No video
LAMB KAVURMA - 3 Ingredient Azerbaijani Dish
Thanks for watching, if you enjoyed this video, then make sure you pretty subscribe to our channel, Please 🥰
𝐒𝐮𝐛𝐬𝐜𝐫𝐢𝐛𝐞 - bit.ly/2xjuDbn
Ingredients:
Bony lamb - 1,5 kg
Potatoes - 5 pcs
Onion - 2 pcs
Butter - 2 tbsp
Salt - 1 tbsp
Pepper - 1/2 tsp
Turmeric - 1 tsp
Sosial links
Instagram: / meatbex
facebook: / meatbex
Music - Nemat Huseynov - Kolxozu
Tags:
#Lamb #Kavurma #Ramadan
Azerbaijan cuisine
yemek
meatbex
lamb dish
govurma
kavurma
Пікірлер: 226
Bayag hazirladim cox minnetdaram yeni gelin olaraq evde bele bir yemek hazırladığım üçün ve her kesin sevdiyi üçün cox xoşbəxt oldum
@Meatbex
2 жыл бұрын
Çox sevindim, əlinizə sağlıq 🌺
@SHEYRULLAYEV017
3 ай бұрын
Portməmiş bişirəndə içi yaxsı bişir?
Приготовишь это простое блюдо в другом краю- вкусно не будет. Даже картофель, произрастающий в Кедабеке (Аг чичек)- уникален! Нигде в мире такого нет. Ну а азербайджанская баранина вовсе вне конкуренции!
@Meatbex
3 жыл бұрын
Благодарю за отзыв 🥰
@Mr.Aliyev010
2 жыл бұрын
Ховсан саганы ола алем ээ алем, элувуз голувуз вар олсун
@eflanadgozlov5644
8 ай бұрын
Qovurmaya kartof vurulur axı
Dunen men de hazirladim cox dadli alindi.Cox sagolun bu gozel tarif ucun
@Meatbex
3 жыл бұрын
Əlinizə sağlıq, nuş olsun 🙏👍
İndicə Sizin reseptlə hazırladım,çox dadlı alındı, ətri bürüdü evi! Allah Sizi Milli mətbəximizi olduğu kimi qoruyub saxlayıb bizlərə çatdırdığınız üçün var eləsin! Əllərinizə sağlıq!
@Meatbex
Жыл бұрын
Allah razı olsun, nuş olsun 🙏🌺
İyi bura geldi 😂gedim biwrim ALLAH kəsilən qurbanların qəbul etsin amin inşallah 🙌
@Meatbex
Жыл бұрын
Amin, inşəAllah
Əllərinizə sağlıq, bu yemək çox dadlı olur, mən alça qurusu da vururam, o alçalar düşür yağa, ətlə, kartof qalır kənarda, o turşuları yeyirəm 👍
@Meatbex
3 жыл бұрын
Çox sağolun, fərqli dadları sevirsiniz, bu qurmanlıq əlamətidir👍😉
👍Çox dadlı yeməkdir.Əlinizə sağlıq🌹
@Meatbex
3 жыл бұрын
Çox təşəkkürlər 🙏🏵️
Ən sevdiyim yemək,çox sevdiyim mahnı.Sağ olun ey,ləzzət elıdi.
@Meatbex
2 жыл бұрын
Siz sağolun izlədiyiniz üçün 🙏
Sizinlə tariflə bişirdim çox dadlı alındı, ləzzet etdi. Ata bala yedik ağız dadıyla. Təşəkkür edirəm!)
