La receta más básica para helado casero, tan cremoso y delicioso lamido los dedos! | Gustoso.TV

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La receta más básica para helado casero, tan cremoso y delicioso lamido los dedos! | Gustoso.TV
Le presentamos la receta más rápida y deliciosa para el helado casero. Usted puede preparan en las condiciones de casa sin tener algunos accesorios especiales de la cocina. A partir de unos pocos ingredientes y con un gran deseo de un helado, vale la pena probarlo. Tanto los niños como los adultos siempre buscan en el congelador una cucharada de helado.
Ingredientes:
Leche de 1 litro
400 g de azúcar
100 g de mantequilla
5 yemas de huevo
1 cucharada de almidón de maíz
Método de preparación:
1. Poner la mantequilla fundida en una cacerola con 950 ml de leche. Espere hasta que comience a hervir. Ponga en un bol las yemas, el azúcar, el almidón,mezclar bien. A continuación, añadir 50 ml de leche y mezclar hasta obtener una mezcla de la consistencia de un líquido crema.
2. Mientras tanto, en la leche vierte poco a poco la composición de las yemas, removiendo continuamente. Cuando la mezcla ha comenzado a cambiar color, sacar del fuego y póngalo en una olla con agua fría. Revuelva cuidadosamente el contenido hasta que
se enfría y se vuelve tibio. Dejar enfriar completamente la composición, agitar de vez en cuando, a continuación, verter en los moldes, y poner en el congelador.
3. Disfrute con placer!
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 MIN
TIEMPO DE COCCIÓN: 10 MIN
DIFICULTAD: fácil
Las COMIDAS del DÍA: postre
CATEGORÍAS: Ovo-LACTO-VEGETARIANO, DESERT, VIDEO, pastelería
NÚMERO DE PERSONAS: 8
Facebook: / gustoso.tv

Пікірлер: 730

  • @juanespinoza3682
    @juanespinoza36824 жыл бұрын

    Like si vienes porque quieres un postre en cuarentena😅

  • @parkminsama8678

    @parkminsama8678

    4 жыл бұрын

    Ne has leído la mente

  • @ambiperez3774

    @ambiperez3774

    4 жыл бұрын

    Re sii😂😂😂

  • @belenm.7134

    @belenm.7134

    4 жыл бұрын

    Jajaja si amigo

  • @josefinaherrera7730

    @josefinaherrera7730

    4 жыл бұрын

    JAJAJAJAJA SI AMIGO SI

  • @andreaalonzo2465

    @andreaalonzo2465

    4 жыл бұрын

    Si :"(

  • @anastaciaharapiuk4629
    @anastaciaharapiuk46292 жыл бұрын

    Por fin algo sin crema de leche 😋

  • @antisocial5708

    @antisocial5708

    Жыл бұрын

    Sii , es difícil conseguir eso

  • @anaCruz-ft4vg

    @anaCruz-ft4vg

    Жыл бұрын

    La leche con la mantequilla es crema de leche. Mientras más mantequilla ma cremosa la leche.

  • @iaf4454

    @iaf4454

    7 ай бұрын

    Podés hacer la crema de leche manteca y leche= crema par batir

  • @jessicavalderrama5983
    @jessicavalderrama59833 жыл бұрын

    Hice el helado, pero cambie un poco la receta y le coloque todo igual excepto la leche, le coloque 4 litros, y me salieron igual de cremosos y deliciosos, preferí hacerlo de esa manera ya que con litro y medio de leche tenia un poco de sabor a huevo, aunque no dejaba de ser delicioso, y con esta receta me quedo 😍 me encanto. Gracias por compartir

  • @antisocial5708

    @antisocial5708

    Жыл бұрын

    4 litros de leche no es demasiado ?

  • @iaf4454

    @iaf4454

    7 ай бұрын

    Y cuanto helado te salió?? Medio kilo?? Un kilo??

  • @isauraaudicio
    @isauraaudicio2 жыл бұрын

    Yo sólo pongo a fuego suave claras con azúcar y voy batiendo con cuchara de madera, después tocó con el dedo,cuando está tibio lo pongo en la batidora, hasta que enfríe y le agregó cacao en polvo en forma envolvente O dulce de leche o frutilla s picadas sin líquido luego pongo en un recipiente y a la heladera exquisito

  • @user-pr2gu6mz3e
    @user-pr2gu6mz3e4 жыл бұрын

    Hey! Muy buenas, hice el helado y aquí les traigo algunas sugerencias para resolver algunas dudas: - La cantidad sugerida de azúcar es demasiada (aunque existen azúcares que endulzan más que otras), en lugar de 400 Gr, se puede usar 300 o 200 Gr y aún quedará dulce. - Hay que dejarlo toda la noche enfriando para que agarre cuerpo (aunque eso depende de su congelador). - Cuando vaya agarrando consistencia, hay que mezclarlo por lo menos 4 veces para evitar los cristales de hielo y dejarlo cremoso. Espero que les sirva, yo seguiré practicando para mejor la receta. Saludos!

