ЛЕГЕНДАРНЫЕ ЖАРЕНЫЕ СОСИСКИ В ТЕСТЕ!1
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
t.me/grillhub Телега
grillkovk ВК
zen.yandex.ru/grillkoff Дзен
/ grillhub Второй канал
Ингредиенты:
Тесто:
Вода - 500мл.
Дрожжи - 11 г.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Майонез - 4 ст.л. ( Лучше провансаль)
Сметана - 4 ст.л. ( 15%)
Масло - 4 ст.л.
Мука - 900 г.
Начинка 1:
Картофель - 500 г.
Лук - 2 шт.
Сливочное масло - 50 г.
Перец молотый - много
Соль - по вкусу
Начинка 2:
Зеленый лук - 500 г.
Сливочное масло - 50 г.
Соль и перец - по вкусу
Яйцо - 4 шт.
Начинка 3:
Бумага - 2 л.
Тупого юмора от Лехи - по вкусу :)
Масла для жарки нужно много.
#грильков #сосискивтесте #простаяеда
Пікірлер: 555
Спасибо за рецепт. Как раз на следующей неделе у меня день рождения, а заказывать на работу просто пиццу как то банально. Лучше приготовлю пирожки по вашему рецепту, думаю оценят больше. Хотя мне до начальника далеко, он на свое день рождения торт испек сам и принес на работу) Вася, почти 35 годиков.
Очень душевно, эх... Мыслями возвращаешься в то время, когда деревья были большими. Такая тихая и светлая грусть. Это было лучшее время. Спасибо, Лёха.
Обожаю яйцо с зеленью. Супер сочная начинка всегда.
желаю каждой сосиске найти свое тесто)))
@ingawithch6506
Жыл бұрын
Запрос в небесную канцелярию подан.)))
@ShamIk009
Жыл бұрын
У меня было только тесто и я вставил в него свою сосиску.Считается , что нашел?
Алексей вот такие ролики классно делать , где быстрый , простой и доступный рецепт приготовления. Спасибо большое Вам.
Пирожки с луком и яйцами - любовь с детства! Спасибо за ностальгию
@Attlika
Жыл бұрын
С картошкой! 😍
Лёха как всегда красава! И заметили как он светится от счастья??!! это потому что пиво у них с Денисом 50 тонн варится на заводе))))🤣
Сегодня муж приготовил пирожки с луком-яйцом! Это лучшие пирожки с луком-яйцом в моей жизни! Спасибо, Алексей и Наташа!
@Grillkov
Жыл бұрын
Очень рад что понравились) ☺️
Яйцо и зелёный лук бомбовые пирожки, в детстве мама так готовила 😊
Есть татарские лепешки, в которые лук к картохе добавляется вообще сырым. Для любителей лука - это бомба. Думаю можно и в обычных пирожках сырой лук добавить
Очень простой и доступный рецепт , спасибо Алексей и Наталья.
Как всегда всё самое вкусное делается очень просто.Спасибо вам ребята!
Я совсем не пеку и не умею. Езжу к маме, у неё беру пирожки с запасом (Саша, 25 годиков, живу одын). Но! Так просто и вкусно выглядят сосиски в тесте! Пожалуй, чтобы на работу взять, я такое спеку)) Спасибо за простые рецепты, моя любимая рубрика среди рецептов! Сосиски брал в светофоре?
@cmeptb_s_kocou4764
Жыл бұрын
Пекут в духовке! На сковороде жарят! Этот ролик про ЖАРЕНЫЕ пирожки! По вкусу и принципу приготовления - разные вещи! Признаюсь, долгое время и сам не видел в этом разницы.
всегда приятно глянуть как Леха готовит с душой и послушать отличный даб степ ))лайк вам , молодцы )
Алексей, уважуха за рецепты. Но мне для полного погружения в студенчество не хватило пирожков с горохом. На автовокзале в Краматорске в начале 00х их готовили отменно.
