La Receta Secreta del Dulce de Nuez: El Postre que Nunca Falla
En este video, te mostraremos la receta del Dulce de Nuez, ¡un postre delicioso que seguramente te complacerá! Este postre es fácil de hacer y requiere muy pocos ingredientes. Además, es perfecto para una ocasión especial o para cuando simplemente quieres cumplirte un capricho.
Esta receta ganó el PRIMER LUGAR de la categoría dulce del concurso Nuevo León Sabe Bien. La ganadora, Liliana García Cover tiene 40 años haciendo este Dulce de nuez, delicioso postre para regalar en Navidad. El cazo de cobre con el que lo hace, también tiene 40 años y es un tesoro para ella. La nuez con la que se hace es de Bustamante o de Rayones, NL El punto bola es muy importante para que se disfrute en los que tienen un buen paladar. Sus hijos la ayudan en el momento preciso del punto bola y es una convivencia que genera recuerdos inolvidables. "Lo mejor disfrutarlo en cada rebanada. Tengo amigas que se los regalo en Navidad y lo guardan celosamente para disfrutarlo a escondidas.
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Пікірлер: 338
Está receta es un MUST para navidad, ayer hice está receta, me salieron 6 rollos de aprox 270 gramos cada uno, yo soy súper fan del betun merengue italiano así que tengo mucha experiencia con alcanzar el punto bola, me encantó el resultado para ser la primera vez que lo hago, la próxima en definitiva tendré que duplicar la recta porque mis rollitos volaron!!!! Mil gracias por compartir está receta, en verdad anímense a hacer la receta, el resultado es delicioso!!!!
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Felicidades. Gracias por compartir tu éxito
@soniatamez5680
2 жыл бұрын
Dónde se consigue la glucosa?
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
En boticas y tiendas para repostería
@LilithaReyna
2 жыл бұрын
@@soniatamez5680 en las tiendas de materias primas, yo la pedí por mercado libre :)
@normavazquez6847
2 жыл бұрын
Qué bien!! Y me podría decir cómo le hizo para hacer los rollos y sus cantidades exactas?
MI MAMÀ qpd LO HACIA CADA AÑO EN NAVIDAD DE REGALO ES UNA DELICIA GRACIAS LILÍANA FELICIDADES
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Manos a la obra
Que belleza de cancion... Y una voz bellisima
@cocinaalnatural
8 ай бұрын
Gracias. Saludos
Que amable la ganadora en compartir su receta!!!...
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Toda la razón. Maravillosa generosidad que permite documentar y rescatar éstas recetas de familia. Gracias al Festival Internacional de Santa Lucía
@salud7987
7 ай бұрын
Se supone que es secreta de familias.para que luego la vuelvan comercial
@cocinaalnatural
7 ай бұрын
@salud7987 no es comercial. Ella compartió su receta para que tu la puedas disfrutar.
Muy buenas tardes. Es un deleite ver a dos Reinas trabajar este dulce tan delicioso.
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Gracias. Un abrazo
Para mi que estos rollos se hicieron con tanto Amor, que ha de saber deliciosos! Soy adicta a la nuez, y esto me tiene babeando, que señora tan bella, que buen equipo hacen, que maravilla de receta, Dios las siga Bendiciendo a las 2, Grandes Mujerones!!❤❤❤❤💋💋💋
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Muchas gracias. Un abrazo. Un dulce exquisito que definitivamente expresa el amor de quien lo prepara
@CocinaMasConSANDY
4 жыл бұрын
@@cocinaalnatural así es, excelente su canal mi señora bella! Excelentes sus.recetas , Dios la siga Bendiciendo ..
Gracias sra linda por compartir su receta, ese es amor x la cocina y las tradiciones culinarias no que hay personas que se llevan sus secretos a la tumba y se terminan las tradiciones con ellos x su egoísmo Dios los bendiga x su amor a este arte xq eso es.❤️
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Gracias. Saludos
Felicidades y generosa de compartir su receta , gracias Sonia y excelentes regias ♥️
@cocinaalnatural
20 күн бұрын
Gracias. Saludos
Felicidades por la excelente receta. Bendiciones para las dos. 👏🏻👏🏻👏🏻
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Gracias. Bendiciones
Gracias x compartir tan excelente receta, aprendiendo de las mejores, siempre e pensado q las recetas se heredan, para q no se pierdan 🌻
@cocinaalnatural
Жыл бұрын
Disfruta
Que agradable la ganadora y Sonia bueno eres un ángel me encanta tu vibra y gracias por compartir esta herencia tan rica
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Que linda. Muchas gracias. Un abrazo
Rico rico literal se me hizo agua la boca. Mil gracias y felicidades a ambas.