  • @anacorrea9105

    @anacorrea9105

    4 жыл бұрын

    Quiero hacerlo de chocolate puedo ponerle chocolate cuando debo ponerle

  • @user-pr2gu6mz3e

    @user-pr2gu6mz3e

    4 жыл бұрын

    @@anacorrea9105 Claro que sí puedes! Al final cuando estés mezclando los últimos ingredientes mezclale el chocolate que más te guste y déjalo reposar pares después meterlo al congelador.

  • @user-pr2gu6mz3e

    @user-pr2gu6mz3e

    4 жыл бұрын

    Otra pequeña acotación, la "Maicena" no es necesaria, puede agregarla, pero siento que queda mejor sin ella.

  • @anacorrea9105

    @anacorrea9105

    4 жыл бұрын

    Otra cosa la mezcla debe salirme líquida así como en el vídeo y cuánto tiempo tengo que dejarlo en el congelador

  • @user-pr2gu6mz3e

    @user-pr2gu6mz3e

    4 жыл бұрын

    @@anacorrea9105 Con la Maicena la mezcla debería salir igual que en el vídeo, pero si no la usas esta debería salir menos viscosa, al final, la única diferencia que tendrá esto es el tiempo en qué la mezcla se vaya agarrando cuerpo y son apenas unas pocas horas. Y con el tiempo, es mejor no desesperar y dejarlo al menos una noche entera para que agarre cuerpo.

  • @samanthagabrielavillalobos6340
    @samanthagabrielavillalobos63404 жыл бұрын

    Ya lo hice, quedo muy bueno, yo lo que le puse fue esencia de coco para darle sabor, pero si les recomiendo q no le echen tanta azúcar y lo tienen que dejar un día congelando 😊

  • @myzusp
    @myzusp4 жыл бұрын

    Para los dicen, mucha azúcar : los productos congelados deben llevar el doble de azúcar porque se pierde el sabor cuando pasan por el proceso de congelamiento. Si compran carne congelada o fruta congelada deben saber que les ponen aditivos de sabor . Igual el helado comercial tiene mucha más azúcar que el del vídeo

  • @scarlenyanibelfernandezdej1506

    @scarlenyanibelfernandezdej1506

    4 жыл бұрын

    tienes razon

  • @guillermoguerralopez3712

    @guillermoguerralopez3712

    4 жыл бұрын

    Eso es una chorrada infórmate y luego comentas

  • @amandachoquechilquillo1315

    @amandachoquechilquillo1315

    4 жыл бұрын

    No pierde el sabor se sigue sintiendo dulce es solo un mito que cres

  • @nqnqnqn2893

    @nqnqnqn2893

    4 жыл бұрын

    Guillermo guerra lopez si no te gusta leer entonces dile a tu mamá que te saque de la escuela porque nose que estás haciendo hay si no te gusta leer

  • @rodrigo-4727

    @rodrigo-4727

    4 жыл бұрын

    Exacto, aparte es de uno mismo si se lo quiere comer todos los días

  • @cristalheredia370
    @cristalheredia3704 жыл бұрын

    Lo acabo de hacer y me quedo super delicioso le agregue dulce de leche cuando se enfrió 😍

  • @carmenurbina3120

    @carmenurbina3120

    3 жыл бұрын

    reutilizar2021@

  • @diegoctmoe7483
    @diegoctmoe74834 жыл бұрын

    2:16 wow hasta cambia la taza

  • @sofialugo2795

    @sofialugo2795

    4 жыл бұрын

    Pues es obvio en un vídeo de recetas el resultado final se tiene que ver bien por que así como se le va a antojar a la gente JAJAJA

  • @cilegomez9690

    @cilegomez9690

    4 жыл бұрын

    Hubiera preferido que mostrase cómo saca las bolas de helado. No me fío ni un pelo...🤔

  • @yanisreyes8668

    @yanisreyes8668

    4 жыл бұрын

    Nose m parece falso, m hubiera gustado ver k boleo desde la taza que puso a congelar

  • @leenora6255
    @leenora62553 жыл бұрын

    Gracias por esta maravillosa receta para hacer helado!

