La preparazione del nocino. Preparare il nocino con una ricetta originale
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Tutorial su come si prepara il nocino e il vino di nocino, Passo dopo passo si spiega come e quando raccogliere le noci, come metterle in infusione e per quanto tempo, quanto zucchero aggiungere e come. Infine si propone la ricetta per ottenere il vino al nocino, ribattezzato vinocino.
Пікірлер: 256
Un video stupendo ! Spiegato come si deve...cioe`con la passione. Grazie.
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
Grazie
Ottimo complimenti bravissimo con calma mi sono rilassata ho memorizzato tutto grazie👍👏👏👏
@Vivereincampagna
3 жыл бұрын
👍👍
Ho seguito molto volentieri. I miei nonni materni avevano una distilleria di liquori e il loro nocino era inimitabile. 😉😊 Come il vov,il maraschino,la grappa,il liquore alla prugna... ❤️❤️❤️
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
👍👍
@albertodam
Жыл бұрын
Professore, la sua idea mi piace. Ma sta dicendo che il nocino è un liquore a 90 gradi?
Ottima spiegazione, senz'altro buona ricetta, bellissima persona.... complimenti.
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
Grazie 👍 👍
Che bello! Ho scoperto il vinocino! Grazie e ....complimenti per la perfetta spiegazione! 🤩
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
Grazie👍👍👍
@guglielmoantonelli4556
Жыл бұрын
Ci sono ricette migliori e ben spiegate le grammature dove le a spiegate non è tutto oro quello che luccica ma loro ci provano
Mi e piaciuto il tuo video e la spiegazione con tranquillità e ti faccio i miei complimenti 👍
@Vivereincampagna
Жыл бұрын
👍👍 Grazie 👍 👍
Ottima ricetta, grazie!
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
👍👍
Molto simpatico , informazioni utili grazie.
@Vivereincampagna
Жыл бұрын
Grazie 👍 👍
Bellissimo video... Ottima spiegazione... E nocino buonissimo... Complimenti per tutto...
@Vivereincampagna
4 жыл бұрын
👍😁💯
@francagiacobazzi9881
3 жыл бұрын
Si paga rlquqv qls q
@francagiacobazzi9881
3 жыл бұрын
@@Vivereincampagna si sta rioerw si
Molte Grazie per l'ottima spiegazione ❤❤❤
@Vivereincampagna
3 ай бұрын
Grazie 👍 👍
Sempre il migliore!
@Vivereincampagna
Ай бұрын
Grazie mille 👍 👍
Bellissimo video molto piacevole e interessante, farò il nocino proprio come ha consigliato ed anche il vinocino,le farò sapere a Natale 😊
@Vivereincampagna
Жыл бұрын
👍👍 Grazie, ci faccia sapere
complimenti davvero.
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
Grazie😵👍👍
Da provare...presto! Complimenti!
@Vivereincampagna
4 жыл бұрын
🍶
@raffaelemattiuzzo1492
3 жыл бұрын
campagna uuu
Le ricette migliori sono quelle che rispettano la Tradizione. Un sentito G R A Z I E !
@Vivereincampagna
3 жыл бұрын
👍👍
Fantastico,, il metodo di schiacciare le noci , mio marito ogni anno ne produciamo 30 litri , xnoi, e regalare a natale x amici ,, 😋🥰ciao alla prossima
@Vivereincampagna
3 жыл бұрын
👍
@annamariamandarino1862
3 жыл бұрын
@@Vivereincampagna ma la quantità di zucchero a litro di alcol?
Grazie ottimo video
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
Grazie 👍 👍
Grande mi sei piaciuto ,ottima risposta , ciao ciao e buona giornata
@Vivereincampagna
Ай бұрын
Buona giornata a te e a presto 👍👍
ciao carmine. sto divorando tutti i tuoi video, uno piu interessante dell altro. avrei un quesito da porti, tu al nocino filtrato da quel che ho inteso, aggiungi solo zucchero. niente acqua. ma non aggiungendo la medesima, senza così diluire l alcool, la gradazione alcolica del liquore non risulterà altissima? grazie in anticipo della tua risposta e grazie soprattutto per i tuoi splendidi video.
