Le Poulet Tandoori & les Cheeses Nan 🇮🇳
Une petite assiette aux saveurs indiennes aujourd’hui, composée d’un poulet tandoori, de riz basmati et des fameux Cheese Nan.
Les recettes indiennes sont souvent composées d’un mélange d'épices et de yaourt, servant de marinade à la viande de poulet, ce qui donne au plat ses couleurs rouge-orangé. Une fois mariné, le poulet est cuit au four.
Normalement dans un tandoor qui est un four de pierre en feu et le poulet tandoori est servi accompagné de riz, de citron et d'oignons fraîchement coupés.
Poulet tandoori
Pour 3 personnes :
- 3 cuisses de poulet
- un yaourt à la grecque
- 1/2 citron
- 2cm de gingembre frais
- 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à soupe d’huile
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à soupe d’épices tandoori
- colorant rouge (facultatif) ici betterave en poudre
Cheese nan :
Pour 10 Nans :
- 500g de farine
- 24g de levure boulangère fraîche (ou 8g de levure boulangère déshydratée)
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 1 yaourt à la grecque (150g)
- 4 cuillères à soupe d’huile de tournesol
- 160/170ml d’eau
- vache qui rit
Пікірлер: 109
Vous frôler la perfection , heu non , vous êtes la perfection ! Merci beaucoup pour le partage ! " savoir , savoir faire et faire savoir "
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
Merci ça me touche beaucoup
L'astuce pour que le kiri ne déborde pas c'est de faire des boule de kiri et roulé ds la farine
J'adore la recette du Poulet Tandoori & les Cheeses Naan 🍗😋💝💖🤩😍🥰🇮🇳.
Ça donne trop envie, merci bcp ma sœur pour le partage 👏🏽👏🏽👏🏽
Très bonne recette merci pr le partage 👌🏼
Salam ques que c'est agréable et inspirant de regarder vos recettes 👍
Merci, j'aime bien!!!
Je me trouve à cuisiner tes recettes au moins une fois par semaine. Hier c’était ton gâteau qui pleure et tes crêpes merciii 😂 et j’espère que ta princesse va mieux du fond du cœur ♥️
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
Merci beaucoup je suis contente que tu apprécies mes recettes ❤️ elle se remet de jour en jour merci beauxoup 🙏🏼
Merci pour toutes vos recettes 👏
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
De rien avec plaisir
Bonjour Encore un joli et délicieux plat à refaire. Heureusement que vous êtes la pour varier la cuisine. Trop géniale. Merci👍👍👍👍👍👍
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
Bonjour merci beauxoup 🥰
Tu es au top ma soeur...En plus tu ne jettes rien(marinade),tu es tous ce que j'aime question recettes-astuces...Bravo!Je t'embrasses du fond du coeur😊
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
Merci beaucoup ❤️❤️ oui je déteste le gaspillage tout se mange donc autant en profiter ça fait un accompagnement avec le riz
Machalla encore une recette!!! Super merci 😍
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
De rien 😉
J'adore 😍 je vais essayer les cheesnan merci beaucoup
Salem ma belle tjrs aussi bon j’aime trop 👍🏽 merci 😊
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
Salam de rien 🤩🤩
Je vous suis depuis un certain temps et franchement je suis pas déçu, tout est bien expliquer en détail donc facile à reproduire.
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
Merci beaucoup c’est gentil 🤩🤩
Super 👍 comme toujours, je le fais ce soir.merci pour ce partage
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
De Rien avec plaisir
GENIAL j'attendais cette recette je vais la faire aujoud'hui Merci pour vos idées faciles à réaliser😙👍
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
De rien avec plaisir
T la meilleure ! merci 👌😜
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
Merci ❤️
Salam la recette que j attendais . Je suis fan de la cuisine indienne . Merci pour le partage .