  • @bibianagonzalez8994
    @bibianagonzalez89944 жыл бұрын

    buenísimo yo le puse un toque de vainilla me encanto muy rico muy cremoso 👍👍

  • @danuelalejandro8203

    @danuelalejandro8203

    4 жыл бұрын

    Buenisima

  • @insomniablee1786
    @insomniablee17864 жыл бұрын

    Algo que no dice el video , es que hay que ir fundiendo la mantequilla con la leche y dejar que valla calentando y despue se le va echando el contenido de yemas de huevos hasta romper hervor y se lo deja un rato enfriando en una olla con agua y de hay lo llevas al frezzer como 4 a 6 hs y queda fenomenal GRACIAS ❤💪❤

  • @sorgrillapochola52

    @sorgrillapochola52

    4 жыл бұрын

    Trabajo con una empresa llamada ay que rico conos, y no llevan mantequilla y nos quedan muy cremosos con solo 3 ingredientes azúcar leche y la esencia

  • @marielafernandez8882

    @marielafernandez8882

    4 жыл бұрын

    @@sorgrillapochola52 podrias darnos una receta? Seria fantástico, gracias

  • @WilfeRivera

    @WilfeRivera

    4 жыл бұрын

    No, la fórmula es secreta

  • @jorgebrigada8737

    @jorgebrigada8737

    4 жыл бұрын

    @@sorgrillapochola52 sea amable y pase Ud. la receta, es para la casa no negocio, gracias.

  • @laurasantiago5782

    @laurasantiago5782

    4 жыл бұрын

    @@sorgrillapochola52 podrias compartir tu receta .😊

  • @JoseEspinoza-ws8gj
    @JoseEspinoza-ws8gj Жыл бұрын

    Parece bastante fácil de probar. ¡Gracias por el video!

  • @jonaikerelpana
    @jonaikerelpana2 жыл бұрын

    Se ve bien rico! Mi familia y yo vamos hacer esos helados!!

  • @ivonesagastume7849
    @ivonesagastume78493 жыл бұрын

    Que delicioso helado.gracias por compartir la receta te mando un fuerte abrazo y nyevamente gracias

  • @nuriamarimoyi869
    @nuriamarimoyi8695 жыл бұрын

    Mui Ricooooo!!!! ☺👍👍👍👍👍 Gracias✋ Gustoso ✋😊👏👏👏

  • @carmenurbina3120

    @carmenurbina3120

    3 жыл бұрын

    reutilizar2021@

  • @ceciliajauregui3824
    @ceciliajauregui38245 жыл бұрын

    Se vé facil y muy delicioso.

  • @celinagonzalez1479
    @celinagonzalez1479 Жыл бұрын

    lo hize y quedó delicioso, gracias

  • @carmenrubindecelis6314
    @carmenrubindecelis63143 жыл бұрын

    Que rico gracias!!!👏👏👏

  • @silviajeraa
    @silviajeraa4 жыл бұрын

    Ahh yo le puse solo uma cucharada de azúcar e hice helado para 2 personas, reduje las cantidades.

  • @mariajulissadilonediaz8185

    @mariajulissadilonediaz8185

    4 жыл бұрын

    Te salio??

  • @silviajeraa

    @silviajeraa

    3 жыл бұрын

    No amigas, pero después vi otra receta y si me salió, solo que ya no recuerdo. Al final me fui a comprar uno en bote jajaja 🙄🙊

  • @silviajeraa

    @silviajeraa

    3 жыл бұрын

    Chicas abajo esta otro comentario mio, agreguen crema de nata o algo así. Chequenlo y si les va a salir. 😁 Suerte

  • @AngelMexicanoArkangelMexicano

    @AngelMexicanoArkangelMexicano

    3 жыл бұрын

    @@silviajeraa La nata es la materia prima para la mantequilla.

  • @amaliagonzalez5607

    @amaliagonzalez5607

    3 жыл бұрын

    @@silviajeraa crema de leche, la que se prepara con leche entera y mantequilla, esa se le agrega a la fruta que preparaste con antelación con la azúcar la cual quedó espesa, se revuelve queda espesa la llevan al congelador y listo

  • @peppapig1583
    @peppapig15832 жыл бұрын

    ya hice la receta! quedo muy buena

  • @mariakielaportocarrerohida3545
    @mariakielaportocarrerohida35453 жыл бұрын

    Que rico le doy un like

  • @hugomorquecho6469

    @hugomorquecho6469

    3 жыл бұрын

    Hola, sabías que entre el helado y los números hay una relación muy importante, ojalá te guste este video. kzread.info/dash/bejne/q2eTtpaTYJm1YtI.html

  • @neckerloayza2468
    @neckerloayza24683 жыл бұрын

    Buenisima rreceta gracias por la formula

  • @amaliarodriguez432
    @amaliarodriguez432 Жыл бұрын

    Mmmque delicioso y fácil de hacer

  • @estefanialtamirano9642
    @estefanialtamirano96424 жыл бұрын

    Que bueno te amo como lo haces y a todos los amo

  • @angelaroldan2823

    @angelaroldan2823

    2 жыл бұрын

    Gracias por alegrarme el día 🥰

  • @alonso25050
    @alonso250503 жыл бұрын

    Excelente receta

  • @maria10388
    @maria10388 Жыл бұрын

    Facil y rica se ve. La pondre en practica de esta manera. 😊gravias!!. Viernes 28/4/2023 10:53 pm

