LAKUKAN 2 KALI PELAPISAN SUPAYA AWET RENYAH, KOKOH DAN GA GAMPANG PENYOK- IDE BAKULAN FROZEN FOOD!!
Assalamu'alaikum.. kali ini umi bikin kroket kentang isi danging yg enak bgt.. rasanya pas mantep.. tekstur luarnya renyah dan kokoh jadi ga gampang penyok tapi dalemnya lembut creamy.. enak bgt.. cobain ya.. recomended!!
Bahan Kulit:
1 kg kentang
20 g susu bubuk
¼ sdt lada bubuk
½ sdt pala bubuk
1 sdt garam
Bahan Isian:
30 g margarin
3-5 siung bw putih
1 siung bw bombay
200 g daging sapi
150 g wortel
1 sdt penuh gula pasir
1 sdt kaldu penuh jamur
½ sdt garam
½ sdt lada bubuk
2 sdt kecap manis
1 sdt saos tiram
5 g tepung maizena, larutkan sedikit air
3 btng daun bawang
Bahan Pelapis:
Putih telur
Tepung roti
.
#kroketkentang #kroketkentangisidaging #gorengan
.
Sebagian alat dan bahan, umi beli di shopee link:
Timbangan digital idealife: shope.ee/6KPw9g7YsS
Mangkuk palstik miniso : shope.ee/8KAz9R4IjY
Spatula Silikon Food Grade Alat Masak Tahan Panas Anti Lengket Import: shope.ee/2VDAz3YDoo
Dr Hows kompor portable : shope.ee/AJw2HHRvhQ
Napkin pompom : shope.ee/6KPtVzX5No
Alas Kompor : shope.ee/7zY7SXWUXx
Loyang persegi serbaguna 30×30×1 cm : shope.ee/3ATDkiTRRo
Sutil kuning : shope.ee/20GvbVVLs1
Peniris minyak (tray white) : shope.ee/9egZ9Qb3SK
Nampan putih tokyo : shope.ee/4UyHz7TXcY
Пікірлер: 186
Wah....enak sekali bunda terimakasih banyak atas resepnya bunda 🙏🏻
Koreksi kak Resep yang di video untk adonan kulit pake telur Sedangkan yg di description box nya ga ada pake telur
Enak sekali bunda...terimakasih resep nya ya bun 😊
Mantap sekali resepi nya...lengkap smw di kasih tau...
Tq resep kroket nyamy sht sll & banyak reszky wat momy
Tks..resepnya ummi
Makasih resepnya ummi selama ini suka ambyar pas digoreng. Jadi tau gimana caranya buat kroket yg kokoh bisa 2 kali di balur tepung panirnya🙏🏻
Ajib 🤤👍, Syukron 🙏 bunda ilmu nya
Thank youuu Umi,saya sudah recook... Alhamdulillah berhasil, dan suami,adik ipar,dan anak bilang enak 👍
Assalamualaikum..Terima Kasih resepinya..
Terimakasih resep nya umi masya allah bener2 enakk umi kroket nya
Sedapnya. Terima kasih kasih atas resepi
Alhamdulillah....trmksh Umi resepnya....enak banget, pejelasannya detail mudah difahami, salam sehat dan sukses trs..Aamiin.
suka banget sama chanel ini..mudah di pahami dan 99% berhasil dan rasanyapun selalu bintang 5..sukses dan sehat selalu.. oh iyaaa bunda cantiiik..sy selalu gagal bikin bolen premium selalu sj hasilnya blom memuaskan kulitnya lembut dan mois di dalam ..dan kulitnya berlapis2 ajarin dong bund yg anti gagal makasiiih
Trimakasih resepnya umi.
Wah enak nih boleh dicoba nih
Trimakasih tips nya umi..
Terima ksih Umi resepnya pasti enak ,❤
Sy sering bikin...penggemar kroket sekeluarga....trims resepnya Umi...👍
Terima kasih resep nya ka
Pasti enak ini...
Makasih banyak resepnya kak..
Mantul bun pingin coba
Sy sdh coba dan hsilx memuaskan
Mantap Umi....untuk ide jualan q...mkch resep nya Umi🙏👍
Terima kasih umi resep kroket kentang nya mudah mudahan umi bisa berbagi resep berikut nya.
