La Mejor Salsa Tlaquepaque Bien Explicada - "El Saborcito Rojo"
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Ingredientes:
00:00 Intro
00:32 Dorar los Chiles
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 6 chiles guajillos
- 1 cucharada de aceite
- 2 chiles anchos
- 1 cucharada de aceite
- 20 chiles de árbol
- 30 gramos de chile japonés
- 1 cucharada de aceite
- 7 dientes de ajo
04:05 Cocer los Tomates
- 1 litro de agua caliente
- 1 kilo de tomate verde
05:10 Licuar los Ingredientes
- 2 cucharaditas de sal
- 2 cucharaditas de café soluble
- 1 cucharadita de sal (Opcional)
- 1/2 taza de agua
07:39 Guisar la Salsa
- 2 cucharadas de aceite
- 1/3 de taza de agua
08:33 Servir la Salsa
- Cebolla y cilantro picado
- y mucho amor
09:34 Degustación
11:10 ¡Suscribete!
Пікірлер: 126
Las salsas mexicanas. Patrimonio del mundo entero. Saludos!
HOLA BUENAS NOCHES LES ESCRIBO DESDE TLAQUEPAQUE JAL.EN 60 AÑOS QUE TENGO DE VIVIR AQUI JAMAS HE VISTO SALSA CON ESOS INGREDIENTES Y SOBRETODO LLAMADA "TLAQUEPAQUE" GRACIAS BUENAS NOCHES
Soy chilero de corazon, todas mis comidas las acompaño con cualesquier salsa y si de mocajete mejor, preparare esta, se ve rica....
Los regios hablamos hasta por los codos nos gusta mucho hablar así que a quien no les gusten ni modo saludos mi Almita, hice la salsa acompañada con tacos de barbacoa y Dios mío que delicia! Abrazos mi señora hermosa.
@brendaramirez4298
4 ай бұрын
Me encanta que tienen palabras para todo ya quisiera yo tener agilidad al hablar
Muy rica tu receta, yo la he hecho con la diferencia de los tomates los pongo en un comal y le agrego al Comal los ajos y pedazos se cebolla y le pongo poco knorr, lo haré se está manera para probar
Se ve rica esta salsa de varios chiles. Felicitaciones por la forma tan amena en que comparte la receta. Saludos desde Baja California.
Mmmm que rica salsa disculpe para que le pone el café 😅
Se ve muy rica.
Me gusto gracias..
Me Encantó que rico Gracias 😋
Gracias x compartir sus recetas....se antojan❤❤❤
Gracias por su receta. Dios les bendiga siempre.
Me encantan sus videos
Felicidades!!! Me gustan las recetas ágiles . Muchas gracias
Se ve muy rica, la voy hacer. Gracias por compartir
Gracias por la salsa sebe ricaque Dios te bendiga
Gracias x compartir 😅
Gracias ♥️
Que rica salsa!
Gracias por la receta. Saludos 💐
Se ve riquísima,gracias 🙏
Que riquísima su salsa como todo lo que guisa espero aprender saludos
Saludos desde Sonora, a mis amigos Regios! Dios los bendiga
Exelente, esa no me la sabia,la del cafe, la voy a probar, gracias por compartir la receta
Muchas gracias por la receta ya la hise me wuedo deliciosa saludos desde monterrey nuevo leon
Se ve deliciosa gracias por compartir
Felicidades Sra una salsa tan rica como la Tlaquepaque gracias por la receta QDLB hoy y siempre a ud y su familia
Gracia se ve deli deli
Me encanta la manera que explicas tus recetes! Y esta salsa se mira deliciosa, voy por mis ingredientes imediatamente!! Saludos de Sacramento, California!!
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 excelente
Saludos desde Acapulco Guerrero México 👋
Exelente esa maravillosa receta , como siempre aprendiendo mas de usted , y parece toda una americana con el color de su pelo hasta pence que lo era , saludos desde Houston Texas .
guau!!!! hasta salibe, que rico!!!
Dios mio Que delicia!!!! Se me hizo agua la boca 🤤😂 gracias por compartir la receta 🙏🏼🥰
Mmmm que delicias, gracias por compartir su delicious 😂 salsa hasta para llorar me gustaria en unos sopecitos o taquitos placeros, gracias saludos desde Mission Texas.