в деревне печь русская с лежанкой. Прабабушка с вечера тесто наводила и очень рано утром начинали их готовить в печи. Просыпаешься и такие ароматы... Леха спасибо за ролик.
блин чуть не захлебнулся слюнями ностальгии)) классный выпуск, иногда полезно вспомнить такие простые и вкусные рецепты и блюда)) а то не которые зажрались уже в последнее время))
Наконец-то готовишь , а то все ржешь последнее время а раньше все время новые рецепты были
Жду с нетерпением каждый выпуск) Леха респект
Гениально просто и вкусно. От души душевно в душу!)
Охх, давно пирожки не делал. Мне бабушка с луком и яйцом не делала, а вот с рисом и яйцом -- это да. Ещё бы с мясом, а еще с грибами, уххх. Пошел в магаз за ингредиентами.
Леша, пожалуйста, консервы с яндекс маркет. как раз скоро распродажи в ноябре!
Рецепт сосиски из бумаги от Лёхи-лучший на ютубе!
Всплакнул... вспомнил бабушкинв и мамины пирожки... Их давно уже нет, но вкус их стряпни помню до сих пор! 🥯🥟
@MrVovansim
Жыл бұрын
Эхх, я помню бабушкины пирожки. Мама не переняла, а я тоже мелкий был когда ее не стало. Повторить ее пирожки не возможно. Вторая бабушка жива, и ее пельмени, беляши, плов -- это божественно. Пытаюсь у нее научиться, но, к сожелению, встретиться с ней лицом к лицу не представляется возможным, а по телефону это не объяснишь, когда все делается "на глаз".
@sashamozg
Жыл бұрын
Да, бабушкины пирожки с морковкой это что-то было. Секрет начинки даже мама не знает, пыталась воспроизводить, но никак не получается начинка как та.
@johanlibert2896
Жыл бұрын
@@sashamozg Ага, даже если взять точно такой же рецепт получится всё равно по другому. Я вот бабушкин борщ никогда не забуду, мама совсем не так готовит. Было дело даже спросила меня чей борщ лучше, не задумываясь ответил что бабушкин, обиделась тогда сильно, я мелкий был, надо было сказать у обоих вкуснейший, а сейчас когда бабушки уже нет и сама говорит так же
@sergey1916
Жыл бұрын
Он дедушка)
@OlesyaDrugaya
Жыл бұрын
@@sergey1916 асфальт. Я правильно поняла технику Вашего общения?
Мне очень нравятся сосиски в тесте "а-ля чебурек". Делается тесто как для чебуреков, раскатывается и блюдцем вырезаются кружки. На половинку кружка кладётся сосиска, ломтик сыра, несколько ломтиков солёного огурца и соус (я использую горчичный), защипывается и жарятся на сковороде, точно также как чебуреки. Очень вкусно!
@kolyahijack1385
Жыл бұрын
У нас рядом чебуречная с кучей вариантов начинки для чебурека. Около 15 видов, включая сладкие. Перепробовал половину, и по разным причинам они лютая хрень. Либо размокают в кашу пока ешь, либо не доготавливается начинка, либо все сваливается вниз и при укусе вылезает изо всех щелей и тд и и тп. С сосисками впринципе норм, но сосиски там так себе..
@user-yw6nr2ti4k
Жыл бұрын
Вкусно даже прочитать такое! Спасибо)
Пирожки с луком и яйцами - вкус детства! Прям на машине времени прокатился! Аж слезу выбивает!
Супер!! Мой любимый формат !
Блин вот смотришь вроде сытый и опять есть захотелось))) Я обычно даю пирожкам не жаренным, немного полежать, что бы они подошли.
Казалось бы, что эти рецепты уже забыты, ан нет, живы! Спасибо вам !
Класс! Спасибо за еще один рецепт в книгу рецептов! Недавно мариновали по вашему рецепту халапешки(сама вырастила), получилось офигеть, как вкусно!
