LA MEJOR PICANTERÍA DE CUSCO | elcholomena

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Пікірлер: 389

  • @GandulJn
    @GandulJn2 жыл бұрын

    Estos son los lugares y personas que deberías buscar en todo el Peru cholito, gente linda que busca rescata nuestra tradición gastronómica que por diferentes factores se fueron perdiendo. Que gran video! Próximo point cuando regrese a cusco.

  • @gerasantacruzbernardo5338
    @gerasantacruzbernardo53382 жыл бұрын

    ¡Waoo! Estás con el chico "chequea y aprende" ¡Qué bacán! Felicitaciones cholito, sé que me encantará esta nueva temporada. Éxitos ♥

  • @Julio-tb2bo

    @Julio-tb2bo

    13 күн бұрын

    WAOO.?? POR QUÉ NO DICES, GUAU.?? QUEDARÍAS CÓMO UN PERRO, HABLANDO.!!

  • @rosagarciaalvarez5115
    @rosagarciaalvarez51152 жыл бұрын

    La próxima vez que vaya al Cusco visitaré esta picanteria cusqueñisima gente joven que está rescatando platos que se están olvidando gracias,gracias

  • @jeremicanaza6403

    @jeremicanaza6403

    2 жыл бұрын

    Pues si es rico, pero no lo vale con los precios que tiene, recomendaría otra

  • @jennisuri2
    @jennisuri22 жыл бұрын

    Solo verte comer, tus gestos lo dicen todo. Se nota que es comida buenísima... Exitos. Sigue mostrando nuestra gastronomía olvidada

  • @clamms25
    @clamms252 жыл бұрын

    Me encanta, como cuando los mejores restaurants siempre son familiares :) PD: Encontre la mejor forma de ver tus videos COMIENDO... Gracias chaufita

  • @marinobikes
    @marinobikes2 жыл бұрын

    me hubiera gustado que Waldir te invite a comer usando su olla de barro y todo 100% natural, seria una experiencia distinta cosechar y cocinar.

  • @dexbrand4911
    @dexbrand49112 жыл бұрын

    Que bonito ver como lo explican, con tanta pasión que lo que preparan es una obra de arte!!

  • @johaoruiz4607
    @johaoruiz46072 жыл бұрын

    Que bakan es poder oír un poco de historia y llenar nuestros paladares con algo más que el delicioso sabor, la comida peruana también es amor, pasión, ingenio y cultura, gracias al chef por la introducción a cada plato, muy buen video Te felicito 👍🏽

  • @galahaad
    @galahaad2 жыл бұрын

    Hueeeevon, lo máximo, cuanta historia, cuanta cultura en esa nueva picanteria, me encantó, anotado para mi próxima visita al Cusco y muy linda Diana Paola...... Amo el Perú carajo!!!!

  • @mayrauscalayme8589
    @mayrauscalayme8589 Жыл бұрын

    1. Es cierto, si venden comida típica, ancestral cusqueña 👏. 2. La comida no es buena, en realidad le falta sabor, la verdad note que no tiene buena sazón. 3. Los precios son altísimos para el producto que ofrecen. 4. Recomiendo que vayan a cualquier mercado del Cusco y podrás encontrar los mismos platos y a un precio real! Y con un excelente sabor.

  • @cesaralvarezromero5953

    @cesaralvarezromero5953

    Жыл бұрын

    Mercado San Pedro La chomba La cuzqueñita

  • @jcjoseph9423

    @jcjoseph9423

    6 ай бұрын

    suscribo, en verdad la cusqueñísima lo que tiene de precio, le falta de sabor....

  • @jenipherguizado7269
    @jenipherguizado72692 жыл бұрын

    Uff, casi lloro porque en el tiempo que vivía en Cusco comía todas esas comidas ricas en casa. Mi abuelita con su cuy asado, o su capchi de zetas, delicioso.

  • @christina9470

    @christina9470

    2 жыл бұрын

    Cuando estaba en el colegio (en Lima), todos los años hacíamos exposiciones sobre los distintos departamentos y regiones del Perú que eran abiertas para que vayan la familia de los alumnos. Era como una especie de feria. Cuando estaba en tercero de secundaria, a mi clase le tocó Cusco y a mí me tocó llevar comida típica. No sabía que llevar...pues, una de las mejores amigas de mi mamá es de Cusco y nos preparó un capchi de zetas. Fue un éxito total! Todos los padres iban a nuestro stand por comida y se acabó súper rápido. Es realmente delicioso!