  • @martaritapignatta9900
    @martaritapignatta99003 жыл бұрын

    Me parecio muy facil y muy bien esplicado tratere de intentarlo muchas gracias bendiciones

  • @carmenurbina3120

    @carmenurbina3120

    3 жыл бұрын

    reutilizar2021@

  • @facuymiaycomodinesxd7788
    @facuymiaycomodinesxd77883 жыл бұрын

    Me encanto mañana haré esta reseta

  • @hugomorquecho6469

    @hugomorquecho6469

    3 жыл бұрын

    Sabías que entre el helado y los números hay una relación muy importante, ojalá te guste este video. kzread.info/dash/bejne/q2eTtpaTYJm1YtI.html

  • @nicollefernandez320
    @nicollefernandez3204 жыл бұрын

    Yo hice la receta con leche que se vence hoy 😆😅 espero que quede bien o me dara dolor de barriga todo el mes ;-; Like para que sobreviva :'D

  • @_alcachofa

    @_alcachofa

    3 жыл бұрын

    Y sobreviviste

  • @candegimenes5447

    @candegimenes5447

    3 жыл бұрын

    Estás bien? Me estoy preocupando por ti

  • @_alcachofa

    @_alcachofa

    3 жыл бұрын

    @@candegimenes5447 creo que no sobrevivió

  • @die30san

    @die30san

    3 жыл бұрын

    QEPD

  • @guada1838

    @guada1838

    3 жыл бұрын

    @@_alcachofa parece xd

  • @oscarmesa7786
    @oscarmesa77862 ай бұрын

    Wow.....saludos y gracia por la receta,,,,,pero esa es la receta del Helado de Mantecado o muy parecida......Ese helado es delicioso....Gracias.

  • @marialiendo
    @marialiendo4 жыл бұрын

    Lo hice y cuando estaba tibio le agregué Ron y Nutella, quedo muy bueno pero muy dulce, no se si por los 400gm de azúcar o la Nutella 🤷🏼‍♀️

  • @noeliabravo1421

    @noeliabravo1421

    4 жыл бұрын

    F en el chat

  • @ceciliasira8748

    @ceciliasira8748

    3 жыл бұрын

    si le agregas nutella que ya tiene azúcar lógicamente debes ponerle mucha menos azúcar añadida. poniéndole nutella es casi como si le volvieras a poner azúcar.

  • @ceciliasira8748

    @ceciliasira8748

    3 жыл бұрын

    la próxima usa menos azúcar, unos 150 gr

  • @carmenurbina3120

    @carmenurbina3120

    3 жыл бұрын

    reutilizar2021@

  • @DiarioJagiya123

    @DiarioJagiya123

    3 жыл бұрын

    Debió quedar súper sabrosisimo

  • @m.bergua.videos.
    @m.bergua.videos.4 жыл бұрын

    Muy bueno Yo tomo nota

  • @francheska2295
    @francheska22953 жыл бұрын

    Gracias!

  • @samanthagabrielavillalobos6340
    @samanthagabrielavillalobos63404 жыл бұрын

    Lo acabo de hacer, en unas horas vuelvo y les digo cómo quedó

  • @michuvanegas3041

    @michuvanegas3041

    4 жыл бұрын

    Y como quedó?

  • @davidmalagon1986

    @davidmalagon1986

    3 жыл бұрын

    Cómo quedó? Sigues vivo?

  • @_alcachofa

    @_alcachofa

    3 жыл бұрын

    @@davidmalagon1986 nop creo que lo comió y de murió 😂

  • @xiomararuiz1981
    @xiomararuiz19812 жыл бұрын

    Buenísimo.

  • @MariaGarcia-no6wq
    @MariaGarcia-no6wq2 жыл бұрын

    Gracias 🙂

  • @kukychipie2900
    @kukychipie29002 жыл бұрын

    Yo lo hago igual, pero con goma xantana, en vez de maicena y mucho menos azúcar. Además le añado menos leche y grogur griego cuando está frío. Queda delicioso

  • @lemmycesarguillenduenas9038
    @lemmycesarguillenduenas90384 жыл бұрын

    Lo bueno es q ya sale en bolitas

  • @lidizecruz2957

    @lidizecruz2957

    4 жыл бұрын

    🤣

  • @annapaola359

    @annapaola359

    4 жыл бұрын

    Hola adiós

  • @cilegomez9690

    @cilegomez9690

    4 жыл бұрын

    🤣😂 que pasada...

