فيديو اليوم نشارككم تارتولات فلان باتيسيي Tartelettes flan pâtissier بالعجينة التجارية الاقتصادية
✓ صفحتي على الفيسبوك
www.facebook.c...
✓ حسابي على الانستغرام
www.instagram....
✓ تليقرام Telegram
t.me/+sI5YgvhH...
وصفة العجينة:
250غ زبدة أو مرغرين طرية
500غ فرينة
50غ سكر ناعم
50غ ماء
فانيليا
رشة ملح
📍ملاحظة: المادة الحافظة= 3غ في كل كغ فرينة
الكريمة:
500مل حليب
100غ سكر عادي
80غ نشاء
بيضة كاملة+ صفار بيضة
فانيليا
جولي للدهن