  • @PatricioOmar-kr4sp

    @PatricioOmar-kr4sp

    11 ай бұрын

    Yo he vivido en cuzco 4 años y no me acostumbre pero ahora digo todo lo contrario

  • @milagrosperez393
    @milagrosperez3932 жыл бұрын

    De veras que da mucha pena leer los comentarios tan negativos los que vivimos fuera de Perú adoramos todo de nuestros país y sobre todo su gastronomía

  • @0oxAnGeLiTaxo0
    @0oxAnGeLiTaxo02 жыл бұрын

    La picanteria de la bella Dianita Pao y el gran José Lujan, qie empezaron su sueño investigando y ahora han rescatado platos que estaban en peligro de extinción 💚💚💚💚

  • @MilyCola23
    @MilyCola232 жыл бұрын

    Cuando existe pasión y amor por lo qué haces se transmite.Qué sigan los éxitos para este restaurante y gracias por dejar que la comida tradicional no se quede ahí y las nuevas generaciones lo sigan conociendo.👏🏽👏🏽👏🏽❤️

  • @sapsi1
    @sapsi12 жыл бұрын

    Que buen video Cholito, aquí por naturales razones le dimos mucha importancia a la historia arqueológica en general y descuidamos la difusión de nuestra gastronomía local, es tiempo de darle su lugar, por eso aprecio el trabajo de Cusqueñisima quien desde algunos años viene trabajando duro para eso... sabían que el Chupe de Camarones era cusqueño? ella comprobó que en el siglo pasado teníamos camarones en los ríos cercanos, lastima que la producción fue despareciendo con ello quedo Arequipa como su único lugar de origen, paso algo parecido con el Adobo de Chancho... no se trata de generar polémica o disputas con nuestros vecinos pero parte importante de este propósito es la reivindicación, saludos Cholito, existen muchos otros platos para conocer y re-conocer... vuelve pronto!!

  • @joaquinalejandrocalatayudf9921
    @joaquinalejandrocalatayudf99212 жыл бұрын

    Estoy brutalmente sorprendido de lo poco que comí en Cuzco, gracias cholito

  • @beatrizelenaraborgsilva8822
    @beatrizelenaraborgsilva882210 ай бұрын

    Super bien explicado y con sabores buenos cada plato me lo imaginaba 😊comiendo Gracias por este video espero algún día llegar a Cusco

  • @eufemiacaballeroenriquez8378
    @eufemiacaballeroenriquez83782 жыл бұрын

    Debieron sacar la Merienda!! El Cusco es la región con mayor variedad de comidas y todas deliciosas! Esta llena de tradición y costumbres!

  • @GiovaPeruCusco
    @GiovaPeruCusco2 жыл бұрын

    6:37 Canción del CIENCIANO! que no puede faltar en una Picantería de Cusco, además de por supuesto su Cervecita Cusqueña! 👍

  • @valerifernandezquinteros7720
    @valerifernandezquinteros77202 жыл бұрын

    "La verdad en Cusco todo se come"... que orgullo, termine llorando con un nudaso en la garganta.. 👏👏👏👏👏 Felicitaciones "La Cusqueñisima"

  • @SnopsPcn
    @SnopsPcn2 жыл бұрын

    El lunes vuelo a Cusco que genial que me recomiende esto KZread 🥳

  • @francisjimenez2197
    @francisjimenez21972 жыл бұрын

    Ya me estabas cayendo pesado pero con este video te salvaste, sigue haciendo este tipo de contenido.

  • @dolianamora7402
    @dolianamora74022 жыл бұрын

    GRAN Programa, soy mega FANS de la historia de los platos, la cultura, la presentación de los platos uff muy brutal. Gracias Cholo. 10/10 para ti👏👏👏

  • @pattlp
    @pattlp2 жыл бұрын

    Hace años cuando fui a Cusco pensé exactamente qué no había comida tradicional o que no lo veía, ahora de hecho regresaré para poder probar sus platos. Gracias por el video

  • @luzvilca3806

    @luzvilca3806

    2 ай бұрын

    Sobretodo saludable

  • @dariojesusmantillaamat8943
    @dariojesusmantillaamat89432 жыл бұрын

    Cusqueñisima Picanteria de la gran Diana Paola, una persona que recoge las costumbres ancestrales y las transmite en estos tiempos, gran embajadora de mi querido Cusco, Cuzco, Qosqo, Cujco, o cómo lo quieran llamar, excelente comida e inigualable anfitriona !!!

