LE TAGLIATELLE AI FUNGHI (DI BORGOTARO) - RICETTA DELLA NONNA MARIA
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/ @ricettedellenonne
📍per tutti quelli che ci stanno chiedendo come trovare su internet i funghi di Borgolab:
www.borgolab.com/
L'autunno fa venire voglia di funghi. E come vi abbiamo promesso vi abbiamo portati a Borgotaro, nel nostro centro raccolta Borgolab per raccontarvi una storia che parla di tradizioni e di buon cibo. Andare per funghi é un'arte per veri appassionati. A Borgotaro questa attivitá fa parte della cultura locale del luogo e la nonna Maria ama questa autenticitá. Era impossibile non preparare una ricetta gustosissima: le tagliatelle ai funghi! Solo per voi.
Ingredienti:
500 g di funghi porcini freschi
20 g di funghi porcini secchi
250 g di tagliatelle
1 dado a base di funghi
prezzemolo
olio
2 testine d'aglio
parmigiano reggiano
Autumn makes you want mushrooms. And as we promised we brought you to Borgotaro, in our Borgolab collection center to tell you a story about traditions and good food. Going for mushrooms is an art for true fans. In Borgotaro this activity is part of the local culture of the place and the grandmother Maria loves this authenticity. With the Borgotaro mushrooms it was impossible not to prepare a tasty recipe: tagliatelle with mushrooms! Only for you.
Ingredients:
500 g of fresh porcini mushrooms
20 g of dried porcini mushrooms
250 g of tagliatelle
1 mushroom based nut
parsley
oil
2 heads of garlic
Parmesan Cheese
FRENCH:
L'automne donne envie de champignons. Et comme promis, nous vous avons amené à Borgotaro, dans notre centre de collecte de Borgolab, pour vous raconter une histoire sur les traditions et la bonne nourriture. Cueillir des champignons est un art pour les vrais fans. À Borgotaro, cette activité fait partie de la culture locale du lieu et la grand-mère Maria aime cette authenticité. Avec les champignons Borgotaro, il était impossible de ne pas préparer une recette savoureuse: des tagliatelles aux champignons! Seulement pour toi.
ingrédients:
500 g de cèpes frais
20 g de cèpes séchés
250 g de tagliatelle
1 noix à base de champignons
persil
huile
2 têtes d'ail
parmigiano reggiano
ESPANOL:
El otoño te hace querer hongos. Y como prometimos, lo trajimos a Borgotaro, en nuestro centro de recolección Borgolab para contarle una historia sobre tradiciones y buena comida. Ir por hongos es un arte para los verdaderos fanáticos. En Borgotaro esta actividad es parte de la cultura local del lugar y la abuela María ama esta autenticidad. Con los hongos Borgotaro fue imposible no preparar una receta sabrosa: ¡tallarines con champiñones! Solo para ti.
ingredientes:
500 g de champiñones frescos
20 g de champiñones porcini secos
250 g de tagliatelle
1 nuez a base de champiñones
perejil
aceite
2 cabezas de ajo
parmigiano reggiano
DEUTSCH:
Der Herbst macht Lust auf Pilze. Und wie versprochen, haben wir Sie nach Borgotaro in unser Borgolab-Sammelzentrum gebracht, um Ihnen eine Geschichte über Traditionen und gutes Essen zu erzählen. Pilze suchen ist eine Kunst für echte Fans. In Borgotaro ist diese Aktivität Teil der lokalen Kultur des Ortes und die Großmutter Maria liebt diese Authentizität. Mit den Borgotaro-Pilzen war es unmöglich, kein leckeres Rezept zuzubereiten: Tagliatelle mit Pilzen! Nur für dich.
