البلدي يوكل مع الشيف نونا | حلقة خاصة عن طريقة عمل محشي الكرنب وكيفية شرائه وتجهيزه من الألف للياء
Ойын-сауық
#محشي_الكرنب #الشيف_نونا #البلدي_يوكل
البلدي يوكل مع الشيف نونا | حلقة خاصة عن طريقة عمل محشي الكرنب وكيفية شرائه وتجهيزه من الألف للياء
حلقة برنامج البلدي يوكل - الاثنين 27 يناير 2020
يذاع يوميا على PNC Food الساعة العاشرة صباحا
-------------------------------------------------------
اشتركوا في القناة الرسمية لـ PNC Food علي اليوتيوب
goo.gl/UAYVOm
تابعونا علي صفحتنا الرسمية علي الفيس بوك
/ pncegypt
تابعونا علي صفحتنا الرسمية علي انستجرام
/ pncegypt
Пікірлер: 92
تسلم ايديك يا احلى شيف نونا محشي يجنن وشكله هوسةتسلمايدك انت وماما يا رب بحبببببك
حلقه مميزه حضرتك محترفه محشي ❤
بحب اسلوبك وطريقتك في الكلام
تسلم ايدك ياقمر تحفه بجد
تسلم ايدك يا شيف نونا حلقه روعه وجميله وزي العسل وصفاتك تحفه وروعه ربنا يباركلك يارب انتي قمر ربنا يبارك فيكي يعطيكي الصحه والعافيه يارب ربنا يجعله في ميزان حسناتك ويحسن ما بين إيديك يارب ام أم حماده الله عليكي
تسلم ايدك يا احلى شيف فى الدنيا بحبك ❤️
شيف نونا تسلم ايدك حبيبتي انتي من أطيب القلوب
تسلم ايدك يا احلي نونا المحشي تحفه
ماشاء الله.. حلقه جميله. تسلم ايدك ياحبيبتى .. احلى محشى روووووعه
تسلم ايدك يا قمر ربنا يبارك فيكي ويسعدك يارب العالمين
بسم الله مشاء الله تسلم ايدك ياشيف نونا
انا محتاجه صنيه ذى دى عشان انا جوعت اوى
بسم لله ما شاء اللة تحفة تحفة تسلم إيدك ماما و يبارك فى صحتها وفى عمرها
اهلين احنا بالسعوديه نفرزن الملفوف محشي في علبه على قد الطبخه يجنن لاننا في السعوديه ما نحب رز المحشي مفلفل نحبه لين مستوي ما يفرق الرز مكسرولا لا حتى ورق العنب والفلفل الرومي نحشيه ونفرزنه جربوه وادعولي
تسلم إيدك يا شيف نونا 🍓 🍓 🍓 🍓 🍓 🍓
انا بحبك يا شيف نونا ❤
امي كده برضوا ربنا يخلهلك يااارب
يسلم ايدك يااحلانونا بحبك نونا
تسلم ايدك يا أحلي نونا
والله انت اللى عسولة يانونا🌹🌹🌹تسلم ايد ماما ربنا يخليهالك ويبارك فيها ست الكل😋😋🌹
جميله ما شاء الله ما شاء الله المحشي تحفه و يفتح النفس
انا موت في الشيف نونه
تسلم ايدك يا احلا نونا فى الدنيا
تسلم ايديك نونا
تسلم يدك
نونا احلي شيف
تسلمي
الله يحفظنا من الأمراض الخبيث بلاش نحط حاجه مستوى بالزيت اوالسمنه في الفريزر الدكتور قال
@user-oj3cc5wz4z
4 жыл бұрын
ليه كده اي السبب
توضع اولا العروق لأسفل وشوية نقلبها على الناحية الأخرى
احبك يانونا من السعوديه معك ولاء
تسلم ايد الحاجه ربنا يباركلك فيها عندي سؤال ليه لما بعمل محشي الكرنب بيستوي من فوق والنص بيكون ني جدا ارجو الرد