@Meatbex
11 ай бұрын
Nuş olsun 🙏
Çox gözəl yeməkdi mındə indi baxıb bişirirəm
БОМБА !! 🤝🙏🙏🙏
@Meatbex
2 жыл бұрын
🙏🙏🙏
Dadlı yeməklərimizdən biri. Əlinizə sağlıq 👍
@Meatbex
3 жыл бұрын
Təşəkkür edirəm Elnarə xanım )
Beh beh adamin agzi sulandi elleriniz dert gormesin
@Meatbex
9 ай бұрын
Təşəkkürlər 🙏
Просто и вкусно..👍
@Meatbex
Жыл бұрын
🙏
Hazirladim Mohtesem oldu. Coxsagolun resepte gore👍
@Meatbex
Жыл бұрын
Nuş olsun)
Ellerinize saqliq
@Meatbex
3 жыл бұрын
Təşəkkür edirəm 🙏
Beh beh gorunusune baxanda basa dusulur lezzeti👍🏻ellerine sagliq
@Meatbex
3 жыл бұрын
Təşəkkürlər 🙏😍
@qumrumovlanova750
2 жыл бұрын
@@Meatbex Salam xanım sizi evdən idarə edə biləcəyiniz artan gəlirli işə dəvət edirəm 😘
cox xoslayiram bu yemeyi, super!
@Meatbex
3 жыл бұрын
👍👍👍
Super👍
@Meatbex
3 жыл бұрын
😘😘😘
Nuş olsun!!!
@Meatbex
9 ай бұрын
Təşəkkür
bunu hazirladim.super
@Meatbex
Жыл бұрын
nuş ! 🌺
Tobe eti atdim qaynmaqa ne gozel yemey cixdi qarwima ele bundan biwrim var olun Usta gozeldi
@Meatbex
3 жыл бұрын
Təşəkkürlər, nuş olsun sizə.
@nazrinibayeva7993
3 жыл бұрын
@@Meatbex var olun
En cox sevdiyim yemeklerden biridir.Amma men yemeye elave yag vurmuram,bolluca quyruq atiram tavaya,onun yaginda bishirirem😋
@Meatbex
3 жыл бұрын
Düz deyirsiniz, quyruqla ləzzətli olar. 👍😋
@ZAKS0
3 жыл бұрын
@@Meatbex Guyrugu prosesin hansi vaxtinda gatırsınız ? 2 Hökmən təzə tər guyrug olmalıdır ?1 həftənin soyuducuda saxlanan guyrudan istifadə etmək olarmı yoxsa xorəyin dadını gaçırdır ?
Qardaş, duzu soruşmuram😂. Amma yemək əla alındı. Təşəkkürlər.
@Meatbex
3 ай бұрын
🙏
Elinize sağlık!
@Meatbex
3 жыл бұрын
Teşekkürler 🙏
Qeseng
@Meatbex
10 ай бұрын
🤝
Gozəl 👍👍😋😋
@Meatbex
Жыл бұрын
🙏🤝
Çox gözəl
@Meatbex
Ай бұрын
Təşəkkür 🌸
Vay çox gözəl
@Meatbex
Жыл бұрын
🌺
Çok güzel bir kavurma...
@Meatbex
3 жыл бұрын
🙏🙏🙏
Ellerinize saglık nuş olsun
@Meatbex
3 жыл бұрын
Teşekkürler 🙏
👍👍👍
@Meatbex
3 жыл бұрын
😘😘😘
Ellerinize sağlık, xais yazardıniz etin üzerine sarı kok vurdunuz yoxsa basqa edviyat ?
@Meatbex
9 ай бұрын
"svanskaya sol" ədviyyatlı duz.
Super 👍💐🥰
@Meatbex
3 жыл бұрын
Təşəkkür 🙏🌺
Nuw olsun
@Meatbex
Жыл бұрын
Təşəkkür
Superrrrr👍
@Meatbex
3 жыл бұрын
Təşəkkür 🙏
Ela!👌
@Meatbex
3 жыл бұрын
🙏🙏🙏
Quzu ,Dana ətlərinin hansı hissəsini almaq məsləhətlidir?