Zutaten:
500 g frische Steinpilze
20 g getrocknete Steinpilze
250 g Tagliatelle
1 Nuss auf Pilzbasis
Petersilie
Öl
2 Knoblauchzehen
Parmigiano Reggiano
Пікірлер: 542
Bravissima nonna Maria riesci a tenere tutti uniti con tanto affetto
Dolcissima nonna Maria…CHE MERAVIGLIA DI PIATTO!!!!!!!
belli tutti,mi avete preso con la vostra simpatia , sono amante della cucina e la nonna e' casareccia genuina fortissima ma simpatica gioviale naturale come tutti voi,,,,grazie io mi diverto un mondo con voi, e imparo cucine nuove
Federica e cari nonni che gita meravigliosa mi avete fatto fare anche per me la campagna non è la normalità ma amo da morire la natura e questi posti sono stupendi .Nonna Maria ricetta meravigliosa. Complimenti ai fungaglioli
Siete veramente bellissimi…. Voi date ricette di vita …. Vi adoro … una famiglia splendida i❤️❤️❤️
NONNA che profumo di FUNGHI...GRAZIE DI CUORE 👍🌹👏👏👏🌞❤🌹👍
Grazie per fatte vedere le bellezza di là natura e di una famiglia unita e bella.
Ma le ricette di nonna Maria riescono sempre. Complimenti, che bell'armonia c'è nella vostra famiglia
Che brava la nonna Maria, una donna bellissima e un'ottima cuoca 🥰❤️
Ma che meraviglia !!! Grazie di averci fatto entrare nella vostra vita... quando vi guardo mi sento bene ❤
Unici al mondo! Grazie a tutti... Alla splendida famiglia che siete! Ce ne fossero...🙏❤️
Siete la meraviglia delle cose genuine e belle vedere i vostri video è salute alla vita,,,,, io sono di Formia lLatina e sulla mia tavola esistono solo i vostri video , spero un giorno di venire da quelle parti
❤ Siete veramente meravigliosi! Grazie di cuore Maria, non soltanto per le tue strepitose ricette, ma anche perché siete delle persone bellissime, generose e speciali! Un abbraccio a tutti voi!❤❤❤
la nonna è una gran forza un pilastro bravissima bravi tutti grandissimo cuore😊i💪💪💪👏👏👏👏bellissima la campagna la frutta e tutto. video particolare 👌
Famiglia meravigliosa❤️ siete tutti stupendi e queste tagliatelle sono super 🔝 continuate così! Nonna maria e nonno Sabatino, i nonni di tutti. Grazie per i vostri insegnamenti!!!
Sempre un spettacolo questa nonna!!!!!Che fame ☺️
Mamma mia che meraviglia!!!! Io quando ero piccola andavo per funghi con mio papa´. Bel video. Grazie
Bravissima nonna Maria sei un portento. Allegra, simpatica affettuosa e accogliente. Sei una nonna meravigliosa. Ma anche le tue nipoti sono delle belle e brave ragazze. Complimenti.
@olgasassanellj6100
2 жыл бұрын
@a
Una famiglia molto unita e simpaticissima. Guardo molto volentieri questi vostri video.
Che bella famiglia che siete😍😍non mi stancherò mai di dirvelo,quando hai filmato il nonno mangiando l'uva mi è sembrato di rivedere il mio 😔mi manca da morire😭😭😭.. grazie per averci fatto vedere questi splendidi posti video🔝🔝🔝🔝🔝non capisco come si fa ha mettere il pollice in giù 🤷ciaoooo famiglia bella da Elisa
@nadiagavioli2072
4 жыл бұрын
Elisa 85 hai pienamente ragione , pensa sono convinta che quelli che mettono pollici in giù è perché muoiono di invidia , nn può essere altrimenti 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@giuliaferrari4906
4 жыл бұрын
Elisa 85 perché la stessa cosa , può essere vista diversamente.. per fortuna............... ....
Siete una nonna bravissima....sono buonissimi i funghi di borgotaro....