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Gracias. Disfruta
Mmmm se ve delicioso!!! Gracias a las dos y pues felicito a la ganadora. .. me encantó...❤🎉
@cocinaalnatural
5 ай бұрын
Gracias. Saludos
Que orgullo hacer está receta
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Así es
Que lindas, me encantó la receta y el video.
@cocinaalnatural
5 ай бұрын
Gracias . Saludos ❤️
Su canal es excepcional, nada que lo iguale! Y usted es una gran dama, gracias por compartir sus conocimientos.
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Gracias
Que bonita voz y que delicia de dulce, ojala lo comercialice...
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Si los vende. Sus datos están en la caja de información
Que padre colaboración, que mujeres tan agradables! Bueno, la receta un manjar!
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Muchas gracias. Me alegra mucho que te guste. Saludos
Muchísimas gracias! Simplemente delicioso! Por algo salió ganadora!
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Así es. Una gran receta
Gracias x la receta y una hermosa voz. ❤ pondré en práctica. Aquí Argentina si lammoneda lo permite
@cocinaalnatural
8 ай бұрын
Disfruta. Felices fiestas
Dios la bendiga a la ganadora. Gracias por compartir tan rica receta.!!
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Bendiciones
Que delicia, gracias por compartir, Bendiciones!
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Bendiciones
Sra. Bonita se ve delicioso 😋😋 y Muchas Felicidades a la ganadora de el primer.👍👍👍
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Gracias. Saludos
Qué delicioso rollo de nuez.!!😘😘😘😘👏👏👏👏👏👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Manos a la obra
Wow que deliciosa receta Gracias por compartir, que carisma tan bello el de esta hermosa señora🙏
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Gracias. Saludos
Riquísimo y sencillo lo voy a hacer
@cocinaalnatural
Жыл бұрын
Buen provecho
Muchas gracias, me encanta la nuez ,y la señora que compartió su receta mil gracias es usted muy divertida y amable.
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Gracias por tus lindos comentarios
Delicioso dulce! Me encanta la sencillez y humildad de Sonia, me inspira la confianza de que si le sale a ella, me va a salir a mi también! Felicidades! Gracias! 😘😁👍😎👋😝😋
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Así es. Anímate. Un abrazo
Intentaré
@cocinaalnatural
9 ай бұрын
Nos cuentas que tal te va
Sonia y Liliana felicidades !!🎉🎊🎈
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Gracias
Que deliciosa receta, me encantó, gracias por compartirla!! 😄
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Con gusto
Maravilloso como siempre inspirador para quienes tenemos amor por la cocina 👌😃 saludos
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Saludos. Anímate a prepararlo
Wow, wow sorprendente que hermoso gracias 👌👍👏👏👏👏👏😇🙏
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Un abrazo
coanta hermoso lilina😍❤
@cocinaalnatural
Жыл бұрын
Saludos
Que buena receta y que bonita personalidad de las dos Sonia y Liliana, muy simpaticas
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Gracias
Por eso te sale muy bonito, la actitud hermosa que tienes al cocinar 😅🥰
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Gracias.
Me encanto la receta! Que linda y simpática señora...sería excelente host de su propio canal!! Además canta hermoso, gracias por compartir sus talentos...bendiciones para ambas!
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Gracias. Un abrazo
Uuuufff!!! Se ven deliciosos!!! Gracias por compartir la receta
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Saludos
Muchas gracias por compartir la.receta famiar, eres muy generosa.
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Saludos
Wooow k delicia , felicidades x ese primer lugar , mil gracias Sonia Ortiz , Cocina Al Natural x compartir :* .
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Disfrútala
Nueva suscriptora que barbaras ..mil gracias
@cocinaalnatural
8 ай бұрын
Bienvenida ❤️
Gracias por compartir
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Con gusto
Se ve delicioso! Gracias por compartir esta receta tan especial.
