La Receta Perfecta de BRIOCHE !!!
Como te comenté en el ultimo trailer, hay cambios en el canal, y este video es el ejemplo. Te explico todo todo, para que te salga el mejor brioche.
Durante el video voy explicando muchos pasos. He hecho tantas pruebas que me he vuelto la experta en brioche jejejjej
👉TIPS PARA EL PREFERMENTO • Tips del Prefermento| ...
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👉INGREDIENTES:
PREFERMENTO:
●100g de leche semidesnatada templada
●15g azúcar blanca
●7g levadura seca de panadero ( en polvo o granulada)
●80g harina de fuerza 11,70% Proteínas
MASA:
●1 huevo M ( 52g) a temperatura ambiente entre 18º y 20º
●320g harina de fuerza con 11,70% de Proteínas yo uso la marca Gallo ( Si solo encuentras con 13% que es la mas habitual pon 200g de harina de fuerza y 120 g de harina común 10% Proteínas)
●90g Leche Semidesnatada templada, uso la marca Asturiana( Si usas leche entera te saldrá mal la masa) con 1,55% grasas y 3,15% Proteínas.
●45 g aceite girasol (si usas aceite de oliva le cambiará el sabor por completo)
●70g de azúcar blanca
●3g de sal
●El fermento
●40g de mantequilla sin sal, yo uso la marca Asturiana 82% MG
●7g esencia de vainilla semilíquida
👉RELLENO:
200g de chocolate con leche mínimo 35% de cacao (si pones 100g de chocolate con leche y 100g de chocolate blanco, está más rico aún)
👉MOLDE:
En moldes de aluminio se reparte el calor por toda la masa y se hace al mismo tiempo. Fórralo con papel vegetal o papel de horno.
medidas: 30cm x 10cm
👉HORNEADO:
Sitúa la balda del horno en el medio del horno, que el molde este en medio del ventilador.
Precalienta el horno a 160ºC con el ventilador.
Hornea durante 20 min. Eso tarda en mi horno, el el tuyo puede variar, si no te sale a la primera, cambia el tiempo. sabrás que está hecho cuando este bien doradito por arriba.
👉 SI NO TIENES LA FUNCIÓN DE VENTILADOR debes ponerlo a 180°C con calor arriba y abajo. El tiempo son de 20 a 25min. Pero ya depende de tu horno. La mejor forma de saber que está, cuando esté doradito por encima
#brioche #panbrioche
@ladulceeva
Пікірлер: 411
👉INGREDIENTES: PREFERMENTO: ●100g de leche semidesnatada templada ●15g azúcar blanca ●7g levadura seca de panadero ( en polvo o granulada) ●80g harina de fuerza 11,70% Proteínas MASA: ●1 huevo M ( 52g) a temperatura ambiente entre 18º y 20º ●320g harina de fuerza con 11,70% de Proteínas yo uso la marca Gallo ( Si solo encuentras con 13% que es la mas habitual pon 200g de harina de fuerza y 120 g de harina común 10% Proteínas) ●90g Leche Semidesnatada templada, uso la marca Asturiana( Si usas leche entera te saldrá mal la masa) con 1,55% grasas y 3,15% Proteínas. ●45 g aceite girasol (si usas aceite de oliva le cambiará el sabor por completo) ●70g de azúcar blanca ●3g de sal ●El fermento ●40g de mantequilla sin sal, yo uso la marca Asturiana 82% MG ●7g esencia de vainilla semilíquida 👉RELLENO: 200g de chocolate con leche mínimo 35% de cacao (si pones 100g de chocolate con leche y 100g de chocolate blanco, está más rico aún) 👉MOLDE: En moldes de aluminio se reparte el calor por toda la masa y se hace al mismo tiempo. Fórralo con papel vegetal o papel de horno. medidas: 30cm x 10cm 👉HORNEADO: Sitúa la balda del horno en el medio del horno, que el molde este en medio del ventilador. Precalienta el horno a 160ºC con el ventilador. Hornea durante 20 min. Eso tarda en mi horno, el el tuyo puede variar, si no te sale a la primera, cambia el tiempo. sabrás que está hecho cuando este bien doradito por arriba.
Seguí cada paso de tu receta y me salió espectacular, 😊, muchas gracias!