Kroket kentangya imut juga cantik bgt pastinya enak bgt mksh bun
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Garing.. gurih.. ada manis2nya
Waahh.. Mantep banget nih kroket isi dagingnya
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Cobain kka aqil
Resep dari umi selalu jadi andalan dan kalo mengikuti step by step tanpa skip2 video insyaAllah anti gagal 🥰 dari mulai bolu smpai roti2 manis selalu aku pake resep umi dan Alhamdulillah enak. Makasih umi atas ilmu nyaa ❤
Makasih kak... Kebetulan punya kentang rebus... Mau bikin ini
Favorit isian Snack box ummi👍 Terimakasih sharingnya. Bermanfaat
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Iya pasti yg pertama di maem ya kak..
Masya Allah bismillah
Ok saya save dulu ya Umi.. 😊 waalaikum salam..
Trima kasih resepnya ya bun
Mantaab..mau di.cobaa..mksh resepnya
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Sama2 kak ratna
Terima kasih atas resepnya. 🙏
Kroket kentangnya bikin ngiler bun. Terima kasih resepnya
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Cobain kak septi..
Cocok nih mantap...isi daging👍👍
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Cobain kak fatima.. mantep
sukses selalu bun👍
Suwun mi resep nya 👍👍😋💖💖💖
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Sami2 kak mira
Yummy,, 😋😍😍😍
Tks Umi utk resepnya
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Sama2 kak regina
Makasih umi..resep nya 😘😘😘
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Sama2 kak maura
mantap kak 👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾😋
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Makasih kak
Trima kasihh umiii, Alhamdulillah dah beberapa resep dr umii yg sy coba dan di buat snack box n rasanya premium , barakallah ya umii
@mnoheditz7720
Жыл бұрын
Q
mantap kakak....
Oh boleh ya pake tangan kiri hihi better pake alat mah umi drpd tangan kiri hehe anyway makasih resepnya re cook ah
favorit aku ini bun, makasi resepnya🙏🏼
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Sama kak weinz
Mbak Anissa kroketnya very 👍 excellent…thank you the recepie…Lie from Lasvegas👌
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
MasyaAllah.. thanks.. let's try kak lie
Resep kroket yg sangat enak, trims resepnya smoga sllu sehat dan bahagia dan sllu memberikan ide yg lebih banyak lg untuk kluarga
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Aamiinn makasih kak juhatini.. selamat mencoba
@rahmawati9360
11 ай бұрын
Susuk bubukx merek apa bunda
Yeayy akhirnya Nemu juga resep kroket kentang ini...thanks resepnya bunda
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Sama2 kak rian.. ckbain ya...
@sitialfiah4501
Жыл бұрын
Maaf mau tanya kak, knp sy klo bikin kroket . Ngoreng banyak yg meletus.. Pdhl kentang uda sy goreng
Suka resepnya nggak ribet. Makasih bund
@diditdidit8130
9 ай бұрын
Ribet !!! Karena kentang nya di masak 2X , udah di kukus msh di goreng. Dari resep" kroket yg saya tau hanya dg 1 cara goreng ato kukus. Kl saya mah lbh suka yg di goreng.
Lapis 2x putih telur dan tepung panir. Terima kasih resepnya bun 🙏
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Iya betul kak khadijah.. cobain ya
Alhamdulillah dpt resep kroket yg enak.. syukran umi resepnya.. jazakillahukhair...
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Sama2 kak zulfa.. selamat mencoba
@mariarohmatin6078
Жыл бұрын
Fidgo yfn Dui
Aduh resep kroketx siiip banget jdi pingin coba kebetulan emang sy dan anak suka jajan yg gurih"doakan hasil ya mbak mksh
kroket kentang enak banget ini, makasih resepnya ya mom
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Sama2 kak jaden.. makasih ya
Favorit bgt ini umi🥰
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Sama kak dian
Suka x kroket.. 😍
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Smaa kak lina..
Kroket kentang camilan favorit keluarga.. 😋😋😋 Selain rasanya enak.. bikin nya pun praktis & mudah.. 🙏🙏🙏
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Yuk langsung dicoba kak widy
Cantik, rapih....👍
Udah recook umi, enaak banget. Puas bikin sendiri dapat banyak. Terima kasih umi ☺️🙏🏼
@wiwikkurniawati6537
Жыл бұрын
Jadi brp pcs bun?
Dari kmren anak2 pada pengen kroket kentang. Passs banget !!
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Jodoh kita kak.. hehehe
Umi bikin kroket yg isian ayam dong umi, makasih
1st!! kroket kentangnya wenakk tenan umikkk😍😍
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Makasih kak
pengen nyoba bikin ,ijin save kak 💖 kroket kentang enak.
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Monggo kak darlia
Mksih umi..saya udah coba resepnya 1kg jadi 20 pcs ..dan saya jual 5ribu/pcs beratnya 40 gram..utk berat 30 gram saya jual 10rb/ 3pcs.
