Tout d’abord je vous dis « Saha ftourek »Madame et merci pour ce rappel - sincèrement j’avais l’eau à la bouche - seulement j’aimerais vous dire que je la prépare de la même façon que à la seule différence que j’ajoute ( felfel dris) et le paprika tout dépend si on veut une sauce rouge ou blanche d’une part /de l’autre ; on la met au four tout comme vous , sinon on forme de petites boulettes comme sfirya qu’on aplatit et on frit - c’est un délice

@tnidjradz

2 жыл бұрын

Bonjour..merci pour l'info et la touche personnelle que j'aime bien..yaatik essaha

@safiabrahimi1486

2 жыл бұрын

يعطيكك الصحة

@samoraboussa6405

2 жыл бұрын

Bonjour toute à fait moi aussi je la prépare de la même façon 👍👍

يعطيك الصحة ..كانت أمي الله يرحمها تطيبها هكذا..وتجي الله الله..الله يرحمك يا يما ويوسع عليك

هذي هي الوصفة لي كنت نحوس عليها نسيناها يعطيك الصحة ختيتو الله يعطيك الخير 👍👍👍

Bravo top la cuisine algéroise la meilleure de tout le Maghreb

ما احلاها الأطباق الجزائرية التقليدية مشكورة يا الفحلة

يعطيك الصحة فكرتني في يما الله يرحمها هادي هي الوصفة اللي كنت نحوس عليها❤

گامت مواني الله يرحمها طيبها ياحسراه اطباق عاصمية الله الله

بارك الله فيكي على هذه الوصفية العاصمية القديمة ذكرتينا بأيام زمان و القانة ربي يجازيك و صح فطورك 🇩🇿❤🇩🇿

@nalarabi442

Жыл бұрын

صح هدهي تع العاصمة صح فطورك

Merci madame ça fait plus de 30 ans que je ne l’ai pas mangé, ma mère rebi yerhamha nous la préparait assez souvent

بالطبع و الشان. و الله غير عجبتيني من قلبي. شحال نكره لي يغير في الوصفه التقليدية و يقولك اقتصاديه. لالا الاصلي اصلي و ماشي لازم يكون اقتصادي.

الله يبارك يعطيك الصحة نجربها ان شاء الله

On l'a prépare tjr notamment pendant le mois de Ramadan...yatik saha

الله يبارك اول مره نشوف هذا الطبق

ماشاء الله...دائما في القمة😊👌🌼🌻🌼🌻

يعطيك الصحة حبيبتي..كالعادة كلشي على قانيه.. الوصفة وطريقة التقديم متميزة..بصحتكم حبيبتي😍👍👍❤❤

C’est mon plat préféré pendant le ramadan

الله الله فكرتينا فيمات زمان يعطيك الصحة

ماشاء الله يعطيك الصحة جات تهبل

😊

Enfin une femme du bled ça fait vraiment plaisir

@tnidjradz

2 жыл бұрын

الله يسلمك و يعزك...مرحبا💐

Merci beaucoup J’adore vos recette

هايلة الطريقة ان شاء الله نجربها وعلبالي وصفاتك دايما ناجحين والله ماكاين كيما الوصفات التقليدية همة وشان

Merci pour cette recette que je vais tester sans tarder inshallah une réussite comme vos recettes qur j'ai testé

تعجبيني الله يبارك كول حاجة على قانيها بالطبع و الشان. صح فطورك 😘

يعطيك الصحة

مشاء الله

اول مرة نعرف هد الطريقة تع الخبز يعطيك الصحة حبيبتي

Ya3tik saha! Machallah

Yatik saha baraka Allah oufik

شحال نحب نتبعك في رمضان

شكرا على الوصفات الجزاءرية الاصيلة

كل يوم نستنى فديوهاتك الرائعة وجميلة والتي تدكرونا بي الزمان الجميل وتقليدي ربي يحفظك أختي الكريمة وصح رمضانكي top e 🇩🇿👍🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿👍👍👍🇩🇿🇩🇿🌹

