Le Pays Mentonnais - Les Carnets de Julie
Située dans le département des Alpes-Maritimes, la ville de Menton se trouve non loin du rocher de Monaco. Aussi connu sous le nom de « Perle de la France », le Pays Mentonnais jouit d’un climat méditerranéen tout au long de l’année, ce qui permet la prospérité de son agrume Roi : le citron. Cette forte tradition autour du citron - et qui fait la fierté des Mentonnais - donne lieu chaque année, durant la période estivale, à une fête en son honneur. A cette occasion le fruit est loué depuis 1928 pour ses caractéristiques tant appréciées des chefs étoilés. Cet événement est aussi l’occasion pour la commune de Menton de mettre en avant d’autres de ses qualités, comme par exemple la sculpture.
Côté cuisine, le Sud est dans toutes les assiettes à ne pas en douter, mais ce qui caractérise le mieux cette cuisine méditerranéenne tient à la proximité de la ville avec l’Italie. C’est cette cuisine aux influences multiples que Julie vous fait découvrir.
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Je suis peut-être pas objectif, mais cette émission est vraiment exceptionnelle. On découvre des lieux, des recettes... et la bienveillance de Julie lie le tout.
J'ai habité le winter palace à menton pendant 23 ans. Je me rappelle son jardin ,ses eucalyptus et ses mandariniers, ses citronniers. Trace indélébile de mon enfance. Et ce soleil ,ce micro climat ,si présents dans mon coeur.
J‘ai aprecie beaucoup cet video et avant de mon voyage a Menton.
Merci JULIE de rendre notre sud , magique en tout point, Menton est petit paradis , qui brille sur la Méditerranée
The great thing about your video is that you are showing these places in a time of the year that is not the best. Still - beautiful!
Mes yeux pleuraient de voir les belles rues de mon enfance!! Magnifique
Tous l'été sur la place de mon village il y a des foodtruks !!! Et oui....et je me demande quel avenir et quel plaisir onts les habitants de ce village près d'Aix en Provence.......de déguster cette cuisine rapide.......alors j'apprécie de plus en plus vos émissions........continuez à nous faire connaître les belles régions et la cuisine traditionnelle de ce beau pays que nous avons...merci
@fablb9006
4 жыл бұрын
C’est la globalisation, les gens ont été formatés depuis leur naissance à considérer que les modes anglosaxonnes sont « cool » et que tout ce qui est français est ringard...
@juxbertrand
3 жыл бұрын
Tellement d'accord. Mais ce sont les cahiers des charges des Communes qui sont insuffisants, avec en ligne de mire de l'argent, plutôt que des valeurs. Ce sont des occupations temporaires. Donc avec une belle asso, et des idées, vous pouvez changer le cours des choses.
Je suis un Amoureux de Menton et de ses citrons Merci infiniment Julie
Bonjour Julie , merci pour toutes ces très bonnes recettes qui m'aident au quotidien , tu as toujours de super idées .le bonjour a ton équipe de tournage
Je me sens très a l'aise souple tendre et cool en regardant ton émission Julie j'apprendrai énormément de choses intéressantes vous êtes un ange merci beaucoup madame mes respects
Ich habe spass...man ist da...unser schones Europa.....ich lerne....Gott ist gut.
J’aime,tu m'as ouvert le monde merci Julie.
j'adore cet programme. J'habite dans la ville de mexico. je voudrais visite ces lieus.