Esto no es in video, es una joya preciosa para atesorar, gracias Federica por compartirla con nosotros.💘❤ vi amo
Meraviglioso tutto.... bravissima come sempre la nonna Maria....e tutta la bella famiglia!!!!😍😍😍😘😘😘😘❤️❤️❤️♥️♥️♥️😋😋😋😋😋
Adoro guadarti nonna Maria...sei meravigliosa stare in tua compagnia mi aiuta tannto
È, sempre bellissimo rivedere i vostri video ..Ciao Federica, un'abbraccio a tutti..Che bellissimi ricordi per il tuo piccolo Ludovico 👏👏❤❤❤Nonna Maria e Nonno Sabatino 💋💋💋
Bellissimo video , questa é l'Italia che mi piace tanto !!!
Maria sei sempre fantastica! Anche il papà della Fede è davvero un gran personaggio, grazie di questo incontro (cit. Zero)
Promessa mantenuta! Una splendida giornata che abbiamo vissuto virtualmente insieme a voi. Ricetta perfetta e golosa che, come sempre, nonna Maria sa rendere unica! In ogni suo gesto c'è entusiasmo, cuore e simpatia!!! Grazie di esistere cara dolce nonna Maria 💐🍸🎶🤗
Mai vista una pianta di kiwi!!!! Bellissimo video, sei stata bravissima lì al centro raccolta funghi proprio brava. E poi la nonna una vera star! Un mega abbraccio e che Dio vi benedica!
Bellissimo video, per la ricetta e soprattutto per la stupenda famiglia che rappresentate! La vera famiglia che tutti vorrebbero! Complimenti a tutti!
Thank you Nona Maria for your wonderful recepy, our family like that very much. 😍👏👍💞
Ciao a tutti questo video é meraviglioso c è tanto amore tra di voi e arriva tutto ..Grazie Federica e che Dio benedica i tuoi nonni ..
Ho sentito ad un certo punto che l ortica può essere usata per fare i ravioli! Verissimo! La nonna conosce ingredienti anche poco conosciuti e usati dalle persone , anche da me in albania e usata l ortica per fare dei piatti, la tua nonna e davvero una brava persona ricca di un grande bagaglio culturale ❤❤
Splendida come sempre, nonna Maria grazie, un bacione....
Siete una famiglia meravigliosa 👍😍complimenti per le ricette di nonna Maria, 👍😍😘💖🌹🌹🌹🌹🌹
Grazie per gli insegnamenti, imparare a cucinare con voi è davvero semplice e piacevolissimo!
Che bello grazie x le tagliatelle siete una famiglia stupenda bravassimi siete persone d'amare x sempre tanto di cappello
Che meraviglia ❤ Che bella la nonna tutta abbronzata 😍😘
Non ho parole...video fantastico ...i funghi, la campagna, l'uva, i fichi, il melograno, i colori dell'autunno stagione meravigliosa che io amo particolarmente...sono sempre io Carmela dalla Puglia vi saluto e vi ringrazio x questo video così "profumato"💋😀
Buongiorno nonna Maria, giorno meraviglioso, tra funghi e vigneti. Espressione di gioia e natura con prodotti naturali e genuini che avete condiviso con noi. Grazie per aver mantenuto la promessa. Tagliatelle buonissime. Il loro profumo è arrivato fino a qui. Un saluto affettuoso a tutti voi, in particolare a nonna Maria. Ciao ti abbraccio forte. Buona giornata. 😋😋😋💓💓💓💓
Frederica que voz linda que tem o seu papai. Belíssima família. Parabéns! Beijos Nonna Maria.
Adoro adoro adoro! E c'è più tempo che salsiccia!!!👏👏👏
Siete da essempio per tutti quanti noi siete una famiglia straordinaria con tanti valore da trasmettere come sempre brava in cucina a me fa un enorme piacere di vedervi nonna Maria ti adorooooo 😘😘😘😘
Che bei posti...la cascina che vende i prodotti 😍, altri video della compagna 🤩🤩🤩😘
Vedere questo video stamattina ...vederlo x la prima volta oggi mi ha commosso ed emozionato...che bello!!!! che posto meraviglioso... Mi ricorda la casa in campagna di mio padre ... Che belli e bravi ...bella famiglia Vi adoro ...!!!!