La mejor receta que he probado de briox!. Espectacular 😍 Gracias por compartirla y dar tan buenos consejos Eva.
@ladulceeva
Күн бұрын
Gracias a ti. Me alegro que te sirvieran. Un saludo!!
Muchas gracias Eva, hoy hice el brioche q tú explicas muy bien, lo amase a mano y no me salió muy bien, pero seguí tasta el final q no salió mal y está bastante bueno, no es fácil estás masas, practicar ,el prox saldra mejor. He tomado nota de tús consejos. Muchas gracias, eres estupenda un abrazo
Hola Eva, me ha salido PERFECTO con todas tus indicaciones. no le puse vainilla porque lo quiero para un sandwich salado, pero el sabor, la esponjosidad.... muchas gracias por la receta.
Muchísimas gracias! Por fin encontré alguien que me explique TODO sobre el brioche. Transmitir los conocimientos es ser buena persona. Muchas gracias.🤗
@ladulceeva
9 ай бұрын
Muchisimas gracias a ti. Cuanto me alegro que te sirva. Un saludo!!!
Da gusto como lo explicas los ingredientes medidas de los moldes increible enhorabuena seré una seguidora para siempre😊
Es una ricura bendiciones para ti y los tuyos ❤
Gracias se ve deli ❤❤❤
Que pintaza ... espectacular! Tengo q hacerlo, q pedazo de receta tan estupenda Gracias espectacular
Muchas gracias desde Uruguay.🎉
@ladulceeva
2 ай бұрын
Gracias a ti!! Saludos!!
Un paso a paso magistral!!! Muchisimas gracias👏😊
Genial, dan ganas de meterse en el vídeo,y dar un buen bocado ❤❤❤😊😊😊
@ladulceeva
9 ай бұрын
😂 te entiendo!!! Gracias!!
Menudas manos!!! Espectacular a la vista e impresionante para el paladar. Gracias por la receta😍😍😍
@ladulceeva
2 жыл бұрын
Gracias a ti Carmen!!! Un placer...❤
Gracias y mil gracias. Es genial, nadie se había explicado tan bien y con tanto detalle sobre una receta, en este caso Brioche. Maravillosa, no sabe cómo se lo agradezco. Un saludo.
@ladulceeva
3 ай бұрын
Muchas gracias a ti, a mi me haces igual de feliz. Un saludo!!
Muy buena explicación. Me gusta cómo se aprende. Felicitaciones
enhorabuena! y muchas gracias por compartirlo! te ha quedado maravilloso! gran trabajo!
@ladulceeva
Жыл бұрын
Muchas gracias a ti, un placer!!! Si quieres saber más del Brioche en ladulceeva.com acabo de sacar un ebook😁 un saludo!!!!
Hola Dulce, Eres una dulce persona como tu nombre lo dice. ya hice tu receta y queda perfecta un pan delicioso y una concistencia de panaderia. Muchas Gracias por tu receta.
@ladulceeva
10 ай бұрын
Hola!!! muchas gracias. Cuanto me alegra. Un saludo!!!
Hola !! Me ha encantado el video. La manera de explicar. Voy a probar la receta!!!! Muchas gracias
@ladulceeva
Жыл бұрын
Hola!!! Cuanto me alegro, muchas gracias!!! Ya me cuentas. Gracias a ti!!!
Me encanta! Gracias guapisima😘
Muchas gracias por tu generosa explicación 🙏 . ,💜
Termino de encontrar tu canal, que decirte pues que me ha encantado, una explicación fantástica, ya suscrita👏🏻👏🏻👍👍gracias
@ladulceeva
Жыл бұрын
Hola!!!! Cuanto me alegro que te guste!!! Bienvenida!!!❤
Muchas gracias por compartir esta deliciosa receta, he ensayado muchísimas y no he dado con una que realmente me gustaba bastante hasta que encontré la tuya.... Felicitaciones
@ladulceeva
2 жыл бұрын
Gracias a ti!!! No sabes cuanto me alegro. Estoy apunto de sacar un libro de Brioche!!! 😊
Felicitaciones por la receta Eva, se ve muy bien, me inspiras para hacerla! Muchas gracias por compartir 😍
@ladulceeva
Жыл бұрын
Oh cuánto me alegra, pues a por ella!! ya me cuentas
Hola Eva, me alegro haberte encontrado, soy tu nueva alumna de Venezuela, ya empezare a preparar tus recetas.