  • @dionilsysfernandez4893

    @dionilsysfernandez4893

    Жыл бұрын

    😂

  • @eldeleiteespiritualthespir6456
    @eldeleiteespiritualthespir64564 жыл бұрын

    Tremenda Bendiciones

  • @carmenurbina3120

    @carmenurbina3120

    3 жыл бұрын

    reutilizar2021@

  • @yourmygod1
    @yourmygod14 жыл бұрын

    Saludos a todos🙌desde el estado de Michigan en los estados unidos..yo soy diabetica pero me Gustav mucho el elado y quisiera saber si puedo usar leche de coco y estevia en vez de azucar..

  • @hugomorquecho6469

    @hugomorquecho6469

    3 жыл бұрын

    Sabías que entre el helado y los números hay una relación muy importante, ojalá te guste este video. kzread.info/dash/bejne/q2eTtpaTYJm1YtI.html

  • @flaviopantoja5055
    @flaviopantoja50553 жыл бұрын

    Hola buenos días desde Colombia Felicitaciones

  • @samanthalaclimonti3066
    @samanthalaclimonti30663 жыл бұрын

    Me encantó lo voy a publicar me salió perfecto

  • @hugomorquecho6469

    @hugomorquecho6469

    3 жыл бұрын

    Sabías que entre el helado y los números hay una relación muy importante, ojalá te guste este video. kzread.info/dash/bejne/q2eTtpaTYJm1YtI.html

  • @doraluzguzmanmujica9609
    @doraluzguzmanmujica96093 жыл бұрын

    hize el helado me salio rico

  • @andrescamachosalvatierra3919
    @andrescamachosalvatierra39193 жыл бұрын

    Hice el helado y me salio delicioso eres la\el mejor

  • @hugomorquecho6469

    @hugomorquecho6469

    3 жыл бұрын

    Hola, sabías que entre el helado y los números hay una relación muy importante, ojalá te guste este video. kzread.info/dash/bejne/q2eTtpaTYJm1YtI.html

  • @andrescamachosalvatierra3919

    @andrescamachosalvatierra3919

    3 жыл бұрын

    Me gusta el video eres la mejor grasias

  • @juanda8871
    @juanda88714 жыл бұрын

    Gracias me quedaron como el pico😔👌

  • @carmenurbina3120

    @carmenurbina3120

    3 жыл бұрын

    reutilizar2021@

  • @FBPrepping
    @FBPrepping3 жыл бұрын

    En lugar de almidon de maíz tengo entendido que se puede usar un poco de goma Xantan. Buena la receta, sencilla.

  • @marimoba8516
    @marimoba85164 жыл бұрын

    De qué sabor es?? De huevo??

  • @marimoba8516

    @marimoba8516

    4 жыл бұрын

    @@joshuaMc23 sí! Mínimo 😉👋

  • @jorgebrigada8737

    @jorgebrigada8737

    4 жыл бұрын

    Aunque en realidad es una base de helado, vi otras recetas donde le puedes poner frutas, pero a esta le puse esencia de vainilla.

  • @cilegomez9690

    @cilegomez9690

    4 жыл бұрын

    🤣😂🤣😂

  • @Nystic1

    @Nystic1

    4 жыл бұрын

    Jajaja 😂😂

  • @carmenurbina3120

    @carmenurbina3120

    3 жыл бұрын

    reutilizar2021@

  • @seleverstrike8192
    @seleverstrike81923 жыл бұрын

    Que ricoooooo

  • @nacionzepisodios4281
    @nacionzepisodios42815 жыл бұрын

    Mencato gracias por las receta

  • @alexandralopez6741
    @alexandralopez67412 жыл бұрын

    Gracias por compartir y la ayudara que puedas darme a mi inquietud

  • @tatianacante7082
    @tatianacante70824 жыл бұрын

    Increíble

  • @hugomorquecho6469

    @hugomorquecho6469

    3 жыл бұрын

    Sabías que entre el helado y los números hay una relación muy importante, ojalá te guste este video. kzread.info/dash/bejne/q2eTtpaTYJm1YtI.html

  • @jesusarias7418
    @jesusarias74184 жыл бұрын

    gracias por compartir saludos desde venezuela

  • @tiagomaydana3645

    @tiagomaydana3645

    4 жыл бұрын

    Y ay podes comer

  • @JesusEsVida1975

    @JesusEsVida1975

    4 жыл бұрын

    @@tiagomaydana3645 quizá mejor que vos

  • @liagames7859
    @liagames78594 жыл бұрын

    Consejo: No pongan recipientes de vidrio en los congeladores por wie se pueden romper !