É bravissima la nonna Maria! Che bella famiglia che siete, auguri 😍
Amei é uma bela receita,um belo lugar,uma belíssima família.Um ótimo final de semana.
Ciao a tutti siete una famiglia meravigliosa!!! è da poco che vi seguo sono veramente contenta!!!nonna Maria che orgoglio!☺️☺️☺️sto iniziando a fare le sue ricette!fantastico veramente! grazie
Siete la famiglia felice la famiglia perfetta.....da invidia un grande abbraccio a tutti 🥰💐🥰💐💐💐
Mi commuove tantissimo farsi un idea della vita italiana - questa vita tutto insieme nella famiglia ,la campagna così bella e l‘uso sano dei prodotti regionali e tipici.Grazie per le vostre ricette e anche per avermi mostrato tutto questo .🙏saluti da Berlino
Bellissimi tutti ,ed anche bravi 👏 La nonna è superlativa... continuate sempre così 😘
Come sempre complimenti nonna maria quando vedo lei mi ricorda tanto la mia mamma che non c'e'piu'
La bellezza di nonna Maria e che racconta anche le storie e le esperienze della vita ❤❤e le bellissime battute 😂 e un piacere ascoltarvi tutti bravi
Mamma mia,ma che bontà,ci date proprio la voglia di venirvi a visitare e provare le vostre squisite ricette! Siete fantastici, bravissima Sign: Maria ,siete come sempre più che fantastica! Un abbraccio a voi e a tutta la vostra troupe!
Buongiorno a tutti..ottima ricetta nonna.....grazie per la compagnia siete fantastici.....
I vostri video sono poesie 😍siete una famiglia meravigliosa 😘
Ciao nonna Maria, ti quardiamo da Colonia in Germania e meravoglioso vedervi, bravissima anche nei proverbi. Ciao e statevi bene 👏👍😄
complimenti ,bellissimo video uno dei miei preferiti, non vedo l'ora di vedere le ricette di Natale !!!!💕💕💕💕
Un bacione nonna Maria! Sei fantastica! Che bella famiglia! Un caro saluto a tutti voi!
Più che premiare il piatto, che non c'è nulla da dire, premio a tutti voi della famiglia. Complimenti a tutti voi. Un abbraccio alla nonna... Che ormai è diventata la nonna di tutti noi.
@Ricettedellenonne
4 жыл бұрын
💛💛 ciao Anna un abbraccio
Video stupendo!! Complimenti ☺️ una ricetta super gustosa la proverò ☺️
Voglio farvi i miei complimenti,siete una famiglia semplicemente straordinaria...gente semplice e di cuore❤ Con le ricette invitanti e squisitedi nonna Maria é impossibile restare a dietaaaaa😍😍😍
Ma che meraviglia 😍😍😍😍😍 siete stupendi Mi avete fatto venir voglia di mangiarle 😍🥰 Federica complimenti!!! E complimenti anche ai nonni e ai tuoi genitori Siete un esempio di genuinità ❤️❤️❤️ viva la famiglia e i suoi valori
Ciao a tutti!!! Bravissima!!! Bravissima!!! Love from Greece!!! 😍😱😜
GRAZIE...GRAZIE...GRAZIE.....😘 Sei fantastica nonna Maria,ma tutta la tua famiglia lo è!!! Il profumo di quei funghi è arrivato dritto a casa mia....Un grande abbraccio....💞😊💞😊💞👏👏👏👏👏
Che bontà!!! 😍😍 Ma che posto bellissimo!!! E l'orticello ben curato complimenti!
Bellissima e simpaticissima nonna Maria 💞 complimenti per la bella famiglia che siete! Questo è un piatto veramente succulento 😋 è un piacere immenso seguirvi.