@ladulceeva
Жыл бұрын
Hola!!! Muchas gracias!! Bienvenida!! Pues ya me iras contando según las pruebes. Cualquier duda me la preguntas. Un saludo!!!
Simplemente espectacular graciaaas
@ladulceeva
10 ай бұрын
Muchas gracias!!!😊❤
qué bonito te quedó, lo haré. gracias
@ladulceeva
2 жыл бұрын
Gracias!!! Ya me cuentas
Hola Eva, gracias por la receta. Apenas encontré tu canal. Espero hacer muy pronto el brioche. Saludos desde México
@ladulceeva
Жыл бұрын
Hola!!! Cuanto me alegro!! Ya me cuentas. Gracias a ti!!! Saludos!!!❤
Gracias dulcera, me encantó y lo haré
@ladulceeva
2 жыл бұрын
Que bien Susy!!!❤ cuanto me alegro!!! Ya me cuentas
Que bueno q escrb la receta q yo pueda copiarla felicitasiones muchas grasias por enseñarnos
@ladulceeva
Жыл бұрын
Un placer, me alegro que te sea Útil☺ gracias a ti❤
Guaooooo se ve riquísimo!!! Guapa no desglosar los ingredientes, !!!
@ladulceeva
2 жыл бұрын
😋 Los ingredientes los tienes al final de la descripción
Eres una crack con las masas, como te lo curras. Tiene una pintaza increíble y tus tips super buenos 👍. Voy a probarlo este finde. Ummm, sólo de pensarlo se me hace la boca agua
@ladulceeva
2 жыл бұрын
Tu sabes lo que me costo grabar por el Brioche delante!!!! 😅😅😅 te entiendo jejjejej, muchas gracias, me alegro que te guste!!!❤
Muy bien explicado. Gracias por explicar lo d la levadura seca. Yo la uso y ahora ya sé por qué me funciona. Ya soy una fan tuya. Todo lo haces d verdad.👌
@ladulceeva
Жыл бұрын
Gracias a ti por valorarlo, me alegro haberte ayudado con esta explicación. Muchas gracias ❤
Lo acabo de hacer!!! Tal cual como enseñas y está ..está buenísimo madre mia🎉uff, muchísimas gracias❤
@ladulceeva
Жыл бұрын
Qué alegría me das, cuanto me alegro!!! muchas gracias a ti
Muy bueno el video. Excelente
@ladulceeva
Жыл бұрын
Muchas gracias, me alegra que te guste
Acabó de encontrar tu canal y estoy encantada de haberte encontrado 😊
@ladulceeva
Жыл бұрын
☺ cuanto me alegro!!! Un saludo!!!
Muchísimas gracias por la clara y dedicada explicación audiovisual! Lo hice siguiendo tus pasos y me quedó excelente! 👍🙏. Haces un hermoso trabajo de compartir. Saludos desde Austria.
@ladulceeva
3 ай бұрын
Muchas gracias!! Cuánto me alegro de que te gustara el resultado
Hermoso 🎉
Hola Eva: primero que todo agradezco este video y su tiempo por la paciencia al explicar cada receta, infinitas gracias, muy cordial saludo desde el ultimo rincon del mundo en Torres del Paine , Chile.
@ladulceeva
2 жыл бұрын
Hola!!!! Un placer, quiero que os salga bien😊 un saludo desde la capital de España 😊
Está buenísimo, acabo de hacerlo con fermentación en frío y me quedo genial. Muchas gracias por compartir y háganlo que vale la pena.
@ladulceeva
Жыл бұрын
Muchas gracias Jesús por tu comentario. Me alegro muchísimo que te saliera bien.
Me gusta mucho tus consejos,,, gracias
@ladulceeva
Жыл бұрын
👏 cuanto me alegro Eugenia!!! Gracias a ti!!!
Felicitaciones, espectacular tu pan.
@ladulceeva
Жыл бұрын
👏👏☺ muchas gracias!! Cuánto me alegro de que te guste. Un saludo!!!