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Manos a la obra
Q buen programa hiciste Sonia. Y tú invitada de lujo... Felicidades
@cocinaalnatural
Жыл бұрын
Muchas gracias 💕 Manos a la obra
Hola mi hermosa Sonia que dulzura, que delicia me encantó esta receta de Liliana García con razón ganó el primer lugar además canta lindo; muchas gracias por esta deliciosa receta y yo feliz me pongo el mandil. Besos y un gran abrazo
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Otro abrazo para ti
Qué precioso cantas mujer!
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Saludos
Hoy 27 de julio del 2021 me ha adelantado el mejor regalo de mi vida, ese dulce me recuerda mi muy lejana infancia , esperaba ansiosamente a familiares q en sus viajes los traían a regalar a la CDMX, también traían un rollo de dulce de leche y por afuera adornaban con mitades de nueces y envuelto en papel de estrazao o con celofán, ojalá nos lo compartan. muchas muchas gracias. . Les envío a ambas bendiciones 🙋❤️😇
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Lo pongo en la lista
Wowww qué maravilloso !estaba yo tan triste porque no me quisieron pasar la receta del dulce ,y mira nomás buscándola lo que me encontré! Las felicito muchísimo por tanto amor compartido ! Mil gracias Dios les siga colmando de bendiciones 💕🌷💕🌷
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Bendiciones ❤
@viridianaantonio1796
Жыл бұрын
Ya somos dos estoy muy feliz ☺️ igual no pude conseguir receta y buscando di con está receta!!
@cocinaalnatural
Жыл бұрын
Manos a la obra
Gracias!
@cocinaalnatural
4 ай бұрын
Disfruta
Hola!! Que rico se ve!! Tiene texturas diferentes pero me recordó a las palanquetas de nuez de ciudad Guzmán o a las glorias!! Felicidades!!
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Saludos
Gracias por compartir. Felicidades!!!
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Felices fiestas
@mar.san.9870
3 жыл бұрын
No es su amiga es la que gano el concurso
Que lindo este video 🎉🎉🎉🎉❤ primera vez que me sale pero la señora que enseño la receta que super un gran animo gracias por compartir tanto ❤
@cocinaalnatural
6 ай бұрын
La señora fue ganadora de un concurso estatal de Nuevo León. Es una receta muy valiosa y ella fue muy generosa en compartir para que no se pierda. A prepararla. Saludos
Que simpatica la senora. Se mira delicious.
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Es muy sabroso. Anímate a prepararlo
Que hermosa voz tienes🎉
@cocinaalnatural
Жыл бұрын
Muchas gracias 💕
Es una receta de oro señora Sonia, que delicia 👍💯💖
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Sin duda una joya
Ese es mi Nuevo León. Gracias y felicidades
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Saludos
Me encanto esta receta
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Manos a la obra
Que delicia de dulce de leche, acabo de descubrir el canal, tengo orgullo de ser del norte del merito San Nicolàs de los Garza, Nuevo Leòn. Gracias Sra. Liliana por compartir, saludos y bendiciones!!!
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Bendiciones
Qué agradables personas!
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Gracias. Saludos
Canta muy lindo. Felicidades
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Gracias. Saludos
Me encantó ver la sencillez y cariño con que hicieron este riquísimo rollo de nuez!!! Saludos desde Phoenix Arizona!!!😘🥰
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Saludos
Mmmm se ve riquísimo. Lo cocinare
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Excelente. Nos cuentas que tal te va
Hola sonia me encanto la receta se ve que es un delicioso postre adorable tu amiga es encantadora saludos bendiciones hermosa chao desde venezuela 🙏👍🌸🎅🎄😘🌹🎁🎍😌😙😜😗😂😁😳😘
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Saludos Neida
Muchas felicidades! Ya me imagino el sabor solo de saber que es de Nuevo Leon! Bendiciones!
