Las Rutas de Verónica: Segovia | RTVE Cocina
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En pleno corazón de la Sierra del Guadarrama, famosa por la calidad de sus aguas, Verónica participa en una cata del líquido elemento. Tras ello, la presentadora visita la huerta segoviana, de la que se llevará un ramillete de remolachas para elaborar una vanguardista receta con un joven cocinero que, a pesar de su precocidad, ya ha obtenido diferentes reconocimientos por la calidad de sus creaciones. Verónica también tendrá la oportunidad de ver cómo se teje un mantel artesanal, uno de los elementos que nunca debe faltar en una mesa bien presentada. La "gastronómada" degustará un lechazo hecho al horno de leña tras haber conocido de cerca los corderos de raza castellana y los pretéritos vinos que resistieron el ataque de la filoxera. Continuando con su viaje, Verónica llegará hasta la Granja de San Ildefonso, donde verá cómo se trabaja el vidrio y donde aprenderá a plantar, cocinar y paladear el exquisito judión que recibe el nombre de la localidad donde se cultiva.
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Пікірлер: 12
❤ saludos desde YUMBO ,BENDICIONES.!
Sólo las rutas de Verónica!!!
Soy de Madrid...familia de Madrid desde generaciones, pero vine a Segovia a vivir hace ya treinta años y no me mueven de aquí. Se vive la naturaleza de otra forma, está llena de arte y arqueología...una maravilla. La gente es un poco difícil, no es lo mismo ir a pasar el día que vivir aquí, pero merece mucho la pena. Desde mi cocina puedo ver buitres leonados, como un águila de cabeza blanca caza en pleno vuelo, paro el coche para dejar pasar a una jabalina con sus jabatos por la carretera, paro el paseo andando para admirar y que me admire una familia de corzos o de ciervos. Veo como corren los zorros al amanecer y contemplo un campo de champiñones, senderuelas o me adentro en el bosque y veo los boletus y el inmenso paisaje. Aquí nacieron mis hijos, inteligentes y curiosos....pero se niegan en vivir en Madrid. Puedes tener preocupaciones por el trabajo, por el IPC....pero esta calidad de vida es otro mundo. Te hace rico sin selo. Un besazo equipo.
Me fasina lo q veo en tus vídeos. Y también la música es muy bonita. 💯❤🌹🌺🍻
Divina Verónica, me encantan todos sus programas.
EN YUMBO SE LES ESPERA!
Como hacer curso sobre el tipo de agua con vosotros virtualmente o precencial?
es un cuerpo de elite con una gran formacion tanto policial como militar,
@Maria Dolores Sala Someño 😂😂😂😂😂😂😂
Esa zona me gusta, pero no tiene mar.
Me gusta la zanahoria pero me estriñe.
Creo que soy enamorado de ti