Se ve espectacular
@ladulceeva
2 жыл бұрын
Riquisimo!!!😊
Hermoso vídeo felicitaciones 👏
@ladulceeva
11 ай бұрын
Muchas gracias
Demasiado espectacular
@ladulceeva
Жыл бұрын
☺ me alegro que te guste!!!
Felicidades, la evolución tuya a sido increíble, felicitaciones 🎉🎉🎉🎉😊😊😊
@ladulceeva
6 ай бұрын
🥰 muchas gracias!!❤
También se le puede poner anís y le da un toque rico 😋 con la esencia de vainilla bueno en mi tierra a este pan se le llama pan piñita muy clásico de aya Barranquilla colombia 👍💪y harina de super fuerza y queda mejor 👍🏻 muy esponjoso
Encantada Eva 🌷Muchas gracias por tan detallista en tu receta,encontré una supuesta buena pero me equivoqué.Estoy segura que con todo los detalles que explicas me saldrá uno expectacular como si tú lo hicieras te haré mis comentarios mañana lo haré ❤ felicidades por tu canal y honestidad en enseñar eres Grande
@ladulceeva
7 ай бұрын
Muchas gracias a ti!! Yo también estoy segura que te quedará perfecto, ya me cuentas. Un saludo!!
Muii lindo Su trabalho
@ladulceeva
2 жыл бұрын
Gracias!!!❤ me alegro que te guste🥰
Lo primero es agradecerte está buenísima receta, no obstante tengo alguna duda que me gustaría que me aclararás por favor. Hablas de qué la fermentación, a 20 grados, tarda unas 4 horas, y también hablas de que la fermentación le haces en el frigorífico, eso no es posible, salvo que hay algo que se me escape, me encantaría que me lo clarificaras si es posible. Muchas gracias.
@ladulceeva
Жыл бұрын
Hola Francisco!!! Explico los beneficios de hacer la fermentacion en la nevera, y comento que yo la voy a hacer a temperatura ambiente, que así es como me tarda 4h. No se si te he resuelto la duda, si no, dime!!! Me alegro muchísimo que te guste 😊
Gracias por tu receta
@ladulceeva
11 ай бұрын
Un placer 😊 gracias a ti
Genial!, me encantan tus explicaciones
@ladulceeva
Жыл бұрын
👏👏👏 cuanto me alegro!!! Muchas gracias.
Nueva suscriptora!!! Me e quedado loca !!! Hoy no me acuesto asta que no vea todos tus vídeos,mil gracias!!! Tengo una tienda de barrio y si lo hago es muy grande, lo haría en varios moldes !!!
@ladulceeva
2 жыл бұрын
👏👏 Bienvenida Vanessa !!!🥰 como me alegro que te guste!!!😊 Al hacerlo en varios molde, tendrá que estar menos tiempo en el horno, controlalo vale? Cuando esté dorado por encima estará listo. Para cualquier duda que tengas, aquí estoy😊 ya me cuentas!!!
Los e hecho y an salido supertiernos,muchisimas gracias por ta buena explicación 😊❤
@ladulceeva
9 ай бұрын
Cuánto me alegro!! Muchas gracias a ti
No me canso de ver este video. Es tan hermoso el resultado. De todas formas lo prepararé siguiendo todas las indicaciones una por una Ojala que los resultados me enorgullezcan igual que a Ud.
@ladulceeva
Жыл бұрын
Jejejejje cuanto me alegro😊 que un Brioche te quede perfecto es un trabajo de prueba y error, y que salga así es para estar contento. Ya me cuentas que tal te quedó. Un saludo❤
@mariaderamirez3573
Жыл бұрын
@@ladulceeva se puede hacer pan de jamón con esa masa
Me parece muy útil las recomendaciones
@ladulceeva
2 жыл бұрын
Gracias, cuanto me alegro!!!😊
Volvere ha hacerlo y hare la fermentación en frio! gracias😗
@ladulceeva
4 ай бұрын
Me vas contando, vale? 😊 gracias a ti
Si que me encanto 💛💛💛
@ladulceeva
2 жыл бұрын
Cuanto me alegro Minerva!!!!❤❤❤
Muy buena explicación. Está semana lo hice dos veces y no salió bien. Hoy encontré está receta. Voy a volver a intentar
@ladulceeva
Жыл бұрын
Me alegro que te guste 😊 pues ya me cuentas que tal te queda!!! Un saludo!!!