  • @GiovaPeruCusco

    @GiovaPeruCusco

    2 жыл бұрын

    No digan "CUJCO" por favor. Saludos 👍🤘🇵🇪

  • @TheMetraller999
    @TheMetraller9992 жыл бұрын

    Uno de los mejores videos Cholo, ojalá no se pierda y se recupere la tradición

  • @rubenalejandrocopacahuana5690
    @rubenalejandrocopacahuana56902 жыл бұрын

    La mejor parte es donde suena la canción del cienciano ❤

  • @christian_cb2240
    @christian_cb22402 жыл бұрын

    Nuevo año nuevo evolución del canal logos ,edición etc saludos desde Inglaterra 🇦🇨 Éxitos cholito !!!

  • @melisaaguirre2007
    @melisaaguirre20072 жыл бұрын

    Increíble !! Que delicioso todo ❤️❤️❤️

  • @angelinacf732
    @angelinacf7322 жыл бұрын

    Siempre que veo tus videos se me abre el apetito 😅🤗

  • @AmigaIntima
    @AmigaIntima2 жыл бұрын

    Que platos para más deliciosos para la vista , pendiente por probar!!, Y que lindo el amigo acompañante!!☺️☺️

  • @lizbethfabiola37
    @lizbethfabiola372 жыл бұрын

    Felicidades Pao, todo esfuerzo tiene su recompensa! 😊🧡😊🧡

  • @MSt018
    @MSt0183 ай бұрын

    Que programa..... 😂 Felitaciones al Cholomena y WALDIR......el cheff es lo máximo.!!!

  • @ricardosalcedo53
    @ricardosalcedo532 жыл бұрын

    Videazooo! Que cracks esos dueños! Apuntado ese lugar 🙌

  • @luisontheblock
    @luisontheblock2 жыл бұрын

    Que rico!! ya se donde ir, cuando valla a Cusco 🙂

  • @flowertalamantez

    @flowertalamantez

    2 жыл бұрын

    Vaya a Cusco

  • @rodrigo-ce3fw

    @rodrigo-ce3fw

    2 жыл бұрын

    Vaya*

  • @gerardom3816
    @gerardom38162 жыл бұрын

    Ese pedo de 14:26 min lo fue todo ajajja xddd

  • @geraldinecanchotanta4556
    @geraldinecanchotanta45562 жыл бұрын

    Me encantó la pasión y la explicación de cada plato , espero algún día conocer Machu Picchu y dirigirme especialmente a esta picantería.

  • @erickpena2250
    @erickpena22502 жыл бұрын

    Excelente video!!! Lo máximo Cholo!

  • @danielhuamanmeneses4550
    @danielhuamanmeneses45502 жыл бұрын

    bello video, me gusto ver la pasion por la comida y los conocimientos del dueño del restaurante.

  • @glorianarvaez7629
    @glorianarvaez762916 күн бұрын

    Muy buena ,es un lugar para llegar a saborear ,felicitaciones

  • @gruponaberleondehuanuco5534
    @gruponaberleondehuanuco5534 Жыл бұрын

    Excelente!!! La comida muy buena, de primera👍buenos anfitriones Diana y José,😊

  • @marytefa1541
    @marytefa15412 жыл бұрын

    Me hace antojar todo lo que comeeee , hermoso algun dia visitare ese restaurant hermoso

  • @sofiamurillo7355
    @sofiamurillo73552 жыл бұрын

    Excelente explicación sobre la cocina cusqueña.

  • @milagrosperez393
    @milagrosperez3932 жыл бұрын

    Buenazo el video de la gastronomía orgullosa de ser cusqueña saludos desde Argentina 🇵🇪🇵🇪❤

  • @carlosenriquevilcamachacca
    @carlosenriquevilcamachacca Жыл бұрын

    Ohhhh, mucho sabor se nota ahí. Quedé encantado será mi próxima visita a Cuzco.

  • @karlass86
    @karlass862 жыл бұрын

    Se nota que le ponen ❤️ y excelente que rescaten la comida tradicional.