@Meatbex
Жыл бұрын
Qovurma üçün quzu qolu və qabırğaları əladır. Dana isə qabırğa yaxşı olar
Perfect
@Meatbex
9 ай бұрын
Təşəkkür 🌺
👍
@Meatbex
2 жыл бұрын
🙏🌺
бомба👍👍👍👍
@Meatbex
2 жыл бұрын
Благодарю 🙏🌺
Яша Азербайджан
@Meatbex
Жыл бұрын
🙏🙏🙏
Salamaleykum birinci tokduyun duz yazmisiniz Amma o basqa bir seyiydi zehmet olmasa onun ne Olduqunu deyerdiz
@Meatbex
9 ай бұрын
Salam, duzdur qardaş, sadəcə ədviyyatlı duzduz, "svansyaka sol".
superrr
@Meatbex
3 жыл бұрын
🙏🙏🙏
Super
@Meatbex
2 жыл бұрын
🙏🌺
ИншАллах ифтара биширечем маями де олан варса гонаг ола билер
@Meatbex
2 жыл бұрын
İnşəAllah, Allah qəbul eçəsin
@Mr.Aliyev010
2 жыл бұрын
Гердеш хазырду хейфки шекил ата билмирем 8.07 ифтардаям Бу дейге 5 дага олар ачмыщаи уже Альхамдулиллах говурма гедир) супдан сорам
@Mr.Aliyev010
2 жыл бұрын
@@Meatbex Аллах разы олсун Анд ола Аллаха Бу дейге Ба говцрмая бащдадым Суз яздуз
@Meatbex
2 жыл бұрын
@@Mr.Aliyev010 bişirməyə? 😉
@Mr.Aliyev010
2 жыл бұрын
@@Meatbex биширмее 4 саат буннан габаг башдамышдым
🎉
@Meatbex
10 ай бұрын
🙏
Salam.Yemeye su tökülmür? Su olmadan nece bişir
@Meatbex
8 ай бұрын
Salam. Ətin və soğanın öz suyu ilə.
Soğandan sonra elave etdiyiniz şey neydi anlamadım duz yazılıb amma duza oxşamır.Melumat versez sevinerdim
@Meatbex
Жыл бұрын
Ədviyyat qarışımı olan xüsusi duzdur. Yəni vacib deyil siz adi düz atın. Dükanlarda "svanskaya sol" desəniz verərlər.
🌹
@Meatbex
2 жыл бұрын
🙏🌺
А что у вас за соль подскажите? Напоминает куриную приправу
@Meatbex
3 жыл бұрын
это пряная соль )
@alesari4718
3 жыл бұрын
@@Meatbex Спасибо
1Tava galın olmalıdır 2.Sogan əlavə edəndən sonra atəşi xeyli azaltmag lazımdır 3.Soganın növündən şirəsinin az -ya çox əhəmiyyəti var ????Ola bilərimi ,Şef?4Tavanın altına dəmi r goymag (???? ) 5İşlətdiyiniz duz sarıdır .Nə üçün ?S kök gırmızı acl blbər-çili yaxud paprika əlavəetmisiniz yoxsa başga bir fərgli duzdur ????
@Meatbex
3 жыл бұрын
Altına dəmir qoymağa ehtiyac yoxdur, sadəcə zəif ocaqda qapağı kip olsun. Duzum ədviyyatlı duzdur, içində qarışıq otlar var, ona görə rənglidir.
❤❤❤❤
@Meatbex
8 ай бұрын
👍🌺
بحت شکریہ
Salam xanım . Reseptinizi sınayacam inşAllah 😊 Bir sualım var ilk əlavə etdiyiniz duz nə duzudur? Rəngi sarıdır niyə ??
@Meatbex
Жыл бұрын
salam, amma xanımı harada gördünüz? O duz, "svanskaya sol" dur, ədviyyat qarışımlı
@elseverrzayev9163
Жыл бұрын
@@Meatbex ətin üzərinə soğan əlavə etdiniz sonra altdada duz yazıldı və siz helə sarı rəngdə bir şey əlavə etdiniz demək ədviyyat qarışımlı imiş anladım Təşəkkürlər
@Meatbex
Жыл бұрын
@@elseverrzayev9163 bəli, mağazalarsa Svanskaya sol soruşun, deyərlər.
@elseverrzayev9163
Жыл бұрын
@@Meatbex oldu çox sağolun💖
@clowngeneral4437
Жыл бұрын
@@Meatbex😂
👍👍👍👍
@Meatbex
2 жыл бұрын
🙏🙏🙏🌺
Duzun içinde neler var idi onu da deyinde..🙂
@Meatbex
2 жыл бұрын
Svanskaya sol, marketlərdə hazır alın, bir neçə otun qarışımıdır.