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
Salam de rien avec plaisir
Huuuum encore une belle recette jai déjà fais la recettes de tes pains naans excellent👌
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
Merci ma jolie 😘😘
Masha Allah à faire inshaAllah le plus rapidement possible ! BarakaAllah oufik Marjo
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
Wafiki el barakAllah 😋
Azoul merci pour les superbes recettes et grace à vous j'aussi découvert halbuche viande qualité merci !!!!
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
Mais de rien avec plaisir
Ça m’a donné faim ! Merci, je reproduirais quand j’aurai la motive. Digne d’un restaurant indien 😍
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
Merci beaucoup 😊 😍
Hummm délicieux merci pour l’idée simple et bien expliqué comme toujours. My best cook. Fatima
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
🤩🤩🤩
Bonjour toujours aussi conquise par tes recettes délicieuses et variées. Je m'inspire beaucoup de tes vidéos pour enrichir ma cuisine. Vraiment super. Je t'embrasse
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
Bonjour merci beauxoup je suis ravie que ça te plaise
@fatdu5998
3 жыл бұрын
@@MarjosamiraCook 🌝toutes tes vidéos me plaisent. Merci beaucoup ♥️
Vous êtes la meilleure
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
🙈🙈🙈😍😍😍🌷🌷 merci
Salam très belle video et très bonne recette machallah merci pour le partage ❤😘😘
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
Salam merci beaucoup 😊
Magnifique tes cheese naans
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
Merci beaucoup 😊
Mmhhhh ah je découvre enfin pourquoi ils sont aussi rouges merci pour ta recette à tester comme toujours😊👏👏
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
😊😊
Hummmm merci pour les partage
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
De rien avec plaisir 🤩
Super
Ça a l’air délicieux 😍
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
Merci
Bonjour merci pour cette recette, j'ai raté les naans qui n'ont pas gonflé mais étaient bons quand même. Et viande délicieuse
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
Bonjour merci, tu as une plaque à induction ?
Testez ! Nous avons kiffés même ma fille de 2 ans barakAllahou Feek j'en referai in sha Allah merci marjo😉😍
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
Wafiki el barakAllah merci bcp pour ton retour
@AssaBvsm
3 жыл бұрын
@@MarjosamiraCook de rien c'est la moindre des choses pour tout le travail ! 😎
Wahou
Salam, je vais tester ta recette ce soir inchaallah, les doses des ingrédients sont précises donc facile à reproduire. Bonne continuation 😘
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
Salam j’espère que tu as réussi et aimé
@tatinoutatinou5536
3 жыл бұрын
Salam, je confirme, mes enfants (adultes) ont validé 😄j’aime ta façon de montrer les ingrédients en direct, on voit exactement les quantités. Bonne journée 😘
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
Merci pour ton retour 😍😘😘
Mais... j'avais prévue de faire des Cheese naan demain soir en plus!! Je te le dit on est connectées !! 😂😂 pour mon plus grand plaisir!!, surtout que j'ai découvert ce délicieux plat grâce à toi il y a quelques mois!!
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
Hihi ravie de te faire découvrir la cuisine d’ailleurs
Mon déjeuner d aujourd'hui
😋merci
Mmm j'adore Je kiff grave la music est ce que vous pouvez me mettre le lien je ne la trouve pas Merci 😅 beaucoup
Merci beaucoup pour ta video👌🏼❤ je n'ai pas de robot je peut faire les cheese nan a la main? Et quel conseil me donnerais tu ?
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
Oui tout à fait il faut pétrir jusqu’à obtenir la même texture que sur la vidéo
Super, un grand merci à toi de partager! Tu penses que on peut faire pareil avec du poisson pour les végétariens? Si oui comment conseilles tu la cuisson? Merci 😊
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
Oui tout à fait tu peux faire du saumon tandoori, et faire cuire le tout au four, 15min de chaque côté selon la grosseur de tes pavés (du poisson frais c’est bien meilleur)
Bonjour, je souhaiterai savoir si on peut les congelés si ils sont farcie à la vache qui rit ? Je dois les étaler comme si j’allais les mettre à la poêle avec du papier sulfurisé entre chaque naan ? Merci 😊
Salam aleykoum j'espère que tu vas bien cest quoi comme sauce?