  • @carlosh.464

    @carlosh.464

    4 жыл бұрын

    Hay refractarios que sirven para eso

  • @carmenurbina3120

    @carmenurbina3120

    3 жыл бұрын

    reutilizar2021@

  • @milenaplaza3585
    @milenaplaza3585 Жыл бұрын

    Hola, muchas gracias por tu receta. Una pregunta ¿ Se le puede agregar una esencia y si se le antes de echar las yemas a la leche o cuando se bajá muchas gracias Dios te bendiga 👍

  • @melinarobles3341
    @melinarobles33415 жыл бұрын

    Me encanto muy buena receta

  • @nestornoteboookrodriguez3908

    @nestornoteboookrodriguez3908

    4 жыл бұрын

    Hola

  • @susanabeatriz8673
    @susanabeatriz86732 жыл бұрын

    Se ve muy rica se le puede agragar vainilla o dulcd de leche

  • @cumboy5662
    @cumboy5662 Жыл бұрын

    gracias por este video, voy a ser millonario :D

  • @luzyamileflorezrolon3249
    @luzyamileflorezrolon32498 ай бұрын

    Sin animo de ofender..se deben ver bien los videos y repasarlos,si no entendio..Ahi dicen claro,q es una base para hacer helados.Sirve para agregar frutas cacao,si vas a agregar algo q lleve dulce,como arequipe o nutella,se debe disminuir el azucar

  • @ghidorha8824
    @ghidorha88248 ай бұрын

    Lo acaba de hacer a ver como me sale Edit actual: si sale pero la azúcar es demasiado si la quieres comer asi de vainilla, si va con otro ingrediente que va bien pero igual le agregaría menos

  • @taishan_15
    @taishan_154 жыл бұрын

    Es otoño/invierno y pinto hacer helado

  • @oestecdemexico2754
    @oestecdemexico27544 жыл бұрын

    Hola soy majo me gustaron tus helados los hise me saludas y tengo 10 años los quiero bey

  • @nelidaelfridafleitasfernan4597
    @nelidaelfridafleitasfernan45974 жыл бұрын

    Debe hervir si o si? Por que en la descripción del video decia que al cambiar de color retirar y yo seguí lo que decía la descripción

  • @carmenurbina3120

    @carmenurbina3120

    3 жыл бұрын

    reutilizar2021@

  • @sandrah5508

    @sandrah5508

    2 жыл бұрын

    La leche se esterliza a 82 °C y los huevos a 63°C (aprox), pero por la maizina es preciso que arranque a hervir.

  • @Laurabarros_
    @Laurabarros_3 жыл бұрын

    Soy repostera y iso una crema inglesa base para helado👌🏽

  • @benatn

    @benatn

    Жыл бұрын

    y que te parecio?

  • @florenciatavarez402
    @florenciatavarez4022 жыл бұрын

    Por favor soy d Rep Dom.aqui usamos mucho las medidas en tazas, puedes poner las recetas así también, otras personas lo hacen, pero yo t sigo a ti, gracias

  • @marcomartinez2567
    @marcomartinez25674 жыл бұрын

    "Composición" jajajjaa ver recetas en español siempre me hace reír

  • @realshet9089

    @realshet9089

    4 жыл бұрын

    X2 jaja se maman Si ahorita corriendo te la escribo

  • @carmenurbina3120

    @carmenurbina3120

    3 жыл бұрын

    reutilizar2021@

  • @lafroyttyorfal4897

    @lafroyttyorfal4897

    3 жыл бұрын

    Composición está bien escrito

  • @carmelinaferrara7303
    @carmelinaferrara73033 жыл бұрын

    Son súper deliciosos los ise y me quedaron para lamerse los dedos

  • @hugomorquecho6469

    @hugomorquecho6469

    3 жыл бұрын

    Hola, sabías que entre el helado y los números hay una relación muy importante, ojalá te guste este video. kzread.info/dash/bejne/q2eTtpaTYJm1YtI.html

  • @andrealoaiza22
    @andrealoaiza224 жыл бұрын

    Lo veo por la cuarentena 😂😂😂😂

  • @romeroleanossebastianaldai3827
    @romeroleanossebastianaldai38274 жыл бұрын

    Para los que dicen "demasiada azucar" pues si, tiene mucja azucar, pero tengan en cuenta qur esto es un postre, no algo que se come a diario, ya ustedes si le echan menos, pero no les saldrá tan cremoso.

  • @carmenurbina3120

    @carmenurbina3120

    3 жыл бұрын

    reutilizar2021@

  • @jcmapt4606
    @jcmapt46068 ай бұрын

    Opino igual. Muuucha azucar para diabet.s. puede usar pasas o jalea para un toque dulce. El cancer se alimenta la azúcar. Y si a muchos les gusta lo dulce xq es lo q da sabor. A otros, con poco o son nada. A ud gracias x su receta y q cada cual la hagamos conforme a ntrs. Nec y hay veces q tenemos q descartar x razones de salud. Saludos.

