Hace más de 20 años que preparan sus torrijas de pan brioche en 'Área Boceguillas'. Tuvieron tanto éxito entre esa clientela que hace una parada en el kilómetro 115 de la A-1, en Segovia, que las han tenido que incorporar a la carta de postres todo el año. Conchi Domínguez, su propietaria, nos desvela la sencilla y golosa receta de este dulce tan de Cuaresma.