Bravo. Cela réveillé en moi, et pour bien d'autre aussi , de merveilleux souvenirs d'enfance chez les grands-parents. Pas question de veganisme a l'époque .

@lacuisinedumoun5908

3 жыл бұрын

Merci à vous.et pas de véganisme avec moi .amitiés

Merci beaucoup pour ton travail et tes précieux conseils

Super recette (et pas trop compliquée). Merci.

Facile a réaliser. Parfait merci

C est un délice plat mon chef me j adore.merci

Hello Cristof, recette de mon enfance (le grand père faisait le pas regardable et la grand mère la cuisine ;) du ramier souvent) et la salade dans les petits pois, c'est la base du pois à la Française, c'est délicieux amitiés du Nord

Vous êtes cuisinier professionnel ou amateur. J’aime bien car on se l as ses pas vous expliquez bien et vite. On va au bout de lac vidéo. Et si on a de petits pois frais ?👏👏👏👏

Hello Cristof. On peut remplacer le pigeon par de la volaille ? Ça sent bon dans le coeur à défaut du palai.

@lacuisinedumoun5908

8 ай бұрын

bonjour.bien sur on fait comme on veut en cuisine. amitiés

Bonjour Cristof, ça a l'air délicieux, et facile à faire. Etant à Paris, j'ai du mal à trouver des produits qui sortent de l'ordinaire, comme les pigeons ou les escargots. Je vais adapter ta recette avec un petit poulet, qui est plus facile à trouver près de chez moi.

@lacuisinedumoun5908

3 жыл бұрын

Très bonne idée ! amitiés

Très parfaite la recette

Voilà comment je vais accompagner mes coquelets, merci pour l'astuce de la salade.

@lacuisinedumoun5908

3 жыл бұрын

superbe idée.amitiés

@martineberly2673

3 жыл бұрын

excellente idée les coquelets à la place du pigeon !

BONJOUR super vidéo comme d habitude j utilise comme vous des casseroles en cuivre qui sont un héritage familial, j ai vu que vous utilisiez un adaptateur pour plaque à induction ,sa fonctionne bien? quelle marque et quel diamètres utilisez vous ? merci de votre réponse très cordialement

@lacuisinedumoun5908

3 жыл бұрын

fonctionne très bien.diametre suivant vos casseroles .pour ma part 20cm.la marque peu importe partout sur internet.amitiés

Nos remerciements chef

Bonjour oui la salade dans les petits pois

Pigeons ou pigeonneaux, cher Cristof?

@lacuisinedumoun5908

Жыл бұрын

pigeonneaux.amitiés

bravo

C’est pas zympa d’avoir tué le pizon 🥺😢

@lacuisinedumoun5908

3 жыл бұрын

désolé en effet et d avoir dépecé les petits pois.amitiés

@Ninja-iw5zp

2 жыл бұрын

@@lacuisinedumoun5908 hahahaha

Bonjour. Perso, je ne mets pas de lardons, je trouve leur goût un peu fort et si particulier qu'ils dénaturent les plats dans leurs majorité. Ex : le coq au vin. Après ,chacun ses goûts.

@lacuisinedumoun5908

3 жыл бұрын

lardons frais ou demi-sel donc ne perturbent en rien le goût.amitiés

Quelle mauvaise idée cette chanson en anglais préfabriqué pour introduire un personnage aussi truculeusement français !

@lacuisinedumoun5908

3 жыл бұрын

je fais remonter l info au montage.amitiés