  • @vampiro-ks8bf
    @vampiro-ks8bf4 жыл бұрын

    Si le das helado con toda esa azucar a un niño en esta cuarentena, luego tendras que sedarlo para que se este quieto, antes que te vuelva loco.

  • @zander5574

    @zander5574

    3 жыл бұрын

    No el helado normal tiene mas azucar

  • @carmenurbina3120

    @carmenurbina3120

    3 жыл бұрын

    reutilizar2021@

  • @Nystic1
    @Nystic14 жыл бұрын

    Yo hice está receta en la mañana como a las 8, voy a ir a ver a las 4 a ver cómo quedó ☺️😋. . . Bueno modifique un poco de la receta, le puse estevia y vainilla.

  • @619gorge

    @619gorge

    4 жыл бұрын

    Que tan cremosa quedó

  • @Nystic1

    @Nystic1

    4 жыл бұрын

    La verdad no quedo cremoso , lo estuve sacando cada hora para removerlo y aún así no quedo cremoso, pero el sabor quedó increíble !

  • @joelmarco6332

    @joelmarco6332

    3 жыл бұрын

    @@Nystic1 No te quedo cremoso por el azucar

  • @maritzaandrade1636
    @maritzaandrade16365 ай бұрын

    Esta mezcla la puedo hacer para poner en vasitos plásticos y palos de madera??

  • @MikalAstaroth
    @MikalAstarothАй бұрын

    Si no hay almidón de maíz,puedo usar almidón de papa?

  • @alfonsobarvecho2280
    @alfonsobarvecho22804 жыл бұрын

    Vine por Dr.Stone :v Ahora, a crear helado con el poder de la ciencia. Disfrutaré más la cuarentena comiendo helado de vainilla 😏

  • @carmenurbina3120

    @carmenurbina3120

    3 жыл бұрын

    reutilizar2021@

  • @katiannegomes9077
    @katiannegomes90774 жыл бұрын

    Podría echarle fruta? Quiero echarle mango, pero no sé si dañe la receta ya que el mango suelta mucho jugo :(((

  • @firielcasselius4033

    @firielcasselius4033

    3 жыл бұрын

    Podrias ponerlo al final de la mezcla antes de ponerlo a congelar.

  • @carmenurbina3120

    @carmenurbina3120

    3 жыл бұрын

    reutilizar2021@

  • @mohamedziyad856
    @mohamedziyad8563 жыл бұрын

    Quanto tiempo en el congelador

  • @magdamarianamezarosero6035
    @magdamarianamezarosero60354 жыл бұрын

    Pasa algo si no le echo almidón de maíz?

  • @sheylapizarro7043

    @sheylapizarro7043

    4 жыл бұрын

    No

  • @sheylapizarro7043

    @sheylapizarro7043

    4 жыл бұрын

    Yo ya lo probé y no le agregué eso y si me salió

  • @juanvalentinluis8103

    @juanvalentinluis8103

    4 жыл бұрын

    El almidón es un espesante, no cambia mucho el sabor

  • @adrianadevia8166

    @adrianadevia8166

    4 жыл бұрын

    Además sirve es para que no se derrita tan rápido nada mas

  • @sarasan9290
    @sarasan92904 жыл бұрын

    Madre mía que cantidad de azúcar para tan poco helado,con la mitad es más que suficiente,gracias por la receta

  • @hoyesdiadefiesta5462

    @hoyesdiadefiesta5462

    4 жыл бұрын

    Pense lo mismo, demasiado azucar

  • @kerenbarbosa6696

    @kerenbarbosa6696

    4 жыл бұрын

    Cuando el helado se congela pierde la mitad de si sabor así que el dulce se baja a la mitad y queda en su punto perfecto

  • @more1621
    @more16213 жыл бұрын

    Like si tenías hambre y te pusiste a ver cómo hacer helado y like si estás en cuarentena

  • @hugomorquecho6469

    @hugomorquecho6469

    3 жыл бұрын

    Hola, sabías que entre el helado y los números hay una relación muy importante, ojalá te guste este video. kzread.info/dash/bejne/q2eTtpaTYJm1YtI.html

  • @alexandralopez6741
    @alexandralopez67412 жыл бұрын

    Me gustaría que me enssñaraa como hacer el de ron con pasas y si quiero hacer de fruta natural como tendría que elaborarlo

  • @JuanRojas-nv4do
    @JuanRojas-nv4do4 жыл бұрын

    Uno puede disminuir la cantidad de mantequilla?

