La focaccia Genovese più buona di tutta la Liguria 🤩

Ойын-сауық

Di passaggio a Genova mi sono cimentato in una grande impresa: trovare la focaccia più buona di tutta la Liguria.
Con Leone al guinzaglio non è stata una prova molto semplice, 😅 è poco abituato all'habitat metropolitano, ma da esperto focaccista ho seguito le giuste tracce (anche grazie alla guida di una amica Genovese 😉).
Dove trovare quindi la focaccia Ligure più buona di tutta la Liguria?
La focacceria del video si trova qui:
Focaccia E Dintorni
Via S. Lorenzo, 91R, 16123 Genova GE
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#focaccialigure #camperagenova #focacciagenovese

Пікірлер: 70

  • @evelyngiacobbe-gg7pz
    @evelyngiacobbe-gg7pz11 ай бұрын

    Bravooooo!Hai ripreso Genova come nessuno mai.Continua così 🤩

  • @PaoloGoglio

    @PaoloGoglio

    11 ай бұрын

    Questo è un giochino a Carla bene è una cosa un po' diversa 🤩

  • @concettamaria423
    @concettamaria42311 ай бұрын

    Molto bello questo video su Genova,la focaccia e i paesaggi...In effetti questa città è caotica ma ti lascia sempre un buon ricordo,l'anno scorso ho mangiato un'ottima focaccia e la farinata prese vicino la stazione Principe, ho dormito nell'albergo della piazza e l'indomani non ho visto l'ora di abbandonare il rumore costante e il caos, però lo ammetto,a Genova torno sempre volentieri, qualcosa inesorabilmente mi lega ai ricordi che ho di questa città,vissuta diverse volte nel corso della vita,sempre come luogo di passaggio,ma luogo del cuore! Complimenti a te per aver saputo evidenziare tutto questo!

  • @PaoloGoglio

    @PaoloGoglio

    11 ай бұрын

    Grazie a te ciao Concetta

  • @ucrainadascoprireecucinait4187
    @ucrainadascoprireecucinait418711 ай бұрын

    Grazie, sempre belli i tuoi video

  • @PaoloGoglio

    @PaoloGoglio

    11 ай бұрын

    Grazie a te 🤩

  • @elenarizzolo6035
    @elenarizzolo603511 ай бұрын

    Grazie per questo video sulla mia bellissima Genova!

  • @PaoloGoglio

    @PaoloGoglio

    11 ай бұрын

    Ciao Elenaaaaaaaaaa

  • @Vecio801
    @Vecio80111 ай бұрын

    👏👏👏 TOP

  • @PaoloGoglio

    @PaoloGoglio

    11 ай бұрын

    Grazie ciao 🤩

  • @Moreno-hg6nm
    @Moreno-hg6nm2 ай бұрын

    Sei veramente una brava persona

  • @PaoloGoglio

    @PaoloGoglio

    2 ай бұрын

    Ciao Moreno

  • @robertofontana7939
    @robertofontana793911 ай бұрын

    ciao Paolo ,buona ricerca, non sono mai stato a genova , però la liguria la conosco e la focaccia è davvero buona

  • @PaoloGoglio

    @PaoloGoglio

    11 ай бұрын

    Ciao Roberto, veramente eccellente 🤩

  • @iuyo739
    @iuyo73911 ай бұрын

    Bellissimo video,in Liguria le focacce sono ottime! In genere le focaccerie sono aperte al mattino. Per fortuna sei tornato a parlare ☺️ Toglimi una curiosità,ma c'è un'altra persona che ti riprende da lontano? Perché alcune riprese non sono effettuabili da soli. Un abbraccio ❤

  • @PaoloGoglio

    @PaoloGoglio

    11 ай бұрын

    Si qui c'era una mia amica Genovese 🤩

  • @iuyo739

    @iuyo739

    11 ай бұрын

    @@raffaellaocchio e ci voleva una gentildonna per sottolinearlo

  • @NicolaMetta
    @NicolaMetta11 ай бұрын

    ... coincidenze... il momento del chinotto... lo stavo bevendo anchio... avevo in mano la bottiglietta... Bella Paolo! Buona continuazione e un abbraccio!

  • @PaoloGoglio

    @PaoloGoglio

    11 ай бұрын

    A buon intenditore... Ciao Nicola 🤩

  • @Nikhita63
    @Nikhita6310 ай бұрын

    La mia Genova ❤

  • @annamariadesi5064
    @annamariadesi506411 ай бұрын

    Io l'avrei mangiata immediatamente ancora caldaaaaa!!! Paolo ma che mi fai???