أولالاشهيتيني فيها عندي شحال مادرتهاش يعطيك الصحة حبيبتي ربي يوفقك إنشاء الله

بارك الله فيك جميلة على اطباقك الجميلة

@tnidjradz

2 жыл бұрын

يسلمك عزيزتي

الله ابارك فكرتني في ماني ويما الله يرحمهم ويغفرلهم 🌹🌹🌹🌺💐💐💐💐💐💐

Yaatik saha khtitou🌹🌹🌹

ناس بليده تاني يديروها هكذا ❤

Vous cuisiner intelligemment 👍👍

ربي يحفظك ويحفظ السيدة حفيظة راكم تفكرونا في وصفات امهاتنا وجداتنا ربي يرحم منهم الاموات ويحفظ الاحياء🤲🤲🤲

@lylygomez502

2 жыл бұрын

اعطني رابط تع حفيظة

Je fait la même recette de ma mère allah yarhamha bravo madame. Sava ftourek

تحاتي من البليدة فكرتني في يما الله يرحمها كانت هك درها وتحبها

@tnidjradz

2 ай бұрын

الله يرحمها..مرحبا بناس البليدة

Yatik saha madame

Très bonne astuce car je la prépare à l' ancienne comme ma mère et ca prend plusieurs oeufs. On etale la viande et les pois chiches puis on verse dessus l'appareil. Maintenant je la prepare avec du poulet et elle aussi bonne.Merci!

Slm ya3tik saha madame wallah rir twahchna had les plats ta3 zmane kemli raki fi ekima

ربي اخليلك صحيحتك و ربي اكتر ممتالك،كل مرة تفكرينا في طياب زمان 👍👍👍 Vous avez raison d'insisté,البرانية بالكروية ماشي بالكمون parce que رانا انشوفو الي ولاو اخلطو و جلطو sans faire des recherches.merci beaucoup. شهيتيني 😋😋😋

@tnidjradz

2 жыл бұрын

انعم حبيبة..على بالي..و علابيها راني نهدر و نعاود و الفاهم يفهم..عيينا مالتخلاط و التغنجيق

@minaanna7255

2 жыл бұрын

ملوقتاش البرانية بالكمون سمحلي عمري لمعنى بيها

Jaime bien Vos recette yaatik essaha

شكرا على الوصفات العريقة ... انا شخصيا نموت على الوصفات القديمة تشمي فيهم الأصالة لي راهي غير تزيد و تروح شكرا شكرا حبيبتي جميلة و بالتوفيق وانشاء الله نشوفوك في سميرة tv وصحة فطورك ❤️

@tnidjradz

2 жыл бұрын

يسلمك حبيبتي اسيا و صحة فطوركم

الله يبارك صحة فطورك حقيقة بنينة تسلمي

@tnidjradz

2 жыл бұрын

يسلمك عزيزتي

Merci madame

السلام عليكم و رحمة الله و بركته اول مرة اليوم اكتشفت القناة تاعك، والله غير هاذ البرانية كنت نحوس عليها في كل جهة ،،،،علاش خطرش انا نعرفها من صغري كانت امي ديرها لبابا بزاف في رمضان ،،،،, والله فرحتني الله يفرحك بصحتك واولادك ان شاء الله ، كملي ديرينا غير هاذ الاطباق فكرينا في صغرنا ،،،،،الله يعطيك حتى يرضيك ، الله يدفع عنك كل هم وغم وبلاء الله يعطيك في الدنيا والاخرة ، امييييبن، ام هادي من الجزائر العاصمة ،

@tnidjradz

Ай бұрын

آمين ختي و لكي بالمثل شكرا لك على طيب التعليق

صحا فطورك هكدا ديمن متألقة نحبك بزاف ربي يخليك لينا

@tnidjradz

2 жыл бұрын

ربي يخليك و يحبك الخير و الربح

Baraneya avec chapellure nmout 3liha ndirha fi ramdan sans exception

J'adore ce plat que je vais le faire demain merci yalfahla raki dzayerr la kdima allah.llah

