L'accucciatura della vite da fare in estate. La qualità del vino si ottiene in vigneto

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Il segreto di un vino di qualità è il controllo della vigoria. Ecco perché è importante per le nostre viti una vegetazione equilibrata e una gestione della vigoria.
0:01 Cosa fare per ottenere un vino biologico di qualità (Quali operazioni eseguire in estate)
1:33 I vantaggi di una gestione equilibrata della vite
3:39 Gli svantaggi di un vigneto vigoroso
7:01 Cosa fare per avere un vigneto in equilibrio
7:44 Il sesto di impianto
9:00 Il portinnesto
10:05 La potatura secca
11:24 L'inerbimento
13:20 La sfogliatura basale
14:21 L'accucciatura
15:24 Perché bisogna evitare la cimatura
17:45 L'accapannatura
18:10 La potatura anticipata
19:25 Il giunco per legare i tralci

Пікірлер: 48

  • @pasqualemugnolo6491
    @pasqualemugnolo64916 күн бұрын

    Grazie, consigli utilissimi come sempre

  • @Vivereincampagna

    @Vivereincampagna

    5 күн бұрын

    Grazie mille 👍👍

  • @soogoonu
    @soogoonu11 күн бұрын

    ah prof, se l'avesse pubblicato un mesetto fa questo video! praticamente ho fatto ai miei tralci tutto quello che nel video dice che nn si deve fare (innaffiare, cimatura) risultato, troppa vegetazione, malattie, assalto delle formiche, acini malati ecc. Cmq mi servirà x l'anno prossimo

  • @Vivereincampagna

    @Vivereincampagna

    10 күн бұрын

    Mi dispiace. Magari adesso può togliere un po' di vegetazione alla base per far circolare meglio l'aria. Grazie mille per la testimonianza

  • @soogoonu

    @soogoonu

    10 күн бұрын

    Grazie a lei prof, avevo paura di farlo perché pensavo fossimo troppo avanti coi tempi, provvedo subito

  • @antoniomontanaro9489
    @antoniomontanaro948915 күн бұрын

    Preziosissima lezione.Grazie

  • @Vivereincampagna

    @Vivereincampagna

    15 күн бұрын

    Grazie mille 👍 👍

  • @user-sf1vs6xh8i
    @user-sf1vs6xh8i3 күн бұрын

    Complimenti

  • @Vivereincampagna

    @Vivereincampagna

    2 күн бұрын

    Grazie mille 👍👍

  • @adrianocapo7667
    @adrianocapo7667Күн бұрын

    Grazie mille per i preziosi consigli

  • @Vivereincampagna

    @Vivereincampagna

    Күн бұрын

    Grazie mille 👍 👍

  • @vittorioimbrogno8993
    @vittorioimbrogno899314 күн бұрын

    Carissimo Professore.. come sempre molto chiaro.. Un abbraccio !!

  • @Vivereincampagna

    @Vivereincampagna

    14 күн бұрын

    Grazie mille 👍 👍

  • @user-no9bc7fs2x
    @user-no9bc7fs2x15 күн бұрын

    Grazie prof.siete molto accurato ed esperto complimenti.

  • @Vivereincampagna

    @Vivereincampagna

    15 күн бұрын

    Grazie mille 👍 👍

  • @free4795
    @free479515 күн бұрын

    bel video prof si vede che la sua è vera passione per l'agricoltura !

  • @Vivereincampagna

    @Vivereincampagna

    15 күн бұрын

    Grazie mille 👍 👍

  • @vincenzoguidone3548
    @vincenzoguidone354814 күн бұрын

    Grazie professore!!

  • @Vivereincampagna

    @Vivereincampagna

    14 күн бұрын

    Grazie 👍 👍

  • @alessiozeppolo8534
    @alessiozeppolo853415 күн бұрын

    Grazie per i consigli

  • @Vivereincampagna

    @Vivereincampagna

    15 күн бұрын

    Grazie 👍 👍

  • @IvanoPolti
    @IvanoPolti7 күн бұрын

    Salve professore. Ben tornato. E' vero che al Sud c'è tanto sole caldo e pochissime piogge ma se fossero le viti nel video al Nord con un clima stranissimo poi come questo anno straricco di piogge temporali e poco sole non sarebbe meglio lasciare meno tralci altrimenti non maturerebbe in modo adeguata l'uva ? Grazie 😊

  • @Vivereincampagna

    @Vivereincampagna

    7 күн бұрын

    Il numero di tralci deve essere proporzionato alla vigoria della pianta

  • @francescogiuseppe5124
    @francescogiuseppe51242 күн бұрын

    Buonasera. Gentile Professore, seguo con passione i suoi *equilibrati* consigli, specialmente quelli che riguardano la viticultura. La mia unica (per il momento) piantina ha un anno e mezzo di vita ed appartiene sicuramente alla stessa specie che si vede a 6:38 e dalla quale molto tempo fa ricavai (non so come) un vino buonissimo! Vorrei sapere di che tipo di vitigno si tratti e se sia opportuno proteggerla durante l'inverno delle Serre Cosentine considerando che l'ho trapiantata in un'aiuola del giardino di casa e, per proteggerla dalla refrattarietà della pavimentazione circostante, l'ho fatta inerpicare fino a due metri e mezzo d'altezza con risultati finora soddisfacenti. Cari saluti Prof e complimenti per i suoi deliziosi contenuti

  • @Vivereincampagna

    @Vivereincampagna

    2 күн бұрын

    Il tipo di vitigno è il magliocco. D'inverno non vanno protetti i vitigni

  • @albertofravili136
    @albertofravili13615 күн бұрын

    Grazie per pensare a noi piccoli vignaiuoli, non lo fa nessuno,il video come sempre è chiaro e Ben fatto.volevo chiedere, avete fatto un video di come si fa un buon vino biologico in cantina, quali passaggio fare.graxie alla prossima

  • @Vivereincampagna

    @Vivereincampagna

    15 күн бұрын

    Grazie mille 👍 👍 Il video sul vino è in programma

  • @albertofravili136

    @albertofravili136

    15 күн бұрын

    @@Vivereincampagna grazie professore, lo attento, lo attendiamo in tanti, ho una piccola vigna di cabarnet souvignon, in collina vicino Roma, ma I risultati in cantina non sono granche', sbaglia in qualche passaggio.grazie ancora, la saluto e complimenti, per il modo come spiega bene e chiare le cose, lei è una rarità.