@sheryfouda2896
4 жыл бұрын
متلزقيش الصوابع في بعضها ومتكديس الحله واما تحطي الشوربه هزي الحله علشان الشوربه تدخل جوه الحله وعلي النار لحد قبل ما يتشرب حاجه بسيطه وطي النار
@monaahmed1166
4 жыл бұрын
@@sheryfouda2896 شكرا للرد وإن شاء الله هعمل كده
@fluffycotton263
3 жыл бұрын
هاتي طبق صاج وحطيه فوق نصف الحله علشان لما الحله تغلي تركزي الغليان و تعلي مستوى الحرارة تحت الطبق دا اللي هو نصف الحله
كتير قوي الشوربه دي
تسلم ايدك ياشيف نونا انتي دائما في قمة الشطاره والتقدم
أنا جوعت
تسلم يدل ياشيف نونا على المحشى ان ام محمد من بنوسوفى
@alahalah1995
4 жыл бұрын
يا هلا،بني،سويف
ليه مكتره الشوربة المحشى لسه فيه شوربة هو شكله تحفه بس الشوربة كتير
تسلم ايدك ياشيف نونا عندي سؤال عن التوابل بس ياريت تردي عليا جوزه الطيب ينفع نحطه في كل الاكل ولا حاجه معينه والسماق بيستعمل في ايه بالظبط ياريت تردي عليا
@amrdina8268
4 жыл бұрын
عادي انا بيتخدمها في معظم الاكل وخصوصا اللحوم
بحبك جدا يا شيف نونا ❤️👌
تسلم ايدك يا اجمل شيف في الدنيا كلها ♥️ 👌👌
ايه هما السبع بهارات ارجو الرد
يعنى باي شهر نفرز ؟
ياشيف نونا ازاي احمر الفراخ في البريستو
بجد أنتي شاطره جدا جدا ما شاء الله عليكي
يعنى اخزن شهر كام
تسلم ايد مامتك يارب ويحفظها ويبارك فى عمرها وتسلم ايدك يا شيف يا قمر
حببتي جبتي الطماطم من فيييييي
مقدار الشوربة يبقي تحت اول صف من الكرنب... الشوربة دى كتير جداااااااااا
تسلم ايدك استفدنا من تكات عمل الكرنب اهمها سكب الماء سؤال احنا بنشتري الكرنب ابيض فاتح نشتري الكرنب الورق اخضر او ابيض شكرا علا جميع الدكات اما سلق الدجاج لازم بصله للزفرة ولا نشم ريحه الدجاج بالبصله المبشوره بالملح والفلفل وهل البط والديك الرومي والارانب والحمام كلها تسلق مبشوره متبله وداخل الشوربه بصله
نص الموسم دل ال هو فشهر كام
انت جميلة واكلك جميل بس المفروض كنتى تحطى الكرونبخ وشها تحت وبعدين تقلبيها هتلاقى سلق الكرنبة سهل وتشدى الورق سهل جدا ف دقايق وتسلم ابدك
ان بحب يا شيف نونا جده ان عمل من أكل حلوة وعملت من الصابون وعمل حجت حلوة ان عوز رقم تلفون درر ان ام محمد يارب ايافرح ياشيف نونا
نونا تحية لك من الجزائر😍😍
والله يانونا انا وحماتى فى حله واحده بنعمل اكبر حلة محشى جميله عكس مامتى تعملها من غيرى لوحدها يا دوب اعلق عليها بس
غلط يا ست المية وهى بتغلى تحطى كسبرة ناشفة وكارى دجاج من عند العطار
على الكرنب البلدى افضل من النوع الثانى ولازم يغلى فى المية على درجة حرارة عالية لغاية الاستواء عملية التخزين يتم بعد السلق وبعدين يبرد لمدة ساعتين وبعدين يوضع فى فريزا الثلاجة ويجلس لمدة شهر