  • @PaoloGoglio

    @PaoloGoglio

    11 ай бұрын

    Ciao Annamaria ti assicuro che il caldo non mancava 😅

  • @alex2457
    @alex245711 ай бұрын

    Ciao Paolo sapresti indicarmi dei campeggi stanziali nell'appennino bolognese? L 'unico trovato è un certo camping relax, ma da qualche mese Il suo sito non è raggiungibile, ma quando lo era pubblicizzava una formula del tipo " vado a vivere in campeggio". Ne hai mai sentito parlare? Grazie👋👋

  • @PaoloGoglio

    @PaoloGoglio

    11 ай бұрын

    Vedi Le Polle che però adesso è pieno, non è il momento di cercare. Pubblico a breve un servizio su altri campeggi dell'appennino

  • @alex2457

    @alex2457

    11 ай бұрын

    Grazie mille!!!👍@@PaoloGoglio

  • @shortsnatura7174
    @shortsnatura717411 ай бұрын

    Che buona, come ci manca....non ha eguali.....e il chinotto originale ....che bontà

  • @PaoloGoglio

    @PaoloGoglio

    11 ай бұрын

    Very good 🤩

  • @luisapiccinno8069
    @luisapiccinno806911 ай бұрын

    Ma così difficile trovare una focacceria? Sarà che da noi a Roma, sempre tutti aperti..e dappertutto!. Pure troppo... Grazie per il tour agostano a Genova! Veramente bella! Come tutta la Liguria.. Io conosco la provincia di Savona.. Borghetto Santo spirito, dove i miei ex suoceri milanesi, avevano casa..Dovresti fare un giro, partendo da lì, per salire sulle Alpi..che stanno sopra.. Ci sono posti meravigliosi! 🙏

  • @PaoloGoglio

    @PaoloGoglio

    11 ай бұрын

    Grazie Luisa ottimi suggerimenti 🏵️

  • @danieledelbuono3429
    @danieledelbuono342911 ай бұрын

    Ciao grande PAOLO.belin mi sa che ti trasferisci in Liguria

  • @robertadolce5320
    @robertadolce532011 ай бұрын

    Ciao Paolo

  • @PaoloGoglio

    @PaoloGoglio

    11 ай бұрын

    Ciao Roberta dove sei di bello?

  • @mauriciobendimi1055
    @mauriciobendimi105511 ай бұрын

    Pablooooo scusa ma potevi chiedere a NADI,leone bello ferocissimo,mancava il monopattino😂

  • @MouMou-rs8ps
    @MouMou-rs8ps11 ай бұрын

    Paolo non puoi mangiare la focaccia davanti a lupo, non vedi che ha l’acquolina in bocca ??

  • @PaoloGoglio

    @PaoloGoglio

    11 ай бұрын

    😂 in premio di consolazione gli ho dato una pappa Extra

  • @concettamaria423
    @concettamaria42311 ай бұрын

    Ma quanto è bello Leone! La "musica di città" non la sopporto,tempo limite di sopportazione 1h, dopo diventa insostenibile!

  • @PaoloGoglio

    @PaoloGoglio

    11 ай бұрын

    E' un sottofondo costante di rumori a cui, purtroppo, dopo un pò riesci persino ad abituarti

  • @mauriciobendimi1055
    @mauriciobendimi105511 ай бұрын

    Sei bravo trovi posti bellissimi io mi perderei

  • @PaoloGoglio

    @PaoloGoglio

    11 ай бұрын

    Ciao Mauricio ci ho messo un po' a trovarla

  • @silviamaria5057
    @silviamaria505711 ай бұрын

    Paolo, la più buona è in via san Vincenzo 😋😋😋

  • @PaoloGoglio

    @PaoloGoglio

    11 ай бұрын

    Grazie della dritta 🌹

  • @maurizioarcini9038

    @maurizioarcini9038

    11 ай бұрын

    Non è vero è solo la più famosa perché in centro ce ne sono di molto migliori nei quartieri marassi, san fruttuoso, sampierdarena ecc.

  • @silviamaria5057

    @silviamaria5057

    11 ай бұрын

    @@maurizioarcini9038 ciao, vedo che purtroppo sei sampdoriano e quindi poco affidabile....🤣ma se mi dai qualche indirizzo vado a provare

  • @maurizioarcini9038

    @maurizioarcini9038

    11 ай бұрын

    @@silviamaria5057 non perdete mai il brutto vizio di farvi riconoscere, sarà un complesso o cosa simile, io infatti non lo faccio mai, visto che vi sentite più genovesi di noi dovresti essere tu a darmi qualche indirizzo che non sia panificio mario noto bibino, io li non ci metterò mai piede ma dicono che venda cartongesso e non focaccia. Mi dispiace ma ormai genovesi che fanno bene la focaccia sono ben pochi, consiglio il focaccino via trebisonda, le tre delizie corso de stefanis, e cooper via torti, difficili da battere. Buona vita a te e buona giornata.