@Vivereincampagna
5 ай бұрын
La gradazione è sicuramente alta, però considera che l'alcol estrae tutti i liquidi delle noci, quindi un poco si diluisce. Comunque si può aggiungere acqua a piacimento per ottenere un nocino più leggero
Complimenti per il video spiegazione della ricetta perfetta, arricchita da dettagli, legende e tradizioni. Così da avere delle nozioni in merito e commentarli, insieme ad amici e parenti attorno ad una tavola imbandita degustando il nocino. Oggi 24 giugno raccolgo le noci è inizio la procedura della sua ricetta. Sono curioso di vedere se il sapore è di mio gradimento rispetto a quelli acquistati al supermercato. Grazie. Viva la terra di calabria
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
Grazie per il commento e per la fiducia riposta nella ricetta. Gradirei un ulteriore commento nel momento in cui assaggera' il nocino che produrrà
@mariomessina1018
2 жыл бұрын
Ho già raccolto le noci. 👍👍
Finalmente ho la ricetta del nocino così potrò farlo grazie
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
👍👍
Top! Piacevole racconto e ricetta ottima, posso dirlo perché ne seguo una molto simile che è un misto storico di Emilia-Romagna e Campania. Non sono un esperto, ma il senso è avere un liquore forte, garbato, non speziato, ma profumato, denso e che porti il profumo del mallo. Appena filtrato proverò il vinocino.
@Vivereincampagna
3 жыл бұрын
Sono d'accordissimo con te
@morenamedei8042
Жыл бұрын
Scusate è la prima volta che mi farò il nocino non ho capito su un litro di alcool quanto zucchero, e niente acqua? Grazie mille per la risposta che qualcuno mi dà
Sei Bravissimo
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
Grazie
Ci devo provare grazie
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
👍👍
Io quando lo feci aggiunsi del vino rosso ad alta gradazione14:15gradi. Purtroppo non ho più avuto chi mi dava le noci. Bravissimo.
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
Tutte le varianti hanno il loro fascino
Che bella questa spiegazione..calma,tranquilla ..sembrava anche a me di essere sotto il noce 😄
@Vivereincampagna
3 жыл бұрын
Grazie 👍❤️
@davideromano5343
3 жыл бұрын
Complimenti Prof. Come sempre video impeccabile.
Maestro buongiorno, complimenti per l ottima esposizione... io lo faccio così da molti anni.. tale e quale.
@Vivereincampagna
3 жыл бұрын
👍👍
@mariocaturano677
3 жыл бұрын
Come viene forte? L'anno scorso lo feci con l'acqua e zucchero ma non venne bello forte
Complimenti assaggiato poco fa buonissimo
@Vivereincampagna
4 жыл бұрын
🍶🍶
@seiunmiticoduracell4500
3 жыл бұрын
@@Vivereincampagna per quanto costa l'alcol etilico alla fine non conviene comprarla una bottiglia di nocino? Io video è fantastico ☺️
Complimenti per l’amore che traspare dal racconto che rievoca tradizioni antiche. L’anno scorso ho omesso anche io di mettere acqua ma gli amici lo trovavano troppo forte. Quest’anno vorrei seguire la tua ricetta ma aggiungendo un minimo di acqua. Quanta me ne consigli di aggiungere per non diluirlo troppo?
