Bei bestem Wetter bietet es sich natürlich an im Freien zu kochen.
Heute bin ich wieder im Schrebergarten aktiv.
Es wird lecker italienisch.
Hier gibt es das kpl. Rezept zum ausdrucken:
drive.google.com/file/d/1T6KB...
Zutaten für 4 Portionen:
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
400gr Rindergehacktes
1000gr passierte Tomaten (alternativ 500gr passierte Tomaten, 500gr stückige Tomaten)
200gr Lasagneplatten
200gr Creme fraîche, alternativ Creme fine
2 Esslöffel Tomatenmark
1 Esslöffel italienische Kräuter (getrocknet)
1 Liter Gemüsebrühe
Olivenöl
Pfeffer, Salz
Parmesan(gerieben)
Basilikum
Ich wünsche euch viel Spaß mit dem Video und es würde mich freuen, wenn Ihr es euch komplett anschaut.
Euer Pott Michel