Hola Eva, se aprende mejor cuando dices las cantidades de las recetas durante la preparacion, me gustaria que hicieras una masa madre, saludos desde Colombia
@ladulceeva
2 жыл бұрын
Gracias, lo tendré en cuenta!!!😊 genial, me la apunto!!! Saludos desde España!!!
No sabes cómo me he alegrado de encontrar tu canal! El otro día se me cortó el brioche, tal y como dices, separadas la grasa y la masa, un horror, tuve que tirarlo😥. Gracias por tus vídeos.
@ladulceeva
Жыл бұрын
Cuanto me alegro Rosa!!! Gracias a ti!!! Un saludo ❤
Me encanta Eva, gracias
@ladulceeva
2 жыл бұрын
Cuanto me alegro!!! Esta buenísimo!!!😊
Espectacular 😋
@ladulceeva
Жыл бұрын
Gracias!!!❤
Excellent 👌
@ladulceeva
9 ай бұрын
Gracias!!
Una maravilla, te ha quedado perfecto!! Gracias por el vídeo y por estar tan bien explicado.
@ladulceeva
2 жыл бұрын
Gracias a ti!!!❤...mis pruebas me ha costado jejjejejej pero tenia que sacar la receta perfecta😊
@carmenlopezperez3463
2 жыл бұрын
Hola guapa q rico 😋 eres una crac 😁. Esperando ver las torrijas. Y si alguna vez puedes porfi algún postre sin azúcar. Gracias un 😘 desde Barcelona ❤️
@ladulceeva
2 жыл бұрын
Gracias ❤ cuanto me alegra que te guste!!! Será de las siguientes pruebas, sin azúcar, algún edulcorante en especial? Y para la primera receta, que te gustaría?
@carmenlopezperez3463
2 жыл бұрын
@@ladulceeva de chocolate 🍫 😋
@ladulceeva
2 жыл бұрын
Genial!!!😊
Te quedó hermoso 🤩👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 Gracias por la explicación. A mí nunca me ha quedado así de esponjado 😢 Lo he amasado a mano, no tengo de esas batidoras
@ladulceeva
Жыл бұрын
Hola!!! Muchas gracias!!!❤ te dejo el enlace a un vídeo donde explico como amasar a mano, solo tienes que cambiar los ingredientes kzread.info/dash/bejne/nHiIqsWyYtXZhJs.html a ver si te ayuda, ya me cuentas!!!
Hoy año 2022 encuentro esta receta del brioche. Es hermosa masa. Así lo haré pero dejaré la masa en el frío hasta el día siguiente. GRACIAS.
@ladulceeva
Жыл бұрын
Hola!!! Cuanto me alegro que te guste!!! Gracias a ti!!!❤
Me parece increíble 👏🏻👏🏻👏🏻😋❤️
@ladulceeva
2 жыл бұрын
¿Por que Silvia?
@silviahernandezmesa7931
2 жыл бұрын
@@ladulceeva porque lo haces fenomenal y muy fácil 💕
@ladulceeva
2 жыл бұрын
Ahhhh 😊 Cuanto me alegro Silvia, un saludo!!!❤
Hola Eva!! Saludos desde Venezuela, hice esta masa y quedó de maravilla, tanto que tengo otra masa levando en la nevera, tuve que doblar las cantidades porque la vez anterior todos quedamos con ganas de más 🤣🤣🤣. Mil gracias por darnos tus recetas tan responsablemente. Eres lo máximo.
@ladulceeva
2 жыл бұрын
Hola Gabriella!!! No sabes que feliz me ha hecho tu mensaje. Saber que os sale me encanta!!! Que lo disfrutéis!!! Si has doblado la masa, hazla en dos moldes, supongo que es lo que tenías pensado😊 un saludo desde España!!!😙
@ITALAGAS
2 жыл бұрын
@@ladulceeva Así es, lo voy a hacer en moldes separados. Eres un amor, casi nunca me responden. Estoy feliz!! 😋Un fortísimo abrazo 🤗.