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
Io suggerirei mezzo litro di acqua per ogni litro di alcol. Se viene giudicato ancora troppo alcolico se ne può aggiungere un altro poco di acqua
@alessandrorizzini4748
6 ай бұрын
@@Vivereincampagnaio ne ho aggiunto 650 cl per litro di alcool , la gradazione raggiunge i 37° circa
Buongiorno. Ci siamo iscritti.Canale che merita. Se posso, il nocino si può fare con le noci secche? Dobbiamo immergere pure la buccia?Grazie e a presto. Sonny&Nives. 🙋🏻♂️🙋🏻♀️
@Vivereincampagna
3 жыл бұрын
Grazie per l'apprezzamento relativo al canale. Il nocino si fa solo con le noci verdi e con la buccia. Si può fare anche con un po' di ritardo, ma le noci devono essere verdi
Buona sera una domanda se una persona non ha l albero del nocino dove le puo trovare cioè si possono comprare al fruttivendolo grazie per la risposta in anticipo
@Vivereincampagna
3 жыл бұрын
Dal fruttivendolo non si trovano. Bisogna rivolgersi a qualche contadino o coltivatore di noci
"" QUESTA È L'AMORE LA PASSIONE E LA CULTURA DI FARE LE COSE CHE ORAMAI PUOI TROVARE SOLO NEL ( COME , UN TESORO ) SUD D'ITALIA "" D'ITALIA ?? NO DI SICILIA ...!! Un caro saluto.
@Vivereincampagna
3 жыл бұрын
Un caro saluto dal Sud Italia
Troppo grande
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
👍
Grazie della accurata e appassionata spiegazione. Due domande 1) se si aggiunge solo zucchero e non acqua la gradazione rimane quella dell'alcool puro oltre i 90 gradi? 2) come fa l'infuso a diventare marrone se le noci erano ancora verdi? Grazie
@Vivereincampagna
Жыл бұрын
La gradazione si abbassa naturalmente, perché l'alcol estrae tutti i liquidi delle noci, però rimane sempre una gradazione molto alta. Il cambio del colore è dovuto a reazioni chimiche
@TheCitybike
Жыл бұрын
@@Vivereincampagna grazie. Da 95 gradi si passerà a quanto più o meno?
Scusi, come va conservato il vinocino? A temperatura ambiente o frigo? E per quanto tempo può essere conservato? Grazie
@Vivereincampagna
29 күн бұрын
Va conservato in un ambiente fresco e asciutto e può essere consumato anche dopo diversi anni
@rinorocco2904
28 күн бұрын
@@Vivereincampagna anche il vinocino quindi come il nocino puo' conservarsi cosi a lungo pur non trattandosi di alcool puro ma di semplice vino??
👍
@Vivereincampagna
4 жыл бұрын
💯👍
Io sono riuscito a raccogliere i malli solo oggi 29 giugno. Sono in ritardo? Posso imbottigliare lo stesso o no? Grazie.
@Vivereincampagna
3 жыл бұрын
Si vai tranquillo. Per questo anno sei giustificato!😉
Meraviglioso!! Ho visto che finito di schiacciare le noci ha aggiunto qualcos'altro? Cos'era? Caffè, o alle spezie? GRAZIE. L'ho fatto l'altr'anno ed è venuto buonissimo. Saluti, Giovanna.
@Vivereincampagna
Жыл бұрын
Saluti 👍👍🖐️🖐️
@giovannabava300
Жыл бұрын
@@Vivereincampagna cos'erano? Chicchi di caffè e cos'altro ha aggiunto? Grazieeee
Una curiosità visto che ogniuno dice la sua, quando tu schiacci la polpa per mettere dentro il vaso, metti anche le noci la parte dura oppure solo la parte verde. Grazie a presto.
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
Metto tutta la noce
@bibihabibajoomratee3572
2 жыл бұрын
@@Vivereincampagna grazie mille per la spiegazione.
@eufemiapallotta3457
2 жыл бұрын
Bravo io lo faccio come te
Il nocino sarà sicuramente buonissimo ! Ma povera moglie , quanto chiacchieri ! Mi hai fatto una capa tanta !😂😂😂comunque scherzo
@Vivereincampagna
Жыл бұрын
😂😂😂👍👍👍
Chiedo scusa per la mia domanda.ma lei vende questo prodotto meraviglioso?sono molto interessata. Grazie.