Eti qaynatmadan eliyirik?
@Meatbex
Жыл бұрын
Bəli, öz suyunda bişəcək.
😎
Men kere yagının yerıne quyruq yagı ıle edırem😊
@Meatbex
Жыл бұрын
👍🌺
Men de ele indi bu usulla bisirirem gorek nece alinacaq😊bele basa dusdumki siz su vurmadiz bu yemeye
@Meatbex
Жыл бұрын
su əlavə etmədim, soğanın və ətin suyunda bişdi, amma gərək qapağını kip edəsiniz ki, suyu qurumasın.
@samxalabdullayev8862
Жыл бұрын
@@Meatbex Tesekkurrrr
@ramilehebibli
Жыл бұрын
@@Meatbex Salam.İlk başda qızardanda yağ vurmadız ?
@Meatbex
Жыл бұрын
@@ramilehebiblisalam, quyruq yağı ilə qızartdım.
Eynən bu gayda ilə elədim amma sogan gatandan sonra heç bir su---şirə əmələ gəlmədi Məcbur oldum bir az su tökmyə . NƏDƏN BELƏ OLDU ?
@ZAKS0
3 жыл бұрын
Siz bəlkə su əlavə etmidiniz ?
@Meatbex
3 жыл бұрын
Bəlkə ocağı güclü etmisiniz soğan govrulub.?
@ZAKS0
3 жыл бұрын
@@Meatbex Eksperiment davam edir.....😊 gazin "xodunu"xeyli azaltmışam.Az maz şirə yarandı ---ğörüm haracan çatacag.....Ola bilərmi ki soğanın sortu növündən asılı olsun şirənin əmələ gəlməyi ?Hər hal gış yənı keçən ılki soğ .an istifadə edirəm 2 Bir də tavanin galınlığından da asılı ola bilər Amma sizin tavanız da çugun dan olana oxşamır ..
@Meatbex
3 жыл бұрын
@@ZAKS0 @Saniya Mammadova ola bilər soğandan fərq etsin, sonradan 1 stəkan su əlavə etməyin eybi yoxdur, və ya ət bulyonu varsa istifadə edə bilərsiniz.
@Meatbex
3 жыл бұрын
@@ZAKS0 soğanı da az etməyin və qapağını kip bağlayın ki, suyu çəkilməsin.
Əti yandırdım 😂
@Meatbex
Жыл бұрын
Keçmiş olsun 🤗
@RoswnCelilov
Ай бұрын
Saq ol dadi olcaqdi
Salam kere yagi yerine quyruq elave etsem olar?
@sualiyeva6625
2 жыл бұрын
Hec bir saat deyildi suyucekildi dibi yanirdi deye isti su elave etdim
@Meatbex
2 жыл бұрын
Olar əlbəttə. Mən kərənin tamını xoşladığım üçün əlavə etmişəm.
@Meatbex
2 жыл бұрын
Yəqin ocağını iti etmisiniz, ən zəif ocaqda bişməlidir.
😋😋😋
@Meatbex
9 ай бұрын
🌺
Duz yazılan hissəfə üzərinə əlavə eddiyiniz qalinablanka idi ya necə?
@Meatbex
Жыл бұрын
Duzduz, ədviyyatlı duz. Siz adi duz işlədin
@R.F.8502
Жыл бұрын
@@Meatbex aha çox sağ olun.
1-cidən yag tökülmür?
@Meatbex
3 жыл бұрын
salam, xeyr, 1-2 yağlı tikə və ya quyruq parçası əlavə edin öz yağında qızarsın.
Cox fattldl
@Meatbex
10 ай бұрын
:|
👏🏻👏🏻👏🏻😍
@Meatbex
3 жыл бұрын
🙏🥰
Indi hazirlayiram gorum nece alinacaq😊
@Meatbex
4 ай бұрын
necə alındı?)
@nergizdemirova962
4 ай бұрын
@@Meatbex coooox cox cox dadli hegigeten🤤tewekkurler resept ucun🤤
@Meatbex
4 ай бұрын
@@nergizdemirova962 nuş olsun 🌸
@nergizdemirova962
4 ай бұрын
@@Meatbex cox sagolun🫠
Bişirdim, soğanı çox yandı. Siz əvvəldən tavaya yağ tökmədiniz ?
