Le célèbre gâteau qui pleure 🇹🇷
La recette du célèbre gâteau qui pleure
ingrédients:
génoise:
- 3 œufs
- 140 g de sucre poudre
- 80 ml d'huile
- 200 ml de lait
- 180 g de farine
- 30 g de cacao non sucré
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanille
lait au chocolat:
- 200 ml de lait
- 15 g de cacao non sucré
chantilly:
- 250 g de mascarpone
- 500 ml de crème liquide
- 100 g de sucre glace
ganache:
- 200 g de chocolat noir
- 250 g de crème liquide
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Пікірлер: 28
C'est l'un de mes gâteaux préférés. Super facile à préparer.
@soniamamaencuisine2090
Ай бұрын
Il est facile est super bon😊
Ce n'est pas le gâteau qui pleure là c'est moi qui va pleurer c'est tellement beau ce que tu fais est visuellement appétissant franchement du fond du cœur je te souhaite une bonne continuation 😇💯tu est la meilleure.
@soniamamaencuisine2090
Жыл бұрын
Merci beaucoup c'est vraiment gentille ❤️
Fantastica , grazie mille 🌷😊
@soniamamaencuisine2090
2 ай бұрын
😉
Humm hâte de faire la recette merciii bcp 🥰
@soniamamaencuisine2090
Жыл бұрын
Vous allez vous régaler sûre à 100%😊
Merci pour la délicieuse recette
@soniamamaencuisine2090
Жыл бұрын
Avec plaisir 😊
Bonjour, merci pour la recette, quelle est la musique de fond svp ? :)
Merci pour Rezepte 👍👍👍
@soniamamaencuisine2090
Жыл бұрын
Avec plaisir😉
Bonjour je viens de le réaliser le gâteau 😅 , nous verrons le résultat demain . En revanche vous oubliez une étape il me semble quand vous dites qu’on doit verser le lait chocolaté chaud en deux fois , sauf erreur de ma part on ne voit pas la deuxième fois 😊. Sinon c’est très bien expliqué . Miam miam . Merci pour cette recette .
@soniamamaencuisine2090
5 ай бұрын
Bonjour 😉, merci beaucoup pour votre retour qui est très encourageant🥰 Oui on verse bien le lait chocolaté en 2 fois pour que le gâteau puisse imbiber correctement. Effectivement sur la vidéo on ne le voit pas car j'ai coupé ce passage pour éviter d'avoir une vidéo trop longue. J'espère que vous allez vous régaler 😋
@kabilia1milouk466
5 ай бұрын
@@soniamamaencuisine2090 je vous en prie . Mais du coup je n’ai pas imbibé deux fois , mais j’ai mis beaucoup de lait chocolaté la première fois je ne savais pas à quel moment il fallait ré imbibé de lait. C’est pas grave la prochaine fois je ferai les deux fois à la suite avant de mettre la Crème chantilly .
@soniamamaencuisine2090
5 ай бұрын
@@kabilia1milouk466 si vous l'avez mi en une seule fois que le gâteau a tout imbibé avant de poser la crème dessu c'est aussi bien. Le principal c'est que le gâteau absorbe tout le lait avant de poser la crème.
@kabilia1milouk466
5 ай бұрын
@@soniamamaencuisine2090 bonsoir , je vous fait un retour sur la dégustation . Le gâteau est très très bon , même délicieux 😋 . Alors petit conseil, afin que la technique du gâteau qui « pleure » fonctionne il faut le sortir le laisser à température ambiante pour que la crème dégouline un peu car il me semble que c’est le principe de ce gâteau . En tout cas c’est une belle réussite pour une première fois . A bientôt pour d’autres recettes 😉.
@soniamamaencuisine2090
5 ай бұрын
@kabilia1milouk466 merci infiniment pour votre retour😉 je suis contente que vous vous êtes régalé avec ce délicieux gâteau. Au plaisir et à bientôt 😊
👍
@TheTakereborN
Жыл бұрын
Bonne continuation
@soniamamaencuisine2090
Жыл бұрын
Merci beaucoup 🙏🏽
Le sucre où est t’il passé haha ?
@soniamamaencuisine2090
5 ай бұрын
Pour la génoise? au début de la vidéo on voit bien que j'ai ajouté le sucre sur les œufs 😉
Merci pour cette délicieuse recette
@soniamamaencuisine2090
Жыл бұрын
Avec plaisir 😉