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
No, mi dispiace 😊
Seguendo la vostra ricetta e quindi aggiungendo esclusivamente lo zucchero , che gradazione alcolica si potrà raggiungere all incirca ? ( io credo un 65 / 70 gradi, perché ho visto che le noci hanno Rilasciato la loro acqua e quindi già la gradazione si è allungata) Grazie del vostro bel video appassionante fa venire voglia di rifare il nocino !
@Vivereincampagna
3 жыл бұрын
Sì, viene abbastanza forte di gradazione, ma con un gusto intenso. Ma gli scarti delle noci non vanno buttate. Segui il video e impara a preparare il vinocino
Buena Serata, I'm learning Italian but missed many things in the video. I'm wondering if anyone can write the recipe in Italian or Enlgish for the Nocino and vinocino. I can translate but It was hard for me to catch by ear. Thank anyone in advance who can help!
@Vivereincampagna
3 жыл бұрын
Nocino: 24 noci, 1 litro di alcol, 300 grammi di zucchero
@Vivereincampagna
3 жыл бұрын
Vinocino: 1 litro di vino bianco, 300 grammi di zucchero
@reginapritchett9460
3 жыл бұрын
@@Vivereincampagna grazie!!
@Vivereincampagna
3 жыл бұрын
La quantità di zucchero è personale. Inizia con 200 grammi e poi ne aggiungi ancora fino a quando non diventa gradevole al tuo palato
Oggi ho preparato il mio primo nocino secondo la sua ricetta. Ne ho fatte due versioni. Nella prima ho aggiunto a 250 cc di infuso 20 grammi di zucchero. Nella seconda ho aggiunto a 600 cc di infuso 100 cc di acqua, 100 cc di vino bianco e 100 grammi di zucchero. Resterà comunque troppo alcolico, a parte il gusto?
@Vivereincampagna
Жыл бұрын
Sì abbastanza alcolico, ma a 250 cc di infuso metti un po più di 20 grammi di zucchero
@albertodam
Жыл бұрын
sono partito con 10 gr. poi mi sono fermato a venti e all'assaggio sembrava buono. Faccio in tempo sempre ad aggiungere altro zucchero? Perchè se lo faccio troppo dolce poi non mi piace più :)
Professore , quanto zucchero per ogni litro di alcool ?
@Vivereincampagna
15 күн бұрын
Dipende se si aggiunge acqua e quanta. Per un litro di alcol più un litro di acqua io no aggiungerei più di 400-500 g di zucchero
Quanto quantità dobbiamo bere al giorno
@Vivereincampagna
4 жыл бұрын
😄😂😂😂💯
what is the benefits of crushing the walnuts instead of slicing?
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
I prefer to crush them because it is a method that allows me to go faster. For the quality of the nocino it is the same thing
@0rdinary00
2 жыл бұрын
@@Vivereincampagna thanks
quanto zucchero in un litro di alcool?grazie
@Vivereincampagna
3 жыл бұрын
La quantità di zucchero è piuttosto personale. Io in genere mi limito a circa 300 grammi per litro, ma conosco altri produttori che ne mettono molto di più. Comunque si può tentare con una quantità minima. Aggiungere successivamente altro zucchero è sempre possibile.
👍🏻
@Vivereincampagna
6 ай бұрын
👍👍
Chiedo scusa i,ma non ha detto quanta acqua ci va per sciogliere dello zucchero per un litro del suo macerato..o non ci va per niente e rimane puramente alcolico ? È anche della quantità dello zucchero vorrei sapere..grazie se mi risponde..