  • @hugomorquecho6469

    @hugomorquecho6469

    3 жыл бұрын

    Sabías que entre el helado y los números hay una relación muy importante, ojalá te guste este video. kzread.info/dash/bejne/q2eTtpaTYJm1YtI.html

  • @heroesrm8099
    @heroesrm80994 жыл бұрын

    Puedo usar margarina vegetal en lugar de mantequilla??

  • @carmenurbina3120

    @carmenurbina3120

    3 жыл бұрын

    reutilizar2021@

  • @Maria_93_
    @Maria_93_9 ай бұрын

    Si no tengo almidon de maiz que puedo hacer? Porque harina o levadura tengo pero no se si sirve porfavor espero respuesta.

  • @vivianayarza1456
    @vivianayarza14562 жыл бұрын

    Lo hice demasiada azúcar muy dulce y mucho gusto a manteca también...

  • @gissellemillington1202
    @gissellemillington12026 ай бұрын

    Una pregunta es neceria la mantequilla? no lo he hecho pero siento que dara un aspecto grasoso y no quiero sentir grasa.

  • @guntergerdjuliovaderramaso3333
    @guntergerdjuliovaderramaso33334 жыл бұрын

    sirve si en lugar de azúcar de caña le pongo stevia?????

  • @Nystic1

    @Nystic1

    4 жыл бұрын

    Günter Gerd Julio Vaderrama Sorge yo creo q si, hoy hice está receta pero le puse estevia el equivalente a 1 taza de azúcar y 1/3 de taza de zúcar para quitar el resabio que deja la estevia.

  • @saloriominecraft2605
    @saloriominecraft26053 жыл бұрын

    Gracias, si lo aprovechare Lo hice de chocolate... 😁

  • @hugomorquecho6469

    @hugomorquecho6469

    3 жыл бұрын

    Hola, sabías que entre el helado y los números hay una relación muy importante, ojalá te guste este video. kzread.info/dash/bejne/q2eTtpaTYJm1YtI.html

  • @carmenurbina3120

    @carmenurbina3120

    3 жыл бұрын

    reutilizar2021@

  • @ann-vd9xu
    @ann-vd9xu4 жыл бұрын

    Tengo todos lo ingredientes pero no se que es el almidón de maíz :( alguien que sepa me lo puede decir por favor 🙏🙏🙏🙏 se lo agradecería mucho.

  • @rocioisla1642

    @rocioisla1642

    4 жыл бұрын

    Maizena

  • @tiagomiguelberriosroca5021

    @tiagomiguelberriosroca5021

    4 жыл бұрын

    Es maizena

  • @selenedelarosaluque6768
    @selenedelarosaluque67684 жыл бұрын

    Dale un like si lo estás viendo en cuarentena😷😭

  • @iriannyortiz
    @iriannyortiz4 жыл бұрын

    Se puede hacer sin máquina para batir???

  • @famencor1898
    @famencor18982 жыл бұрын

    Se le puede agregar café en polvo?

  • @douglasguanipa9946
    @douglasguanipa99465 ай бұрын

    buenas tardes , soy fabricante de helados bambino o bolis o chupis de la forma en que se diga en su pais , quisiera hacer estos helados asi con esta receta pero en bolis o chupis , que me recomiendan

  • @sara.3729
    @sara.37294 жыл бұрын

    Es necesario el almidón? Gracias

  • @darleyperlaza9425

    @darleyperlaza9425

    4 жыл бұрын

    Dulce luz no es necesario echarle el almidón

  • @marialeayalatang1480

    @marialeayalatang1480

    4 жыл бұрын

    @@darleyperlaza9425 Se puede sustituir por harina de trigo?

  • @alexandrarivera3144
    @alexandrarivera31444 жыл бұрын

    Y no se debe romper los cristales de hielo?? Si sea helado cacero.

  • @carmenurbina3120

    @carmenurbina3120

    3 жыл бұрын

    reutilizar2021@

  • @maritzacervantes7914
    @maritzacervantes79144 жыл бұрын

    Que bueno se ve apetitoso

  • @sorgrillapochola52
    @sorgrillapochola524 жыл бұрын

    Cuanto tiempo se deja en el congelador?

  • @morenarendace8583

    @morenarendace8583

    4 жыл бұрын

    Yo mismo digo

  • @sirdavid2309
    @sirdavid23092 жыл бұрын

    ¿Con margarina sirve igual?

  • @franciscavillalba3312
    @franciscavillalba33124 жыл бұрын

    Cuánto tiempo tiene que estar en el conhgeladoe?

  • @carmenurbina3120

    @carmenurbina3120

    3 жыл бұрын

    reutilizar2021@

  • @diegoluisasprilla3194
    @diegoluisasprilla3194 Жыл бұрын

    Con esta receta no se busca aumentar, el tamaño ? Es decir no se pi de airear la mezcla ?

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