  • @ninoberenato6955
    @ninoberenato695515 күн бұрын

    Un altro video chiarissimo. Grazie Carmine per i tuoi consigli, sempre PREZIOSI! Adesso capisco perché mio padre non cimava la vigna... Cercherò anch'io di provare l'accucciatura. In riguardo alla vigoria, consigli o sconsigli la concimatura? Io uso lo stallatico pellettato. (Il nostro terreno è sabbioso.) Buona domenica ancora! 🍀🍀🍀

  • @Vivereincampagna

    @Vivereincampagna

    15 күн бұрын

    Se le piante vegetano stentatamente, la concimazione con stallatico è consigliabile. Se le piante vegetano bene, anche se il terreno è sabbioso, significa che hanno esteso l'apparato radicale e riescono a nutrirsi adeguatamente da sole

  • @ninoberenato6955

    @ninoberenato6955

    15 күн бұрын

    @@Vivereincampagna La vigna ha più o meno quarantacinque anni e vegeta bene. (Forse perché concimata ogni anno?) Comunque, quest'inverno, ho diminuito le dosi. Grazie mille per la risposta, Carmine! 🍇🍇🍇

  • @biofamily7135
    @biofamily71355 күн бұрын

    Io però purtroppo ho la pianta piena di peronospora e il grappolo ha alcuni acini che sono secchi ( raggrinziti )dovrebbe essere la botrite 😢 quindi non posso lasciarla al destino della natura.....anzi se crei un video come prevenirli i funghi sarebbe una grande cosa ...

  • @Vivereincampagna

    @Vivereincampagna

    5 күн бұрын

    Se si uniscono i consigli di questo video con quelli della potatura verde della vite, si può già migliorare la situazione

  • @Falconature413
    @Falconature41315 күн бұрын

    Buongiorno professore, grazie di questo video; la seguo con molto interesse in ogni suo video. Le vorrei chiedere informazioni sulla varietà di pero che si vede dal minuto 1:30 a 1:35. Credo si tratti di un’antica pera di origine Siciliana; sa dirmi di che varietà si tratta e magari, se è informato, qualche cenno storico a riguardo? Grazie, Matteo

  • @Vivereincampagna

    @Vivereincampagna

    15 күн бұрын

    Si tratta del pero moscatello e confermo trattarsi di una antica varietà

  • @francescolettera364

    @francescolettera364

    15 күн бұрын

    Salve professore Carmine. Complimenti per i vostro servizio sulle viti sempre con molta precisione.E un piacere sentire i suoi consigli.

  • @ARANCIAMECCANICA87
    @ARANCIAMECCANICA877 күн бұрын

    Salve. Tutto questo vale anche per l'uva da tavola? Magari coltivata a pergola?

  • @Vivereincampagna

    @Vivereincampagna

    7 күн бұрын

    Per l'uva da tavola il discorso cambia un po'. Se viene trattata regolarmente si può pesare di aumentare la vigoria anche tramite la cimatura

  • @salvatorepanaia-pj9wj
    @salvatorepanaia-pj9wj14 күн бұрын

    Buona sera professore per un piccolissimo e giovanissimo vigneto del 2019 non andato ancora in produzione le chiedo gentilmente consigli in merito alla concimazione, irrigazione e altro.Il terreno e' composto da sabbia di fiume.Infine come riconoscere la vigorosita' della vite. Grazie.

  • @Vivereincampagna

    @Vivereincampagna

    14 күн бұрын

    In fase di allevamento nei primissimi anni, l'irrigazione è auspicabile. La concimazione dovrebbe essere a base organica. La vigoria si riconosce a vista

  • @francescopiras8756
    @francescopiras875610 күн бұрын

    Salve Carmine,ho 4 ceppi di vite cannonau e da un po di anni non fanno germogli ma solo vegetazione. Cosa può essere il motivo? La vigna ha 40 anni

  • @Vivereincampagna

    @Vivereincampagna

    10 күн бұрын

    Non saprei cosa possa essere accaduto. Le potature sono state eseguite sempre allo stesso modo?

  • @francescopiras8756

    @francescopiras8756

    9 күн бұрын

    @@Vivereincampagna si sempre lo stesso ,i ceppi sono a cordone speronato 4 speroni e alla potatura ho lasciato 2 gemme franche

  • @leonardorizza4950
    @leonardorizza49507 күн бұрын

    Come fai per gli uccelli

  • @Vivereincampagna

    @Vivereincampagna

    7 күн бұрын

    In genere da me non l'attaccano

  • @vasoverde
    @vasoverdeКүн бұрын

    I gatti non si accucciano, sempre scatenati!

  • @user-du8oh7ti8t
    @user-du8oh7ti8t10 күн бұрын

    Non ci credo che non usate niente.

  • @Vivereincampagna

    @Vivereincampagna

    10 күн бұрын

    Se ti riferisci alle viti che mostro nel video, puoi crederci, è tutto naturale, come natura comanda

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