ВХАХАХАХХАХАХАХА момент с бумагой и сосиской божественный ) Леша фокусник 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@jekaskrip95
Жыл бұрын
итс мэджик 😁
Рецепт простой и все так вкусно) Вдохновилась на рецепт, завтра буду готовить пирожки 😅👍🏻
Значительно не давно начал смотреть! Достойно, интересно, весело!!!
Спасибо,ребятки, закинул в плейлист приготовление пищи,повторю обязательно
Вкусно когда пирожек с картошкой и сосиской вместе вообще топчик!
Я всю жизнь ищу рецепт теста от "уличных" сосисок! Проверять БУДУ! Спасибо Алексею и Наталье! ^^
Легендарный игристый питерский салют 🥂🍾🤟👌🔥🤓👍
@user-ur5sj7mu9d
Жыл бұрын
Почему легендарный?
@Wun_der
Жыл бұрын
@@user-ur5sj7mu9d в честь сосисок с тесте🔥🤟👌👍🥂🤓
Первый раз встречаю такое тесто. А во фритюре думаю вовсе огонь получится.
Пирожки 🔥. Особенно Робин Гудские (лук с яйцами). Спасибо.
Всегда лайк Грилькову!Всегдааа)
Начинка 3: супер - зашло!!!
Шикарно!
Будто к маме в деревню приехала!Спасибо ребят за видос!Отправляю рецепт ей и план на выходные готов!
Полезен сто пудов👍
Лёха! Красавчик! Жги ещё таких же рецептов! Ждём!
Спасибо, всё круто👍 Всей семьёй пропускали слюнки. Подскажите что за трек играет???
Так вот как изготавливают сосиски! Спасибо, Леха, пошел сосисочный цех открывать
@n3zabuddha985
Жыл бұрын
Взял и раскрыл все секреты Атяшево :(
Мои любимые с картошкой) еще люблю когда в картошку сырок замешивают)
Сижу, пью вискарь, и думаю, как хорошо быть Грильковым
Простецки , но очень вкусно! Хлебных котлет хотелось бы из детства !
Леха, с бумаги и сосиски угарнул😄еще немного "придзюбиться" и Копперфильд🤣
@chuvak01
Жыл бұрын
Я от него предзюбиться впервые слышу, хоть и знаю про эту ситуацию с Дзюбой.
Миниатюра с салфеткой это, то как выглядела бы реклама атяшево?)
🔥,завтра приготовлю,ностальгия))
Слюнки потекли👍
Пуууушка!!! Теперь я наверное смогу сделать свои пирожки. Рецепт реально не сложный
С луком и яйцом- мой любимый пирожок
Всем приятного аппетита
Результат получился очень красивый, а что красиво, то скорее всего и вкусно.
а тесто - у нас в супермаркете своя офигенная пекарня, и они продают готовое тесто - пельменное, слоеное, для пиццы и ПИРОЖКОВОЕ, называемое "Аппетитное". Достаточно поставить в тепло дома, и будет тот же "Барсик" 🐱И на вкус оно такое, что иногда и просто лепешки с ничем вот так в масле жарю, потом вместо хлеба - с борщом!
ай как хорошо. спасибо!
не досмотрел до конца, ТЕСТО уже поставил !!! класс!
Сижу, ем домашнюю пиццу из того, что в холодосе валялось и смотрю Грилькова с пирожками, красота)))
@user-fi9iz9sl6t
Жыл бұрын
Аналогично)
А мне нравится начинка рис с печенью)))но эти тоже бомба)))
обожаю пирожки с луком и яйцом ещё со студенчества. так что теперь я знаю что приготовлю на выходных. и воды, удивительно, мало в ролике
@mnogodeneg5398
Жыл бұрын
И масла, тоже пожалел *(
Алексей, попробовала. Это круто!!!! Вы с Наташей очень большие молодцы!!!