@tnidjradz

2 жыл бұрын

Merci khtito

الله ايبارك انت مدرسة سيدتي

Je vous adore merci pour la recette

@tnidjradz

Жыл бұрын

Merci à vous 😊

Lahouma sali wasalam 3ala sayidina Mohamed wa3ala alihé wa ashabihi a jma3ine salam 3alaykoum Ya3tik saha rabi y3awnak wa yjazik bel kheir inchaleh yarab saha ftorkoum wa saha shorkoum

يعطيك الصحة برانية بالطبع و الشان احنا تاني نديروها بالخبز اليابس نديرولها شوية عكري كي نقولو الدرسة يعني الفلفل عكري يحضر وتجي بنينة بالدجاج وتحب الجبن و البيض، و بارك الله فيك على الوصفة.

@tnidjradz

2 жыл бұрын

يسلمك حبيبة و انت بارك الله فيك على فكرة العكري

@wassafatassimiyacasbawia2491

2 жыл бұрын

صح عيدكم لحبيبة وعلى الامة الاسلامية كلها تحية لكم مني وتحيا اطباقنا التقليدية الجزائرية نتاع زمان و بارك الله فيكم.

@tnidjradz

2 жыл бұрын

و فيك بركة ختيتو..شكرا على اامرور و الدعم

@wassafatassimiyacasbawia2491

2 жыл бұрын

@@tnidjradz الله يسلمك اختي لعزيزة احنا من زمان مماني الله يرحمها بنت عائلة اسكندراني فالقصبة و هي خالة ديدي مصطفى سكندراني البيانيست الله يرحمو تعلمنا طيابها ومازلنا نحافضو عليه ومازلنا نطيبو طيابات زمان و بارك الله فيك على الوصفات اللي راكي تقديمهم تعجبني قناتكي انشاء الله المليونية اختي تستاهلي كل خير.

@tnidjradz

2 жыл бұрын

الله ابارك خيار الناس...تشرفت بمعرفتك ...ان شاء الله معا راح نعاودو نحييو عاداتنا و طيابنا الي راهم يلعبو بيه و راه في طريق الانقراض...تسلميلي

Bonjour, j adore El bourania,

Un plaisir comme toujours .allah issedj k wi nedjik.saha siamek

@tnidjradz

2 жыл бұрын

الله يسلمك ختيتو 💐

Merci pr ce joli rappel 7naya nwassiwha bel khobze kima sfiria wandirouha khodra mel ta7t 9arnoun wala bantendjal .... yatik sa7a. Ya pas mieux que nos plats traditionnel hama w chane baraniya ma3adnoussiya l7am fssousse dar 3ami ............

شكرا سيدتي على هذه الوصفة الرائعة نطلب منك وصفات حلويات العيد

@tnidjradz

2 жыл бұрын

ان شاء الله حبيبتي

Moi je connais baraniya b elgarnoune.des fonds d'artichauts précuits , plongés dans une pâte à beignets ,frits puis plongés dans une sauce blanche citron persil( frech khrouf ou poulet).ou en sauce rouge avec une cuillerée de vinaigre. Hummmm ta recette etssakhaff .yaatik essaha

@tnidjradz

2 жыл бұрын

الله يسلمك حبيبتي

شكرا

حسب ما قريت في واحد الكتاب كانوا يصنعوها بلبابة نتاع خبز السميد يزيدولها الجبن والبيض يخلطوها ويفرغوها فوق اللحم