Deliciosa👌👏👏😲mmmmm gracias 🙋💕
FRESADILLA, no conocía los tomates por ese nombre, gracias por la aportación
Y arriba el NORTE!!! ❤️😋🙏🏼
Dorar unos 40 segundos. Procede a dorar los chiles por dos minutos o más. Igual la voy a hacer, se ve rica.
En California los chiles japonés son del tamaño de los de árbol
😊 9:41
❤ gracias es usted muy amei con sus comentarios y enseñanzas felicidades. Dígame cuál es el chile japonés.
@MaryLopez-su5wu
11 ай бұрын
Chile piquín, chilpaya, japonés etc.
Llevando todos esos chiles yo pienso que sabe a mole pero en gusto se rompen géneros disfruten su salsita probablemente un día la haga y te llame sabias y me encantó porque siempre me piden a mí salsa botaneras ojalá que la haga para ver si está rica bendiciones queremos saber cosas nuevas❤👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@eddyeddy4732
9 ай бұрын
Pense que esa receta se conocía en todo México 😮 comienzo a creer que solo la conocen en el norte más bien MTY, DE hecho algunos hasta le agregan café
@AldonzaW
9 ай бұрын
No sabe a mole, y va un poco menos espesa, la barbacoa en Mty es de res.
@mariamiramontez3175
9 ай бұрын
El mole lleva muchas semillas y chocolate es dulce el sabor es muy diferente!!!!!
@manuelortiz2757
7 ай бұрын
Una pregunta, no sabe a café 🤔 gracias 👍
No quiso decir eso la senora simple mente que ella come picoso y pues aya no hay chile bendiciones mi jente ecuatorianos😊😊
Tampoco sabía que se hacía más ácido si se revienta el tomate 😮
Yo quiero una tabla de picar de el saborcito rojo ❤❤❤ dónde puedo conseguirla ?
Tía, invítame un taco!
Que ricoo a de rugir el león, al otro dia !!😂😂😂
Los Chiles Japones se miran diferente . SE me hacen parecen mas a chiltepin
@fernze.6478
9 ай бұрын
Parecen mas como chile piquin..
@buzzardscry1383
9 ай бұрын
@@fernze.6478 son piquin?
Que rica se ve! Dónde puedo encontrar el chile japonés? Gracias por compartir saludos.
@sergeigen1
9 ай бұрын
en los mercados de abastos siempre hay
@manuelortiz2757
7 ай бұрын
Otra pregunta ése chilito japonés, no es Chile piquín 🤔
She ever check her comments?
Es mejor quitar semillas del Ch cambray, también.
Y salsas Tlaquepaque llevan t. Fresadilla ??
Pensé iva sacar el molca
Coffee?
Se licúa el tomate hasta que esté frío para que no sepa agria la salsa
Jajjaja ponerle Jorge al niño
Sin cebolla ni ajo?
Vengo de tik tok
Para nosotros en Jalisco el nombre de los chiles son chile guajillo chile pasilla chile de árbol chile piquín. El chile japonés es igual al de árbol nomas que ese no pica mucho y es mas chico
Para que es el café?
jajaja el plato de pastel de la lety
Hervir 15 minutos los tomates es demasiado porque se hace agrio el sabor.
¿Para que se le pone el café a la salsa?
@texanohd2976
Жыл бұрын
El café se le pone porque es una receta que le da un sabor muy especial para las barbacoas mmm es una especialidad el café le saca el sabor a toda la clase de chiles que se le ponen a esta salsa
@griseldayrizar7753
Жыл бұрын
@@texanohd2976 Gracias por su respuesta. Ya entendí. Saludos 💐
Le faltó el jugo de la barbacoa o no ?
Todas las recetas de salsas llevan cebolla porque en esta no
Esos chiles son para adobar carne.
Ummmm que delicia y no es por darle propaganda a las delicias jajaja jajaja jajaja jajaja
El tomate es grande el tomatillo es chico y menos acidos
@rubenvargas278
9 ай бұрын
Acá en Sonora el tomate es el rojo y el tomatillo el verde puedes ser tomatillo milpero....Pues yo sé que en cada región de nuestro país se llama como quieran, no afecta....😊😊😊😊
Puede estar rica, pero para mi gusto es demasiado espesa, parece mole... 😮
@aliciaguillen9689
9 ай бұрын
Lo mismo pensé , pero se le hecha más agüita y listo ,pero yo creo que si está rica !