Eh, dove vi è la Natura, vi é sempre la meraviglia dell'animo. Questo é per me, il più bel video che avete fatto vedere a noi, fino a questo momento! Ciao nonna Maria! Ciao nonno Sabatino! Ciao bellissima famiglia! 😘
Buongiorno nona Maria ,,, grazie per il video 🌟🌟🌟😘😘😘 siete tutti speciali ..un abbraccio da Bergamo
Brava come sempre nonna Maria!!!
Questo video è meraviglioso vi seguo sempre perché siete bravissimi e simpaticissimi poi mi piace la cucina della nonna
Bellissimo video ..grazie nonna Maria e tutti voi.
Que interesante ver todo desde el principio. Que lugar más lindo donde tienen la casa de campo un sueño. Se ve riquísimo 😋 hermosa familia muchas bendiciones Besitos a Nonna y Nonno ♥️🥰🌸🇸🇪
Sempre brava la nonna ma oggi in particolare bellissima! 💖💖💖
Nonna Maria e le sue perle di saggezza e di salute... Siete tutti meravigliosi 😍
Bellissimo questo video con l’intro in esterna. Sarebbe bello vedere altre realtà contadine e semplici come quella dei fungaioli di Borgotaro ❤️
Un abbraccio a questa meravigliosa famiglia e un enorme bacio a nonna Maria e a nonno Sabatino. La vs casa a Borgotaro è bellissima❤❤❤
Ma che bella famiglia. Quanta nostalgia, mi emoziono sempre! Un abbraccio dal lontano Oman
@teresabaldassarra7065
4 жыл бұрын
Bravissima nonna Maria faccio tutte le tue ricette belle le tue nipotini
Complimenti alla nonna, è bellissima ❤️
Siete tutti meravigliosi 😍😍😍 complimenti per tutto...bacioni ai nonni❤️❤️
Buon pomeriggio nonna Maria Che buona la ricetta e siete famiglia meravigliosa
Che bellezza questa casa di campagna con la famiglia‼️
Fantastici come sempre. Bella ricetta👏👏👏👏
Siete una famiglia meravigliosa vi auguro il meglio
Che posti meravigliosi...Nonna sei unica 💙💙💙💙💙💙💙
Ciao Federica, che bel video, quanti ricordi anch'io sono sempre andata a funghi quando ero in salute purtroppo non posso più. La ricetta della nonna squisita complimenti a lei e a tutta la vostra bella famiglia 👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏💋💖
Nonna Maria sei brava mi piaci tu e tutta la tua famiglia signora ROsy da Siracusa
sempre braviiiii!!!!!!! buona giornata a tutti😚😚👍☝
Buongiorno ❤ che meraviglia che bella famiglia 🌹🌹❤🍄🍄🍄🍇🍇🍁🍂🍀🍀
Che bella famiglia che siete non mi stancherò mai di vedervi
😍che bella ricetta nonna
Siete talmente accoglienti e genuini che mi pare di essere lì con voi🥰🥰🥰
Che meraviglia ! Complimenti a tutti
Che brava!! Ma sai fare proprio tutto😙complimenti x la bellissima famiglia❤
Nonna Maria e di una simpatia indescrivibile ..sieti una famiglia meravigliosa ..un abbraccio a voi tutti 🤗🤗🤗👏👏❤❤grazie tanto per le belle ricette 😁😁😁😁
Che bello vedere cosi tanti funghi, , dio farei una scorpacciata di funghi fritti , bellissime giornate , ciao nonnini dalla Calabria 😘🤗🤗
Meraviglioso video ,site una famiglia bellissima 🤗un abbraccio a tutti.
Bravissima, simpaticissima nonna Maria il Signore ti conservi in salute oltre i 100 anni un abbraccio grande da Milano nonna Maria Gabriella
Che meraviglia!!! Buonissima le tagliatelle ai funghi,però anche la pasta al sugo con la ricotta salata sopra non è da meno❗un bacione!! E un grandissimo ringraziamento per la tanta bellezza e serenità che trasmette❤ W la Nonna Maria !!!
Meravigliosi come sempre saluti a tutti voi dal Salento 😘