

  • @Acrocult
    @Acrocult Жыл бұрын

    Крафтово вышло)

  • @olesyaivanova7021
    @olesyaivanova7021 Жыл бұрын

    За пирожки-Робин Гуды (с луком и яйцами) однозначно респект 🥰

  • @DedZlobny
    @DedZlobny Жыл бұрын

    Недавно делал пирожки с сарделькой, картошкой и сыром. Прям молодость вспомнил, тыщу лет их не ел )

  • @VesyolyMetropoliten
    @VesyolyMetropoliten Жыл бұрын

    Попробовал сделать сосиски в тесте с начинкой 3, хорошо получилось прям как у Атяшево.

  • @assirriss
    @assirriss Жыл бұрын

    Люблю frozen в каждом видео ))))

  • @vmlnn
    @vmlnn Жыл бұрын

    Можно было просто ссылку на одно из первых видео друже оставить. Там грустно, просто, и понятно )))

  • @lobzanoff
    @lobzanoff Жыл бұрын

    Всё, в выходные у меня - пирожки!

  • @user-ge6hu5by3j
    @user-ge6hu5by3j Жыл бұрын

    Обожаю жеренные пирожки, но вот в Эстонии их нужно сильно поискать. Местные любят либо печенные, либо из слоенного теста.

  • @user-jw5kn6hf7t
    @user-jw5kn6hf7t Жыл бұрын

    Соль убивает дрожжи! Её добавлять надо позже.

  • @RUS-nn2ke
    @RUS-nn2ke Жыл бұрын

    если ничего не путаю, после формирования пирожка надо оставить его на расстойку минут на 15. тогда тесто опять станет пышным после лепки. а варианта фарша не счесть: смешать обжареный фарш и отварной рис, перекрутить варёный ливер, обжарить квашеную капусту, и.т.д., кто что любит. пирожки у вас 👍 получились😁

  • @MrSniper22lr
    @MrSniper22lr Жыл бұрын

    Бомбезно, Леша!

  • @Prikolist7992
    @Prikolist7992 Жыл бұрын

    )) в первые секунды заголовок выглядел так - "Сосиска в теме продолжение...)" Но по мере просмотра - "Детство") С яйцом и луком самый выйгрышный вариант по многим позициям)) Спасибо)👍 Здоровья!) 🍻

  • @vladimirsabaev7072
    @vladimirsabaev7072 Жыл бұрын

    мне еще нравится добавлять рис в пирожок с яйцом и зеленью

  • @user-qv3qr4yf5p
    @user-qv3qr4yf5p Жыл бұрын

    Леха привет. Отлично получилось) Но все же нужно было, чуть больше добавить масла в сковороду. И огонь чуть ниже среднего! А вообще тесто огонь))) Не пробовал так делать. Обязательно попробую. Выглядит очень вкусно

  • @nakama981
    @nakama981 Жыл бұрын

    какой же ты классный

  • @CheDeagle
    @CheDeagle Жыл бұрын

    К яйцу и луку отлично тëртого сырочку добавить

  • @JON2006_spb
    @JON2006_spb Жыл бұрын

    Вспомнил жареные пирожки с ревнем))) ммм

Келесі