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Vamos a ver como preparar una deliciosa lasaña de calabacín y carne muy fácil; en lugar de utilizar pasta para prepararla vamos a sustituir esta por calabacín cortado en láminas finas.
Te dejo los pasos para que te quede perfecta y todo ello sin complicarse mucho pero casera.
Una opción perfecta para que los peques y no tan peques coman algo de verdura sin darse cuenta y con esta rica receta de lasaña.
RECETA ESCRITA AQUÍ cocineraymadre.com/2022/05/06/...
TIENDA ON LINE encontrarás los productos que uso en este vídeo : amzn.to/2MEBT8J
INGREDIENTES PARA 4 - 6 PERSONAS:
1 - 2 calabacines, en función del tamaño
500 gr de carne picada
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
1 zanahoria no muy grande
Salsa de tomate
Queso rallado
Sal y pimienta
Aceite de oliva
1/2 litro de salsa bechamel
Para la bechamel:
1/2 litro de leche entera
35 gr de mantequilla
35 gr de harina de trigo
Sal, pimienta y nuez moscada
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