@Vivereincampagna
3 жыл бұрын
Se vuoi fare un nocino super non ci devi aggiungere acqua, ma solo lo zucchero. Io ti consiglio 200/250 grammi, poi lo assaggi e se a te piace più dolce ne aggiungi un altro poco
Quindi, nella sua ricetta non aggiunge acqua? Non è troppo alcolico?
@Vivereincampagna
6 ай бұрын
L'alcol estrae tutti i liquidi delle noci. Certo viene abbastanza forte
Nn ho capito quanto zucchero mettere in 1 lt di alcool, potrebbe indicarlo grazie
@Vivereincampagna
Жыл бұрын
La quantità di zucchero è legata ai gusti personali. Provi con 300 g per litro e in caso dopo aver assaggiato ne aggiunga ancora
Scusa dalle tue dosi non metti acqua per niente…non rimane troppo alcolico??!!??
@Vivereincampagna
Жыл бұрын
È molto forte, però considera che l'alcol estrae tutti i liquidi delle noci verdi, quindi la gradazione si abbassa
Ma per forza fino a novembre o si può travasare anche ad agosto? Inoltre lo zucchero lo aggiungiamo dopo i 60 giorni ?
@Vivereincampagna
3 жыл бұрын
Si può travasare anche ad agosto. Lo zucchero è preferibile aggiungerlo dopo averlo filtrato
@brentleymatias9368
3 жыл бұрын
i guess it is quite randomly asking but does anybody know a good site to watch new series online ?
@aresmicah3129
3 жыл бұрын
@Brentley Matias i would suggest FlixZone. Just search on google for it :)
@jaxonabraham9931
3 жыл бұрын
@Ares Micah Definitely, been using Flixzone for months myself =)
@brentleymatias9368
3 жыл бұрын
@Ares Micah Thank you, I signed up and it seems to work :) Appreciate it !!
perchè non si scrivono le dosi che non si capiscono sempre
@Vivereincampagna
3 жыл бұрын
33 noci 1 litro di alcol 250 g di zucchero
Ciao mia nonna lo chiamava il secondo nocillo,quello fatto con il vino 🍷
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
👍👍
Domanda ma le noci prima di tagliarle non vanno lavate e asciugate??
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
Sì, vanno lavate e asciugate oppure semplicemente strofinate con un panno
Preferisco che lo faccia lei al mio posto ♥️
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
👍👍😃😃
Ma la ricetta completa?Le quantità di tutti gli ingredienti comprese le noci dove vedere? Quante noci
@Vivereincampagna
3 жыл бұрын
Verso la fine viene spiegato
Un video innesti del noce. Per favore e ciao
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
👍👍👍
Il nocino oltre i classici usi ,viene preso nei Balkani quando c'è una irritazione dello stomaco (acidità o disturbi intestinali) e viene fatto con la grappa di vinacce; si beve anche come aperitivo. ROBY
@Vivereincampagna
29 күн бұрын
Grazie mille per la testimonianza 👍 ✔️
Si può avere la ricetta scritta per favore
@Vivereincampagna
17 күн бұрын
La migliore cosa è personalizzarsi la ricetta in base alle indicazioni del video
Grazie, potresti spiegare meglio come sciogliere lo zucchero?
@Vivereincampagna
Жыл бұрын
Io personalmente lo sciolgo a freddo agitando il contenitore fino al completo discioglimento
A un certo punto nel video si parla di aggiungere solo dello zucchero a del alcool quasi puro... Mi sembra un pó fortino...
@Vivereincampagna
3 жыл бұрын
Però non lo è. Perché l'alcol estrae, oltre alle essenze, anche i liquidi delle noci verdi e mescolandosi con lo zucchero esce fuori un liquore abbastanza alcolico, ma non troppo.