  • @silviamaria5057

    @silviamaria5057

    11 ай бұрын

    @@maurizioarcini9038 Sei un po' polemico o sbaglio? Godiamoci invece la nostra città che è una delle più belle d'Italia, e le sue prelibatezze 😘

  • @max4459
    @max445911 ай бұрын

    Attento io sono genovese, vediamo cosa hai trovato, poi ti do la votazione!😊

  • @PaoloGoglio

    @PaoloGoglio

    11 ай бұрын

    He he... Sabato valutiamo insieme 😂 ciao Max

  • @max4459

    @max4459

    11 ай бұрын

    @@PaoloGoglio certo è tutta buona in certi posti meglio( quella con le cipolle poi…….😘

  • @maulovis
    @maulovis11 ай бұрын

    Io, genovese dalla nascita, ho sempre considerato la focaccia più buona della città quella del Panificio Mario di via San Vicenzo. Ma posso anche non essere aggiornato.

  • @PaoloGoglio

    @PaoloGoglio

    11 ай бұрын

    Approfondirò alla prossima occasione ciao 🤩

  • @maurizioarcini9038

    @maurizioarcini9038

    11 ай бұрын

    Se la mangi subito quella di Mario è una cosa decente se la mangi dopo due ore è cartongesso, le migkiori focaccerie sono nei quartieri più esterni non in centro, ma se proprio devi stare in centro panificio Sant'Anna via colombo.

  • @mauriciobendimi1055
    @mauriciobendimi105511 ай бұрын

    Forse nadi era dietro le quinte😂

  • @PaoloGoglio

    @PaoloGoglio

    11 ай бұрын

    No penso sia a Noli

  • @gabrylellahandmade4429
    @gabrylellahandmade442911 ай бұрын

    Video stupendo. Un appunto: la nostra focaccia genovese si deve mangiare con la sua superficie superiore rivolta sotto in modo che venga a contatto della lingua così papille gustative godranno al massimo di questa "specialità"!

  • @PaoloGoglio

    @PaoloGoglio

    11 ай бұрын

    Eccellente consiglio specialistico 🤩 grazie

  • @max4459
    @max445911 ай бұрын

    Bravo eri quasi vicino alla buona focaccia, uno dei meno buoni.scendevi di 200 mt dall altra parte trovavi un buon panettiere. Alla prossima .abito 100 mt dalla galleria.

  • @PaoloGoglio

    @PaoloGoglio

    11 ай бұрын

    Grazie Max la prossima occasione perfeziono il tiro 🤩

  • @cristinaviviano6069
    @cristinaviviano606911 ай бұрын

    Quanto la fai lunga con quella focaccia! E sbrigati a mangiarla!

  • @PaoloGoglio

    @PaoloGoglio

    11 ай бұрын

    La degustazione è una cosa seria, pensa ad un sommelier che ci mette un quarto d'ora ad assaggiare un sorso di vino 😂 ciao Cristina

  • @cristinaviviano6069

    @cristinaviviano6069

    11 ай бұрын

    Hai ragione 😅

  • @inserzioniannunci2274
    @inserzioniannunci227411 ай бұрын

    ti sei cattato a fugassa xeneise in Via San Lorenzo (dietro il duomo) che nn e la piu buona in assoluto, la migliore la trovi a Sottoripa, sotto i portici di Caricamento (che non e molto distante da li) da paura la migliore in assoluto, belin ...

  • @PaoloGoglio

    @PaoloGoglio

    11 ай бұрын

    Chiedo scusa ma da buon Milanese ho puntato dritto al Duomo 🤣🤣🤣

  • @inserzioniannunci2274

    @inserzioniannunci2274

    11 ай бұрын

    @@PaoloGoglio giustamente... li c'era Leone...

  • @maurizioarcini9038

    @maurizioarcini9038

    11 ай бұрын

    Dove precisamente, come si chiama?

  • @inserzioniannunci2274

    @inserzioniannunci2274

    11 ай бұрын

    @@maurizioarcini9038 da Antico Forno della Casana (Vico della Casana) focaccia da paura specialmente quella con le cipolle... a fugassa co a sioula...

  • @maurizioarcini9038
    @maurizioarcini903811 ай бұрын

    Come rompe il cane però

  • @PaoloGoglio

    @PaoloGoglio

    11 ай бұрын

    L'ho adottato da un canile con tutte le conseguenze del caso, lo so che crescerlo in salotto è più semplice ma ho preferito dare un chance ad un randagino, purtroppo in città non ha esperienza e ogni rumore lo manda in agitazione, non è questione di rompere ma proprio di esperienza, ciao Maurizio

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