@iftahuljannah-fs6mb
12 күн бұрын
Terimakasih umi resepnya, lain waktu sy akan praktek, smg berhasil, aamiin 🤲
sompel dan enak kapan biat paatel oven dan goreng🙏🏼
Makasi banyak Umi.. salam sehat selalu. ttp semangat memberi inspirasi utk kita.
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Makasih kak rima semangatnya
Jazaakillahu Khairan ukhti ❤️
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Sama2 kak rasma
Mau nyobain buat nambah bakulan
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Siip ide bagus kak
Terimakasih resepnya umi. Mau tanya bahan kulitnya klo ditambahkan terigu atau maizena kira kira hasilnya ttp bgus ga ya??
Mantapp ,kakau bikin malam utk di pakai paginya cara memyimpannya di freezer apa di bawah nya bunda.mksh.
Resep mie ayam ala chines food um
Umi....takaran untuk isiannya berapa?..sendok teh apa sendok makan?.. Matur nuwun resepnya..mantab..😋👍🏻👍🏻👍🏻
Baru tadi pagi nonton chef gitu. Kata beliau, sebaiknya kentang/wortel sebagai isian kroket sebaiknya dalam kondisi mentah, bukan direbus dlu. Krn itu yg bikin isian gampang basi.
Salam kenal mba dari kepulauan selayar sulsel
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Hai kak andi dari selayar..
KK ..sekalian sm hitungan HPP nya setiap VT ada HPP nya ❤
Bun . Buat pastel tutup donk. Makasih
Terima kasih Tipsnya Umi😍
@AnnisaaHawarizmi
2 жыл бұрын
Sama2 kak tatik
Iklannya luama bangeeeeet
Mi saya lihat di video lama resep kulitnya pake 50gr terigu dan 50gr margarin dan susu itu menurut umi lbh pas yg mana sm yg ini kulitnya. Soalnya sy coba yg ini enak bgt tpi pas dingin yg berasa hanya tnggal kentangnya. Beda ketika hangat gurih enak krispy. Mohon blsnnya ya umi
sy dah nypba .super rasanya ...cm kok lembek adonan jdi susah saat ngisi isiannya
Jadi utk bahan kulit gk ada tambahan tepung terigu ya umi,ijin share ya umi mksih
Kak klo 1 sdt itu brp gr ya? Trimakasih utk resep n jwban nya
Unik ikut bertanya kalau buatnya sore di goreng bsk paginya bisa tidak ya unik ada pengaruh di rasa apa tidak ya umik
Jika di frozen apakah tidak pecah, dan tahan berapa lama di frozen. Tks
Koreksi umi di description box telurnya GK ke tulis umi 🙏😁
Bun bahan celupan baikkan mana ya pakai telur atau larutan terigu...
Adonannkulitnya gak di iasihbterigu ya Bun, cuma kentang aja .
Untuk bahan kulit,susu bubuknya lw ditambah lagi takarannya..bisa gk bund
Kalau pakai kornet sapi enak ga yaaa..
bunda tepug roti sam tepung panir sama gk?
Kira-kira jual harga brp ya
jadi berapa kroket ya bun kalo boleh tau?
Umi mau yanya klo misal bikinnya h-1 sblum acara dan masuk kulkas aman kah?
Makasih tipsnya n resepnya 🙏🙏 Mo tanya, kalau pake terigu utk kulitnya hrs 2x juga ya biar kokoh..?? Mohon dijawab 🙏🙏🙏
Umi ga pake tambahan tepung terigu ya?
Mau tanya , kalau misal daging sapi diganti dengan daging ayam . resep tetap sama kak?
Umi klo isinya dicampur dgn kentang gt gmn?
Umi "kalo wortelnya di rebus dulu cepet basi, saran aku : pake daun seledri juga mi supaya tambah sedap dan wangi, oh ya mi alat masaknya bagus tengahnya bolong - bolong, cocok untuk menggoreng supaya minyaknya nggak menempel dan keluar, terima kasih videonya" 😊😋🍲🍛🍱
@marianalissazippo8384
6 ай бұрын
sok tahu kamu neng...mana ad kroket pake mie...kamu ya .. resep pastel kampung itu kl pake mie...😂😂😂❤❤❤❤❤
@marianalissazippo8384
6 ай бұрын
😂😂😂😂
@hennyfaiz7289
6 ай бұрын
@@marianalissazippo8384 Sepertinya mi yg di maksud mbak nya itu "umi" bukan " mie "