@ladulceeva
2 жыл бұрын
Genial!!! Un saludo!!!❤
Super like desde Guatemala
@ladulceeva
Жыл бұрын
Me alegra que te haya gustado, muchas gracias
que buen video y que buena receta!! Pintaza y muy bien explicado!!!! yo soy cocinero hace 24 años y decirte que de 10 te pongo un 11 crack!!!🙂
@ladulceeva
Жыл бұрын
Oh Carlos, muchas gracias, que honor!!! Cuánto me alegro que te guste. Muchas gracias!!!😊
Si se pega la masa a las manos a todo siguiendo tus pasos que es que necesita más fermentación o más amasado.. Saludos
Se ve maravilloso. Te iba a preguntar la medida del molde, pero ya vi en la descripción, ahora tendré que ver si mi horno tiene ventilador. Gracias!
@ladulceeva
2 жыл бұрын
Gracias!!! Me alegra que te guste. Intento poner todo en la descripción, pero si algo se me olvida me gusta cuando me lo preguntáis!!!🥰 si no tiene ventilador, tienes un comentario que le he explicado como hacerlo y hoy lo añadiré a la descripción. Ya me cuentas como te queda!!!!
Hola Eva muchas gracias pues me quedo muy bien y era la primera vez ll que pasa es que sequi tu receta paso a paso y adi me salió
@ladulceeva
Жыл бұрын
Hola Martha, qué bien!!! Cuánto me alegro!!! Me gusta que lo podáis disfrutar como yo. Gracias a ti ❤
Qué bueno tiene que estar 😋
@ladulceeva
2 жыл бұрын
Esta increíble!!!😋
HUUUUuuuuummmmnnm. DELICIOSO.!!!. Qué RICO.!!! Intentaré hacerlo. BENDICIONES. Desde Islas Canarias España. ❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂. 7:00
@ladulceeva
10 ай бұрын
Ya me cuentas
Además de verdad. Es la receta perfecta, yo la he probado con los dos tipos de levadura, pero me gusta más con la de panadero. Pero sale exactamente igual que en tu vídeo. Gracias
@ladulceeva
Жыл бұрын
Cuanto me alegro Ana, gracias por hacérmelo saber!!!❤ gracias a ti!!! Un saludo!!!
❤️gracias ❤️
@ladulceeva
2 жыл бұрын
A ti!!!❤
Es un verdadero brioche!!! 😱
@ladulceeva
Жыл бұрын
👏👏👏 me alegro que te guste!!!
Pero que rico!! Lo hice el domingo y quedó impresionante!! Espero que algún día nos descubras los secretos del croissant y panettone ❤
@ladulceeva
Жыл бұрын
Cuánto me alegro Olga!!! El hojaldre es lo siguiente😊 cuando termine mi próximo libro. Y el panettone, no llegué estás navidades pero para las siguientes seguro
@olgasantos5120
Жыл бұрын
Esperare impaciente. Muchas gracias por tu tiempo y paciencia. ❤
@ladulceeva
Жыл бұрын
Un placer😊 gracias a ti por tu interés. Un saludo!!!
Saludos cordiales desde Costa Rica
@ladulceeva
2 жыл бұрын
❤ Saludos desde España!!!
Ayer hice tu receta me salió buenísimo lo que pasa que yo no le puse chocolate gracias
@ladulceeva
Жыл бұрын
Cuanto me alegro Teresa!!! Gracias por decírmelo. Un saludo!!!
Menuda pinta, te he visto en el tik tok y me he venido al KZread para seguirte, lo haces fenomenal👏👏👏 No tengo horno con ventilador, es un eléctrico normal,. Sirve? O tiene algún truco. Gracias
@ladulceeva
2 жыл бұрын
Que bien!!! Bienvenida Maria!! Muchas gracias, me encanta lo que hago!!! Pues puedes poner calor arriba y abajo, y ponlo en la segunda balda empezando por abajo. Si ves que este hace más de un lado que de otro, dale la vuelta a mitad de cocción y ponlo a 180° y dejalo 3min más, o hasta que esté dorada la superficie por completo.
Acabo de descubrir tu canal intentare hacer este brioche, veremos lo que sale, Despues que sacas la masa de la nevera ¿Cuantas veces amasas una o dos? Esta es mi duda, gracias por todo, de ahora en adelante te estaré siguiendo
@ladulceeva
5 ай бұрын
Una vez. Seguro que te queda riquísimo, ya me cuentas!!