vive Menton quelle belle ville french riviera
Merci beaucoup Julie j' habite en Espagne mais je suis née à Menton à la vallée de Gorbio
@jmqu5047
Жыл бұрын
Tu nombre y apellido te delatan :) Espero que haya sido un cambio para bien.😀
C'était super 🤍
Bon journa tous ce qui aiment la cuisine du terroir y les voyages. Moi ici au mexique a la maison enfermee depuis 40 jours y hereusemwnt a internet je nai meme pas la tele. Mais je regard sur.monnportsble tout. La j ai decouvert il ya 3 jours ce programes de Julie y je suis.tombe amoureax de tout lemprograme..de la qualite dunorograme de la refiatracion. Immages. Sound. Filmation naturellement y de la Hautesse du programme. Quelle DAME aveq la D mayuscule. Felicitacion moi je ne suis.pas francais mais j aimenla.france c est mon.pays d adoption a part mes.origines italienne y pas loins de limone piemonte de lnotre.cote denla frontiere italienne mais depuis 1000 .ans au mexique y depuis ma jeunesse lenreve de vivre un jour an France. Le reve i l ya depuis 2002 c est reslize y j abite des mois sa depand la periode a Saint.Raphael.. belle ville calme l hiver y pas loin de Nice ou Cannes. Nin porte toute la cote d azurnest belleny toute la France. Mercie pour creer des progrsmme comsa sa fais du bien de voire que le civisme existe y la bonne educacion. Merci a madmoiselle Julie. Pour etre comme elle est une veritable princesse y Dame. Felicitacion. Je spere que comme moi besucoup dotres personnes sois meme pour un eure.du progrsme rejiuisse pour un histsn an se oubliant pour un moment de la dure i triste situacion que la France y comme le mond antier maintenant passe. J espere Y je te promet France que tout ira bien bientot y tous ne serat pas comme avant naturellement persnonnes ne seron plus la mais on ne senoublira pas d eoux. Jamais. VIVE LA FRANCE Y LES FRANCAIS Y MERCI JULIE. CIAO ASTA LUEGO FRANCIA. SALUDO BRUNO..PS SOIGNEE VOUS BIEN Y PRECAUSION TOUJOURS
Bos tarde Julie. Amo seus vídeos. Poderia traduzi-los para espanhol ou português....❤️❤️
@Tdn431
3 жыл бұрын
En la tv española puedes encontrarlo , búscalo en Internet
Bonjour, svp pourriez-vous me donner le nom de la symphonie quon entend a 36 minutes !
Jadore
💕💕💕💕💕💕💕💕
Tant que Menton est encore en France...😬
Sympathique......mais très folklorique!!!!!!!!!
@olivierlemoigne855
2 жыл бұрын
??????????????
Mme gilardi!!!!!
Hacer los vídeos y recetas en español
@intuition5154
3 жыл бұрын
Porqué?
Quelle ville sublime ! Et Julie toujours si souriante :) Par contre, la recette avec une moitié de cadavre de veau j'ai pas pu la regarder plus d'1 seconde, quelle horreur ces images de bébé animal découpé en morceaux...
@AlanAlan-jn7hr
5 жыл бұрын
Ada Raynal-Vulpiani non toi ta un problème va voire un psi sérieux Mmmm le veau délicieux une bonne cote de veau ou un bon lapin au olive. Ou du mon bœuf. Un bon poulé. Du pigeon farci au riz. Des cailles un délice. Une bonne tête de veau au persil en salade. Un agneau de lait cuisiné au four 7 h. Du foie de veau un délice. Tu connais rien toi. Va voire un psi
@AlanAlan-jn7hr
5 жыл бұрын
Ada Raynal-Vulpiani une bonne cote de bœuf. Une entrecôte mmmmm avec de la moutarde et persil. Ma pauvre tu et tout maigre . Mange du foie cv vous faire du bien tu à besoin de fer
@AlanAlan-jn7hr
5 жыл бұрын
Ada Raynal-Vulpiani j’ai goûté du chien au nouille au Vietnam délicieux. Un vrai délice. Le chien ils prend des bebe chienn c’est moin sec. Pour les chiens plus grands ils termine en soupe ont les mijotes 3 h ta goûté le nem au chat un vrai délice sa a le goût du lapin au Vietnam ils tue le chat avec un bon coup de bâton ils soufre pas des fois un 2 eme coup et à la marmite. J’ai fait avec de la crème un délice tu ç avec les temp difficile le chat et une solution en France hhhhhh
Julie a pas le permis de conduire personnes dit rien c est une honte c pas vrai faut bien lui trouver un défaut
Bonjour! je vais alleè a Menton, Fete’ du CITRON. j'ai un interet Menton et la cuisine citron.