Yatik saha saha 3dak

@tnidjradz

2 жыл бұрын

عيدكم بالصحة و الهنا 💐

Dja tiwdjen allalh allha ibarek❤❤

@tnidjradz

2 ай бұрын

ببارك فيك

Bonsoir madame d'habitude chez moi la chapelure je l'utilise pour la panure ou pour la viande hachée le khobz el Bey et autres et je trouve que cette recette est plus goûteuse savoureuse et présentable que les boulettes de pains qu'on fait d'habitude s'firia car on a tendance à tout façonner en boules et mettre en sauce je vous remercie beaucoup en plus vous me rappelez l'animatrice de France 3 JULIE CUISINE qui sillonne la France entière à la recherche des recettes anciennes et oubliées et qui essaye de sauvegarder le patrimoine culinaire de son pays vous méritez vous aussi une émission culinaire comme la sienne mais à votre image et à la hauteur de vos talents culinaires et respect des traditions ALGEROISES ET ALGERIENNES bonne continuation et saha ftorek

@tnidjradz

2 жыл бұрын

Yssellmek merci pour votre gentil commentaire tres touchant Et surtout motivant.....yaatik el khir. Juste 1 précision cette recette n'est pas la sfiriya mais tout 1 autre plat.... Saha ftokom💐💐

@sawsensawsen5612

2 жыл бұрын

j'ai compris que ce n'était pas de la s'firia mais j'ai juste fais la comparaison avec le plat car c'est à base de pain aussi et se sont des plats très très différents et éloignés saha ftorek

Bonsoir ma chère chose promise chose due merci saha ramdaneke

@tnidjradz

2 жыл бұрын

Yssellmek hbiba

احنا نقلولو وقيل المخروع كانت مانى ربي يرحمها طيبها يعطيك الصحة فكرتنى كامل طيبها سبحان الله نفس الطبخ إلى فقناتك

سلام اختي وصح رمضانك 😊، حبيت نسالك اختي هل كاين وصفة عاصمية وسمها القصيطلة ؟

@tnidjradz

2 жыл бұрын

مانعرفهاش حبيبتي...آسفة

😂dahaktini bach ma nedawsouch f les commentaires.. merci beaucoup pour le partage ya3taik asaha tchehi😍👌

@tnidjradz

2 жыл бұрын

هههه.ايه والله الصيام يا الصيام و الغاشي يداوس على الكروية و العكري😆😆😆

صح رمضانك توحشناك

@tnidjradz

2 жыл бұрын

يتوحشك الخير..راني معاكم عزيزتي...نتي للي مابنتيش 🙂

Moi je connais avec l'auberge. C'est la 1er fois je vois avec le pain 🥖 je vais essayer ta recette bent bladi 🇩🇿🇨🇵

@tnidjradz

Жыл бұрын

Celle de l'aubergine est differente et ces gens de l'ouest qui la font..le meme nom mais pas la mme chose

@algeriadz5561

Жыл бұрын

@@tnidjradz نعطيك معلومة في الغرب البرانية هو إسم البدنجان وليس اسم الطبق لذلك نقولوا طاجين البرانية مثل ما نقولوا طاجين الزيتون أما في الوسط و الشرق عندكم إسم طبق لكن في ال

@tnidjradz

Жыл бұрын

@@algeriadz5561 شكرا حبببة على المعلومة

ادعولي ربي يسهلي في الحلال و الزواج

حنا القبايل نسموها تحبولت المرقة😊

طليتيلي على قلبي.....la recette de ma mère

Mandjicj kifkif le gout ca sera les oeufs !

Yatik shihtek mkhalfa Allah Allah

@tnidjradz

Ай бұрын

Merci ma chere

يما ديرلها مغيرفة ما زهر

حنا في الشرق عنا الكباب هي البرانية

juste pour info, à l'origine elle se faisait avec des aubergines ensuite le plat a été revisité pour le nom c'est bouraniya et non baraniya. merci pour votre recette

@tnidjradz

2 жыл бұрын

C'est vrai pour le nom c'est l'infomation que je compte bientot diffuser inchallah

@raniad.2868

2 жыл бұрын

@@tnidjradz merci ceci dit j'aime beaucoup les revisites de recettes

اوووو بارك الله فيك ما صبتش الوصفة عندك وماجاش في بالي نحوس في قناة اخرى ربي يجازيك كل خير نحبك في الله الله يبارك راكي سواسوا مع الوقت الخمسة ونص مادابيا نتواصل معاك بعتلك في مسنجر ما نعرف ولا هاداك هوا حسابك المهم صح رمضانك وسحورك