@Meatbex
2 жыл бұрын
Yəqin altını gür etmisiniz. Ət soğanın suyunda vam ocaqda bişməlidi. Yağ əvvəldə atmadım, ətləri öz yağı ilə qızartdım, yağsız ət olsa bir parça quyruqla.
Sogs dan sonra
@Meatbex
Жыл бұрын
ədva qarışımı olan duzdur
O birinci vurduğunuz nə idi duz yazmısınız ama rəngli idi
@Meatbex
3 ай бұрын
Duzdur, sadəcə ədviyyatlı duzdur, "Svanskaya sol"
@_Sirinzade_yi8zy
3 ай бұрын
Təşəkkürlər
sen issteyerdin
@Meatbex
3 жыл бұрын
nə qədər çox olsa o qədər yaxşıdır) Amma elə bir hədəfim yoxdur.
Salam əlinizə sağlıq. Kanalım xanımlar üçündü
@Meatbex
2 жыл бұрын
Təşəkkür 🌺
Edvalari yazinda
@Meatbex
Жыл бұрын
qeyd etmiməm. Videonun altında da var)
ƏSİL AZƏRBAYCAN MƏTBƏX PANORAMASI YARADIRSAN.QOLLARININ QARASI,MUSİQİ,ƏDVİYYAT,QUZU ƏTİ QOVURMASI VƏ S.... SƏNƏ ƏHSƏN ZAUR CHEF. GƏLİN HAMILIQLA DƏADƏKLƏYƏK DƏYƏRLİ AZƏRBAYCANLILARIM. CAMPCHEF ARANSKİ SAMİR
@Meatbex
3 жыл бұрын
Sağol qardaş, mənəvi dəstəyin də bəs edər, Allah razı olsun
Hazirlayiram gözləyək necə alinacağ
@Meatbex
2 жыл бұрын
Əlinizə sağlıq, inşəAllah bəyənərsiniz 🌺
@vafazeynalova435
2 жыл бұрын
@@Meatbex Əla reseptdir artiq 2 ci dəfədir hazirlayiram
@Meatbex
2 жыл бұрын
@@vafazeynalova435 nuş olsun 🤲🌺
@vafazeynalova435
2 жыл бұрын
@@Meatbex Təşəkkür edirəm
tək quzu ətindən olur.
@Meatbex
3 жыл бұрын
Xeyr, eyni qaydada başqa ətlər də olar, sadəcə bişirmə vaxtları fərq edəcək.
Армяне завидуйте молча!!в е эти блюда кухня Азербайджана!!и пишется на нашем языке и звучит по нашему и переводится на нашем языке!! армяне скажите как называется говурма на армянском или как называется долма на армянском или как называется лаваш или люля или басдырма на армянском языке??нету ответа!!потому что вы все сказочники и у вас своего не чего нету!! скажите спасибо посолу дипломату росиский империи Грибоедову спасибочки что вас Армянев хайев 1828 году заселял на наши земли из Сирии Болгарии Румынии Индии Турции хоя муша Ирана!!!и скажите спасибо Петру первому чтот1920 году вам подарил наш Ириван который основал Ирванкулу хан карабахский и называется Ирванское ханство Азербайджана!!и вы стали кафказсами 😁😁😁😁😁😁😁
Salam əlinizə sağlıq. Kanalım xanımlar üçündür.
@Meatbex
2 жыл бұрын
Təşəkkür 🙏
Sari ne idi vurduz
@Meatbex
Жыл бұрын
ədvalar zövgə görədir. Sevdiyiniz ədvanı vurun. Belə duzdur, "svanskaya sol"
Günor ta edə cəm bu yeməyi
@Meatbex
2 жыл бұрын
Əlinizə sağlıq )
@tuyotya4292
2 жыл бұрын
@@Meatbex sağolun elədim qəşənldi belə davam
🚑🚑🤒🤒😭😭😪😪😪
@Meatbex
Жыл бұрын
Niyə? )
elerine saglig zehmet olmasa mene yaza bilersen nece sen abone isteyerdin
@Meatbex
3 жыл бұрын
Təşəkkür. Açığı sualı başa düşmədim. Daha ətraflı yaza bilərsiniz?
yeni demek isteyerdimki sen nece abone isteyer din sende olsun
Quzunun hansı hissəsidir??