Coucou déjà mille mercis pour tes recettes, dis moi pour 24grs de levure fraîche si j ai que la levure instantanée sa correspondant à combien de c a café?merci
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
Cc merci ça correspond à 8g donc une cuillère à soupe
Slm aleykoum merci pour la recette ❤ dis moi ou trouve tu le colorant a la betterave stp ?
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
Alaykoum salam sur Amazon
Selem aleykoum ma sœur est-ce que je peux mettre du fromage blanc à la place du yaourt à la grecque? Barak Allah oufiki pour ta réponse et merciii infiniment pour tes délicieuses recettes ❤
@MarjosamiraCook
Жыл бұрын
Alaykoum salam oui tu peux, wafiki el barakAllah 😘
Bonjour et merci pour cette recette. Avec 500g de farine combien de nans fait on car à la maison nous sommes 5? Merci 🤗
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
Bonjour une dizaine
Coucou ma belle j'espère que tu va bien pourrai tu me donner la marque de tes épices tandoori et me dire où tu les trouve . Merci . Qu'Allah vous préserve nchallah
Coucou marjo ! Je veux tester cette recette est ce que c'est possible de faire les cheese en avance et les congeler avant de les cuires ?
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
Coucou oui tout à fait
Salam ahlecoum Marjo où puis-je trouver la poudre de betteraves s'il te plaît ?
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
Alaykoum salam sur Amazon
Merci beaucoup et je m'excuse du dérangement
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
Aucun dérangement 😘
Ton mari il doit se régaler au quotidien
Salem , j'ai parcouru votre chaîne , je suis conquise par tout ce que vous proposez . Vous venez de gagner une abonnée 😉
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
Salam merci beaucoup et bienvenue sur ma chaîne
Merci beaucoup pour tes recettes un grand chef machallah mais essaye de faire un sous titrage en arabe c'est a dire arabe français comme ça vous aurez plus d'abonnés et vous allez être regardé pour tout le monde arabe Walah vous faites un travail de qualité. Il vous manque juste ça .rabi yahafdhek chef marjosamira
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
Merci c’est gentil, mais je ne suis pas arabe et je ne sais ni lire ni l’écrire.. je ne cherche pas la gloire, s’abonne qui le souhaite, et qui aime ce que je propose. 🙏🏼😉
Viens je t'engage wesh 🥺🥺🥺
BONJOUR VOUS LA TROUVEZ OÙ LE COLORANT DE BETTRAVE...? J AI JAMAIS VU ,JE ME SUIS TOUJOURS DEMANDÉ OU TROUVÉ CETTE EPICE ROUGE. J HABITE PAS DANS UNE GRANDE VILLE COMME PARIS ,PAS D ÉPICERIE INDIENNE ICI.OU AUX ALENTOURS.
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
Bonjour, La poudre de betterave je l’ai acheté sur Internet, sur Amazon car je ne consomme pas de colorant artificiel. Mais ça reste facultatif.
@salimaelahcene8419
3 жыл бұрын
@@MarjosamiraCook Merci pour la réponse ! 😊 Donc c de votre propre initiative. Est-ce le colorant habituel INDIEN ?
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
Oui c’est de ma propre initiative, dans les restaurants ils mettent du colorant chimique rouge
@salimaelahcene8419
3 жыл бұрын
@@MarjosamiraCook Merci il fallait y penser effectivement c est mieux. 😊👏
Bjr Marjosamiracook Est ce qu’il est possible de faire les naan mais sans pétrin? Merci
@MarjosamiraCook
3 жыл бұрын
Bonjour oui c’est possible à la main
@sosonia5944
3 жыл бұрын
@@MarjosamiraCook merci
miam trop bon je propose également des recettes de cuisine international venez visiter et vous abonner!