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Bendiciones
Vaya que dulce tan delicioso, que voz tan dulce y bella la de Liliana. Si hubieran hecho un concurso de canto creo que también se hubiera ganado el primer premio, Muy lindo vídeo gracias por compartir las recetas de los ganadores de NL sabe bien. :) ♡💜♡
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Yo también creo
Saluditos desde New York? Y yo también soy de Nuevo León? Soy Vicky asta luego!❤
@cocinaalnatural
9 ай бұрын
Un abrazo hasta Nueva York
@VictorHernandez-yk7bj
9 ай бұрын
@@cocinaalnatural ❤️
Me encantas GRACIAS 🥰
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Saludos
me encanta este canal 😻
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Gracias. Un abrazo
Hola señora Sonia wow me encantó este video lo disfrute mucho sebe que disfrutaron asiendo esta rezeta si isieran equipo ustedes 2 se yebarian exelete digo yo muy lindo en modo de la señora muy educada censilla sebe que quedó delicioso exelete vídeo señora Sonia gracias por compartir un saludo de Phoenix USA
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Gracias. Definitivamente disfrutamos mucho cocinando juntas. Liliana es encantadora. Un abrazo hasta Phoenix
@cesiarecinos5207
4 жыл бұрын
Gracias señor Sonia abrazos también para usted
Que bonita voz tiene la señora
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Hermosa en verdad
Felicidades a la señora , estuve buscando está receta por años y la verdad no la compartían agradecida por compartir esta maravilla de receta, tengo una pregunta ojalá me puedan responder La nuez igual se puede moler en lugar de triturar??
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Pienso que puedes alterar la consistencia pero prueba y nos cuentas que tal
Que hermoso cantaaaa 🥰
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Como un Ángel
Que bonito canta
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Hermoso
Qué delicia! Sonia ese dulce les quedó Sensacional! 👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻💕😉
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Si. Es una maravilla esta receta. Felicidades a Liliana y gracias por compartir esta joya
Que rico el dulce
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Delicioso de verdad
Muy buenas tardes a las 2 chuladas , que Belleza de Dulce, Chorromil gracias por la receta...mmmmm .... Que sabrosura... ABRAZOS Tapatíos para Allá 😘😘🌄🙏🕊️☕
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Abrazos Regios para ti
👍
Felicidades por su logro y gracias por compartir la receta. .y me gustaría saber a sí se busca glucosa o tiene otro nombre y en donde se puede comprar.. gracias que dios la bendiga
@cocinaalnatural
Ай бұрын
@@user-wk5mk7tj3d solo se llama glucosa y se compra en tiendas especializadas de repostería
Saludos que agradable cocinar con uds., tienen una receta de algo parecido o igual para rellenar dátiles o ciruelas pasa, muy amables y gracias por sus recetas., y ya conozco el punto bola en los betunes de claras.😊
@cocinaalnatural
Жыл бұрын
Busca en la página web www.cocinaycomparte.com
Tiene muy buena voz usted
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Si canta hermoso
Que señora tan agradable muchas graciaa por compartir su receta
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Si se lo agradecemos de corazón también
Gracias por compartir! Se ve deliciosa! Una pregunta, cuanto tiempo dura y como lo guardo?
@cocinaalnatural
8 ай бұрын
Tres meses envuelto en papel celofán
@cruzmartinez7273
8 ай бұрын
@@cocinaalnatural gracias!
Yummy 🤤💯👍
@cocinaalnatural
10 ай бұрын
Manos a la obra
Muchas gracias por conpartir esta receta. Yo cresi comindo este dulce y me trae muchos recuerdos. Quisiera saber, el tipo de leche que usa es pasteurizada o bronca? Hace mucha diferencia? Si tengo acceso a leche bronca pero pasteurizada es mas accesible. Nuevamente muchas gracias.
@cocinaalnatural
11 ай бұрын
Ella utilizó leche pasteurizada. Originalmente se utilizaba leche bronca. Te ofrezco mi curso de Alimentación Curativa en línea cocinaalnatural.kpages.online/alimentacioncurativa
@pettiza
8 ай бұрын
@@cocinaalnaturalmuchas gracias por contestar a mi pregunta. Si no es mucha molestia, me podría decir, la receta menciona 1/2 " cucharadita", esta se refiere a tsp or tbsp?
@cocinaalnatural
8 ай бұрын
@@pettiza la pequeña teaspoon. Cucharada es tablespoon
Que rico postre gracias x compartir tan rica receta felicidades Si no tengo cazo de cobre en qué olla podría hacerlo gracias
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Prueba con. Una olla gruesa que caliente bien. Yo te garantizo que con la de cobre funciona, pero prueba con la que quieras
Sería un delicioso coma diabético, glucosa más glucosa.Que envidia!!!