@paoloscanarotti2088
3 жыл бұрын
@@Vivereincampagna abbastanza alcolico? ma te sei fuori! minimo sarà 60 gradi! cosa lo usi in tuo nocino? come igienizzante per le mani? come carburante del motocoltivatore? ripigliati bello. p.s. scientificamente, all'alcool bastano dai tre giorni al massimo una settimana per estrarre i principi attivi e gli olii essenziali dalle noci. altra leggenda urbana: aggiungendo lo zucchero, la percentuale alcolica non si abbassa. gnurant!
@nicolaecalugareanu3647
3 жыл бұрын
Niente a fatto: Metti le noci con lo zucchero al sole per due giorni vedi quanto liquido ne scapa(Aqua)poi aggiungi l'alcool. Sarà 50/50%.Poi il consumo:Dato che è un digestivo,quantità e di 25-30 ml. Chi vuole di più si butase sulla bira.
Non ho capito quanta acqua si aggiunge insieme allo zucchero per il resto tutto ok.
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
Io non aggiungo acqua, zucchero intorno ai 250-300 grammi
Una domanda....si lavano prima di fare il tutto?
@Vivereincampagna
6 ай бұрын
Non è necessario, al limite si possono strofinare con un panno
@luiginagraziato3497
6 ай бұрын
Grazie.
@luiginagraziato3497
6 ай бұрын
Il mio compagno l'ha fatto l'anno scorso...non ha messo spezie....però gli è risultato con un retrogusto di un profumo. Cosa ha sbagliato? Ha messo i vasi nel prato davanti a noi. Cosa può essere successo? Grazie x le risposte che mi dà. 🙏
Sì ma le dosi ed i tempi?
@Vivereincampagna
3 жыл бұрын
Do tante informazioni nel video e ci sono anche le dosi e i tempi. Ognuno può personalizzarli
Ma quante noci si usano
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
Più o meno da 20 a 30 per litro
Ma non ci vuole anche il zucchero?
@Vivereincampagna
Ай бұрын
Sì, certo
Nel video sembravi il pifferaio magico riuscendo a farti seguire grazie al fare accattivante. Mi hai lasciato con il dubbio della quantità di zucchero. Io lo faccio e debbo die che preparo lo sciroppo con acqua e zucchero. Ma sono molto "attizzato" dall'assaggiare la tua ricetta e ti pregherei di fornirmi qualche proporzione. Toglimi l'ansia, per favore. Complimentissimi per la professionalità, la competenza e la leggerezza.
@Vivereincampagna
Жыл бұрын
Se vuoi un bel liquore forte non devi aggiungere acqua, altrimenti puoi aggiungerne mezzo litro. Per ogni litro di al ol olcol aggiungo virca 350 g di zucchero. Dato che i gusti sono personali, ti consiglio di aggiungerli un poco alla volta fino a trovare le proporzioni giuste
FA. MALE. NON. È. PER. TUTTI. GRAZIE. ❤️😎❤️
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
È vero 👍👍👍😂😂😂
la donna sale a piedi nudi e 😂senza le mutande 😂mi ricorda una ragazza che era salita sulla scala per prendere un gattino e tutti sotto a tenere la scala 😂cmq e vero ma scherzo😂
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
😃🤣😫👍👍
L'unica parte su cui non sono d'accordo è "bere con moderazione"
@Vivereincampagna
3 жыл бұрын
🤣🤣
@marciano.andreamarciano4945
2 жыл бұрын
@@Vivereincampagna 😊p
Troppo lungo na giornata x 1 ricetta
@Vivereincampagna
Ай бұрын
🤷
Buon pomeriggio,nel suo video non dice nulla della ricetta?
@Vivereincampagna
4 жыл бұрын
Sì, alla fine svelo la mia ricetta personale, che mi dà un nocino prelibato
@claudiorossi3159
4 жыл бұрын
Per esempio non mi specifica ,la quantita' di zucchero e tutto il resto,per il suo nocino. Pazienza,ma un mi piace pero' non l'ha guadagnato.Ahime'.
