Laurier sauce ou laurier rose ? Attention aux risques de confusions ! Si le laurier sauce est utilisé en cuisine, le laurier rose est toxique ! Jean-Yves Meignen nous apprend à faire la différence et ainsi éviter les accidents et intoxications.
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La manipulation du laurier rose n'est pas dangereuse : tailler ou composter un laurier-rose ne pose aucun problème.
Par contre l'ingestion est dangereuse. Faire attentions aux enfants qui risquent de porter les feuilles, fleurs et fruits à leur bouche !
Fiches de culture :
- Laurier sauce (Laurus nobilis) www.rustica.fr/plantes-a-z/la...
- Laurier rose (Nerium oleander) www.rustica.fr/plantes-a-z/la...