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Si es muy calorico. Es para una vez al año definitivamente
Mi tía nunca uso glucosa y era un dulce delcioso
@cocinaalnatural
Жыл бұрын
Comparte la receta. Saludos
La voz 😮😮
@cocinaalnatural
8 ай бұрын
Saludos
Cuanto tiempo es para llegar al punto bola es la primera vez que lo voy a intentar hacer pero es mi postre favorito desde pequeña
@cocinaalnatural
7 ай бұрын
Depende de tu cazuela y tu estufa. Busca un tutorial al respecto porque no es sencillo
Buenas tardes, acabo de hacer su deliciosa receta, quiero preguntarle cuántos días deben pasar para poder comerlos después de que se hacen? y cuánto es el tiempo estimado y por último que recomienda para se conserven mejor?. Muchas gracias
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Se comen a partir de que se enfrian. Te duran 3 meses envuelto en celofán
@normavazquez6847
3 жыл бұрын
@@cocinaalnatural muchas gracias, bendiciones 🤗👌
@mar.san.9870
2 жыл бұрын
CUANTA GLUCOSA USASTE PARA HACERLOS
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
En el video se muestra
Woow me encanto ver este video, la ganadora no es egoísta, nos regalo su receta..... Una pregunta puedo hacer el dulce en otro tipo de olla no tengo cazo de cobre....
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Intenta y nos cuentas. Debe ser una olla de metal grueso y pesado. El cobre es ideal
@soniaruth4551
3 жыл бұрын
@@cocinaalnatural muchas gracias.
Me encantó ,quiero hacerla para mi familia en esta navidad ,pero no tengo esa olla ,que hago??
@cocinaalnatural
Жыл бұрын
Consigue una olla adecuada o no te va a quedar.
Se ve delicioso . Gracias por compartir . Felicidades tiene una voz hermosa. Una pregunta cuanto uso de nuez para la receta?
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Te paso la liga de la receta escrita para tus dudas cocinaycomparte.com/recetas/dulce-de-nuez
Se ve delicioso!!! Voy a intentar hacerlo!! Quiero preguntar si, una vez que se ha logrado el punto de bola blanda y apagado el fuego, se pueden incorporar las nueces a la olla y luego vaciar al mesón preparado con mantequilla?? Agradecida de antemano por su respuesta. Soy de Santiago de Chile 🇨🇱
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Intenta y nos cuentas que tal
Felicidades gracias por compartir la receta, tengo una pregunta, cuando sale la nata de la leche se le tiene q sacar la nata o se le dega,
@cocinaalnatural
3 жыл бұрын
Se deja
Gracias por esta maravillosa receta, ya pedí mi cazo de cobre para hacer estos rollitos, cómo cuanto tiempo lleva la cocción para llegar al punto bola?
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Depende de tu estufa
Aproximadamente cuanto sería de glucosa en gramos o tazas? Y muchísimas gracias por la receta es muy generoso de su parte Yo tomé un curso de dulces regionales y la verdad muchos no nos salieron (ni al maestro ni a las alumnas) porque son recetas que difícilmente se comparten y varían mucho porque se pasaban de boca en boca Estoy muy ilusionada en realizar este en particular 🥰
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Te dejo la liga de la receta escrita para cantidades cocinaycomparte.com/recetas/dulce-de-nuez
Que es la glucosa y donde se puede conseguir
@cocinaalnatural
5 ай бұрын
En tiendas de materias primas para repostería. Es un tipo de azúcar muy específico
Donde consigo la cazuela de cobre es forzoso que se tiene que hacer ahí o en que tipo de material se puede hacer
@cocinaalnatural
2 жыл бұрын
Puede ser también una de fierro forjado. Necesitas una que alcance una temperatura elevada, el cobre es lo mejor. Las consigues en cualquier mercado mexicano
La señora deberia de tener su propio canal de cocina, tiene carisma así tendríamos a dos excelentes chef y ademas de consentidas
@cocinaalnatural
4 жыл бұрын
Pues si podria. Tiene mucho talento
@rosiegarciamarines8809
4 жыл бұрын
@@cocinaalnatural serian muy consentidas pero Ud es la reina!!