Buongiorno, mille grazie, vengo spesso nel modenese, ma purtroppo chi mi riforniva di questo prezioso digestivo è passato a vita migliore, e mai mi aveva detto la sua ricetta.... sono disperato in quanto già da 2 anni ho finito la scorta.... Quest'anno purtroppo è andato, spero di farlo il prossimo anno con la sua ricetta. Mi chiedo solo una cosa, ok d'accordissimo a non aggiungere altro per esaltare il sapore delle noci, ma lei dice di aggiungere lo zucchero una volta filtrato, ma non va aggiunta nemmeno l'acqua? L'alcool puro è a 95°, magari dopo i 4 mesi avrà perso un pò, idem aggiungendo zucchero magari cala (non sono pratico), ma resterà pur sempre una "bomba" da oltre 60° ???
@andreamori4871
3 жыл бұрын
Ma quale " Modenese " li pensano solo ai " Bagai " ! Qui si parla di " Sicilia " di gente vera non " compulsivi consumistici " ! Un caro saluto (ma ho voluto precisare pur essendo toscano dai a cesare ecc. )
@lorenzo742001
3 жыл бұрын
@@andreamori4871 fortissimo! bhe il Nocino di solito è forte in quella zona, pensavo foste di li. In ogni caso devo aggiungere acqua o no??? cosi il prossimo anno mi attrezzo!
@Vivereincampagna
3 жыл бұрын
Io non aggiungo acqua
Non hai spiegato la preparazione....Aqua l'alcool?
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
1 litro di alcol, acqua non ne aggiungo
Al paese mio una macchia indelebile, vuol dire che non si toglie mai. Se ti macchi le mani col mallo delle noci, dopo qualche giorno comunque si toglie, non è indelebile.
@Vivereincampagna
17 сағат бұрын
Grazie per la precisazione squisitamente semantica. L'espressione l'avevo usata a mo' di iperbole, ma magari al suo paese non è contemplata
@Zebulon.Macahan
6 сағат бұрын
@@Vivereincampagna al mio paese ancora non siamo in grado di leggere il pensiero altrui. Se al suo si è in grado, doveva sapere a priori che qualcuno la contestava.
Scusa,ma allora niente acqua
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
Ci sono diverse versioni, ognuno può personalizzarlo
Mi manca il passaggio di quello che hai tetto tu sui 33noci,zucchero quanto basta per dargli l’aro a pieno, ma non hai detto quanto acqua . Altrimenti sarebbe al 99% in quanto lo zucchero aumenta il volume alcolico. Indipendentemente l acqua va sempre bollita . Buona giornata
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
Io non metto acqua. L'alcol estrae tutti i liquidi delle noci
Ma le dosi?
@nicolaecalugareanu3647
3 жыл бұрын
30 noci grande,35 se più picole,800gr zucchero,1lt alcool.personalmente fato processo diversamente. Noci + Zucchero al sole per due giorni,poi aggiungere alcool e mettere al buio30-45 giorni. Complimenti li o avuti lo steso. Consumare da Natale in poi.
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
Anche il tuo procedimento è ottimo 👍👍👍
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
Ci sono
lo zucchero in alcol non si scioglie
@Vivereincampagna
20 күн бұрын
Si scioglie
Forse mi sono distratta!
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
👍🤣
ricetta 40 noci poi le tagliate in 4 un kg di miele..meglio se acacia o in alternativa un kg di zucchero 1 litro di brandy da uva miscelate tutto in un vaso di vetro mettere in posizione che veda il sole lasciare riposare 40 giorni filtrare buone bevute.!
@glowinaglowina462
2 жыл бұрын
ogni 2/3 giorni mescolare con cucchiaio di legno nota raccogliete le noci entro il 24 di giugno.!
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
👍
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
👍
In realtà lo zucchero non si scioglie affatto nell'alcool! Ho provato a seguire questa ricetta ma lo zucchero rimane insoluto. Per questo le ricette classiche suggeriscono lo sciroppo...