لله0
لو ماعنديش فلفل حلو
ممكن حد يتوصل معايا انا عملت حلقه فى قناة النايل فاملي برنامج من كل بلد اكله واتمنى اطلع مع حضرتك
بيقعد قد ايه ف الميه يتسلق؟
@rashasmile3461
4 жыл бұрын
كرنب الشتا بالذات مبيلحقش يا دوب مسافه ما تحطيه نص دقيقه وتشيليه وزودى معلقه سكر فى ميه السلق ومعلقه كمون ومعلقه ملح
@non-498
4 жыл бұрын
@@rashasmile3461 سكر ليه ؟
@rashasmile3461
4 жыл бұрын
@@non-498معلقه سكر عالميه بيدى تسكيره خفيفه للكرنب مبتبانش و
طب شيلى الريم اللى على وش الشوربة ده
54
على فكره المحشى لسه فيه ميه
هل ممكن بعد ما احشي الكروم اصابع افرزنه
@shoaibmohamed7100
4 жыл бұрын
لا
@shoaibmohamed7100
4 жыл бұрын
ممكن لما يستوي
@rashasmile3461
4 жыл бұрын
لا الرز هيحصون وهيتكسر
بالف عنه زشفه لعيونك
كرنب سبعاوى.
تعالى يا نونا واعلمك الطبخ الصح مش شغل حلق حوش اللى بيطلعوا فى على الشاشة اليومين لهم حظ انا لو لى حظ زيهم كنت اعلم الناس الطبخ الاصلى الفلاحى لة شامخة انا اتحدى اى حد وعندى ثقة فى كلامى
@mevataly7123
4 жыл бұрын
طيب جربي حظك وافتحي لك قناه علشان الواحد بستفاد من كل تكات المطبخ وربنا يوفقك ان شاء الله واحنا فعلا محتاجين افكار جديده
@bssm3015
3 жыл бұрын
ده مفيش فيديو واحد على قناتك !!!
الشوربه مليانه ريم وانتى معنتيش الريم والفراخ لسه مستوتش وبالتالى يبقى الشوربه عباره عن ميه زفره وانتى كمان بتحطيها للمحشى بالزمه ده كلام
الحاجة فاطمة بتشغل الناس فى حاجة اسمة كرنب سبعين احنا ناقصين هبل
تصدقي و تآمني بالله و لا بطيق حد يلمس المحشي و انا بعمله
@monymahmoud4030
4 жыл бұрын
انا زيك مينفعش حد يمد ايده ابدا ف المحشى نهااائي
@mohamedashraf8281
4 жыл бұрын
علشان انتم مواسوسين احلى محشى لمة الحبايب اولا حماتى ثم اناوسلايفى بنقول اليوم المفتوح انهارده
@user-kl6tu8rp1v
4 жыл бұрын
@@mohamedashraf8281 لا و الله بس بكل بساطه بحب افرح اللي قدامي باني عامله الحاجه على بعضه بس مش وسوسه ياستي و لا حاجه و ربنا يخليكم لبعض و يمكن علشان انا معنديش لمه و لا حبايب
@mohamedashraf8281
4 жыл бұрын
@@user-kl6tu8rp1v انامش قاصده ازعلك كدا بس بازعل من الناس المواسوسين ممكن تكون جاره حبيبه او صديقه على فكره انافى بلد واهلى فى بلد بس كل يحبننى
يخربيت كدا مبتفصليش😷
انتي ايه اللي بتعمليه ده الله يسامحك ... ورغي رغي رغي .. مش كدة
شغلك غلط فى غلط مش شرط شربة ممكن مية حارة او مية عادية وتحطى الملح وعلى فكرة السمنة بتوضع فى اسفل المحشى يا خسارة نفسى اعلم الناس الصح العالم دى بتضحك على الناس شغل قرف