@tnidjradz

2 жыл бұрын

صحة فطوركم..راح نشوف فالماسنجر ..والا اررواحي انضمي للقروب راني تما

نقدر نديرها بالجاج؟؟

@tnidjradz

Жыл бұрын

ممكن انعم..بصح الاصل باللحم

Barania algéroise vinaigre et eau de fleurs orange

J ai fait le tajine el khoukh mais les boulettes se sont efrités ds l huile pourquoi merci de me répondre

@tnidjradz

2 жыл бұрын

C'est la qualité de la p. De terre hélas...il fallait mettre au repos dans le frigo ou au congelo

@bouzidrazika6609

2 жыл бұрын

@@tnidjradz merci pour la réactivité, mais dertha ds le frigo façonnée et prête à l emploi wallah tbahdelt en plus b avais des invités 🥵🥵🥵🥵

@tnidjradz

2 жыл бұрын

@@bouzidrazika6609 olala j'immagine...je suis presque sure que c la qualité de la p de terre el msawda..allah ghaleb

@bouzidrazika6609

2 жыл бұрын

@@tnidjradz sinon c est le faite que j ai plongé le p.terre ds l huile perhaps, il fallait juste mettre un peu d huile,? En plus je n ai pas trouvé la recette sur ton compte,

@tnidjradz

2 жыл бұрын

@@bouzidrazika6609 non je ne l'ai pas ici..non moi aussi je le frie dans 1cvain d'huile

صح فطورك جميلة إن شاء الله صمتي بالصحة. أيا مع بعض شكون فيكم تقولنا وعلاش سماوه هاد الطاجين : البرانية 😊

@sofinell7265

2 жыл бұрын

Comme c'est une sorte de soufflé, étant ce plat (soufflé) d'origine européenne et pas Magrébin ou méditerranéen entre autres, d'où on a attribué "l'étrangère" البرانية. À confirmer :))

@tnidjradz

2 жыл бұрын

Ah non c plus vieux que ça ma belle 🤓

@fenugreekqueen6805

2 жыл бұрын

@@sofinell7265 الطبخ الاوروبي كان فقير بزاف،هوما رفدو على العرب والفرس وليس العكس خصوصا الحلوى La pâtisserie française est vachement inspirée des concepts arabo-persienne, d'ailleurs ils connaissaient pas le sucre avant le 15eme siècles or dans le monde islamique on avait des recettes de cake, praliné, nougat et autres

@sof8386

2 жыл бұрын

جاية من كلمة البورانية....كاين بورانية بذنجان و القرع و القرنون....

@lylygomez502

2 жыл бұрын

@@sofinell7265 🤣🤣🤣🤣 باينة كربوزة

Vous avez oublié l’eau de fleurs d’oranger el mazhar et la recette traditionnelle c’est pas avec el khoubz el yabes c’est avec El khoubz bayette ethalih fi sayer el mahloul ta3 el mhamssa

masaelkheir saha ftorkom, ,,ked ma nkololek, saha,,,,,,c'est peu,,,,,,rebi nchalah ia3wnek ou ya3tik shihtek nchalah ou rebi nchalah mayehramnech menek,,,,,,,,,bonne fin de soirée, ,🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

@tnidjradz

2 жыл бұрын

حبيبتي الغالية طاطتي سامية...صحة فطوركم و ربي يعزك و يحفظك

@bargouguibargouga6269

2 жыл бұрын

@@tnidjradz ya yemma ya yemma, hedik la tendresse eli fik,,,,,,ça fait du bien d'entendre des mots aussi aimables,,,,,👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