  • @llarecpachecoyanac7060
    @llarecpachecoyanac70602 жыл бұрын

    que ricoooooooo ver estos videos

  • @ederlopezcoronel2177
    @ederlopezcoronel21772 жыл бұрын

    Excelentes personas, éxitos para su gran restaurante 👏🏽👏🏽👏🏽

  • @karicloud2554
    @karicloud25542 жыл бұрын

    De las 3 veces que fui a Cusco solo hice turismo histórico y textil, en la zona céntrica solo encuentras pizza y hamburguesas y muy poco comida típica, en mi próximo viaje ya tenia planeado hacer el tour gastronómico, gracias por las nuevas opciones.

  • @francocornejoquispe6216
    @francocornejoquispe62162 жыл бұрын

    me encanto el video, saludos desde Chiclayo

  • @felipevillar6532
    @felipevillar65322 ай бұрын

    CHOLO MENA ,LA CARA QUE PONES CUANDO PRUEBAS YA ME HACE DUDAR DEL SABOR JAJAJA

  • @adaperotti6738
    @adaperotti67382 жыл бұрын

    Lo mejor de lo mejor❤️❤️❤️

  • @GiovaPeruCusco
    @GiovaPeruCusco2 жыл бұрын

    Otra vez Bienvenido a Cusco Cholo Mena! espero tengas un video del Chiriuchu uno de nuestros platos espectaculares. SALUDOS!

  • @adrianx3d792
    @adrianx3d7922 жыл бұрын

    Excelente!!!

  • @vivianalezama9662
    @vivianalezama96622 жыл бұрын

    Tengo que ir allí cuándo esté por Cusco 🙌🏻

  • @erickvisuals
    @erickvisuals2 жыл бұрын

    Excelente video!

  • @GiovaPeruCusco
    @GiovaPeruCusco2 жыл бұрын

    Genial Cholo Mena, ire a probar ese capchi de zetas se ve buenazo.

  • @sonialopez5765
    @sonialopez57652 жыл бұрын

    Excelente tu video Cholito Mena.

  • @jacquelineromero8456
    @jacquelineromero84562 жыл бұрын

    Iré a ese restaurante la próxima vez que esté en cusco. ♥️

  • @maluasmr
    @maluasmr2 жыл бұрын

    Ohhh finalmente video 🥰🥰🥰🥰🥰

  • @dr.juanulisesgomezvera9485
    @dr.juanulisesgomezvera94852 жыл бұрын

    Definitivamente comer en el lugar de origen es mucho más rico, que bueno que estés saliendo a conocer el verdadero sabor de la comida peruana, que no está en los restaurantes de Lima, sino en sus lugares de origen, excelente video, espero que sigas por ésa línea.

  • @carmenteresaescuderocachay2645
    @carmenteresaescuderocachay26456 ай бұрын

    Excelente 😊😊

  • @graceccano
    @graceccano2 жыл бұрын

    Me encanta! Quiero ir ahora. No conocía ningún plato 😭

  • @luciakmh05
    @luciakmh052 жыл бұрын

    En marzo voy para Cusco y este lugar será el primero que visitaré 😍

  • @detodounpoco4883
    @detodounpoco48832 жыл бұрын

    GRANDE ME LEDER, crag de crags

  • @memo8324
    @memo83242 жыл бұрын

    Que bueno que rescaten sus platos tradicionales!!

  • @willmattheusquisperivera5059
    @willmattheusquisperivera50592 жыл бұрын

    Excelente video ....

  • @oscarugazsosa9008
    @oscarugazsosa90082 жыл бұрын

    Cholito, gracias por este video me hizo llorar de la emoción, cuanto amor, se puede expresar en un plato de comida.... Gracias

  • @alexvargas8325
    @alexvargas83252 жыл бұрын

    El mejor lomo saltado que probé, fue chullpi y creo q el estaba de chef buena comida hace el señor Luján

  • @jhonny0079
    @jhonny00792 жыл бұрын

    14:26 la flatulencia es el resumen XD

  • @AdoC792
    @AdoC7922 жыл бұрын

    14:26 provecho … preparando los gases estomacales para toda la comida que se venía.

  • @norkasoto4171
    @norkasoto41712 жыл бұрын

    super!!

  • @Moishie73
    @Moishie732 жыл бұрын

    Se ve de lujo, a esperar que pasen las lluvias para ir a Cusco.

