Fish Farmer Orlando Cidade is considered the Largest breeder of pirarucu in the World. In the interior of the Amazonas State in Nova Airão, Mr. Orlando farm stands out as 'pirarucu city' being estimated Pirarucu's largest breeding in Brazil and possible in the world.
The Fish Farm receives technical assistance from Fishing Engineer Américo Vespúcio and has 200 earth ponds distributed on about 1434 hectares. The Farm is part of a cooperative of fishermen of the municipality of Novo Airão.
Besides the delicious large fillet,, the skin of the pirarucu also has a guaranteed market, being able to be used in confections of bags and shoes.
O Piscicultor Orlando Cidade é considerado o Maior criador de pirarucu do Mundo - No interior do AM em Nova Airão, sua fazenda se destaca como 'cidade do pirarucu' sendo estimada como a maior criação de Pirarucu do Brasil e possivelmente do mundo.
A piscicultura recebe assistência técnica do Eng. de Pesca Américo Vespúcio e tem 200 viveiros distribuídos em cerca de 580 hectares. A fazenda faz parte de uma cooperativa de pescadores do município de Novo Airão.
Além do filé delicioso, a pele do pirarucu também tem mercado garantido, podendo ser utilizada em confecções de bolsas e sapatos.
Source: Amazonia Rural