🌜صحا فطوركم 🌜 يعطيك الصحة مفشفشة االله يبارك الصلاة على النبي ، تشهي تفكيرىة هيا هادي سنين ما كليتهاش، من دولة ماني الله يرحمها. راني كلمت يما باش تواسيهانا 😋😁 هاد الطيابات يلزملهم اليد باش يجيو ماماي،. ااااااه سكرفجتي التوم على خاطر غاطك المهراز بعد ما حكيتيه و رجع يولول هههه😂😂😂

@tnidjradz

2 жыл бұрын

مازالك متفكر المهراز ههههه..لالا والله كنت retard على روحي كانت الخمسة و مازال مابديتش البرانية وا المهراس لازملو القانا و العقل و زيد يرحم الي اخترع الكوكوطة الله يرحمو في ديك الدار هههههه

@mahrezyou16

2 жыл бұрын

@@tnidjradz ههههه على بالي راني نقجم برك سمعتك كي قلتي راني موخرة. كاينة الكوكوطة عفريتة الخيامة 😁

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤤😋🤤😋🤤😋👍👍👍👍

لوكان غير كل ما تدخلي خيامتك تتفكرينا بفيديو واش طيبتي كانو ناس زمان تلاتين يوم تلاتين طبق كل نعار والطبق نتاعو بصح خسارة نساو اساميهم بالاك ماماك تتفكر وتقولنا عليهم نحب التقاليد بزاف

@tnidjradz

2 жыл бұрын

صباح النور عزيزتي..المشكل اني مانطيبش كل يوم احيانا تصبحلي الماكلة و مانقظرش نرمي يعني نزيد غير حاجات خفاف..و احيانا ماعنديش الوقت للاسف..راني حطيت كل وصفات و اطباق رمضان في playlist خاصة بهم تلقاي كلش.تحياتي

On dit zoudj mgharaf

@tnidjradz

2 жыл бұрын

?????

الله الله عليك أختي العزيزة.بالصحة و الهنا.تحياتي الخالصة لك اختي الكريمة...شرفيني في قناتي.صح فطورك ختي لعزيزة😘❤️🌹

@tnidjradz

2 жыл бұрын

الله يسلمك عزيزتي..نورتيني كالعادة...تخياتي و صحة فطوركم

@smssamiradz8430

2 жыл бұрын

@@tnidjradz البرانية وصفة الماني المفضلة،الله يرحمها،هاذي الوصفة بالخبز البايت.تحياتي الخالصة لك اختي الغالية

Nhato mri9a 9bal o zido hadak lham mbachtouh

تعرفي علاه في كومنتات ختي بعزبة ارجو الرد سافرت من مسقط راسي للجنوب وطبعا اخذتو زوخ ديالنا معي واني افضل منهم والله وجدتهم في مرضي بعد أن ايعدتهم عني بلساني وحنا وحناوفي عاصمة وحنا بنات دزاير و ياختي حنا بنات أفريقيا قاع من سفري تعلمت احترام ناس ولست افضلهم ولا أحسنهم

لعجب اطيبي في اكلات تقلدية و تهدري بي افرنسيسة كنتي قادرة تهدري بي الدراجة وعلا الاوربيين يهدرو بي الهدرة ديالنا

@tnidjradz

3 ай бұрын

كما نتي كنت قادرة تكتبي اسمك ''جسور المحبة'' بالعربية بصح درتيها بالفرنسية!! عندك ملاحظة على الوصفة اهلا و سهلا ماعندكش كل واحد يهدر كما يحب ..و العربية تحبي نديرلك دروس فيها مرحبا

مشاءلله عليك 🌿وعليكم السلام 🌿رمضانكم مبارك 🌙يعطيك الصحة على الوصفات 🌹احلى ليك واشتراك منى ليك 👍🏻 وأهلًا بيك فى قناتي 💖💖💖

@tnidjradz

2 жыл бұрын

مرحبا و اهلا بيك ختيتو..نورتيني

@malikakitchen6955

2 жыл бұрын

بيك وأهلا 🥰الله أنور سعدك 🤲 انتى تأن نروى قناتي ختيتوا 😅🤝💖