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
Sì, si scioglie, ma più lentamente, bisogna agitare il contenitore diverse volte. Si può aggiungere anche lo sciroppo di zucchero, ma in questo caso il nocino sarà un po' più diluito, comunque sempre molto buono.
Io lo faccio da circa50 anni e lo faceva .mia madre e lo faceva mia nonna ma le dosi sono diverse
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
Ognuno può personalizzare la ricetta per adeguarla ai propri gusti
@claudionoris4656
Жыл бұрын
Come??
💔
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
😊👍
Quante noce per un barattolo ...
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
Una trentina per un gusto intenso
Pari ca ligiva un romanzu.
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
Il nocino e la letteratura hanno molto in comune
Ma dite la ricetta e non la tiritera
@Vivereincampagna
Жыл бұрын
🤷
scusa...capisco tutto..,ma cosa c'entra il cristianesimo con le streghe ??? per confondere..la verita'..!??..............chi si affida al secondo caso.. e' comprensibile perche' abbiamo in giro un sacco..di..... fate voi.!!!
@glowinaglowina462
2 жыл бұрын
infatti..il medioevo..viene molto dopo...i 2000anni fa.. capito un'altra volta......il sottinteso ???
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
.
ma le disi
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
Le dosi cone è riportato nel video ci sono, ma sono variabili, nel senso che ognuno deve personalizzare la ricetta modellandola ai propri gusti
non ci sono le dosi
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
Le dosi cone è riportato nel video ci sono, ma sono variabili, nel senso che ognuno deve personalizzare la ricetta modellandola ai propri gusti
Mi hanno detto che il nocino deve stare al sole
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
Si può anche tenerlo al sole
Ma sei su you tube che giuriamo
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
🤷
Ma il mio non voleva essere un insulto ma un consiglio spassionato Dimmi la frase che ti avrebbe insultato Non è mia abitudine insultare Ma è mia abitudine scrivere il mio pensiero E tu devi prendere anche le critiche ( non offensive). In più da.modenese non è neanche la ricetta giusta . Il nocino più buono al mondo .....
@Vivereincampagna
Ай бұрын
Scusami se ho interpretato male! In realtà hai ragione, perché chi ha bisogno della ricetta del nocino vuole trovare in un breve video tutto l'essenziale. Io spesso mi dilungo e per chi ha il senso pratico alcune volte può risultare un po' pesante. Comunque scusami di nuovo e continua a fare le tue critiche, perché mi servono tantissimo per calibrare i futuri video
@andreah8741
27 күн бұрын
Ma Nun è pensa'. Ho appena rotto un barattolo. Domani raccolgo altre noci, compro un altro barattolo e viaaaa. Ho scritto tutto e seguo alla lettera. Ho un albero che mi aspetta enorme. Spero di non beccare noci con i passeggeri a bordo😂❤️👋@@Vivereincampagna
Per quanto mi riguarda la fai troppo lunga. Devi solo fare una ricetta non una lezione di botanica, storia, ecc. ecc.
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
Sei libera di seguire altri video più succinti e meno dispersivi dei miei
Minchia 15 minuti di video e, in pratica, non hai spiegato nulla..... BLA BLA BLA BLA.
@Vivereincampagna
Жыл бұрын
Non c'è peggior sordo di chi non vuol sentire, né peggior cieco di chi non vuol vedere!
@zambozamboni1057
Жыл бұрын
@@Vivereincampagna Si si... E alle dame del castello piace fare solo quello!
Troppe chiacchere
@Vivereincampagna
2 жыл бұрын
👍🆗
Sei un po' troppo pesante Devi dire la ricetta per il nocino Il resto mettilo alla fine se a qualcuno interessa Ciao ciao 😢
@Vivereincampagna
Ай бұрын
Potresti andare sul web e leggere la lista degli ingredienti, così perdi meno tempo e hai meno occasioni per gli insulti