Yo le quitaré el chile japonés y pondré solamente 7 chiles de árbol, porque así como lo haces no me lo comería
Chile japonés jajajajajajajaja
@andreagermanotta6662
11 ай бұрын
XD
@Rollie20000226
9 ай бұрын
Así se le dice en MTY a ese tipo de chile, si te causa gracias es tu pdo!
@rubenvargas278
9 ай бұрын
Aquí en Sonora hay chile japonés ,es más corto que el chile de árbol...
@aliciaguillen9689
9 ай бұрын
Pues yo vivo en Texas y así con ese nombre lo venden acá !
@mariposayranita000
8 ай бұрын
Yo vivo en California y también así se llama 😊😊
El chile japonés se llama chile piquin??? Nunca había oído nombrar en México así a un chile.
@tanialeija1850
7 ай бұрын
No, es diferente el japones al piquin.
La tlape es mas obcura
HEY! CÓMO Y XQ L AGREGASTE AGUA Y NO EL CALDO Q QEDO DONDE COCISTE LOS TOMATILLOS ? ? ? 🤭🤪👎
El representante de Royal Prestige seguramente preparó pollo y vegetales sin necesidad de agregar agua. Para cocer cualquier vegetal solo con una onza de agua es suficiente. Los círculos que tiene la tapa el chico equivale a una onza y el siguiente equivale a dos onzas, es más que suficiente para cocer papas, chayote, zanahoria, el brócoli lo agrega 1 min antes de apagar la orilla. Entiendo que esta compartiendo una receta, no está presentando su sistema de salud Royal Prestige 😅
no son huajillo
Eso debe picar con el diablo
Habla mucho.
@hectorpapresas607
11 ай бұрын
Y arregla poco o nada
@hectorpapresas607
11 ай бұрын
Y erregla poco o nada ja ja
No entendi el comenrario pesado acerca de su visita al Ecuador y de que no comen picante. No todos los países son México; tenemos que aprender a respetar la cultura y las costumbres de cada país.
@ElcanalDeRocio
9 ай бұрын
Cual es el problema con el comentario? En dónde estuvo la falta de respeto?
@juanaescobar4938
9 ай бұрын
@@ElcanalDeRocio Su manera como se refirio a su deseso de regresar a México a comer picante, como si la comida de Ecuador no fuese suficuentemente buena para ella. No soy ecuatoriana, pero no me gusta que le falten el respeto a la cultura de nadie.
La de coliformes y gérmenes que, tendrás en tus horribles uñas.
Eso no es salsa Tlaquepaque esa es una revoltura que no sé de dónde la sacaste
Ya saliste con tu próximamente eso aburre sob mmm de KZread
Disculpe Bueno su programa pero porfavor trate de cuidar sus commentaries refiriendose a otros paises porfavor no criticas
@edgarin34
10 ай бұрын
Hay tru tru sentidote.
@ElcanalDeRocio
9 ай бұрын
Y cuál fue la crítica? Decir que la comida no tiene picante es crítica? Cuando estás acostumbrado a comer picante y pasas días o semanas sin comerlo, se extraña, pero eso no es crítica al país.
Decir q en Ecuador no comen picante es criticar ese país? Y si un Ecuatoriano va a México y dice q allá se come mucho chile sería criticar a México? Q absurdo conentario.y de q la señora habla hasta por los codos ni como defenderla!!!
@m.nr.g1910
9 ай бұрын
Pues no la veas y ya. Que horror que ya nadie puede decir nada con libertad 🙄
@ElcanalDeRocio
9 ай бұрын
@@m.nr.g1910en realidad la está defendiendo, hay muchos criticones que se tomaron personal eso de que en Ecuador no comen picante.
@bezalelex31
9 ай бұрын
Que delicado. Lo que pasa es que en el Equador "salsa de chile" es conocida como "aji". 😉
@fernandoacevedo4393
9 ай бұрын
Y te gusto la salsa o no !!! 😂😂😂
@ultramancrimesyndicate
8 ай бұрын
Pues si tu mente obtusa lo quiere ver asi, como critica, es tu problema siguele de ardido nomas 🤣🤣🤣🤣