La pêche au «petit poisson des chenaux» à Sainte-Anne-de-la-Pérade en 1956
Спорт
En 1956, le journaliste Jean Ducharme rencontre des pêcheurs de poulamon qui expliquent le fonctionnement de la saison de cette pêche sur glace, la popularité de celle-ci, le plaisir de pêcher et les recettes pour déguster ce poisson.
Source : Carrefour, 3 janvier 1956 (remontage)
Pour en savoir plus : ici.radio-canada.ca/nouvelle/...
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Merci, beau document!
Dans ma famille, il y en n'a qui viennent de St Anne de la Pérade, et sont des Tessier.