@farmacevtae
Жыл бұрын
Делала из барсика с луком и яйцом. 🎉
Придзюбится, хорошо сказал Лёха!)))) Зачёт за пирожки прям раздразнил, буду готовить!+++
Такой классный видос получился,особенно когда Алексей доставал баночку в горошек с перцем!до сих пор наверное у всех есть такие баночки!!!!😊
Как всегда супер рецепт! Я чуть телефон не съел!!👍
Я сегодня приготовила тесто по этому рецепту и начинку из видео из картошки с жареным луком))) Алексей, спасибо за рецепт☺️☺️☺️ всегда приятно тебя смотреть ☺️ну и тбп, конечно) и позор полка☺️👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Яйцо и лук это моя классика
Круто) с этого начинался мой путь по выпечке - мне было интересно, как делать пирожки и мама меня учила делать дрожжевое тесто и там был майонез и молоко с водой пополам, но без сметаны. И всегда пирожки жарили в масле) а ещё сладкие... С повидлом яблочным.. сказка
Рецепты топ! 🤤👍👍
Хорошая еда🍴🍱
Ничего себе студенческие! 😳 Я делаю тесто на пирожки на картофельном отваре. Получается очень экономично и безумно вкусно. А к сосискам люблю добавить маринованный огурчик 👍🏻 Топ! Советую попробовать!
Шикарно. мои любимые начинки. Буду готовить. спасибо P.S/ офигенно, если добавить в картошку сыр с пажитником. Просто бомба будет
Классная музыка
Ребята, кайф! За драмчик отдельный респект 👍
естественно попробую приготовить! еееестеееесссстввеееннооооо!
Кажись Леха читает мысли - вот на днях (вчера) прижало по есть пироджков - а вот рецепт теста забыл - И о ЧУДО - Алексей со своим выпуском с нужным мне рецептом !!!!!!!!!!!!!!!!!
офиногенно ! Лайк !
Мммммм.... Вкусняшки!
Зелёный лук очень на любителя 😌
Так охота пирожков...Но лень возится. А так бомба, да. Шикордос. Лайк, подписка.
Крафтово вышло)
За пирожки-Робин Гуды (с луком и яйцами) однозначно респект 🥰
Недавно делал пирожки с сарделькой, картошкой и сыром. Прям молодость вспомнил, тыщу лет их не ел )
Попробовал сделать сосиски в тесте с начинкой 3, хорошо получилось прям как у Атяшево.
Люблю frozen в каждом видео ))))
Можно было просто ссылку на одно из первых видео друже оставить. Там грустно, просто, и понятно )))
Всё, в выходные у меня - пирожки!
Обожаю жеренные пирожки, но вот в Эстонии их нужно сильно поискать. Местные любят либо печенные, либо из слоенного теста.
Соль убивает дрожжи! Её добавлять надо позже.
если ничего не путаю, после формирования пирожка надо оставить его на расстойку минут на 15. тогда тесто опять станет пышным после лепки. а варианта фарша не счесть: смешать обжареный фарш и отварной рис, перекрутить варёный ливер, обжарить квашеную капусту, и.т.д., кто что любит. пирожки у вас 👍 получились😁
Бомбезно, Леша!
)) в первые секунды заголовок выглядел так - "Сосиска в теме продолжение...)" Но по мере просмотра - "Детство") С яйцом и луком самый выйгрышный вариант по многим позициям)) Спасибо)👍 Здоровья!) 🍻
мне еще нравится добавлять рис в пирожок с яйцом и зеленью
Леха привет. Отлично получилось) Но все же нужно было, чуть больше добавить масла в сковороду. И огонь чуть ниже среднего! А вообще тесто огонь))) Не пробовал так делать. Обязательно попробую. Выглядит очень вкусно
какой же ты классный
К яйцу и луку отлично тëртого сырочку добавить
Вспомнил жареные пирожки с ревнем))) ммм