@Meatbex
3 жыл бұрын
Qarışıqdır, əsasən qabırğa və boyun hissə.
Quzu qovurmaya toz bulyon🤔
@Meatbex
2 жыл бұрын
Toz bulyon nədir?
@clowngeneral4437
Жыл бұрын
@seadetbabayeva4, Toz bulyon deyil, ədviyyatlı duzdur)
Всё армянский блюда себе присвоили.
@Meatbex
3 жыл бұрын
армяне утверждают что русские произошли от армян?!
@alexanders355
3 жыл бұрын
@@Meatbex я точно знаю,что цыгане произошли от индусов,а когда цыгане переселились ближе к Турции то и произошли армяне ,а затем заняли территорию где жили албанцы, потому,что храмы все албанские, а русские не как не могли произойти от армян по цвету глаз понятно и по цвету кожи и менталитету!!!!
@Meatbex
3 жыл бұрын
@@alexanders355 так это не я говорю, а армяне. Вы же по их словам называете Азербайджанския блюда армянскими..
@alexanders355
3 жыл бұрын
@@Meatbex это они так любят говорить.
@turkoqluturk727
3 жыл бұрын
Спроси армянев всех блюдов имена они все на нашем языке туркоском 😉😉😉😉 хватить людям армянские народные сказки расказыват 😁😁😁😁😁армяне до 1920 года жили и туртции и Сирии и Ливии и пердсии.а это кухня вся т Долма куфта бозбаш хашлама гатык айран гутаб чыз быз чыхыртма себзи ечебсендели буглама лаваш Пити плов хаш басдырма вся наша!;и пишется по нашему и переводится на нашем языке и звучит по нашему!!😉😉😉😉ты эти сказки можеж рассказывай детям..мы Азербайджанцы и у нас самая богатая кухня в мире!!может вы армяне присвоили нашу кухню к себе?😁😁если открыт архивы Росиский империи и кафказа и Петра первого Адмирала Паскевича и Грибоедова!;там так написано 1827 году росиская империя во главе адмиралом Паскевича захватили Азербайджанский город Ириван который основал Ирванкулу хан карабахский и называется Ирванское ханство Азербайджана!!😉😉😉и 1828 году посол поёт и дипломат росиской империи Александр Сергеевич Грибоедов армянев заселил на земли Азербайджанцев он их преселял из Сирии Болгарии Румынии Индии Турции хоя муша Ирана!!😉😉😉😉и1920 году росиская империя отдал армянам Ирванское ханство Азербайджан а Эривань и некоторые другие части земли Азербайджана ХАНКЕНДИ и Зенгезур и озера ГОЙЧЕ!!!армяне Азербайджанскому городу ХАНКЕНДИ 1923 году дали имя большевика и дашнака Степана шамуяна и назвали Степанакерт!!😉😉😉😁😁мы тысяча летами жили Азербайджане и кафказе!!амвпша армянев и Прошлое и история написано архивах Росиии и кафказа и Петра первого Адмирала Паскевича и Грибоедова!! Скажи товарищ хай?если ети блюди армянские тогда вы почему из имена говорите на нашем языке?😉😉😉аз вы сказочники ХАИ!!!😁😁😁😁😁😁😁😁,скажи на армяском языке как называется кебаб!люля!!бозбаш!! лаваш!!плов!!тендир!! басдырма?😁😁😁😁😁вы позоры человечество!!!мой вам совет завидуйте молча!!!😉😉😉😉 хватит каренных народов Кавказа Азербайджанцев грязью залеват!!!
Super👍
@Meatbex
3 жыл бұрын
🙏🙏🙏
👍👍👍
@Meatbex
Жыл бұрын
🌺
👍👍👍
@Meatbex
3 жыл бұрын
❤️