  • @fannysolis1342
    @fannysolis13422 жыл бұрын

    Riquísima y poco conocida la gastronomía cusqueña . Uno de mis platos preferidos es el rocoto relleno emponchado acompañado de un solterito y una buena frutillada 😋😋 Felicitaciones a la nueva generación de picanteros !!! 👍👍👍

  • @alejandravillanuevahermoza4509
    @alejandravillanuevahermoza45092 жыл бұрын

    Fuiste a green point cuando estuviste en Cusco? Es el mejor restaurante vegano de perú

  • @angelbautista1710
    @angelbautista17102 жыл бұрын

    No me esperaba este junte pero que bueno fue 👏🏻

  • @monkydroys5690
    @monkydroys56902 жыл бұрын

    Ya estamos listos compañeros 🤣🤣🤣

  • @Chrissvagut
    @Chrissvagut2 жыл бұрын

    ya me dio hambreeeeeeeeeee!!!! apenas pueda iré!!!

  • @bradyjimenezgonzalo1920
    @bradyjimenezgonzalo19202 жыл бұрын

    agradecido con el de arriba, que mi abuela aun cocina y nos enseña todos estos platos 🙌🙌

  • @giulianasobenes4996
    @giulianasobenes49962 жыл бұрын

    Anotadisimo para mi próximo viaje a Cusco :)

  • @ronderoconiphone.
    @ronderoconiphone. Жыл бұрын

    No sabes como disfruto contenidos así, que rescatan y resaltan nuestra gastronomía, me encanta el estilo rústico muy peruano y como describen su carta te envuelven en la cocina felicitaciones. Estás con el bro "Qué riquito" genial pero lo vi muy tímido.

  • @elagus6064
    @elagus60642 жыл бұрын

    Se ve buenazo 🤩🤩🤩

  • @luisadelgadosequeiros4170
    @luisadelgadosequeiros41702 жыл бұрын

    Dónde queda en el Cusco?

  • @miguelangelbuenoenero1473
    @miguelangelbuenoenero14735 ай бұрын

    Genial Waldir Maqque con tu invitado el Cholo Mena...

  • @carlosmanrique6786
    @carlosmanrique67862 жыл бұрын

    Son platos de temporada. Ojalá te inviten el chapchi de setas.

  • @Andre-jf9dd
    @Andre-jf9dd Жыл бұрын

    La mejor colaboracion

  • @geoffblank368
    @geoffblank3682 жыл бұрын

    Saludos cholin ya emitido my vote suerte....excellent you tour gastronomico

  • @gabinaartazu3860
    @gabinaartazu38602 жыл бұрын

    Cada día quiero conocer más Cusco.

  • @xxcocoriki
    @xxcocoriki4 ай бұрын

    La pasión del cheff 10/10.

  • @lucianoacosta1787
    @lucianoacosta17872 жыл бұрын

    Buenizimoooooooooooooooo estás idoooooo🔥🔥🔥

  • @jmezar20
    @jmezar202 жыл бұрын

    No le tenia fe a tu video, terminé babeando, que rico que se ven los platos, tmr tengo hambre¡¡¡

  • @cesarbrandariz5364
    @cesarbrandariz53642 жыл бұрын

    Soy de lima si he probado algunos platos de la sierra pero no esas cremas, desconozco algunos platos la verdad nunca he ido a una picanteria jajajajajajaja se ve delicioso 🇵🇪👌 La sierra y el cusco sorprendiendo !

  • @elizabethbeatrizcardenasca3407
    @elizabethbeatrizcardenasca34072 жыл бұрын

    Esa me faltó. Ya juré regresar a Cusco, fue amor a primera vista 😍

  • @edgarrodriguez7766
    @edgarrodriguez77664 ай бұрын

    Bien Cholito, enseñando buena comida en Cusco.

  • @anyelacasanapalomares4726
    @anyelacasanapalomares47267 ай бұрын

    Ahi tmb venden cuy?

  • @lizethqp2258
    @lizethqp22582 жыл бұрын

    wow que platos tan raros... muy interesante

  • @jorgeluisgrandez7426
    @jorgeluisgrandez7426 Жыл бұрын

    como se nota cuando alguien ama la cocina y sus tierras

  • @antoniocueto5128
    @antoniocueto51282 жыл бұрын

    Asuu ya me dió hambre 😋

  • @marivv782
    @marivv782 Жыл бұрын

    Me encantó!!... el favorito de mi papi era el capchi de zetas... en mi próxima visita espero estar de todas maneras. Felicitaciones a los esposos...

  • @antonypacojaramillo7270
    @antonypacojaramillo72702 жыл бұрын

    buen video que rico todos esos platos