Hola bella, mañana lo practico a ver q tal me queda gracias
@ladulceeva
2 жыл бұрын
Gracias a ti Carmen!!!!❤ ya me cuentas!!!
@maritrujillo1548
2 жыл бұрын
Holaaa Le quedó muy bien y sobre todo por los consejos q comparte. Gracias, bendiciones 🥰
@ladulceeva
2 жыл бұрын
Holaaa me encanta que te sirvan, debéis saberlo para que os salga bien!!! Muchas gracias!!!❤ Un saludo!!!
Buenas tardes Eva. Acabo de ver tu brioche. Podrías indicarme donde comprar tu molde??? Muchas gracias,! Te sigo siempre.
@ladulceeva
3 ай бұрын
Hola!! lo compré en un bazar hace años. Gracias por estar ahí
Hola eva ayer hice este brioche y te mandé x Instagram las imagenes para q lo vieras, eres una gran profesora y profesional no dejo de aprender mucho contigo muchas gracias,madre mia q delicia ! Queria saber si tienes receta de panettone x q no te encontre ninguna ,muchas gracias 😊😊
@ladulceeva
Жыл бұрын
Hola Ana!!! Muchas gracias🥰 me alegra muchísimo!! Voy a verlas ahora mismo. El panettone para estas navidades seguro. Lo he intentado varias veces, pero no sale perfecto😜
@anacerecedaflores7114
Жыл бұрын
@@ladulceeva pues nada a intentarlo y yo con ilusión por aprender tu receta te espero ,muchas gracias Eva 😘
@ladulceeva
Жыл бұрын
Gracias!!!😚❤
Hola Eva, ya lo hice igual y me quedo muy bien, después lo repetí doblando la cantidad y no quedo mal pero ya no subió tanto y no era tan esponjoso. He leido por aquí que no recomiendas doblar cantidades, me podriás decir entonces que cantidades serian para hacer mas cantidad? Porque yo quiero hacer bollitos para congelar y es muy laborioso para que solo me salgan ocho o diez piezas. Mil gracias!
Muy bien explicado y la receta estupenda. Puedo hacerlo en panificadora? 🙂
@ladulceeva
2 жыл бұрын
Gracias!!!❤ me alegra que te guste!!! Si si, sin problema, si es lo que sueles utilizar, seguro que ya tienes también los tiempos cogidos de cocción.
Gracias
@ladulceeva
2 жыл бұрын
A ti!!!😊
@emiemi2047
2 жыл бұрын
No veo las cantidades
Hola Eva, felicidades por esta maravilla, que pintaza, con el ventilador, sin encender el horno arriba y abajo no? Gràcies
@ladulceeva
2 жыл бұрын
Hola Susanna!!! Esta increíble y te aguanta hasta 5 días tierno😋 Exacto, tal cual lo has dicho. Ya me cuentas!!! Gracias a ti😊
No veo la cantidad de los ingredientes me gustó mucho mil gracias 🤗😋
@ladulceeva
2 жыл бұрын
Gracias a ti!!! Los tienes apuntados al final de la descripción 😊
❤️GRACIAS ❤️
@ladulceeva
2 жыл бұрын
A ti!!!❤
Hola! 160° con ventilador además calor arriba y abajo? Gracias!
Oye, muchas gracias 😊
@ladulceeva
Жыл бұрын
Gracias a ti!!!😊
Perfecto me encanta me voy atrever hacerlo,donde consigo la levadura panadero,gracias
@ladulceeva
2 жыл бұрын
Claro que si!!!👏 ya me cuentas!!! La levadura la encuentras en el supermercado o en tiendas de reposteria
Hola ,me encanta su receta de brioche, yo gasto leche semi pero es sin lactosa se podria hacer con ella gracias de antemano
@ladulceeva
9 ай бұрын
Hola!! Perdona no haberte contestado antes, me alegra que te salieran bien
Acabo de descubrir tu canal. Dime ,algun problema hacer con las mismas cantidades pero con leche Desnatada???gracias
Divino
@ladulceeva
2 жыл бұрын
Gracias!!!😊
Buenisimooo.....una pregunta se puede hacer sin relleno.. . gracias
@ladulceeva
2 жыл бұрын
Tremendo jejjejejje si, porsupuesto!!! Un saludo!!!😊